Готовим говядину самым простым способом, невероятно вкусно и полезно
Как пожарить стейк в мультиварке?
Стэйк приготовленный в мультиварке
Стейк — прекрасное блюдо для праздника, дружеской вечеринки или семейного обеда. Стейк, пожаренный в мультиварке, получится очень нежный, с ярким и насыщенным вкусом. Мясо, приготовленное таким образом, сохраняет все свои соки и полезные качества, не пересушивается, что немаловажно, от него просто невозможно оторваться! Стейки говяжьи, соль, перец, оливковое масло. Как пожарить стейк в мультиварке? Стейки промыть и обсушить. Посыпать специями, отложить на 10 минут при комнатной температуре, чтобы стейк пропитался ароматом специй. Стейк смазать оливковым или другим растительным маслом при помощи кисточки. Стейк посолить и уложить на дно мультиварки. Закрыть крышку и жарить 3 минуты, открыть крышку, перевернуть стейк и жарить еще 3 минуты с другой стороны под закрытой крышкой. Повторить так еще раз для каждой стороны. Время обжарки стейка можно увеличить или уменьшить, в соответствии с желаемой степенью обжарки. Готовый стейк вытащить на блюдо и дать отлежаться несколько минут. Подавать с овощами и зеленью, либо с гарниром по усмотрению. Как приготовить стейк в мультиварке? Мясо говядины моем, обсушиваем. Делаем на стейках небольшие надрезы, посыпаем специями и обкладываем веточками розмарина и тимьяна. В чашу закладываем подготовленный к жарке стейк, обжариваем его при открытой крышке минут, переворачиваем на другую сторону и продолжаем обжаривать еще минут при открытой крышке, затем программу отключаем. К стейку подать острый соус, овощи или гарнир. Как пожарить стейк в мультиварке видео рецепт: Ваш e-mail не будет опубликован. Вы можете войти через социальные сети. Авто Бизнес Бытовые советы Еда и напитки Животные Здоровье Интернет Компьютеры и ПО Красота и гигиена Мода и стиль Образование и учеба Отдых и путешествия Отношения и семья Психология Развлечения и хобби Техника Финансы. Картофель тушеный с грибами и мясом в мультиварке. Курица по-французски в мультиварке. Как приготовить картофель жареный в мультиварке? Как приготовить жаркое из мяса по-кавказски в мультиварке? Рыба паровая с сыром и рис с овощами в мультиварке. Ежики мясные с рисом в мультиварке. Как приготовить плов с мясом в мультиварке? Как приготовить чанахи в мультиварке? Азу по-татарски в мультиварке. Гнезда из макарон с куриным фаршем в мультиварке. Суп с фрикадельками в мультиварке. Сырный суп с курицей в мультиварке. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Полезные советы, рекомендации и инструкции к действию проверенные временем. Каждый может поделиться советом из своей области знаний и помочь другим.
Стейк - что такое? Ответить на этот простой кулинарный вопрос сможет практически каждый. Ведь стейк представляет собой очень вкусное и сытное мясное блюдо, которое пользуется особой популярностью в нашей стране. В том случае если вы никогда его не пробовали, ниже мы опишем его рецепт и расскажем об особенностях приготовления. Согласно утверждениям опытных кулинаров, это толстый кусок обжаренного мяса, а точнее говядины, птицы, рыбы или свинины. Стейк из лучших частей туши коровы обычно называют просто стейком в редких случаях бифштексом. Что касается других продуктов, то названия блюд из них более конкретны, а именно стейк из индейки, из лосося и прочее. Стейк - что такое и как придумали это блюдо? Историю его возникновения относят ко временам Древнего Рима. В процессе ритуала жертвоприношения в храмах жрецы жарили большие куски говядины на решетках, дабы возложить их на божественный алтарь. Что касается средневековой Европы, то в те времена говядина имела довольно низкую репутацию. Такой продукт представлял собой мясо старых быков и коров. Поэтому блюда из них получались не очень вкусными. Широкое распространение усиленного откорма домашнего скота ради мяса началось лишь в Англии. Именно в этом государстве стейк получил особое признание в середине XV века. В году рецепт этого блюда впервые появился в кулинарной книге. Существует мнение, что такое блюдо является сугубо американским. Именно в этой стране был создан некий культ стейка, который стал частью национальной культуры. Критерии отбора мяса для стейков в Америке очень высокие. Но кроме нее, крупными производителями говядины являются и такие страны, как Аргентина и Австралия. Для приготовления такого блюда следует использовать только свежее и парное мясо, которое было взято из межреберной части животного. Лишь в этом случае вы получите настоящий стейк, который быстро и надолго насытит вас и всех членов вашей семьи. Существует огромное количество рецептов такого блюда. Мы рассмотрим самый доступный и простой. Для его реализации необходимо подготовить:. Перед тем как пожарить стейк, следует правильно обработать мясо. Его следует приобретать только в парном виде. После забоя животного продукт должен находиться в холодильной камере не менее трех дней. При этом желательно использовать часть мяса, вырезанного из межреберного пространства. Выбранное филе следует тщательно промыть в холодной воде и нарезать на одинаковые стейки толщиной в см. При этом их требуется тщательно обмокнуть бумажной салфеткой или чистой хлопчатобумажной тканью. Как следует на сковороде правильно жарить говяжий стейк? Рецепт этого блюда требует применения толстостенной посуды. Ее разогревают на максимальном огне, а затем выкладывают сливочное масло. Растапливать кулинарный жир желательно при минимальной температуре. Как только посуда с маслом разогреется, в нее выкладывают все кусочки мяса. При этом их сдабривают перцем и солью с одной стороны, и именно этой частью помещают в посуду. Время приготовления говядины зависит от того, какой степени прожарки вы хотите получить домашний стейк. Как только нижняя часть мяса приобретет нужный вам цвет, его верхушку также сдабривают перцем и солью, после чего переворачивают. Продолжив жарить стейк аналогичное количество времени, получают очень вкусное и сытное блюдо. Как подавать к столу говяжий стейк? Рецепт этого блюда требует применения плоской тарелки. На нее выкладывают горячий кусок мяса, а рядом располагают свежие овощи и зелень. Употреблять такой обед можно и с гарниром. Хотя многие хозяйки предпочитают подавать его к столу лишь с томатным соусом и хлебом. Чаще всего рассматриваемое блюдо обжаривают на плите с большим количеством масла. Однако в некоторых случаях его можно приготовить и в духовом шкафу. Чаще всего таким рецептом пользуются те, кто хочет получить сытное, но менее калорийное блюдо. Прежде чем запечь стейк в духовке, мясо следует тщательно обработать. Его хорошенько промывают, после чего обсушивают полотенцами. Далее кусок свинины нарезают поперек волокон на своеобразные медальоны толщиной до четырех сантиметров. После этого каждое изделие интенсивно протыкают вилкой. Это необходимо для того, чтобы волокна мяса повредились, и оно стало более мягким и нежным. Как только продукт будет обработан, его пропитывают вустерским соусом и сдабривают смесью из черного перца и мелкой соли. Для приготовления стейка в духовке используют толстостенную посуду. Ее смазывают оливковым маслом, после чего выкладывают все куски говядины. В таком виде изделия отправляют в духовку. Запекать мясной продукт в виде стейков желательно при температуре градусов. После того как нижняя сторона говядины тщательно подрумянится, ее переворачивают и готовят аналогичным образом. Время запекания рассматриваемого блюда зависит от степени его прожарки. Чем меньше вы будете готовить стейки, тем краснее он получится внутри то есть с кровью. Приготовить рыбный стейк в мультиварке вполне реально. Для этого используют программу выпечки, а также следующие компоненты: Рыбный стейк в мультиварке получается очень вкусным и нежным. Для этого используют только свежего лосося. Его хорошенько моют, потрошат, а затем нарезают на куски толщиной до трех сантиметров. Отобрав самые сочные и жирные части, их хорошенько сдабривают мелкой поваренной солью, а также сбрызгивают свежим лимоном. После этого в чашу мультиварки вливают немного подсолнечного масла. Далее ее устанавливают в режим выпечки и поочередно выкладывают все стейки. Готовить лосося в мультиварке следует не очень долго, в ином случае он развалится. Как только нижняя часть рыбы подрумянится, ее переворачивают и жарят еще какое-то время. Как видите, в приготовлении рыбного стейка посредством такого устройства, как мультиварка, нет ничего сложного. После того как лосось прожарится, его вынимают из чаши и выкладывают на тарелку. К столу такое блюдо подают в горячем виде вместе с зеленью и консервированным горошком. Также рыбный стейк можно употреблять с гарниром, а именно с картофельным пюре. Существует масса способов приготовления домашнего стейка. Используя говядину, свинину и красную рыбу, вы можете сделать совершенно разные блюда, которые обязательно оценят ваши гости. Жизнь Экономика Наука Авто Отдых Хай-тек Здоровье. Знаете ли вы, как производят самые популярные товары? Что произойдет, когда вы будете делать "планку" каждый день? Почему от женщины неприятно пахнет: Как форма носа характеризует личность человека? Почему нельзя ставить точки в СМС-сообщениях? Как шимпанзе ухаживает за ребенком-инвалидом в природе. Как дата рождения определяет всю вашу дальнейшую жизнь. Казусы с макияжем у знаменитостей. Забавные факты о сексе, которые вам стоит узнать. Люди с голубыми глазами имеют одного общего предка. Главная Еда и напитки Рецепты Как пожарить стейк? Как приготовить в мультиварке, духовке, на сковороде: Подписаться Поделиться Рассказать Рекомендовать. Общая информация Стейк - что такое? Подписаться Поделиться Рассказать Рекоммендовать. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин Иногда на снимки попадали поистине неверо Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей
Новости в образовании за последнюю неделю
Графики трех функций имеют общую точку
Чм 2018 африка таблица
План местности москвы
Управление образования г клин