Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/c4314c1dd09bc6f43aa0396052ea3fb5 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/c4314c1dd09bc6f43aa0396052ea3fb5 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Творожные десерты с желатином

Творожные десерты с желатином


Творожные десерты с желатином



Творожно-желатиновое удовольствие
Рецепты десертов с желатином и творогом
Творожный чизкейк: рецепт творожного чизкейка в домашних условиях


























Творог - г Сметана - г Молоко - 1 стакан Желатин - 20 г Сахар - г Какао - 1 ст. Когда у меня гостят дети с внучкой, я всегда готовлю для них этот творожный десерт с желатином. Десерт получается нежным, вкусным, застывает довольно быстро. Если хотите, чтобы он был еще нежнее, добавьте на грамма желатина меньше. Для приготовления десерта из творога с желатином без выпечки сразу подготовим продукты по списку. У меня желатин - в пластинах. Я поломала пластины на кусочки поменьше. Если у вас желатин в порошке, просто высыпайте его из пакетика в миску. Заливаем желатин теплым молоком и оставим на 20 минут разбухать. После этого перельем желатин в молоке в сотейник и прогреем на огне, пока весь желатин не растворится в молоке. Если у вас творог крупнозернистый, лучше его протереть через сито. Я этого не сделала, получились очень крупные крупинки творога в готовом десерте. Подготовим формы для творожного десерта с желатином. Сначала нальем слой белого желе. Отправим формочки в холодильник на 20 минут, чтобы слой желе застыл. А теперь сделаем сюрприз. В кондитерский мешок или шприц выложим немного белого желе. Погрузим насадку глубоко в коричневый слой и выдавливаем немного белого крема, а затем быстро вынимаем насадку. Можно повторять слои при желании. Главное, нужно ставить десерт после добавления каждого слоя в холодильник для застывания. Готовый творожный десерт с желатином выкладываем на порционную тарелку, а можно подать и в форме, как вам удобнее. Украшаем десерт шоколадной стружкой, ореховой крошкой. Творожный десерт с желатином Добавить в книгу рецептов Версия для печати Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте? Нежнейший творожный десерт с желатином и СЕКРЕТОМ можно приготовить по этому рецепту и порадовать своих домашних! Ингредиенты Творог - г Сметана - г Молоко - 1 стакан Желатин - 20 г Сахар - г Какао - 1 ст. Базовые ингредиенты Смотрите другие блюда по основным ингредиентам этого рецепта Желатин Творог. Творожные десерты Желе Рецепты для детей На 4 человек При термообработке калорийность обычно увеличивается за счет выпаривания воды из продуктов. Дата изменения рецепта может отличаться от даты публикации. Мы заботимся о качестве рецептов и вносим изменения, если в этом есть необходимость. Процесс приготовления Когда у меня гостят дети с внучкой, я всегда готовлю для них этот творожный десерт с желатином. Творог смешаем с сахаром и сметаной, можно добавить и немного ванильного сахара. Хорошо взобьем миксером творог, сметану и сахар в однородную гладкую массу. Добавим распущенный желатин и еще раз хорошо все смешаем. В половину полученной массы добавим какао и хорошо размешаем до однородности. Затем достаем формочки из холодильника и выкладываем слой желе с какао. А вот и наш сюрприз! Фотоотчеты по рецепту Добавить фото. Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту. В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета. Автор рецепта Поблагодарите автора за рецепт Леночка, прекрасный творожный десерт! Как вкусно, нежно и красиво! Безе 17 Желе 42 Запеченные яблоки 16 Зефир 9 Кейк-попсы 4 Козинаки 5 Конфеты 39 Крема 31 Мармелад 14 Молочные десерты 18 Мороженое 30 Муссы 24 Парфе 4 Паста 4 Пахлава 8 Пудинги 21 Сгущенка домашняя 4 Творожные десерты 54 Тирамису 13 Тыквенные десерты 16 Фруктовые десерты 43 Фрукты в карамели 4 Халва 5 Цукаты 9 Чак-чак 8 Шоколадная колбаса 6 Щербет 6. Мобильная версия сайта IamCOOK. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Информация О проекте Контакты Статьи Блог Рецепты для мультиварки для микроволновки на каждый день по ингредиентам Заготовки Сообщества Вконтакте Facebook Youtube Google Plus Одноклассники Twitter Инстаграм Pinterest. Базовые ингредиенты Смотрите другие блюда по основным ингредиентам этого рецепта Желатин Творог Время подготовки: Автор рецепта Поблагодарите автора за рецепт 17 ElenaV Рейтинг: И вкусно - эт как пить дать!


Как приготовить творожный десерт с желатином


Те сладкоежки, кто хотя бы раз пробовал творожный чизкейк, никогда не откажутся полакомиться этой вкусняшкой еще раз. К тому же и рецепт чизкейка не слишком сложный, поэтому в домашних условиях его можно готовить достаточно часто. Нежный сливочный десерт на подложке из теста — что может быть вкуснее? Творожный чизкейк обладает неповторимым вкусом, а еще он прост в приготовлении и не требует профессиональных навыков — как тут устоять? Самый простой и быстрый способ приготовления творожного чизкейка — без использования духовки и желатина. Так как творог не обрабатывается термически, он сохраняет все полезные качества и не меняет вкуса, а вам не придется возиться с разведением желатина. Этот десерт держит форму за счет шоколада. Отправьте на горячую сковороду хлопья и обжарьте их в течение 4 — 5минут. Убавьте огонь и добавьте к ним сахар и масло. Не забывайте постоянно помешивать смесь! Важно, чтобы сахар растворился до состояния карамели, но не пригорел. Основу уложите в форму, пока она не остыла — она будет плотной и похожей на грильяж. Если вам больше нравятся нежные текстуры, используйте рецепт из печенья. Оставляем основу остывать и занимаемся приготовлением крема. Для начала положите разломанный на дольки шоколад в целлофановый пакет и оставьте его в микроволновке на 5 минут в режиме разморозки. Также шоколад можно растопить на водяной бане. Пока он топится, взбиваем сливки до устойчивых пиков. Добавляем к ним творог и плавленый сыр, взбиваем еще минуту. Тонкой струйкой влейте немного остывшую шоколадную массу и ложкой или на самом медленном режиме миксера аккуратно перемешайте смесь. Осталось лишь выложить крем на основу и украсить творожный десерт по своему желанию! Лучше всего к нему подойдет ореховая посыпка и шоколад. Сезонные ягоды, несомненно, дополняют и обогащают вкус любимых сладостей. И творожный чизкейк с ягодами клубники не требует приготовления основы, а еще, заменив сахар на сахарозаменитель, вы получите диетическое летнее блюдо! Такой вариант творожного чизкейка больше всего напоминает по вкусу классический рецепт. Он нежный и плотный, а его вкус можно украсить ароматическими добавками. Для начала нам нужно приготовить основу. Масло лучше заранее достать из холодильника — оно станет мягким, удобным для смешивания. Массу растирайте очень тщательно! От этого зависит плотность конечного продукта. Если вам покажется, что масса слишком мягкая — добавьте еще немного крошки. Получившееся тесто выкладываем в основу. Плотно утрамбовываем и разравниваем слой, он должен получиться примерно 1 см в высоту. Удобнее всего использовать разъемную форму — так готовый десерт будет легко доставать. Возьмите удобную глубокую емкость, в которую поместятся все ингредиенты. Сложите в нее творог, соль и ванилин, добавьте стакан молока. Перетираем все блендером, масса должна стать гладкой и однородной. Если вы будете смешивать состав вручную, тогда молоко добавляйте после того, как перетрете творог через сито или ложкой. Для этого пакетик высыпаем на дно кастрюльки, ставим на огонь и тоненькой струйкой выливаем стакан молока, постоянно помешивая жидкость. Доведите ее почти до кипения и сразу же убирайте с плиты — закипеть смесь не должна! Слегка остудите желатиновую массу. Возьмите творожную смесь и тонкой струйкой, перемешивая все блендером или ложкой, влейте растворенный желатин. Чтобы придать десерту необычный вкус и аромат, на этом этапе можно влить в состав мл ликера, добавить лимонную или апельсиновую цедру или покупные ароматические составы. Взбитую творожную массу выливаем на творожную основу и ставим форму в холодильник минимум на 4 часа. А теперь пришло время украшать десерт! Проще всего посыпать его шоколадной крошкой или смазать верх вареньем. А можно залить чизкейк фруктовым желе — для этого растворенный желатин нужно смешать с фруктовым соком согласно инструкции на пакетике. Вот и все — красивое и вкусное лакомство готово! Перед тем, как доставать его из формы, проведите ножом по краю — тогда он легко отстанет от стенок. Если есть настроение, можно сделать творожный чизкейк по более сложному рецепту — в мультиварке. Тем более, такой десерт не нужно замораживать и ждать 4 — 6 часов. Им можно будет лакомиться уже через час. Растопите масло на водяной бане и добавьте к нему сахар, соль и разрыхлитель, вкусоароматические добавки. Смажьте дно мультиварки маслом или застелите его пекарской бумагой. Раскатайте тесто до толщины 0,8- 1 см, уложите круг на дно. Это придаст лакомству традиционный сливочный вкус. Также жирные сливки гораздо легче взбиваются и придают десерту пышность и легкость. Этот вкусный десерт, несомненно, приживется на вашей кухне — ведь его так легко готовить, а результат не может получиться невкусным! Ваш e-mail не будет опубликован. Рецепты Первые блюда Вторые блюда Салаты На заметку Советы О блоге. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Последнее в блоге Десерты.


Сколько стоят стойки стабилизатора на лифан солано
Сколько живут разные знаки зодиака
Диатез у грудничка на лице комаровский
Расписание автобуса 115 городец заволжье
350 24 схема
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment