Ru Почта Мой Мир Одноклассники Игры Знакомства Новости Поиск Все проекты Все проекты. Категории Все вопросы проекта Компьютеры, Интернет Темы для взрослых Авто, Мото Красота и Здоровье Товары и Услуги Бизнес, Финансы Наука, Техника, Языки Философия, Непознанное Города и Страны Образование Фотография, Видеосъемка Гороскопы, Магия, Гадания Общество, Политика, СМИ Юридическая консультация Досуг, Развлечения Путешествия, Туризм Юмор Еда, Кулинария Работа, Карьера О проектах Mail. Ru Еда, Кулинария Вторые блюда Готовим в Готовим детям Десерты, Сладости, Выпечка Закуски и Салаты Консервирование На скорую руку Напитки Первые блюда Покупка и выбор продуктов Торжество, Праздник Прочее кулинарное. Вопросы - лидеры Название фирмы, которая делает посуду перенося на нее рисунки растений из ретро каталога, премиум 1 ставка. Лидеры категории Антон Владимирович Искусственный Интеллект. Сколько по времени жарить отбивные? Владимир Птохов Искусственный Интеллект 5 лет назад Шницель свиной венский Мясо нарезать порционно, промокнуть салфеткой, посолить и поперчить. Обвалять куски в толченых орехах чтобы не возиться с мукой, меланжем и сухарями стандартной панировки и чуть отбить, чтобы панировка стала плотней, а мясо мягче. На сковороде разогреть масло. Очистить зубок чеснока, порезать вдоль и обжарить в нем до золотисто-коричневого цвета, затем выбросить. Гарнировать отварным картофелем или картофельным пюре. Подавать с соленьями и нарезанным дольками лимоном. Равшан Бузоев Искусственный Интеллект 5 лет назад слегка подрумянить, чтоб не хрюкали. Алина Мастер 5 лет назад До румяной корочки с обеих сторон! Мираж Оракул 5 лет назад на сильном огне - минут пять, потом под крышкой - еще минут а лучше потыкать ножичком и проверить готовность. Виктория Волкова Гуру 5 лет назад По минуты с каждой стороны, на малом огне, под крышкой, в растительном масле, рафинированном, — если в кляре или заранее подсоленные и поперчёные. Можно в лизоне делать. Можно отбивнушки не отбивать, а надрезать с обеих сторон "сеточкой", острым ножом, неглубоко. Эта "сеточка" заменит молоток. Далее, — как написано выше. Я готовлю, чередуя разные способы, чтоб не надоедало А чаще делаю самым любимым в семье способом: В неё с обеих сторон обмакиваю посдсоленную и поперчёную отбивнушку, держу эту глубокую тарелку с кляром над сковородой, и сразу мясо в кляре перекладываю в горячее масло. На сковороду помещаю то 2, то 3 отбивных, смотря какой величины были куски свинины. Поджарились за пару минут до золотистого цвета, лопаткой переворачиваю, снова накрываю крышкой. Всё на малом огне, но на разогретой уже сковороде с маслом. Через пару минут и вторая сторона поджарилась. Отбивнушки получаются "закованными" в тесто, оно на них тонким золотистым хрустящим слоем, внутри мясо — ароматное! Они и горячие, и холодные очень вкусные! Если готовите не , а много отбивных, лучше после жарки их, уже, в принципе, готовые, можно складывать на противень, рядами, как мы складываем для просушки гостевые тарелки после их мытья, друг на дружку, наискосок, чтобы "дышали" А потом противень — в духовку, на малом огне потомить. Гений 5 лет назад Если мясо хорошо отбито и отбивная приготовлена из филейной части, то жарят не долго обязательно в кляре с каждой стороны по одному разу, до румяной корочки. Мария Клерк Профи 9 часов назад можете тут посмотреть: Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита! Ru О компании Реклама Вакансии. Мы постоянно добавляем новый функционал в основной интерфейс проекта. К сожалению, старые браузеры не в состоянии качественно работать с современными программными продуктами. Для корректной работы используйте последние версии браузеров Chrome , Mozilla Firefox , Opera , Internet Explorer 9 или установите браузер Амиго.
В этой статье мы рассмотрим следующие вопросы: Свинину режем кусочками 1 на 4 сантиметра, кубиками 2 на 2 или ломтиками шириной в 1 сантиметр, жарим 25 минут на среднем огне. Отбивную из свинины нужно жарить по минут с обеих сторон. E-mail не публикуется обязательно. Вы можете использовать следующие теги: Прочитать зачем нужна регистрация или как зарегистрироваться на сайте? По всем вопросам обращайтесь к администратору или пишите в чат, который расположен в правом нижнем углу. Toggle Navigation О нас Карта сайта Обратная связь RSS Добавить рецепт Как добавить рецепт Вход Регистрация. Toggle Navigation Главная Меню Диеты Кулинарные секреты Полезные советы Как варить? Блюда из свинины Свинина. Лучший способ выразить благодарность автору - поделиться с друзьями! Узнавайте о появлении нового материала первым! Подпишитесь на обновления по email: Похожие рецепты Свинина на гриле в соевом соусе. Рулетики из свинины с сырной начинкой. Свиные ребрышки в цитрусовом маринаде. Свиные ребрышки на гриле по-китайски. Оставить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ. Добавьте свой рецепт и станьте автором портала. Новые рецепты на почту. Праздничное меню День рождения Масленица Пикник 8 марта Пасха День святого Валентина Новый год Хэллоуин Великий пост. Список рецептов TV-Программы Кулинарные курсы с Юлией Высоцкой Блюда из круп Блюда из молочных продуктов Сырники Блюда из мяса Блюда из баранины Блюда из говядины Блюда из конины Блюда из кролика, зайца Блюда из свинины Блюда из телятины Колбасные изделия Шашлык Блюда из овощей, грибов, бобовых Блюда из бобовых Блюда из овощей Блюда с грибами Фаршированные овощи Блюда из птицы Блюда из индейки Блюда из курицы Блюда из утки Фаршированная птица Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из морепродуктов Блюда из рыбы Блюда из фарша Блюда из яиц Блюда на гриле Мясо на гриле Овощи на гриле Птица на гриле Рыба на гриле Бульоны и супы Борщ и щи Бульоны Молочный суп Грибной суп Окрошка Рассольник Рыбный суп Солянка Суп-пюре Гарнир Гарнир из круп Картофельный гарнир Макароны на гарнир Овощной гарнир Готовим в горшочках Готовим в казане Готовим в микроволновке Готовим в мультиварке Рецепты для мультиварки-скороварки "Rotex" Готовим в пароварке Готовим в скороварке Десерты Желе Конфеты Мармелад Мороженое Мусс Пудинги Фруктовые десерты Диеты Заготовки Компот на зиму Варенье и джемы Компот на зиму Повидло Соки Соленья Закуски Бутерброды Горячие закуски Закуска из яиц Заливное и холодец Канапе Паштеты Роллы Рулеты Запеканки Запеканка с грибами Запеканка с мясом Запеканка из овощей Запеканка из рыбы Запеканка из творога Лазанья Интересное о кулинарии Как варить Как варить грибы Как варить заготовки на зиму Как варить колбасные изделия Как варить крупы Как варить макароны Как варить морепродукты Как варить мясо Как варить напитки Как варить овощи Как варить полуфабрикаты Как варить рыбу Как варить сладкое Как варить соусы Как варить яйца Как варить другое Кулинарные секреты Как правильно Как приготовить Как просто Чем можно заменить Что делать, если Другие секреты Кулинарные советы Меню Мучные блюда Бисквиты Блины, блинчики Булки Вареники Кексы, маффины, капкейки Оладьи Пельмени, манты, хинкали Печенье и пряники Пироги Пирожки Пирожные Пицца Рулеты Торты Хлеб Чизкейк Напитки Квас Кисель Коктейли Алкогольные коктейли Безалкогольные коктейли Смузи Компот Кофе Лимонад Чай Оформление блюд Полезные советы Рагу Салаты Салаты из мяса Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из птицы Салаты из рыбы и морепродуктов Соусы. Сортировать по Меткам Апельсины Баклажаны Бананы Быстрый рецепт Вегетарианская кухня Ветчина Вишня Говядина Горох Грецкие орехи Грибы Детское меню Завтрак Кабачки Какао Капуста Картофель Кефир Клубника Крабовые палочки Креветки Кукуруза Курица Лаваш Лук Мед Молоко Морковь Огурцы Перец Помидоры Рис Рыба Свекла Свинина Сгущенка Сливки Сметана Сыр Творог Чеснок Шампиньоны Шоколад Яблоки Яйца. Служба поддержки Связаться с нами Карта сайта. Дополнительно Личный кабинет Как добавить рецепт Зачем нужна регистрация? Мы в социальных сетях. Ru — Кулинарные рецепты. Регистрируйтесь и добавляйте любимые рецепты себе в закладки, чтобы они всегда были под рукой. Генерация пароля Логин или E-mail.
https://gist.github.com/c0a2d883c4104e4fd16304fbea883b71
https://gist.github.com/0b9b602b073b960a5122ace03b7105a9
https://gist.github.com/e64e2982619158203fba3a902049531d