Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Created September 14, 2017 19:46
Show Gist options
  • Save anonymous/bc891fc1f243974b1ecdfa8cf1f91222 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/bc891fc1f243974b1ecdfa8cf1f91222 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Гарнир из риса с овощами

Гарнир из риса с овощами



5 Гарниров из риса
Рис с овощами
Гарнир из риса с овощами

Рис — это легко, вкусно и полезно, а также не страшно для фигуры. Именно поэтому нередким спутником рыбных и мясных блюд в качестве гарнира становится именно он. При этом приготовить такой гарнир можно массой способов, о которых и пойдет речь. Рис — одна из самых популярных в мире культур, ежегодно потребляется порядка миллионов тонн этого продукта. В нашей стране с ним готовят массу блюд, один из самых популярных вариантов среди которых — рис как второе блюдо в качестве гарнира к мясным, овощным, рыбным блюдам. Если хочется приготовить полезное второе блюдо — рис будет прекрасным вариантом, ведь он богат микроэлементами, витаминами, белком, но при этом не слишком калориен, улучшает работу ЖКТ, хорошо влияет на интеллект и память. Рис для гарнира можно приготовить разными способами: Мы расскажем о самых вкусных и аппетитных рецептах приготовления гарнира из риса. Как быстро приготовить рис на гарнир. Рис хорошо промыть проточной водой, положить в кастрюлю, добавить специи и масло, холодной водой залить так, чтобы сверху она покрывала его выше на 2 см, довести на сильном огне до кипения, плотно закрыть крышкой, выключить плиту, при желании обернуть полотенцем и оставить на полчаса. В принципе, для приготовления гарнира можно использовать любой рис, но шлифованный и круглый рис, как правило, сильно развариваются, поэтому из этих сортов предпочтительнее делать каши, а не гарниры. Наилучший и самый полезный вариант — коричневый рис, который почти не обрабатывается, но варить его придется дольше, чем обычный. Как приготовить ресторанный гарнир из риса. Лук на масле обжарить в кастрюле до подрумянивания, всыпать промытый рис, влить воду, вместе с луком отварить до готовности, заправив в конце варки чесноком, либо базиликом, или же паприкой, затем, обернув кастрюлю полотенцем и накрыв ее плотно крышкой после приготовления, дать рису какое-то время постоять. Конечно же, рис для гарнира должен быть рассыпчатым, нелипким, один из способов приготовления такого риса — в большом количестве воды, а лишняя сливается из кастрюли, когда рис достигнет почти полной готовности. Кстати, именно до такого состояния у поваров принято варить рис на гарнир — он должен чуть не довариться. Как приготовить рисовый гарнир с овощами. Очистить морковь и лук, мелко нарезать лук, на крупной терке потереть морковь или мелко ее нарезать, обжарить их на сковороде с маслом. Чеснок очистить и измельчить, положить в сковороду, еще немного все вместе обжарить, положить рис, обжарить, влить 2 стакана холодной воды, довести до кипения, подсолить, убавить до минимума огонь, под крышкой до готовности все потушить, добавляя воду при необходимости. Готовому рису дать настояться под крышкой. Готовя рис таким образом, в него можно добавлять и любые другие овощи — зеленый горошек ближе к концу приготовления, или же сладкий перец, кабачки и т. Также подходят и замороженные овощные смеси. Если хорошо подрумянить рис перед варкой, получится еще вкуснее. Обжаривать лучше всего на оливковом или сливочном масле. Как приготовить рис в пароварке. Промыть и замочить рис в воде на несколько часов. Выложить рис в специальную чашу пароварки или на основной противень, если дырочки в нем небольшие. Подсолить и поперчить рис, приправить специями, перемешать, отварить на пару до готовности. В зависимости от того, какие специи вы добавите, рис получится с различными оттенками вкуса. Можно добавлять куркуму, розмарин, карри, шафран, лавровый лист, перец-горошек или другие специи. В пароварке также можно готовить рис с овощами, можно добавлять оливковое масло по вкусу. Как приготовить рис по-японски. Рис тщательно промыть до прозрачной воды, положить в кастрюлю, влить воду, довести до кипения без крышки, сразу закрыть крышкой как закипит и сделать минимальный огонь, варить 15 мин. Лук мелко нарезать, на сливочном масле обжарить, вбить яйца, венчиком взбить — яйца должны схватиться комочками, положить рис в сковороду к яичным комочкам, полить соевым соусом, перемешать. Рисовые гарниры универсальны, и их можно подавать к любому мясу, рыбе и т. Но следующим образом приготовленный рис подходит к рыбе просто идеально. Как приготовить рисовый гарнир к рыбе. Чеснок и лук мелко нарезать, обжарить на сковороде с маслом, положить кукурузу, жарить 5 мин, положить нарезанные кубиками помидоры, рубленую зелень, рис, поперчить и посолить, приправить специями по вкусу, перемешать. Кушайте мясо и рыбу с рисом — это прекрасный вариант легкого, не нагружающего организм гарнира, полезного и вкусного, если приготовить его правильно. Рекомендуем посмотреть другие блюда из риса. Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Получается зеленый рис, намного вкуснее просто вареного. Спасибо за полезные советы. Я еще добавляю в рис шафран или куркуму, рис получается золотистого цвета. Еще один вариант - в вареный рассыпчатый рис добавить мелкорубленый маринованный имбирь в разумном количестве. Это вкусно,просто и смотрится очень изысканно,можно украсить цветочком из того же имбиря. Что это я вижу? Появилась возможность прикреплять фото готового блюда к рецепту. Вы приготовили по рецепту? Это поможет другим увидеть, как получается блюдо. В форме комментария на странице рецепта жмите на кнопку "Поделиться фото". Блюдо приготовлено по рецепту Рис на гарнир: Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше. После регистрации вы станете участником нашего дружного сообщества хозяек и любителей вкусненького. И вот лишь краткий список возможностей, которые вам откроются:. Каталог рецептов Каталог рецептов. Блюда на пасху пасхальный кулич , творожная пасха , глазурь для кулича Выпечка блины , блины на кефире , блины на молоке , запеканки , кексы , лаваш , лепешки , манник , оладьи , печенье , пирожки , пирожные , пироги , пицца , сырники , сырники из творога , тесто , торты , хлеб , шарлотка , шарлотка с яблоками Горячее азу , блюда из рыбы , вареники , гарниры , голубцы , гуляш , жаркое , запеканки , зразы , каши , котлеты , манты , мясо по-французски , паста пельмени , плов , пюре , рагу , рецепты шашлыков , свинина в духовке , стейк , тефтели фрикадельки , шаурма , шницель Десерты безе , десерты на скорую руку , десерты на день рождения , десерты из творога , десерты в мультиварке , десерты без выпечки , Заготовки на зиму заморозка , квашение , маринованные грибы , повидло , огурцы на зиму , малосольные огурцы , варенье из крыжовника , рецепты варенья , аджика рецепты , блюда из кабачков , салат из огурцов на зиму , помидоры на зиму , баклажанная икра , кабачковая икра на зиму. Закуски бургеры , бутерброды , гамбургеры , гренки , горячие закуски , жюльены , заливное , икра овощная , канапе , лечо , морковь по-корейски , омлет , паштеты , печеночный торт , роллы , рулеты , сухарики , суши , тарталетки , торт печеночный , тосты , фаршированные яйца , холодец , холодные закуски , шаурма , яичница Напитки глинтвейн , квас , кисели , коктейли , компот , кофе , лимонад , молочные напитки , мохито , смузи , соки Новогодние рецепты новогодние салаты , новогодние закуски Праздничные рецепты день рождения , рождество , юбилей , свадьба , масленица , постные рецепты , пасха. Салаты салат мимоза , винегреты , салаты цезарь , греческие салаты , салаты оливье , салаты на день рождения , салаты на скорую руку , праздничные салаты , салаты с курицей , салаты без майонеза , слоеные салаты , крабовые салаты , салаты с сухариками , диетические салаты , корейские салаты Соусы домашний майонез , кетчуп , маринады , маринад для шашлыка , маринад для курицы , салатные заправки , сальса , сациви , соус бешамель Супы борщ , бульон , лагман , молочный суп , овощной суп , окрошка , рассольник , свекольник , солянка , суп-пюре , уха , харчо , холодный суп , шурпа , щи Специальное питание рецепты в духовке , рецепты для мультиварки , рецепты на сковороде , рецепты на пикник , диетические рецепты. Вы можете опубликовать рецепт на этом популярном сайте. Прочитайте как это сделать. Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные авторы Помощь Рис на гарнир: Как добавить свой рецепт на сайт? Дарья Браилко , Администрация сайта 21 июня. Уруру Катя 27 июля Оксана Фаляхова Петрушкина 23 марта Оксана Николаева 2 июля Нина емельянова 23 мая Lora sultanova 24 апреля Елена Филатова 17 февраля Нина Панькина Уткина 16 января Ольга Рябых 6 сентября Ольга Кравченко 14 апреля Ольга Кравченко 1 мая Лариса Голубева 30 апреля Галико 30 апреля Ирина 30 апреля Larisa tarasenco 30 апреля Курорты1 30 апреля Приготовили Рис на гарнир: Автор рецепта Администрация сайта. Редакция Блог Помощь О нас Команда Статистика Реклама Контакты Защита авторского права Правила сайта Политика конфиденциальности Договор об отчуждении исключительного права. И вот лишь краткий список возможностей, которые вам откроются: Стань участником без регистрации:


Киркоров убил человека
Quilt shop cfm shop id cvv2
История наводнений в санкт петербурге
Схема виды рисков
Под знаком монте кристо
Презентация закона сохранения импульса
Кузнечный горн на угле своими руками
Узоры спицами схемы фантазийные
История одного преступления 2017 последние выпуски
Контрагент юридического лица проверить
Задача управления запасами динамическое программирование
Сколько стоит ремень грм на форд 3
Обувной двор каталог
Тц меркурий ростов на дону каталог товаров
Каталог производителей мебели россии
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment