Признаки отравления красной икрой
О симптомах при отравлении красной икрой
Отравление красной икрой: как выбрать и съесть красную икру без неприятных последствий
Красная икра представляет собой очень ценный продукт, который добывается из лососевых пород рыб. Она способна оказывать общеукрепляющий эффект, повышать иммунитет, снижать вероятность развития патологий сердечно-сосудистой системы, улучшать зрение, способствовать улучшению кровообращения. Перед поступлением на стол икра должна пройти достаточно долгий технологический процесс, все стадии которого весьма деликатны, чтобы не повредить икринки. С того момента, как была выловлена рыба, до помещения икры в консервную банку должно пройти не более 24 часов. Икра 1 сорта перерабатывается в течение 4 часов с момента вылова. Продукт содержит в составе достаточно много соли, поэтому специалисты рекомендуют употреблять его в количестве не более г в неделю. Употребление икры в больших количествах приводит к задержке жидкости, отекам, повышенному давлению. По этим причинам категорически противопоказан прием продукта людям с патологиями почек, гипертонией или ишемической болезнью сердца. Икра является весьма калорийной едой, поэтому ее употребление нежелательно людям с излишним весом. Противопоказан пищевой продукт будет детям до 3 лет и людям, имеющим индивидуальную непереносимость, что связано с возможностью развития сильной аллергической реакции. Согласно данным статистики, морепродукты способны вызывать наиболее тяжелую интоксикацию организма, которая приводит даже к смерти больного. Если вы обнаружили, что икра оказалась испорченной, не стоит жалеть потраченные деньги. Необходимо сразу выбросить продукт, в ином случае может наступить отравление. Если после застолья у вас появились такие симптомы, как диарея, рвота, тошнота, спастические боли в животе, то они могут быть свидетельством отравления. Легкая интоксикация способна пройти без медицинской помощи в течение нескольких дней. Однако более серьезное состояние потребует специальной терапии. Для него характерны следующие симптомы: Эти признаки свидетельствуют об обезвоживании организма. В подобном случае необходимо срочно обратиться к врачу. Если интоксикация была вызвана Bacillus cereus, то инкубационный период составляет от 1 до 6 часов. Для отравления характерно острое начало. В среднем длительность заболевания не превышает 3 дней, болезнь заканчивается выздоровлением. Если у больного появились первые опасные симптомы, то нужно скорее промыть желудок. Для этого достаточно выпить в течение короткого времени до 2, литров воды и вызвать рвоту. Манипуляции необходимо повторять до чистых промывных вод. Затем потребуется принять сорбенты активированный уголь, полифепан, энтеросгель. До тех пор, пока не стихнут симптомы, больной должен лежать в постели. Если пострадавший жалуется на озноб, тогда согреть его необходимо с помощью одеял или грелки. На часов больной должен отказаться от приема любых продуктов питания, но при этом постоянно пить, чтобы предупредить обезвоживание. В качестве напитков можно использовать только кипяченую воду, сладкий чай, кисель. Недопустимыми являются алкогольные напитки. Только спустя 6 часов можно попробовать съесть сухари из пшеничного хлеба. На следующий день питание должно включать в себя только каши. Во время еды лучше выпить ферментативные препараты: Если больной потерял сознание, то его потребуется перевернуть на бок. Это позволит избежать попадания рвотных масс в дыхательные пути. Если симптомы отравления возникли у детей или пожилых людей, то необходимо незамедлительно вызвать врача. Если вы хотите предупредить неприятные симптомы интоксикации, то необходимо внимательно подходить к выбору икры. Покупать продукт можно только в проверенных магазинах, которые тщательно проверяют все товары. Наиболее надежным продуктом станет тот, расфасовка которого осуществляется в регионах, где производят промысел лососевых Камчатка или Дальний Восток. Добыча продукта является сезонной, поэтому выбирать нужно только товар, который произведен в июле или августе. В ином случае качество икринок будет намного хуже, потому что товар произведен с использованием замороженной рыбы или икры, которая изначально была засолена в бочке. Отдавать предпочтение лучше икре, которая расфасована в стеклянную тару, что позволит воочию определить качество икринок. Хороший продукт должен иметь цельные зернышки без вмятин. Если в банке была обнаружена плесень, осадок, разорванные оболочки, то от покупки товара лучше отказаться. О низком качестве будет свидетельствовать наличие лишней жидкости. В таких случаях в икре может присутствовать глицерин или растительное масло. Если вы решили купить икру в жестяной банке, то необходимо обратить особое внимание на маркировку. Дата производства должна быть выпуклой, что свидетельствует о подлинности товара. Также должны быть указаны сведения о производителе с его юридическим адресом. С осторожностью необходимо покупать товар в магазине на развес, потому что вы не сможете получить достоверной информации о времени добычи икры и ее сроке годности. Аллергические симптомы способны развиться от употребления пищевых добавок, поэтому лучше выбирать товар, который состоит из икры и соли. Откажитесь от покупки, если в составе указана сорбиновая кислота, уротропин, бензоат натрия. Икра — весьма полезный и вкусный продукт, однако к его покупке важно отнестись со всей ответственностью. Однако неправильное употребление может привести к отравлению красной икрой. Что делать при отравлении хурмой? Нажмите, чтобы отменить ответ. Копирование разрешено только с активной ссылкой на источник. Вся информация на сайте имеет рекомендательный характер, но не заменяет помощи квалифицированного врача!
В остроугольном треугольнике авс высота равна
Дексалгин сашет инструкция по применению
Приказ об изменении разряда
Сколько ампер в батарейке
Развиваем логику у детей 4 5
Маленькие схемы для детей