Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты. Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Магазин handmade. Пользуетесь поиском и хотите видеть наши новые рецепты? Посмотреть как это выглядит. Если вам сырники знакомы под таким видом, то я могу, исходя из собственного опыта, дать несколько советов. HTML код используется в блогах, например LiveJournal Секреты удачных сырников. А то у меня сырники никогда не получались нормальными, сколько ни пробовала. Я просто перешла на творожные запеканки. Попробую воспользоваться вашим советом. Последняя надежда, на то что всё-таки у меня получатся нормальные сырники и войдут в наше семейное меню. Понравились советы, особенно, что рецепт без муки!!! В следующий раз, как буду готовить сырники, воспользуюсь им!!! Честно говоря, сырники сырнико-оладьи я люблю всякие: Но по Вашему рецепту они получились просто восхитительно ВКУСНЫМИ!!! Сахар не добавляется вообще. Приготовить творожную массу, подсолить по вкусу, ну и т. Всегда вкусно подавать со сметанкой Для таких сырников творог должен быть без кислинки. Кое-что возьму на заметку. Получились обалденные сырники, с хрустящей корочкой, просто супер. Вообще от качества творога много зависит. С манкой, согласна, отличный результат!!!!!!! А у меня никогда не было проблем с подгоревшими сырниками, несмотря на то что я панирую в муке и в само тесто добавляю муку и сахар где-то по полстакана на г творога, в зависимости от его влажности. Правда, я их готовлю раз в неделю, по заказу домашних, опыт у меня большой. Мне кажется мука меняет вкус сырников, а мне хотелось именно поджаренный творог Но большой опыт - это, конечно, уже половина дороги к успеху. Нет, честное слово, не пригорают. Я еще горсть изюма туда кладу, у меня домашние сластены. А вот насчет муки - действительно, лучше не перекладывать, а то творог не почувствуется. Надо просто добиться оптимальной консистенции, чтоб они держали форму, а то многие жалуются, что они не получаются высокими у меня высота где-то ,5см. Вообще для сырников хорош более сухой творог если есть возможность выбирать , он берет меньше муки где-то на 1ст. Вот спасибо за советы! Без муки ещё не готовила. Обязательно опробую Ваши рекомендации в ближайшие дни Мне бы ещё советик по поводу картофельников страшненькие они у меня получаются, хоть плач. А что такое картофельники? А то они у меня они никогда не поднимаются выходят плоские-преплоские А вы не пробовали рецепт, который ходит в сети под названием "Пышные оладьи от Мишель"? Все, кто пробовал, в восторге. Я в том числе. Оладьи не получались никогда, а тут пышненькие и красивые Рецепт такой: Отдельно в чашку просеять 1стак. В мучную смесь влить кефирную смесь и перемешать. Тесто должно быть с уродливыми комочками - они потом разойдутся, не переживайте Дать тесту постоять мин и жарить. Попробуйте, у вас обязательно получится! А то прямо разочарование сплошное у меня от себя было. Хорошие советы, я с теми же пропорциями готовлю. Но добавляю муку и получается хорошо. Просто с манкой не пробовала, но хочу. Маш, я думаю, что они как раз из-за панировки в манке не расползаются без муки. По-началу тоже с мукой пробовала, без манки, но в результате резиновые лепешки и тесто в ведро. Я тоже сырники панирую в манке. И никакой муки в составе! В духовке сырники готовлю вот по этому рецепту http: Творог всегда беру 0. Согласна, что лишний сахар в тесте- сырники плохо жарятся. Никакой муки А они не расползутся? А почему бы не опубликовать это в рецептах если такого ещё нет? А если есть уже, так зачем повторяться? Кстати, если без муки, то скорее в духовке они должны получаться, а не на сковороде. Потому что в духовке переворачивать не надо. Странно, что у Вас именно в духовке не получилось. А что именно не получилось, можно узнать? Я добавляю муку только когда хочу получить на выходе ленивые вареники. В сырники никогда не добавляю ни пол-ложки муки. Если конечно соблюсти те пропорции, что посоветовала я. Почему так выходит - понятия не имею, сама опасалась когда готовила в первые. Рецептов сырников на сайте предостаточно, и я не считаю, что мою публикацию можно считать рецептом. Это просто рекомендации по приготовлению. В духовке запекать пробовала 2 раза. Один раз в силиконовых формах - получились неаппетитные плоские лепешки, второй раз на противне - низ прижарился к пергаменту намертво. В формах, конечно же, нет смысла запекать, потому что не поднимаются нет разрыхлителя в составе , а к пергаменту прилипли, потому что Вы, скорее всего, не смазали пергамент жиром. Если смажете пергамент растительным маслом или маргарином, то обязательно получится. Если бы Вы опубликовали это рецептом, то их увидело бы большее количество народу, поэтому я и написала про рецепт. А советы мало кто читает. Я сама даже не подозхревала, что в советах можно найти что-то интересное. До конкурса в них и не заглядывала. Классный совет про манку, обязательно попробую! Я всегда на сырники беру домашний творог, из него самые вкусные они получаются! В сам творог тоже стараюсь много сахара не ложить, а делаю такую заливку: Возьму на заметку, я подобным образом запекала блинчики с творогом, получилось волшебно вкусно! Сырники еще не заливала. Очень понравился совет в общем и каждый советик в отдельности! Не пробовала никогда панировку из манки,сырники люблю очень,еще с детства. Очень нужный совет и уверена не только для меня , а очень многим. Попробуйте запанировать в манке, пока сырники горячие - она хрустит. Какой интересный рецепт сырников, никогда еще не пробовала без муки готовить. Можете войти как и оставить комментарий. Зарегистрироваться Что даёт регистрация? Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете: Добавить рецепт if screen. Опрос Утром вы идете на работу Не слишком охотно — бывают и лучшие способы заработка. Обреченно — еще один день испорчен. Не хожу на работу. Я фрилансер и горжусь этим! Я вообще не работаю и всем этого желаю! Ответить Уже ответов. Вкусная неделя от Поваренок. Свежие рецепты на "Поваренок. Рецепты японской кухни от Поварёнка. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www. Главный редактор проекта — Евгения Грозова Помощь по сайту Обратная связь Контакты Размещение рекламы. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Магазин handmade. Конкурс "Секретные материалы" Кухня: Сырники на завтрак стали обычным делом. Я собрала советы с разных сайтов, пропустила через себя, отфильтровала и решила поделиться с вами. Скорее всего, мои советы для начинающих поварих. На 2 пачки гр творога я использую 1 крупное яйцо, щепотку соли, ванилин и 1,ст. Еще манка для панировки. Мука забивает сырники, приходится добавлять соду-разрыхлитель и в итоге получаются творожные оладушки, а никак не сырники. Я панирую сырники в манке, мне очень нравится результат. Лучше всего готовить не из свежеизготовленного, а из вчерашнего творога. Из него уходит лишняя влага и сырники не расползутся. Но это не означает, что творог для сырников можно использовать испортившийся! Кислый творог лучше утилизировать в другое блюдо. Кстати, о кислом твороге. Встречала совет по реанимации. Нужно взять творог и молоко в пропорции 1: После откинуть творог на марлю. Неприятный кислый вкус уйдет в молоко. Сразу оговорюсь, что совет мною не опробован, в виду того, что творог у нас не залеживается никогда Во-вторых, не сыпьте лишний сахар. Лучше потом полейте готовые сырники сгущенным молоком или посыпьте сахарной пудрой. Из-за излишка сахара сырники начнут подгорать на сковороде. В-третьих, масло на котором будете жарить. Для того, чтобы сырники получались золотистыми, я использую для жарки смесь растительного и сливочного масла. Масло должно быть хорошо разогрето. В четвертых, жарьте сырники на небольшом огне, меньше среднего. Но если сырники долго не румянятся — подбавьте газку P. Предугадывая события, заверю, что я знаю, что проще запечь сырники в духовке оно и полезнее! BB-код используется на форумах. HTML код используется в блогах, например LiveJournal. Секреты удачных сырников Взгляните на фото. Поиск рецептов Каталог рецептов Горячие блюда Салаты Закуски Выпечка Новогодние рецепты Масленица Шашлыки Домашнее консервирование Летние рецепты Постные рецепты Домашние напитки. Мобильная версия Поварёнок в социальных сетях: Одноклассники Вконтакте Facebook Подписаться на рецепты.
Образец заполнения анкетыпри поступлениив фсб
Где заработатьв туле
Правовая культура понятие и ее характеристика
Система охлаждения лексус рх 350 схема
от удара потерял сознание
Уфмс волховский район официальный сайт расписание
Монтаж панелей на жидкие гвозди
Желаю столько счастья сколько
Рецепт самогона из пшеницы в домашних условиях
швейная машинка ягуар 979 инструкция по эксплуатации