Хачапури на сковороде
Хачапури с сыром на сковороде
Жареные хачапури рецепт с фото
Хочу завтра к вечеру, если получится, приготовить домашние хачапури. Нашла очень хороший рецепт с фото, но там не написано время жарки, просто сказано, что до готовности и все. Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь. Поиск Вопросы Форум Что готовим? Салаты Супы Горячее Гарниры Десерты Выпечка Напитки Мясо Из чего готовим? Мясо Овощи Морепродукты 88 Птица Рыба Завтрак Для чего готовим? Петров пост Заготовки Завтрак Ужин Обед Праздник Мультиварка В чем готовим? Духовка Мультиварка Хлебопечка 8 Кастрюля Микроволновка Аэрогриль 10 Сковорода Вопросы Форум Что готовим? Выпечка, Напитки… Салаты Супы Горячее Гарниры Десерты Выпечка Напитки Мясо, Рыба… Мясо Овощи Морепродукты 88 Птица Рыба Ужин, Праздник… Петров пост Заготовки Завтрак Ужин Обед Праздник Аэрогриль, Сковорода… Духовка Мультиварка Хлебопечка 8 Кастрюля Микроволновка Аэрогриль 10 Сковорода Найти Для подбора по ингредиентам, вводите их названия через запятую, например: Marley Рейтинг - 0. Хачапури надо жарить на небольшом огне минут до полной готовности. Чтобы харапури не вздувались во время жарки, надо тесто наколоть вилкой. Все рецепты по категориям Вопросы и ответы. Видео-рецепты и советы Контакты. Избранное Список покупок Добавить рецепт Регистрация Вход.
Советую взять на заметку — хачапури на сковороде рецепт. Никто не станет спорить о важности хлеба для питания человека. Как говорится, хлеб — всему голова. Один из самых распространенных видов хлеба — лепешки, чаще встречаются у народов Азии, Кавказа, Америки, хотя известны по всему миру. Знаменитая лепешка с сыром — хачапури, родом из Кавказа. Приготовим простые хачапури на сковороде, на обычном тесте, не слоенном, бездрожжевом. Как приготовить хачапури на сковороде: Найти настоящий мацони — кисломолочный продукт, используемый на Кавказе — практически нереально. Мацони — готовится из кипяченого молока, с определенной закваской, при определенных температурных условиях. Технология несложная, но нам непривычная. Нам больше понятен кефир. Можно использовать жирный кефир. Я где-то даже слышал, что можно воспользоваться кефиром напополам со сметаной. Достаточно жирное и густое. Добавить смесь в кисломолочный продукт и очень тщательно перемешать, до полного растворения. Еще перемешать Далее, продолжая мешать, добавлять небольшими порциями муку. Сколько муки — никто заранее не скажет. Надо вымешивая и добавляя муку добиться мягкого и эластичного теста, мягче, чем готовится для пельменей. Тесто должно почти не липнуть к рукам. Скатать из теста шар, положить в миску, накрыть чистой тканью и поставить в холодильник. Хотя бы на час. Сыр размять руками или натереть на терку. Добавить одно яйцо, посолить. Тщательно размять вилкой до однородности. Далее обязательно добавить ст. Еще раз размять вилкой. Должна получиться однородная масса. В идеале, когда объем теста и объем начинки примерно одинаков. Много теста вроде как не очень хорошо, но не забывайте, что хачапури это хлеб! Каждую часть теста раскатать скалкой на подпыленном мукой столе в очень тонкую лепешку, толщина не более 0. На средину лепешки выложить начинку. Разровнять начинку, чтобы она покрывала центр лепешки. Завернуть тесто конвертом, накрыв начинку. По большому счету, теперь можно фантазировать. Если вы желаете квадратный хачапури — заверните квадратом, если круглый — подверните края по периметру вовнутрь. Скалкой раскатать завернутый хачапури еще раз, чтобы получилась тонкая лепешка с начинкой. Немного обсыпать хачапури мукой и выложить на тарелку. Хачапури можно испечь в печи или духовке. Но быстрее и проще их жарить на сковороде. И еще важный момент — не стоит делать хачапури больше, чем ваша сковородка. Хачапури можно жарить без масла, на горячей сковороде. Но, так как потом хачапури обмазывают маслом, не вижу смысла экспериментировать с подгоранием. Бросьте на сковороду немного масла, буквально грамм. Как только масло растопится, выложить на сковороду хачапури и жарить на среднем огне до подрумянивания. Затем перевернуть хачапури, убавить огонь, накрыть крышкой и продолжать жарить до полной готовности. Так как тесто тонкое, по времени это не долго — минут. Готовый хачапури выложить на большую тарелку и сверху положить несколько кусочков размягченного сливочного масла. Масло должно растопиться от горячих хачапури. Кстати, масла для хачапури много не бывает. Как только со сковороды сняли готовый хачапури, сразу можно жарить следующий. Готовые хачапури на сковороде складывать стопкой, и обязательно каждый смазывать сливочным маслом. Как только все хачапури готовы — пора за стол. Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях! Популярные рецепты Никуманы из тыквенного теста Запеканка из кабачков с зеленым луком Салат из копченой курицы с ананасом Закуска из сыра Грибочки Баклажаны с перцем. Лагман рецепт Домашний торт Наполеон рецепт. Готовим похожие рецепты блюд: Вкусные лепешки рецепт Начинки рулеты из лаваша Открытый пирог с яблоками рецепт Аджарские хачапури с яйцом Вкусная закуска Удивительные пчелки.
Переводные по истории 5 класс
Usher no limit перевод
Обозначение перекрестков знаками
Москва расписание игр
Где находится недавно удаленная фотография в айфоне