Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Created September 14, 2017 17:17
Show Gist options
  • Save anonymous/c39211b299d856a9403eeae48d448800 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/c39211b299d856a9403eeae48d448800 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Жарить баклажаны с яйцом

Жарить баклажаны с яйцом



Баклажаны с яйцом
Баклажаны в яйце
Жареные баклажаны с помидорами и яйцом на сковороде

Чыхыртма - традиционное блюдо азербайджанской кухни, вернее, целая большая группа блюд. В дословном переводе это слово означает "залитый яйцом". При этом жарить или запекать под яйцом можно практически все: Я сегодня приготовила чыхыртму из баклажанов в мультиварке, или баклажаны, запеченные под яйцом, если говорить по-русски. Чыхыртму можно готовить из самых разных продуктов. На родине этого кушанья его чаще всего готовят с курицей или с фасолью название-то какое красивое получается: Различные овощи, в том числе и баклажаны, тоже очень популярны в качестве основы для этого блюда. Приготовленные в мультиварке баклажаны под яйцом получаются очень вкусными и нежными. Их можно кушать и как основное второе блюдо, и как дополнение язык не поворачивается назвать чыхыртму гарниром, хотя в Азербайджане ее часто используют именно в этом качестве к мясным блюдам, и как горячую закуску. Приготовление чыхыртмы с другими овощами, например с кабачками, практически ничем не отличается от этого рецепта. Овощи под яйцом, запеченные в мультиварке, порадуют вас чудесным вкусом и несомненной пользой. Ведь эти кушанья - настоящий кладезь легкоусваиваемого белка, различных витаминов и других ценных веществ. Предлагаю также приготовить очень похожее блюдо - баклажаны в омлете. Берем небольшой баклажан, моем его и режем кружочками. Дно чаши мультиварки смазываем растительным масло, много его лить не нужно, так как баклажаны хорошо его впитывают. Если нет этого режима, можно также обжаривать на программе выпечка или мультиповар градусов. Обжариваем с обеих сторон. Часть баклажанов я обжарила в мультиварке, остальные параллельно жарила на сковородке. Пока овощи обжариваются, порежем мелкими кубиками помидор. Выкладываем обжаренные баклажаны в тарелочку. Под низ можно положить салфетку, чтобы часть жира впиталась в нее. Мелко порежем репчатый лук. В мультиварку подливаем немного масла и обжариваем лук до прозрачности в течение минут на том же режиме. Выкладываем помидоры, перемешиваем и обжариваем еще 5 минут под закрытой крышкой. Разбиваем яйца в глубокую тарелку. Я взяла 3 яйца, можно взять больше. Добавляем 0,5 чайной ложки соли и взбиваем вилкой или венчиком. Открываем мультиварку, лук с помидорами уже обжарился, помидоры стали мягкими. Сверху выкладываем обжаренные баклажаны. И заливаем взбитыми яйцами. Лопаточкой погружаем баклажаны в яйцо. Посыпаем сверху измельченным укропом. Включаем режим мультиповар на градусов, время 15 минут. Если этого режима нет, можно готовить в режиме выпечка столько же времени. После сигнала даем блюду постоять минут 5, открываем крышку и делим лопаточкой на порционные кусочки. Баклажаны жареные с яйцом, луком и помидорами в мультиварке готовы. Посыпаем свежей зеленью и подаем блюдо к столу горячим. Я баклажаны с яйцом почти также готовлю, только без помидора и не знала, что это блюдо так называется. Теперь опробую рецепт с помидорками, спасибо за рецепт. Марина, да, у меня редмонд , только не мастерфрай. Ну вот, теперь мастерфрай захотела: Марина, спасибо за совет! Уже посмотрела и облизываюсь на нее. Да, со сковородкой было бы очень удобно, как раз ее и не хватает. Сама, конечно, купить уже вряд ли решусь, ну может кто-нибудь подарит: Рецепты пользователей Видеорецепты Статьи Хочу заработать! Опубликовано 30 сентября, - REDMOND RMC-M, объем 5 л, мощность Вт. Смотрите видеорецепт приготовления чыхыртмы из баклажанов в мультиварке. Видео рецепты приготовления в мультиварке. Блюда из яиц в мультиварке. Вторые блюда в мультиварке. Подпишись на новые рецепты! Похожие рецепты Колбаски-гриль с картофелем в мультиварке Вкусные запеченные фаршированные перцы под сыром Домашняя кабачковая икра с помидорами, болгарским перцем Чашушули из говядины по-грузински. Комментарии Баклажаны с яйцом Постоянная ссылка Permalink Submitted by Танюша не проверено on 1 октября, - Баклажаны в яйце Постоянная ссылка Permalink Submitted by Елена on 1 октября, - На здоровье, Танюша, с помидорами тоже очень вкусно получается, попробуйте! Редмонд Постоянная ссылка Permalink Submitted by Елена on 22 ноября, - Постоянная ссылка Permalink Submitted by Елена on 23 ноября, - Азербайджанская чыхыртма Постоянная ссылка Permalink Submitted by Елена on 19 марта, - Софья, спасибо за отзыв! Очень рада, что рецепт пришелся по душе. Очень Постоянная ссылка Permalink Submitted by Ольга не проверено on 22 мая, - Более подробная информация о текстовых форматах. Формат текста Filtered HTML Plain text. Filtered HTML Разрешённые HTML-теги: Plain text HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки. Строки и параграфы переносятся автоматически. Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот. Навигация Закуски, салаты Холодец Первые блюда Борщи Молочные супы Супы Вторые блюда Запеканки Каши Омлеты Плов Суфле Гарниры и соусы Сладкая выпечка Сладкие пироги Куличи, булочки Кексы Шарлотки Бисквиты Торты Несладкая выпечка Хлеб Блины Оладьи Напитки Заготовки на зиму Десерты. Блюда Мясо Субпродукты Блюда из фарша Блюда из яиц Пельмени Птица Индейка Курица Грибы Овощи Макароны Блюда из творога Чечевица, горох, бобовые Блюда из круп Фрукты, ягоды Морепродукты Рыба. Категории блюд Праздничные блюда Диетические блюда Постные блюда Детские блюда Блюда на пару Быстрые блюда Блюда дуэты. Cuckoo Delimano Dex Lentel Leran Moulinex Oursson Panasonic Philips Polaris Redmond Scarlett Sinbo Stadler Vitesse Yummy. Любимые рецепты Торт "Прага" в мультиварке Как сварить борщ в мультиварке Мясная сборная солянка в мультиварке Белый хлеб с луком в мультиварке Как приготовить пиццу в мультиварке Суфле из творога в мультиварке Курица запеченная в мультиварке целиком Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке Жульен в мультиварке Как приготовить манты в мультиварке. Мой канал на Youtube. Новые рецепты Гороховый суп с колбасой в мультиварке Бараньи рёбрышки с луком Варенье из земляники с мятой на зиму Греческое рагу - стифадо из свинины, картофеля, фасоли и шпината Джем из черной смородины на зиму. Все фотографии, статьи и тексты рецептов, размещенные на сайте, являются авторскими и охраняются в соответствии с действующим законодательством о защите авторских и смежных прав. Копирование материалов сайта запрещено! Колбаски-гриль с картофелем в мультиварке. Вкусные запеченные фаршированные перцы под сыром. Домашняя кабачковая икра с помидорами, болгарским перцем. Чашушули из говядины по-грузински. Торт "Прага" в мультиварке. Как сварить борщ в мультиварке. Мясная сборная солянка в мультиварке. Белый хлеб с луком в мультиварке. Как приготовить пиццу в мультиварке. Суфле из творога в мультиварке. Курица запеченная в мультиварке целиком. Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке. Как приготовить манты в мультиварке. Гороховый суп с колбасой в мультиварке. Бараньи рёбрышки с луком. Варенье из земляники с мятой на зиму. Греческое рагу - стифадо из свинины, картофеля, фасоли и шпината. Джем из черной смородины на зиму.


Сделать разрешение на ношение оружия
Сущность и функции выборов
Каталог reebok уфа трк семья
Регулятор баса своими руками
Сколько можно купаться в ванной
Приказ о проведении работ по водолазному обследованию
Каркасное строительство своими руками
Заявление на алименты судебным приставам образец 2017
Межкомнатные двери красноярск недорого каталог фото
Расписание автобусов канск абан
Именины 25 ноября
Забыл пароль ограничений на айпаде что делать
Гостевой дом на селигере
Метродент дента инструкция по применению
Сколько в санкт петербурге академия
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment