Доброго дня или вечера дорогие читатели greenparadise2. У меня иногда бывает, что хочется на обед приготовить что-нибудь необычно вкусное, оригинальное и красивое. Этим блюдом можно покорить сердца мужчин и завоевать уважение своей свекрови. Оно необычно вкусное и красивое, я его готовлю на праздники или дни рождения. Всем давно приелись просто куриные ножки в духовке и картофельное пюре к ним, а это блюдо необычное и оригинальное. Начнем, пожалуй, с мяса. Голени к этому блюду я готовлю двумя способами. Голени складываю в чашку, солю, перчу, добавляю паприку и майонез. Перемешиваю и оставляю в таком виде мариноваться часа. Но можно замариновать с вечера. Достаем голени с маринада, укладываем их на противень и отправляем в духовку минут на Голени солим, перчим и обжариваем на масле в сковородке со всех сторон до румяной корочки. В обоих случаях мясо получается вкусным. Если вы не спешите, то я вам советую лучше мясо замариновать и обжарить на противне. Но это уже ваш выбор. Отвариваем наш картофель и делаем пюре с добавлением сливочного масла и кипяченого молока. Грибы мелко крошим соломкой и обжариваем на масле в сковородке. К ним же добавляем мелко порезанный лук, солим, перчим. Помешивая доводим до готовности, главное не пережарить. В конце добавляем в грибы с луком сметану, перемешиваем, снимаем с огня, остужаем. Грибы можно смешать с картофельным пюре, но я обычно выкладываю по отдельности. Тесто можно приготовить, но получится быстрее, если купить готовое. У меня сегодня готовое дрожжевое слоеное тесто. Пока готовили начинку, оно у вас разморозилось. Края теста присобирем вокруг голени и слегка придавим. При желании обвяжите ниткой, но не плотно. Противень я застилаю бумагой, смазываю маслом, желательно растительным, устанавливаю мешочки с голенью. Между мешочками оставляю расстояние. Не забываем, что в процессе готовки они увеличатся в объеме. Выступающие кости голени, чтобы не сгорели, оборачиваю фольгой и отправляю противень в духовку, разогретую до градусов на минут, пока не зарумянятся. Понравилось блюдо поделитесь им со своими друзьями, нажав внизу на кнопочки, буду вам благодарна. Ирин и как ты только успеваешь с теплицами и так вкусно готовить! Светланка, приходится успевать, а блюдо на самом деле, очень вкусное, мужу на праздник приготовь…. О, это праздничное блюдо. Необычное и, наверняка, вкусное. Потрясный рецептик, я, правда, не ем майонез, но думаю, можно чем-то заменить. Факт, это настоящая вкуснота! Я готовила похожий рецепт, правда, не помню какой тесто использовала. Отличная идея, мы раньше просто в тесте запекали голени, а тут еще и с начинкой вкусной, и правда замечательное горячее блюдо на праздничный стол получается. Обязательно возьму на заметку, спасибо! Куриную голень и саму по себе люблю покушать. Но вот так приготовленную… Вау! Ну очень захотелось приготовить и съесть! Я только сегодня приготовила окорочка в слоеном в тесте, правда без начинки, ее я приготовила отдельно и без грибов. Ваш рецепт несомненно с начинкой шикарнее и вкуснее! Следующий раз попробую ваш рецепт! Таких мешочков не приходилось пробовать, надо будет обязательно приготовить, завтра как раз праздник — порадую мужа! Ирина,какое замечательное блюдо — куриная голень в слоеном тесте,особенно мне нравиться,что там начинка из грибочков. Завтра мне пригодится ваш рецепт,спасибо. Надо же, какие красивые мешочки получаются. Евгиния, у Вас прекрасный магазин, ссылочку внучкам сбросила, им как раз по 17 лет, найдут себе что-нибудь по вкусу…. Классный, необычный рецепт куриной голени в мешочке из слоеного теста! Я представляю, какое божественное тесто на вкус, когда пропитается ароматами грибов и куриного мяса! Я его не сильно придерживаюсь, но все же от мяса отказалась. Но не от птицы и рыбы. Так что новые рецепты с курицей мне очень интересны. Я такие куриные ножки на Новый год делала, мои мужики потом долго вспоминали этот замечательный рецепт. Блюдо для праздничного стала, просто незаменимое, и красиво на столе будет смотреться, и вкуснятина получается. Я что то подобное готовила, только без начинки, обязательно возьму рецепт на заметку. Замечательное блюдо, раньше частенько готовила, а со временем позабылось. Повод вспомнить и приготовить, на носу праздники! Замечательная идея, очень понравилось, что к курочка в тесте, и начинка в придачу, вот тебе готовое горячее блюдо, да еще сытное и вкусное! Подскажите, а с каким гарниром можно подать такие ножки. Если готовлю их на праздники, подаю порционно, поверьте несколько салатов и затем голень горячая из духовки, вполне наешься. Но я всегда правда готовлю два-три горячих, ну к примеру еще плов или рулет мясной или голубцы. Поэтому после ножки через время можно подать еще одно горячее. Ваш e-mail не будет опубликован. Главная Обо мне Обратная связь Карта сайта. Куриная голень в мешочке из слоенного теста Духовку во время готовки не открываем, тесто может опасть. Замечательное блюдо получилось, очень необычное. Спасибо за интересный рецепт. Похоже, мои вместо второго блюда уплетают за обе щеки…. Да не вопрос, сметанку добавьте, я тоже майонез стараюсь всегда заменить. Ирина, спасибо за идею! Обязательно приготовлю своим это необычное и вкусное блюдо. Мне нравятся ножки в слоеном тесте. Да и выручает это блюдо: Прикольные получаются куриные ножки, оригинально и вкусно. Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Трудоемко, но стоит того. Вкусным ароматом от монитора веет. Я такое тоже не готовила. Нужно купить готовое тесто слоеное и приготовить. Мне нравиться его на праздник готовить, получается вкусное и красивое горячее блюдо. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Рубрики Вопрос-ответ Вредители и болезни Выпечка Декоративные растения Десерт Заготовки на зиму Знаете ли вы, что… Кулинария Лечебное садоводство Мультиварка Новости Огород Отапливаемая теплица Рецепты на праздники Сад Салаты. Свежие записи Баклажаны в остром соусе Салат из пшена Мясная запеканка с овощами Блины боярские Воздушный десерт. Подпишись на новости Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту: Свежие комментарии Светлана к записи Баклажаны в остром соусе Инесса к записи Как продлить жизнь букету цветов Инесса к записи Дачная экономия.
Перевод имени рамазан
Программы где можно делать презентации
Образец приказ о продаже автомобиля
Сколько стоит литр дизтоплива в бишкеке сегодня
Легкие шторы кухню руками
Куриные ножки в мешочке из слоеного теста
Где оформить карту тройка
Portishead mysterons перевод
С днем рождения катюша стихи красивые
Как правильно делать манку для рыбалки видео
Пароизоляция ондутис r70
Прямо не терпится поделиться с Вами рассказом о том, как приготовить куриные голени. Точное название этого блюда мне не известно, пусть будет просто — куриная голень в слоеном тесте. Рецептом поделилась с нами наша сватья. Сама идея нам очень понравилась и мы тут же приступили к её воплощению. Были закуплены необходимые продукты, несколько звонков по телефону с уточняющими вопросами, и процесс пошел! Результат превзошел наши самые смелые ожидания! Итак, если интересно, то начинаем приготовление куриной голени. Не встретила ни разу ни на одном кулинарном сайте,хотя просматриваю регулярно. Все разложено по полочкам. Просто обалденный рецепт приготовления куриных голеней. Спасбо за подробнейший рассказ. E-mail не публикуется обязательно. Наш блог покажет вам как приготовить любимые блюда. Баранки 27 Июль Помидорный сундучок с печенью трески 25 Июль Закуска из плавленых сырков и чеснока 13 Июль Куриная голень в тесте. Ингредиенты - куриная голень в нашем случае 14 штук - тесто слоеное, потребовалось почти 1. ШАГ 2 Перед началом приготовления куриных голеней эти самые голени нужно подготовить, или промариновать, хотя это слово не совсем подходит. ШАГ 3 Ну вот, с ингредиентами вроде бы разобрались. А начинаем, как уже было сказано, с подготовки голеней. Размороженные и промытые голени кладем в кастрюлю, добавляем туда же майонез, очищенный и мелко нарезанный чеснок, соевый соус ст. Всё перемешиваем и кастрюлю пока убираем — чтобы голени насыщались вкусностями. Если есть возможность, лучше это все проделать заранее, за часа. ШАГ 4 А мы, тем временем, приступаем к нарезке и измельчению овощей. Нарезаем грибы не слишком мелкими кусочками при жарке они станут ещё мельче , оливки режем колечками. ШАГ 5 Измельчаем лук, а морковь и сыр пропускаем через терку. Морковь — через крупную, сыр — через мелкую. ШАГ 6 Сыр и морковь нам пока не нужны — пусть дожидаются своего часа. А вот лук, морковь и грибы будем обжаривать, и именно в такой последовательности. Ставим на огонь сковородку, разогреваем её, и в разогретую сковородку наливаем масло. После того, как масло достаточно прогрелось об этом можно узнать, бросив кусочек лука в сковородку — зашипело и запузырилось — значит готово , закладываем лук. И тут же солим по вкусу, но с учетом того, что сюда же придут морковь и грибы. Дело в том, что при добавлении соли любой продукт начинает выделять собственный сок и начинает в нем томиться, не образуя корочки и не пригорая. В данном случае именно эту цель мы и преследуем. Лук жарим недолго, пока не станет прозрачным, и затем к нему добавляем морковь. Продолжаем жарить до готовности моркови, это примерно минут ШАГ 7 И, в завершении, выкладываем грибы, перемешиваем и жарим ещё минут. Если за это время грибы не дошли — ничего страшного — дойдут вместе с голенью. ШАГ 8 Пора приниматься за тесто. Слоеное тесто, купленное в магазине, очень удобная штука. Качество у этого теста отменное и, при этом экономится много времени и сил, чем, если бы готовили сами. Предполагаю, что и готовить то его умеют не все. Лично я не знаю, как это делается. Все заморочки по раскатке слоеного теста сводятся к минимуму — оно уже почти раскатано. Остается только развернуть, порезать на нужные размеры и раскатать тесто до необходимой толщины. Что мы и сделаем. В нашем случае это квадрат со стороной примерно 20 см. Не идеальный квадрат, конечно, а как раскатается. И толщиной около 2 мм. ШАГ 10 Ну вот, подготовили одеяние для голеней, овощи поджарены, сыр с оливками давно уже заскучали в ожидании. Да и сами голени пропитались вкуснятиной. Поэтому приступаем к самому интересному — делаем непосредственно куриную голень в слоеном тесте. Смысл наших последующих действий сводится к следующему: Сверху ставим голень, именно, ставим. Поднимаем края теста к верху голени, обжимаем и перевязываем нитками, чтобы тесто не развернулось. Теперь всё по порядку. ШАГ 12 Затем, овощи с грибами, а сверху устанавливаем голень. ШАГ 13 Завернули голень в тесто, подняв края и перевязав ниткой. ШАГ 14 Можно начинать запекание. Включаем духовку, разогреваем её и отправляем нашу роту на горячие процедуры. Эти процедуры продлятся примерно час. Первые пол часа температуру духовки устанавливаем градусов, затем снижаем до Время от времени открываем духовку и смотрим, что там происходит — контролируем процесс. Надо сказать, что последний час в приготовлении куриной голени был самым тяжелым, потому что пришлось ждать. А ждать в атмосфере, насыщенной вкуснейшими запахами, заполнившими всю квартиру, при этом захлебываясь слюной — это невыносимо! Но всему когда-то приходит конец, вот и наша куриная голень в слоеном тесте пришла к готовности. Спустя заданное время любуемся результатом. Всё получилось просто замечательно. ШАГ 15 И всё же есть одно небольшое замечание: От этого, конечно не отравишься, но на внешнем виде эта оказия сказывается не лучшим образом. Теперь мы знаем, как приготовить куриные голени не только вкусно, ещё как вкусно! Последний шаг, поделитесь рецептом с друзьями! Котлеты из печени Тесто своими руками Обалденное рагу из курицы — рестораны отдыхают! Оставить комментарий Щелкните чтобы отменить ответ. Как приготовить вкусный борщ — 65, просмотров Кабачковая икра по-домашнему.