Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/b9da1bf40a64c6f4f29cddf13597e315 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/b9da1bf40a64c6f4f29cddf13597e315 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Пирожные из песочного теста фото

Пирожные из песочного теста фото


Пирожные из песочного теста фото



Песочные пирожные фото рецепт
Реклама
Пирожное песочное глазированное помадкой


























Для приготовления пирожных нам понадобится крем из зефира , сливочное масло, сахар, мука. Для приготовления теста соединить в чаше кухонного комбайна насадка — металлический нож масло из холодильника, муку и сахар. Раскатать тесто на подпылённой мукой доске толщиной 0,4 см. Вырезать с помощью формочки заготовки для цветов. Главная О сайте Контакты Статистика Рекламодателям. На десерт , Десерты. Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым! Личное меню TOP10 рецептов. Cайт посвящен интересным блюдам, оригинальным рецептам приготовления, и множеству других вкусных решений! На нашем сайте собрана большая коллекция рецептов, она постоянно обновляется и дополняется. С помощью нашего сайта, Вы сможете удивить своих гостей не только своим гостеприимством, но и яркими вкусными оригинальными блюдами, как настоящий шеф-повар. Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото Пицца с ананасами и креветками пошаговый рецепт приготовления с фото Пицца с копченой курицей пошаговый рецепт приготовления с фото Пицца с курицей и моцареллой рецепт с фото Домашняя пицца в духовке с фото. Для того чтобы с нами связаться вы можете написать нам сообщение. Дорогие посетители нашего сайта если у вас есть:


Песочные пироги


Все перемешиваю до однородного состояния и добавляю 1 яйцо. Если тесто суховато и плохо смешивается добавляю немного майонеза или сметаны если добавить еще одно яйцо, то тесто получается жестким. Тесто пропускаю через мясорубку и выкладываю на противень. Выпекаю при градусах до золотистого цвета. Затем разламываю на небольшие кусочки и смешиваю с кремом. Иногда для объема и при наличии добавляю немного невареной сгущенки. При желании можно добавить изюм, курагу, чернослив, орехи. Торт получается всегда замечательный. Этот рецепт теста использую и для другой выпечки, где требуется песочное тесто. Безе выпекаютпри температуре градусов, в течении 1, часов, готовность проверяем зубочисткой, если сухая-то готово Далее делаем песочное тесто: Масло натереть на терке, взбить миксером с сахаром. По одному вбить желтки. Коржи выпекаем при температуре градусов, минут, до румяного цвета. Первый слой песочное тесто - крем- безе-крем - песочное тесто. И так выкладывать все слои. Для этого растопить маргарин и смешать его с сахаром. По одному добавляем яйца, постепенно добавляем муку и погашенную уксусом соду и замешиваем некрутое тесто. Коржи не раскатываются скалкой, а формируются руками. Готовое тесто разделить на 3 части. Из одной части сформировать корж. Для этого 1 из 3 частей теста раскатать на столе в круг и при помощи скалки перенести этот круг на противень. Можно корж формировать сразу на противне, затем подравнять края с помощью ножа и убрать обрезки теста. Из оставшегося теста формируем шарики диаметром 3 см и тоже выкладываем их на противень. Тесто не пристанет к листу Выпекаем корж и шарики в духовке до готовности, вынимаем из духовки и остужаем их. Корж выкладываем на блюдо и хорошо промазываем его сметанным кремом. Каждый шарик обмакиваем в сметанный крем и выкладываем их на корж-основу. Сверху украшаем торт шоколадной глазурью, разноцветной посыпкой и грецкими орехами. Все растопить, помешивая, до загустения. Замесить мягкое тесто, разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. Затем готовим белковую массу: Покрошить орехи какие нравятся, их сыпать на крем, когда будет прослаивать коржи. Как всегда после безе осталось 4 желтка, было жалко выбрасывать, пришлось что-то придумать На дно формы выложила бумагу для выпечки, края оставила большими, чтобы было удобно вынимать. Доставать лучше вдвоем за четыре края бумаги, чтобы не сломался-не треснул пирог. Я так все пироги пеку, которые нельзя переворачивать!!! Пекла не строго по рецепту, я его слепила из того, что было. Тесто песочное с добавлением небольшого количества какао, заливка: Супруг назвал пирог- Лунный кратер! Рецепт взяла с форума say7. Добавить кусочками масло сливочное. Готовое тесто убираем в холодильник на 30 минут, естественно надо его положить в пищевую пленку или в пакет. Получается масса похожая на сметану, только очень жирную. Делаем обязательно бортики, но не высокие. И выкладываем на хурму остатки творожной массы. Выпекаем минут, я ставила температуру градусов. Этот пирог делается очень просто и всегда принимается на ура в моей семье. Взбейте 2 яйца и стакан сахара, добавьте соды на кончике ножа, сюда же добавить пачку растопленного маргарина и постепенно добавлять муку. Тесто получается не очень крутое, скалкой его не раскатать, поэтому выкладываю на листик руками, предварительно оставив небольшую часть и поместив её в морозилку. Итак, тесто на листик выложили, сверху смазываем каким угодно вареньем и трём на тёрке тот кусочек, который у нас находился в морозилке. Ставим в разогретую духовку и выпекаем. Сразу скажу - без понятия кто такая Молли, это просто название рецепта из одного старого журнала. У нас сезон слив, пекла уже 3 сливовых пирога. Этот понравился больше всего - очень ароматный тарт с кисло-сладкой начинкой. Очень рекомендую для любителей не очень сладкой выпечки! Добавьте яйцо и воду, перемешайте. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 1 час. Нагрейте духовку до В блендере разотрите миндаль, сахар и муку до порошкобразного состояния. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в форме квадрата толщиной примерно 4 мм. Я делала круглый тарт. На тесто выложите миндальную смесь, отступая от края теста на Выложите сливы срезом вниз на миндальную смесь. Сделайте бортик из теста как бы накрывая сливы. В рецепте написано сделайте красивый край у теста - мне не удалось. Посыпьте сливы 2 ст. Запекайте в духовке примерно 1 час - тесто станет золотистого цвета, а начинка будет кипеть. Я желе тарт не смазывала. Остудите, нарежьте на квадраты и подавайте тарт теплым. В размягченное масло добавить сахар, ванильный сахар и перемешать. Добавить какао-порошок, хорошо перемешать, чтобы не было комков, и влить 1 взбитое яйцо. Муку смешать с разрыхлителем и замесить тесто. Сухофрукты вымыть и обсушить, крупные фрукты порезать. Яичные белки аккуратно отделить от желтков и убрать в холодильник. Творог выложить в миску и размять. К творогу добавить ванильный сахар, сливочное масло, желтки и перемешать. Положить крахмал и снова хорошо перемешать массу. Всыпать сухофрукты, постараться равномерно распределить их по начинке. Охлажденные белки взбить миксером до загустения, постепенно всыпая сахар. Аккуратно перемешать творожную массу со взбитыми белками, долго не месить, чтобы не осели. Сверху готовый пирог украшаем глазурью: На водяной бане растопить масло, сметану, сахар, смешать с какао, добавить шоколад. Как только глазурь примет жидкую консистенцию, наносим ее на пирог. Пирог вкусен и в горячем, и в холодном виде. Как уже видно из названия это тарт для любителей орехов, мы втроем его съели за 1 день, ну очень вкусно получается. Очень быстро готовится если пользоваться уже готовым тестом, а можно сделать тесто заранее. Очень вкусно подавать со взбитыми сливками или мороженым. Смешать все сухие ингредиенты, добавить масло, порезанное на кусочки, перетереть тесто пальцами. Постепенно добавить воду, перемешивая тесто руками. Как только тесто начнет формироваться соберите его в шар, придавите придав форму диска и положите в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто в круг и выложите в форму диаметром 23 см. Положите фольгу или бумафу для выпечки сверху теста, положите груз горох, фасоль и т. Уменьшите температуру духовки до Перемешать все ингредиенты для начинки и выложить в форму с тестом. Выпекать минут, карамель должна стать коричневого цвета. Прекрасный подарок любимым на День Валентина - необыкновенно вкусный тарт с молочным шоколадом, намного вкуснее покупных конфет в форме сердца, гарантирую! Вкусная основа, потом тягучая карамельно-ореховая начинка, а потом нежный, тающий во рту шоколад. Рецепт родился на основе орехового тарта, который готовила пару недель назад. Тарт можно приготовить заранее и держать в холодильнике, накрыв пищевой пленкой. Перемешайте сахар, муку и соль. Добавьте масло и перетрите смесь пальцами до появления крошек. Добавьте воду, тесто должно стать влажным. Тесто переложить в форму для выпекания и пальцами разровнять в форме и по бокам формы. Поставить в морозильную камеру на 20 минут. Духовку разогреть до , выпекать основу 30 минут. Для начинки перемешайте сахар и воду, поставьте на средний огонь и мешайте пока сахар не растворится. Увеличьте огонь и варите сироп не мешая пока он не станет красивого янтарного цвета. Время от времени кастрюлю с сиропом двигайте рукой, делая как-бы круговые движения чтобы карамель равномерно нагревалась. Процесс займет примерно 8 минут. Затем снимите с огня и добавьте сливки. Смесь будет бурлить - не пугайтесь. Поставьте смесь снова на огонь и мешайте до растворения твердых кусочков карамели. Добавьте масло, уксус, соль, мешайте пока масло не растворится. Добавьте орехи, перемешайте и переложите карамельно-ореховую массу в основу для тарта. Охлаждайте примерно 1 час. В кастрюле нагрейте сливки почти до кипения, добавьте шоколад и масло, мешайте до полного растворения шоколада. Шоколадную смесь вылить на карамель, разровнять и поставить в холодильник на 2 часа. Замесить тесто, подержать 30 мин в холодильнике. Выложить в форму, сделать бортик, проткнуть тесто в нескольких местах. Добавить мак у меня г , перемешать, ввести взбитые белки 2 шт. На готовый корж выложить маковую начинку, сверху - штрейзель. Теплый пирог можно полить глазурью сахарная пудра с лимонным соком. Замесить тесто и положить в холодильник. Размять творог и смешать остальные ингредиенты. Тесто распределить по форме, вылить начинку, уложить слегка придавливая половинки слив без косточек. Выпекать в разогретой духовке при темп-ре С мин. Источник рецепта yolka, жж Ингредиенты: Взбить размягченное масло с сахарной пудрой. Добавить измельченную мяту, сок и цедру лайма. Просеять муку и крахмал, и вмешать в масляную смесь миксером на минимальной скорости. Скатать в шар, а потом в колбаску. Завернуть в бумагу и убрать в холодильник минимум на 30 минут. Измельчить например, в кофемолке сушеную мяту с сахарной пудрой и обваляйте в ней колбаску. Положить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сегодня пекла печенье с др. Рецепт простой и в приготовлении и выпечке при условии, если есть сплит-система или кондиционер. У нас жара 38градусов, все таило и таило тесто. Может получилось не так красиво, зато очень вкусно и деткам понравилось! Рецепт автора Иланы копирую: Ванильное тесто для печенья: Шоколадная крошка для украшения. Тесто замесить,обернуть плёнкой и охладить. Раскатать в пласт толщиной в мм и вырезать круглые печеньки. Шоколадное тесто тоже раскатать и вырезать из него печеньки меньшего диаметра. При помощи кисточки с водой приклеить мордочки для медвежат. Вырезать и приклеить ушки. Выпекать печенье 15 минут при температуре градусов. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Тесто разделить на две части. В одну добавить какао, перемешать. Светлое тесто раскатать в квадрат. Темное тесто необходимо раскатать в точно такой же по размеру квадрат. Для этого можно вырезать квадрат из фольги по размеру светлого , и раскатать на фольге темное тесто. Переложить темное тесто на светлое фольгой вверх. Свернуть рулет и положить его в морозилку на минут для того, чтобы тесто немного застыло и его проще было резать. Рулет разрезать на кусочки шириной около 1 см. Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом. Поставить в разогретую до градусов духовку, выпекать в течение минут. В конкурсе не участвую, просто хочу поделиться вкусным рецептом. Kourabiedes [koo-rah-bee-YAY-dehs] - очень нежное песочное печенье с миндалем. Рецепт из Греции и ему очень много лет. В Греции это вторая по популярности сладкая рождественская выпечка, но иногда это печенье пекут на свадьбу или крещение. Когда-то давно, когда Грецией правила Турция, этo печеньe пекли в форме полумесяца, из уважения к Турецкому флагу. Но когда Греция снова стала независимой, форма печенья изменилась - печенье стали делать круглым, овальным или в форме буквы "S", хотя форма полумесяцa все еще встречается. Самый важный ингредиент и залог вкусного и ароматного Kourabiedes - хорошее сливочное масло, поэтому если решите попробовать это печенье используйте самое хорошее сливочное масло. Рецепты Kourabiedes варьируются от местности к местности, кто-то кладет целые орехи в тесто, кто-то пользуется узо вместо бренди, а кто-то в айсинг добавляет миндальный экстракт. Но все без исключения рецепты хороши - печенье получается ароматное и удивительно нежное, буквально тает во рту. Из этого количества ингредиентов получается примерно 50 штук: Противень застелить бумагой для выпечки. Миксером взбивать масло на средней скорости минут, до получения кремовой однородной массы. Добавить сахарную пудру и снова взбивать до получения однородной массы. Затем добавить 1 желток, взбить, добавить еще один желток и взбить. Добавить ваниль и узо, перемешать. В отдельную посуду просеять муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавить муку к масляной смеси, хорошо перемешать. У вас получится достаточно крутое тесто. Затем добавьте орехи и снова перемешайте. Столовой ложкой берите тесто и формируйте любую форму, которая вам нравится не забудьте оставить 2. В центр каждого печенья положить гвоздику. Печь в нагретой духовке примерно минут, до золотистого цвета, только не передержите печенье - тогда оно не будет вкусным. Печенье остудить на решетке. В глубокую посуду насыпать сахарную пудру и осторожно обвалять печенье в сахарной пудре. Оставить на часа. Перед подачей можно еще сверху посыпать сахарной пудрой я не делала, слишком много сахара, но выглядит такое печенье очень красиво! Kourabiedes можно хранить в жестяном контейнере примерно 2 месяца. Ситуацию можно исправить - готовое печенье без сахарной пудры разложите на бумажных салфетках и оставьте на несколько часов можно на ночь , чтобы салфетки впитали в себя лишнее масло, а потом уже обваляйте в сахарной пудре. В миске деревянной ложкой взбейте предварительно размягченное масло с сахарным песком. Добавьте в полученную смесь молоко, яичный желток и ванильный сахар. Постепенно всыпьте муку и перемешайте все до однородного состояния, чтобы получилось густое тесто. Добавьте в тесто измельченные орехи и порезанные сухофрукты, еще раз хорошенько все перемешайте, сформируйте много небольших шариков, которые вы будете прижимать рукой, чтобы получился небольшой круг высотой около 1 см. Расстелите на двух противнях бумагу для выпечки и разложите на ней сформированные печенья. Оставьте между печеньями около 7 см. Выньте печенья, дайте им остыть и сразу же угощайте детей. Готовое печенье можно посыпать корицей, сахарной пудрой или разноцветной посыпкой продается в магазине. Печенье, которое не было съедено сразу же, лучше хранить в плотно закрытой жестяной банке. У дочки есть своя собственная игрушечная скалка, которой она на самом деле раскатывает тесто. И игрушечные формочки, которыми мы на самом деле вырезаем печеньки, а потом их едим. И у нас даже песенка есть про печеньки. Прянички пекутся - в лапки не даются Смешать масло с сахаром, затем добавить остальные ингредиенты по очереди. Готовое тесто положить в холодильник на 30мин. Взбить белки с сахаром до образования густой пены где-то мин на большой скорости миксера. Безе разложить на готовые корзиночки и выпекать еще мин. Знаете, бывают рецепты, которые готовлю десятки раз не меняя абсолютно ничего, потому что на мой вкус рецепт идеальный. Такие рецепты встречаются крайне редко, но встречаются. Бывают рецепты, в которых раз за разом что-то меняешь - добавляешь, убавляешь, стремясь изменить или улучшить конечный результат. Бывают рецепты, которые меняешь по необходимости - из-за аллергии, диеты, отсутствия каких-то ингредиентов и т. И, наконец, бывают рецепты, которые меняешь до неузнаваимости в процессе приготовления, да и еще и по совсем непонятной причине. Так получилось с этим рецептом. Рецепт начинался с кулинарного журнала, это был рецепт тарта с яблоками, карамелью и молочным шоколадом. Прочла рецепт, там еще было красивое фото, что всегда способствует желанию попробовать, дома много яблок - нужно печь. Пока ехала с работы домой решила сделать тарт в рецепте в форме пирожных и вместо пекан взять миндаль. Приготовила основу, немного изменив состав теста, затем удвоила порцию, потом случайно в морозилке увидела клюкву и сразу поняла - у меня будут пирожные с клюквой и белым шоколадом, хорошо, что яблоки не успела почистить. Не знаю насколько вкусным был бы яблочный тарт, но эти пирожные с клюквой были превосходные!! Из этого количества ингредиентов получается примерно 30 пирожных, размер как на фото. Орехи пожарить на сухой сковороде, охладить. Духовку разогреть до Противень размер примерно 22 х 30 см застелить бумагой для выпечки. Для основы перемешать муку, сахар и соль. Добавить холодное сливочное масло и порубить тесто ножом или перетереть пальцами до появления крошки. Масляно-мучную крошку выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Рукой распределить тесто по противню и слегка "утрамбовать". Основу поставить в духовку на минут, затем остудить. Масло растопить в кастрюле с толстым дном, добавить сахар, кукурузный сироп и соль, перемешать и довести до кипения, варить карамель до светло-коричневого цвета, примерно 8 минут, огонь должен быть больше среднего. Затем в карамель добавить клюкву осторожно - будут лететь карамельные брызги! На этом месте карамель станет каменной, но не пугайтесь, нагревайте карамель на среднем огне, помешивая, чтобы не пригорела, пока она снова не станет жидкой, клюква лопнет и превратится в пюре. У вас должна получится довольно жидкая клюквенно-карамельная масса. Готовую клюквенную карамель снять с огня и добавить ваниль, перемешать и добавить 1. Готовую карамельно-клюквенно-ореховую массу ложкой намазать на остывшую основу для пирожных. Сверху посыпать оставшимися орехами. Шоколад растопить на водяной бане. Пирожные полить растопленным шоколадом, а затем разрезать на кусочки. Масло растереть с сахаром, добавить яйца- все взбить. Положить сметану у меня было 2 ст. Всыпать муку 2,5 ст. Если необходимо, подмешать еще 0,5 ст. Тесто оставить отдохнуть на полчаса. Творог смешать в блендере или протереть через сито, а потом смешать с яйцом, сахаром, манкой. Тесто раскатать, вырезать кружки, с одного края положить творог и накрыть второй половиной кружка, не придавливать. Сочни выложить на противень, выпекать 25 мин при т-ре гр. Рецепты для хлебопечки, мультиварки, аэрогриля и других приборов. Поделки вместе с детьми. Рассказы о поездках и экскурсиях. День победы 9 мая. Главная Сибмама Форум Подписка Фото Дневники Контакты. Торт "Вдохновение" Для теста: Торт "Песочный с творожным кремом, курагой и черносливом" Как всегда после безе осталось 4 желтка, было жалко выбрасывать, пришлось что-то придумать Цветаевский пирог в МВ и кусочек от него: Пирог с хурмой Рецепт взяла с форума say7. Пирог песочный тертый Этот пирог делается очень просто и всегда принимается на ура в моей семье. Сливовый тарт по рецепту Молли Сразу скажу - без понятия кто такая Молли, это просто название рецепта из одного старого журнала. Карамельно-шоколадный тарт с фундуком Прекрасный подарок любимым на День Валентина - необыкновенно вкусный тарт с молочным шоколадом, намного вкуснее покупных конфет в форме сердца, гарантирую! Датский пирог Для теста: Сливово-творожный пирог Для теста: Мятное печенье "Мохито" Источник рецепта yolka, жж Ингредиенты: Лайм или лимон; сок и цедра — 1 шт Мята свежая - 1 пучок, ок. Печенье "Медвежата "Шуби-дуби" Сегодня пекла печенье с др. Новогоднее песочное печенье Ингредиенты: Сливочное масло - гр. Сахарный песок - гр. Молоко - 1 ст. Сода - 0,5 ч. Орехи смесь из грецкого ореха, миндаля, фундука - 70 гр. Сушеные фрукты изюм, чернослив, курага - 70 гр. Посыпка для украшения - 10 гр. Песочная корзиночка с безе Для теста: Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться. Вы вошли как Гость. Гортензия -2 Наш цветник дача и сад Перепланировка квартиры - порядок действий Ремонт и интерьер Болтушка кулинарок "за чашкой чая " Кулинарный форум АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! Я фанат своей дачи Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь Томаты Часть 3 Путешествия и туризм. Соленое, щелочное и пресные озера Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм Яровое Алтай соленые озера Активный отдых и туризм. Главная Сибмама Форум Подписка Фото Дневники Контакты Беременность Роды Уход за ребенком Воспитание детей Работа Благотворительное движение. Дом, милый дом Дизайн интерьеров Уют своими руками Рассказы о ремонте Советы по ремонту Домашнее хозяйство Кулинарная книга. Рецепты Кулинарные мастер-классы Закуски Салаты Супы Горячее: Главная Сибмама Форум Подписка Фото Дневники Контакты Кулинарная книга. Творожный торт с шоколадной помадкой и черешней. Шоколадный торт "Персиковое чудо". Поиск в Google Вы вошли как Гость пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь имя:


Киста почки лечение травами
Магазин витязь смоленск каталог товаров
Сигнализация старлайн а6 инструкция
Энерджи слим результаты фото
Рисовать море маслом видео
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment