Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Тертый пирог пошагово/
Тертый пирог
Еще 7 популярных рецептов:
Тертые пироги
Тертый пирог является одним из самых простых в приготовлении изысканных блюд. С его выпечкой с первого раза справится даже начинающая мастерица. Скорость приготовления этого десерта позволит приготовить это лакомство даже очень занятой деловой женщине. За основу чаще всего берется рассыпчатое песочное тесто, а в качестве начинки можно использовать творог, свежие фрукты или домашнее варенье. Тертый пирог с вареньем — фото рецепт пошагово Даже если в доме не очень любят смородиновое или другое варенье, то от кусочка вкусного рассыпчатого пирога из песочного теста вряд ли кто откажется. Сам пирог готовится довольно-таки быстро. Основное время уходит на охлаждение песочного теста. Маргарин за полчаса до приготовления теста вынуть из холодильника. После этого в маргарин добавить сахар. Добавить яйцо, смешать маргарин и сахар с яйцом. Всыпать половину муки, разрыхлитель и добавить ваниль или ванильный сахар по вкусу. Добавить оставшуюся муку и очень быстро замесить тесто. От теста отделить два небольших куска. Упаковать в пакеты все три части. Большой кусок положить в холодильник, а маленькие — в морозильник. Держать тесто в холодильнике 40 минут. Достать большой кусок теста, положить его на противень и руками либо скалкой сформировать пласт. Толщина пласта 0,6 -0,8 мм. Выложить варенье на пласт. Кисточкой распределить его по всей площади теста. Достать из морозильника маленькие кусочки теста. За это время они должны стать довольно-таки твердыми. Натереть поверх варенья это тесто на терке с крупными зубьями. Этот прием и дал название пирогу — тертый пирог. Выпекать пирог до появления румяного цвета. На приготовление тертого пирога с вареньем уходит около 25 минут. Дать ему постоять минут 15 — Нарезать тертый пирог на прямоугольные или квадратные куски. Тертый пирог с яблоками Ароматный тертый пирог с яблоками напомнит домашним о теплом лете. Этот вкусный десерт за счет скорости и простоты приготовления может стать ежедневным дополнением к семейному чаепитию. Этот пирог настолько вкусен, что может использоваться как праздничный десерт. Для смазывания формы 1 столовая ложка растительного масла. Для песочного теста взбивают в белую пену миксером два яйца и стакан сахарного песка. Крупинки песка должны разойтись в смеси полностью. Маргарин разогревают в тепле. Можно поставить его в микроволновую печь на медленный разогрев. Мягкий маргарин вбивают в яично-сахарную смесь. Когда масса станет однородной, в нее постепенно добавляют муку и погашенную соду. Готовое тесто делят на две равные части. Одну скатывают в колобок и убирают в морозилку. Вторую часть раскатывают и размещают на дне формы для выпекания. Яблоки натирают на крупной терке и аккуратно выкладывают на слой теста. Заготовку на некоторое время убирают в холодильник или просто прохладное место. Примерно через час, когда тесто в морозилке застынет, его натирают на крупной терке на слой яблок. Поверхность пирога разравнивают и ставят в разогретую до градусов духовку. Выпекается тертый пирог с яблоками порядка минут. Верх готового изделия посыпают сахарной пудрой. Рецепт тертого пирога с творогом Тертый пирог с творожной начинкой довольно частый гость домашнего чаепития. Каждая хозяйка использует свой вариант вкусной начинки, но базовый рецепт почти всегда остается идентичным. Проще и быстрее готовить по этому рецепту из замороженного песочного теста. В тесто часто добавляют ванилин и лимонную цедру. Для приготовления начинки нужно взять: Приготовление начинается с соединения яиц и сахара. Смесь можно взбить вилкой или использовать блендер, миксер. Маргарин или сливочное масло разогревают до полужидкого состояния и вливают в смесь из сахара и яиц. Далее в будущий пирог добавляют муку. Её всыпают постепенно, добиваясь получения достаточно пластичной массы. Тесто разделяют на две равных части. Тертый пирог можно выполнить из двух слоев натертого на крупной терке теста. Можно одну часть сразу распределить по емкости для выпечки, а заморозить только вторую. Продукты для приготовления начинки смешивают в блендере и выкладывают на первый слой теста. Начинку закрывают тестом, которое после заморозки натирают на крупной терке. Изделие выпекают в горячей духовке до золотистой корочки порядка получаса. Как приготовить тертый пирог с вишней Тертый пирог с вишней — настоящий летний десерт. Мягкая и нежная сладко-кислая вишня сделает обычный пирог роскошным лакомством. Для приготовления может использоваться свежая ягода или замороженная вишня. Для приготовления теста яйца и сахар взбивают блендером до появления белой пены и полного растворения крупинок сахарного песка. В полученную смесь вливают растопленное до 40 градусов масло или маргарин. Смесь взбивают и постепенно добавляют всю муку из этого рецепта. В конце добавляют разрыхлитель и ванильный сахар. Готовое тесто делят на две равные части и убирают в морозильную камеру. Через час оно полностью замерзает. Твердое тесто трут на крупной терке, создавая первый слой теста. На него выкладывают смешанную с сахаром вишню. В очень сочную вишню при приготовлении начинки можно добавить чайные ложки крахмала, который свяжет сок ягод и не даст ему вытечь при приготовлении. Начинку закрывают еще одним слоем натертого на крупной терке замороженного теста. Заготовку отправляют в горячую духовку на 30 минут. Поверхность готового пирога посыпают сахарной пудрой. Выпекать тертый постный пирог нужно в разогретой до градусов духовке примерно 20 минут. Готовое изделие можно посыпать сахарной пудрой, сладкой присыпкой или орешками. Постный тертый пирог — диетический рецепт Вкусная и аппетитная выпечка становится настоящей помощью тем, кто стремится соблюдать пост. Её рецепты пригодятся и тем, кто контролирует собственный вес и следит за питанием. Для приготовления постного тертого пирога потребуется: Муку просеивают через сито и смешивают с панировочными сухарями. В полученную смесь добавляют все растительное масло и тщательно перемешивают ложкой или блендером. Сахар и соль добавляют в воду, полученную смесь тщательно перемешивают до их полного растворения. Затем вводят соду, погашенную уксусом. Полученную жидкость вливают в смесь муки и панировочных сухарей. После тщательного вымешивания получается постное масляное тесто. Тесто делят на две равные части, которые на 1 час убирают в морозилку. За этот срок оно станет твердым и его можно будет натереть на крупной терке. Первую половину тест трут на терке ровным слоем на дно емкости для выпечки. Масляное тесто не требует смазывания емкости для выпекания маслом. На него аккуратно выкладывают варенье. Поверх варенья натирают вторую часть замороженного масляного теста. После выпекания готовый пирог можно подавать на стол и начинать чаепитие. Он очень долго хранится, сохраняя свежесть. В ягоды для получения однородной начинки, которая не станет растекаться, можно добавить немного крахмала. Как приготовить тертый пирог на маргарине Тем, кто предпочитает сокращать количество калорий, можно тоже побаловать себя тертым пирогом. Только в такой ситуации изделие нужно приготовить не на сливочном масле, а на качественном маргарине для выпечки. Для получения вкусного теста понадобится: Яйца вбивают в глубокую емкость и тщательно перемешивают с сахарным песком. Готовая смесь из сахара и яиц должна быть однородной, а все крупинки сахара полностью растворены. Маргарин на водяной бане доводят до жидкого состояния, но не дают ему закипеть. Теплый маргарин вливают в смесь из яиц и сахара, тщательно перемешивают. Далее добавляют муку и соду, которую предварительно гасят уксусом или лимонным соком. По желанию можно добавить ванилин или ванильный сахар. Готовое тесто делят на две одинаковые части и убирают в морозилку. Через час тесто замерзнет и станет твердым. Первую часть трут на дно емкости для выпекания на крупной терке. На тертый слой вкладывают любую начинку. Можно использовать варенье, свежие фрукты, творог. Сверху натирают второй шар замороженного теста. Пирог ставят в горячую духовку и выпекают 25 минут до появления золотистой корочки. Температура в духовке должна составлять градусов. Готовое лакомство посыпают сахарной пудрой или сладкой присыпкой. Рецепт очень вкусного песочного тертого пирога Очень нежный тертый пирог получается из классического песочного теста. Для приготовления песочного теста понадобится: Все используемые продукты должны быть очень холодными. Масло или маргарин ножом с широким лезвием рубят в мелкую крошку. По консистенции такая смесь будет похожа на панировочные сухари. Полученную смесь формируют горкой. Делают небольшое углубление в центре, как у вулкана. В него вбивают яичные желтки и продолжают рубить смесь холодным ножом. Постепенно вливают ледяную воду, добавляют сахар и разрыхлитель. Руками тесто только доделывают, быстро соединяя все компоненты. Готовое тесто на час отправляют в морозилку. Затем раскатывают, чтобы еще раз смешать все компоненты, делят готовую массу на две равные части и вновь дают заморозиться. К приготовлению пирога тесто будет готово еще примерно через час. Одну часть песочного теста распределяют руками по дну посуды для выпекания. Можно натереть её на крупной терке. На нижний слой выкладывают начинку. Традиционно для тертого пирога может использоваться варенье, джем, ягоды, фрукты, творог с сахаром. Верх пирога формируют из второй части замороженного теста. Его натирают тоже на крупной терке. Выпекают пирог при температуре градусов минут. Ставить нужно сразу в нагретую духовку. Первыми в блендер вбивают яйца и добавляют сахар. Смесь готовят до того момента, пока не разойдутся все крупинки сахарного песка, а на поверхности появится достаточно плотная белая пена. Далее вводят мягкое масло и еще раз тщательно перемешивают. В последнюю очередь добавляют муку, соду, ванильный сахар. При использовании для смешивания компонентов блендера тесто почти не нагревается и быстрее остывает до твердого состояния в морозилке. Готовое тесто делят на две одинаковые по размеру части. Одну делят еще на несколько частей для более быстрой заморозки и убирают в морозилку. Вторую сразу раскатывают в пласт, толщиной примерно в 5 миллиметров. На первый слой теста выкладывают выбранный вариант начинки. Поверх натирают подмороженные кусочки теста по очереди. Духовку заранее прогревают до температуры градусов. Сам пирог выпекается порядка 20 минут. Его можно посыпать сахарной пудрой, украсить орешками или сладкой разноцветной кондитерской присыпкой. Советы и рекомендации Приготовление простого и легкого в исполнении тертого пирога всегда удается любой хозяйке. Для чего важно соблюдать некоторые рекомендации: Для приготовления теста можно брать сливочное масло и маргарин в равных пропорциях. Выпекать пирог нужно сразу в разогретой духовке, тогда натертое тесто быстро схватится и не потеряет свою красивую форму. Чтобы варенье или сочные годы не вытекали, в начинку можно добавить чайные ложки крахмала. При заморозке теста в морозилке его лучше завернуть в пищевую пленку. E-mail не публикуется обязательно. Вы можете использовать эти тэги: Оповещать о новых комментариях по почте. Главная О сайте Контакты Карта сайта. Уют в доме Сад и огород Кулинария. Женское здоровье Йога Диеты и питание. Мода и стиль Макияж Маникюр и педикюр Уход за волосами Уход за лицом Уход за телом. Он и Она Психология Свадьба. Стихи и поздравления Тесты Сонник Гороскопы Лунный календарь. Первые блюда Вторые блюда Выпечка Десерты Консервация. Тертый пирог Тертый пирог является одним из самых простых в приготовлении изысканных блюд. Выпечка , Кулинария Метки: Похожие записи Пирог с тыквой. Оставить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ. Новое на сайте К чему снятся грибы К чему снится бывший К чему снится любимый К чему снится кольцо К чему снится машина К чему снится девушка Фондан — как приготовить. Стоит посмотреть Тизерная сеть. Вам будет интересно Пончики — 12 лучших рецептов. Пирог с черной смородиной. Вареники с творогом — секреты в рецептах. Салат из морской капусты. Как быстро загореть на солнце? Клубничное варенье — рецепты приготовления Дарья на: Как избавиться от веснушек в домашних условиях Горки Академпарка на: Абрикосовое варенье Оксана на: К чему снится беременность? Как попросить прощение у девушки. При копировании материала гиперссылка на Женский интернет журнал LadyElena обязательна!
Порезы на руках психиатр
Карта жемчужного хакасия с улицами и домами
Регистр по ндфл 2016 образец
Тертый пирог. Рецепты тертого пирога с вареньем, пошаговый рецепт с фото
Pleer ru каталог товаров
Расписание автобуса 3 климовск 2017
Гимнастика детей до года в домашних условиях
Тертый пирог с вареньем: 8 простых рецептов
Приказы министерств и ведомств рф
Больница 81 москва как проехать от метро
Тертый пирог с вареньем. Пошаговый рецепт с фото
Сколько разлагается тело кошки
Коломна зарайск расписание
Женский век в истории россии
Тертые пироги
Новости формулы 2