Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/bacf0b0da28d497ddc83ca4ac4f5fe48 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/bacf0b0da28d497ddc83ca4ac4f5fe48 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Способ приготовления мастики

Способ приготовления мастики



Мастика для торта в домашних условиях
Сахарная мастика в домашних условиях. Мастика: рецепт
Как приготовить мастику для тортов

Мастика — это специальная паста, которая с легкостью принимает нужную форму. С ее помощью даже самый обычный пирог легко превращается в настоящий кулинарный шедевр. Традиционно она бывает желатиновая, молочная и сделанная из маршмеллоу. Давайте же узнаем с вами, как приготовить мастику для торта разными способами. Пудру несколько раз просеиваем и смешиваем с сухим натуральным молоком. Аккуратно вливаем в сухую смесь сгущенное молоко и добавляем лимонный сок. Замешиваем мастичное плотное тесто, подсыпая при необходимости еще немного сахарной пудры. Мастика в домашних условиях для обтяжки торта должна получиться эластичной, однородной и не прилипающей к рукам. Теперь даем лакомству немного полежать в холодильнике, а потом используем ее для украшения тортов! Если вы хотите придать ей яркий и насыщенный цвет, то используйте для этого пищевые красители. Маршмеллоу выкладываем в удобный контейнер, поливаем лимонным соком и нагреваем в микроволновой печи в течение 45 секунд. За это время несколько раз перемешиваем зефирки ложкой. В горячую эластичную массу постепенно всыпаем просеянную заранее сахарную пудру и вымешиваем тесто руками до консистенции мягкого пластилина. После этого заворачиваем мастику в пакет и убираем на полчаса в холодильник, а потом используем для моделирования фигурок и украшения тортов! Если вы хотите сделать ее яркого цвета, то используйте любые пищевые красители. Сухой быстрорастворимый желатин бросаем в неглубокую пиалку, заливаем несколькими ложками холодной воды и тщательно перемешиваем. Через 5 минут ставим посуду на слабенький огонь и прогреваем до полного растворения всех кристалликов. Сахарную пудру несколько раз просеиваем через сито и постепенно всыпаем в желатиновую смесь маленькими порциями, постоянно мешая. В загустевшую слегка массу добавляем свежевыжатый лимонный сок. Рабочую поверхность притрушиваем сахарной мелкой пудрой, выкладываем комок мастики и раскатываем ее скалкой. Для придания ей нужного цвета, можете смело добавить несколько капелек пищевого красителя. Для начала шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Затем добавляем зефир и перемешиваем. Нагреваем массу до увеличения в объеме и хорошенько вымешиваем до тягучего состояния. Далее вливаем теплые сливки и кладем размягченное сливочное масло. Перемешиваем смесь до полной однородности и постепенно всыпаем просеянную пудру. Готовую мастику вымешиваем руками, как тесто, и она должна получиться в конце мягкой и податливой. Заворачиваем ее в пленочку и оставляем на 45 минут. Такой мастикой можно украшать любые торты и лепить из нее фигурки. Если вы хотите придать ей насыщенный коричневый цвет, то используйте для этой цели немного пищевого красителя. Вкусные статьи Кухни мира Кухонные помощники Десерты Напитки Заготовки Хозяйке на заметку Готовим для детей. Восхитительно нежный десерт описан далее. Попробуйте, вам непременно понравится радовать семью таким изумительным лакомством. Сложно описать словами десерт, который предлагаем далее приготовить. Главное иметь под рукой хороший миксер и исключительно свежие продукты. Такой торт наверняка многие готовили еще в детстве. Порадуйте теперь своих малышей этим бесподобным лакомством, которое, кстати они могу помочь вам сделать. Далее опишем, как сотворить десерт простейшим способом, не включая духовку. Торт с мастикой своими руками для начинающих. Поразить гостей, особенно маленьких, красивым тортом можно, приготовив его собственноручно. Далее расскажем, как декорировать десерт мастикой самыми простыми и доступными способами, не имея специальных навыков или инструмента. ТОП самой нелепой обуви на высоких каблуках. Шокирующая правда о Благодатном огне в Иерусалиме. Открытие гроба Христа подтвердило все догадки ученых! Жуткое пророчество Матроны Московской на год! Выделите ее и нажмите: Получай еженедельную рассылку лучших материалов WomanAdvice. Торт с мастикой своими руками для начинающих Поразить гостей, особенно маленьких, красивым тортом можно, приготовив его собственноручно.


Привет как дела перевод на английский язык
Волобуев всеобщая история 10 класс
Метод опроса в методологии
Стих душевный о детях от ребенка
Галакси с4 дуос характеристики
Сущность и классификация банковских пластиковых карт
Карта вологодской области для навител
Стихи есенина для 6 класса
Флэш карты и тушканчики квест
Сколько стоят турки в турции
Гель для укладки волос
Mount and blade история героя коды
Как прочистить трубы кротом
Рассказыв бианкимыс тамарой
Виды запасов в логистике
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment