Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/c057ae53409d7b4888a2465725114f8b to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/c057ae53409d7b4888a2465725114f8b to your computer and use it in GitHub Desktop.
Пирожковое тесто на сметане

Пирожковое тесто на сметане


Пирожковое тесто на сметане



Что приготовить из старой сметаны? Пирожки на сметане жареные
Тесто на сметане для пирожков
Пирожки на сметане


























Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты. Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Совместные покупки. Пользуетесь поиском и хотите видеть наши новые рецепты? Посмотреть как это выглядит. Бездрожжевые пирожки на сметане. Всем приветик, хочу поделится с вами рецептом "Бездрожжевые пирожки на сметане"! Когда у меня мало времени на дрожжевые пирожки, я пеку из вот такого теста! Тесто получается универсальное, мягкое, с ним хорошо работать, а пирожки на следующий день не черствеют! Пирожки можно жарить в духовке, на масле и печь пирог! Рецептик мне достался уже давно, от моей подруги! Сытный завтрак На обед: На закуску На ужин: На закуску Неожиданные гости: Сметана средней жирности — мл Яйцо куриное — 2 шт Соль — 0,5 ч. Сода — 0,5 ч. Мука пшеничная уходит вместе с посыпкой мука разная — г. Смешать сметану, яйцо, соль и соду. Добавить муки, тесто забивать мукой не надо! Вот какое получается тесто, мягкое, эластичное. Сформировать колобок, положить в полиэтеленовый мешок и убрать в холодильник на 30 минут. Пока тесто в холодильнике, приготовить начинку. У меня в этот раз было 4 начинки. Достать тесто, нарезать небольшими порциями. Обвалять в муке и раскотать лепёшку. Чтобы тесто не прилипало, надо хорошо обваливать в муке. На середину лепёшки разместить любую начинку и слепить пирожок, любой формы. У меня вот такие получаются. Пока формируются пирожки, налить в сковороду подсолнечное масло или жир. Для того, чтобы узнать готово ли масло к жарке или нет, бросьте кусочек сырого теста, если он всплыл, то можно погружать пирожки. Пирожки жарить на среднем огне, с обеих сторон, до золотистой корочки. С мясом жарить немного дольше! Пирожки в готовом виде! Вот такое количество пирожков у меня получается. Приятного аппетита и спасибо за внимание! Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Сметана, Яйцо куриное, Соль, Сода, Мука пшеничная. HTML код используется в блогах, например LiveJournal Бездрожжевые пирожки на сметане. Сметана , Яйцо куриное , Соль , Сода , Мука пшеничная. Большое спасибо за вкуснейшее тесто! Наделала пирожков, во второй раз делала сосиски в тесте. Всё такое пузырчатое получилось, но теперь я хочу просто лепёшек напечь, попробовала тесто, когда бросала, чтобы узнать - готово ли масло - ну очень понравилось! Респект вам за рецепт! Искала бездрожжевое тесто, так то не ем вообще мучного, тем боле дрожжевое тесто. Но грибов море привалило, чтотолько не делали с ними. Придется хоть пирожкрй наделать- икры аж 5 кило навариа Набрела на ваш рецепт, спасибо. Раньше делала такое- помню, оно суперское и легкое. Сегодня готовила с капустой. В холоде пролежало тесто часа два. Делала полпорции и слопали с мужем сразу половину. Для меня ваш рецепт стал просто находкой! Я очень долго экспериментировала с разным тестом, но всегда что-то было не так. То слишком плотное тесто, то слишком много возни с ним. А тут такой результат и минимум усилий! С тестом очень приятно работать, делается оно быстро, а пирожки получаются мягкими и нежными. Я делала жареные с двумя начинками: Муки вместе с посыпкой ушло около г. Наконец я нашла рецепт, который мне идеально подходит. Пришла по ссылочке из отчета. Любаша, спасибо за замечательный рецепт!! Минимум ингредиентов, максимум удовольствия!! Я делала с картошкой и луком и капустой с яйцами! Кто из них вкусней так и не определила! Правда, жарила я на сухой сковороде. На вкус это никак не повлияло! Готовлю уже не раз по этому рецепту - вкуснятина!!!! Кстати, готовила однажды в духовке - ничего не вышло. Этот рецепт актуален только для жарки в масле, я так считаю. Пирожки всем очень понравились, все великолепно прожарилось и тесто вкусное. Очень рада, что Вы остались довольны! Спасибо,забрала в КК У вас очень красивые пирожки на фото получились! Обычно в ней всё готовится быстрей по времени чем указано в рецептах. Эти пироги стояли в прогретой духовке аж 30 минут. При этом внутри как будто сыроваты. Вкус у пирогов какой то пресный. Ни мне ни мужу не понравились. Может жаренные и не плохи, но больше экспериментировать не буду. На вкус и цвет! Рецепт хороший и опробованный временем. Кстати, вместо сметаны можно использовать кефир, лучше жирный, и добавить немного масла. Это заменит дорогую сметану. Принимайте и мой фотоотчетик! НО на вкус-обалденно получилось! Ооооочень воздушные и просто тают во рту! У меня вышло 20 пирожочков-в следующий раз буду делать двойную порцию теста И надо попробовать в духовке ни разу не делала на сметане,а тут первый раз-и такой успех! Спасибо вам за рецептик! В духовке получились чудесные пирожки! Я тоже такие хочу! Удивительное тесто, пироги сначала такие невзрачные, а в духовке преобразились, такие пышные красавцы получились. Нет магазинная, но хорошего качества! Ну вот я и с отчётом! А делала я колбасу в тесте Собралась печь в духовке. Когда замесила тесто, боялась, что не поднимется. Для начала попробовала несколько пожарить, тесто стало не пышным, а твердым; внутри сырым. Сколько я прижимала, дожаривала - внутри не готово было я на маленьком кол-ве масла жарила, скорее всего из-за этого - на фото видно. Ну я эти 4 колбаски отложила в сторону тем более, что жареные пирожки не люблю , вся надежда была на духовку И что вы думаете, тесто стало расти! Отнесла сегодня в школу на день здоровья, одноклассники все умели! С вашего теста выглядели самыми румяными и аппетитными! Но лучше, чем тесто не помню на чем - со сливочным маслом то было хрустящее и жирное В следующий раз буду брать чуть больше соды и гасить её со сметаной слабо реагирует и попробую яйца взбить. Из противня колбасок осталось Три в этот же день. Большое спасибо, за такоооой отчёт и очень аппетитное фото! Здравствуйте, хочу сделать колбасу в тесте на день здоровья, привлекло ваше тесто. Читала ниже, что в духовке вкусно, а оно мягкое и нежное получается там? И, если добавить слив. Тесто получается замечательное, насчёт масла ничего не могу сказать, но думаю, что оно там будет лишним! И хорошо, что лишним - я без него уже сделала! Фотоотчет оформлю и пришлю сегодня. Забрала в КК Спасибо Вам за рецептик! Можете войти как и оставить комментарий. Зарегистрироваться Что даёт регистрация? Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете: Добавить рецепт if screen. Опрос Утром вы идете на работу Не слишком охотно — бывают и лучшие способы заработка. Обреченно — еще один день испорчен. Не хожу на работу. Я фрилансер и горжусь этим! Я вообще не работаю и всем этого желаю! Ответить Уже ответов. Вкусная неделя от Поваренок. Свежие рецепты на "Поваренок. Рецепты японской кухни от Поварёнка. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www. Главный редактор проекта — Евгения Грозова Помощь по сайту Обратная связь Контакты Размещение рекламы. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Совместные покупки. BB-код используется на форумах. HTML код используется в блогах, например LiveJournal. Бездрожжевые пирожки на сметане Описание: Поиск рецептов Каталог рецептов Горячие блюда Салаты Закуски Выпечка Новогодние рецепты Масленица Шашлыки Домашнее консервирование Летние рецепты Постные рецепты Домашние напитки. Мобильная версия Поварёнок в социальных сетях: Одноклассники Вконтакте Facebook Подписаться на рецепты.


Пирожки на сметанном тесте


Как говорят опытные кулинары, тесто на сметане просто не может не получиться. Это беспроигрышный вариант прекрасной основы для вкусных пирожков, которые можно наполнить абсолютно любой начинкой. Водичку подогреваем до сорока пяти градусов, растворяем в ней дрожжи и даем постоять пятнадцать-двадцать минут. Тем временем разбиваем яйца с сахаром при помощи миксера или венчика до воздушности и пышности. В конце процесса взбивания добавляем сметану. Теперь вливаем воду с дрожжами, перемешиваем и, подсыпая небольшими порциями просеянную пшеничную муку, замешиваем мягкое и эластичное тесто. Определяем его в теплое, защищенное от сквозняков, место примерно на шестьдесят минут. Если тесто хорошенько подошло и увеличилось в объеме, можно смело приступать к формовке изделий. Муку просеиваем через сито, добавляем сметану, растопленное масло и размешиваем до крупных хлопьев. Затем добавляем яйцо и хорошенечко вымешиваем. Должно получиться мягкое, хорошо отлипающее от рук и посуды тесто. Оставляем его на тридцать минут, прикрыв пленкой, и можем приступать к формированию пирожков. Для этого раскатываем тесто до получения пласта толщиной примерно пять миллиметров, и вырезаем кружки, на которые накладываем желаемую начинку и защипываем края. Пирожки из такого теста пекутся очень быстро. Достаточно выдержать их в духовке, прогретой до градусов, в течение десяти минут. Прогреваем молоко до сорока пяти градусов и растворяем в нем сахарный песок и соль. Взбиваем хорошенько яйцо и добавляем к молоку. Также выкладываем сметану, маргарин, предварительно растопив его на водяной бане или в микроволновой печи, пищевую соду и перемешиваем. Теперь небольшими порциями вводим просеянную муку и замешиваем мягкое, но не липнущее тесто. Даем ему настояться в прохладном месте один час, и используем по назначению. Из такого теста получатся превосходные жареные пирожки с любой начинкой. Существует множество рецептов "Медовика". К нему готовят разные варианты крема. По - своему они хороши. И каждый из вас для себя определит фаворита. Я же для с. Казалось бы, наверное, тысячу лет ему, а он всегда такой популярный и очень вкусный. Его все знают на вкус, цве. Торт бисквитный с молочно-ромовой пропиткой. Для бисквитного теста с подогревом: Торт бисквитный с белковым кремом и фруктовой прослойкой Для приготовления торта необходимо г. Творожная запеканка без муки и манки. Наталия Лось Герасимюк Пышные воздушные булочки на кефире без дрожжей и яиц. Забираю к себе в копилку. Лариса Замятина Творожный рулет с маком. А так хороший рецепт. Лариса Замятина Торт бисквитный с молочно-ромовой пропиткой. Лариса Замятина Клубничный торт. Сухари,так же из муки Zhanna Ivanova Клубничный торт. Сахара не многоватл ли? Антонина Контушная Творожная запеканка без муки и манки. Эконом вариант Существует множество рецептов "Медовика". Лена Кармаева 6 июн, Лена Кармаева 26 май, Торт бисквитный с молочно-ромовой пропиткой Торт бисквитный с молочно-ромовой пропиткой. Рецепт с фото Клубничный торт. Творожная запеканка без муки и манки Творожная запеканка без муки и манки. У вас подозрительная активность.


Особенности формирования портфеля реальных инвестиционных проектов
Акустические характеристики вентилятора
График функции x 2 4
График приема врачей сибай
Психологическая характеристика поведения
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment