Грибы строчки: биологическое описание и особенности правильного приготовления
Сморчки и строчки – первые весенние грибы
Строчок обыкновенный: съедобный или нет, описание. Справочник грибника
Их нередко путают между собой, что опасно для здоровья, так как строчки, в отличие от сморчков, в сыром виде ядовиты. Употреблять эти грибы в пищу можно только после правильной, в несколько этапов, термической обработки. При обычном отваривании или жарке велика вероятность получить тяжёлое отравление, которое может привести даже к смерти. Сморчки относятся к группе съедобных грибов, а их шляпка напоминает своими очертаниями тёмно-коричневый конус высотой до 8 см. Вся её поверхность разделена на ячейки неправильной формы и разного размера. Держится шляпка сморчка на тонкой, изящной ножке почти такой же длины. Весь гриб в целом выглядит вытянутым вверх, как будто устремляется к небу. Очертания строчка — прямо противоположны. Он всегда приземист и коренаст, как будто не стремится отдаляться от земной поверхности. Часто его широкая, морщинистая ножка, напоминающая расширяющийся книзу желтовато-белый или розоватый цилиндр, вообще не видна из-под земли. На поверхность выбирается только шляпка неправильной формы, вся в складках и извилинах. Её как будто замшевая поверхность напоминает грецкий орех или человеческий мозг. Плодовое тело имеет коричневый цвет, обычно с красным или жёлтым оттенком, а по размерам достигает 10 см в диаметре. Выше дано описание самой распространённой разновидности строчков — строчка обыкновенного. Чаще всего его можно встретить в хвойных лесах. Особенно любит строчок сосновые боры, где выбирает местечки на самом солнцепёке. Ещё ему нравится расти на вырубках или местах недавних пожаров. Первые грибы при благоприятных погодных условиях появляются уже во второй половине апреля. Встретить их можно до самого конца весны, а иногда и в начале лета. Строчок гигантский имеет сильное внешнее сходство со строчком обыкновенным. Их единственное, но существенное различие заключается в размерах. Плодовое тело гигантского строчка может вырастать до 30 см в диаметре. Кроме того, его шляпка часто имеет более светлый оттенок. Эта разновидность строчков предпочитает расти в еловых или сосновых лесах без подлеска, где почва хорошо прогревается и имеется достаточно солнца. Так же, как и сморчки обыкновенные, гигантский вид растёт, начиная с конца апреля. Строчок осенний , в отличие от своих собратьев, появляется только в июле. Он присутствует как в хвойных, так и в лиственных лесах. Этот гриб крайне ядовит, и употреблять его в пищу нельзя даже после тщательного приготовления по всем правилам. Цвет шляпки — обычно насыщенного коричневого или почти чёрного цвета у старых грибов , а поверхность по виду напоминает бархат. Если вы всё-таки решились собрать и приготовить строчки, то следует знать правильные технологии их приготовления, чтобы свести к минимуму воздействие опасных токсинов — гиромитринов, в большом количестве содержащихся в сырых грибах. Токсичная природа грибов даже после правильной обработки полностью не исчезает, поэтому всегда возможны неприятные последствия после их употребления. Как к вам обращаться. Беременность Планирование беременности Ранние сроки беременности Календарь беременности Здоровье беременных Лекарства при беременности Образ жизни беременных Питание беременных Дом и семья Дети Садоводство Питомцы Покупки Полезные советы Психология и отношения Свадьба Хобби Красота и здоровье Домашний доктор Домашняя аптечка Диеты и похудение Уход за волосами Уход за кожей Уход за ногтями Уход за ресницами Фитнес Кулинария Рецепты Секреты хозяйки Продукты и вещества Мода и стиль Гардероб Прически Макияж и косметика Тренды Бренды Коллекции Непознанное Гороскоп Приметы Сонник Тайна имени. Средства от грибка ногтей. Добавить комментарий Отменить ответ Комментарий Как к вам обращаться. Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!
Цифра 2 из шариков своими руками
Lenovo a6010 проблема с микрофоном
Методы лечения варикоцеле
Three days grace перевод названия
Методы стимулирования сбыта в маркетинге
К к дружба г новодвинск расписание сеансов
Причины эндометрита после родов
Заказать план эвакуации в екатеринбурге
Пожарить сырники творожные
Сколько живут амадины гульда
Попона для собаки своими руками выкройки послеоперационная
Роза вышитая бисером схемы
Как получить грант в казахстане
Рассказы про лизать попу в лесу
Акт приема передачи товара образец простой