Классический рецепт теста на пельмени и его возможные варианты
Почему все время развариваются пельмени ? Как правильно сварить пельмени?
Как приготовить домашние пельмени – классические пошаговые рецепты с фото
Ru Почта Мой Мир Одноклассники Игры Знакомства Новости Поиск Все проекты Все проекты. Категории Все вопросы проекта Компьютеры, Интернет Темы для взрослых Авто, Мото Красота и Здоровье Товары и Услуги Бизнес, Финансы Наука, Техника, Языки Философия, Непознанное Города и Страны Образование Фотография, Видеосъемка Гороскопы, Магия, Гадания Общество, Политика, СМИ Юридическая консультация Досуг, Развлечения Путешествия, Туризм Юмор Еда, Кулинария Работа, Карьера О проектах Mail. Ru Еда, Кулинария Вторые блюда Готовим в Готовим детям Десерты, Сладости, Выпечка Закуски и Салаты Консервирование На скорую руку Напитки Первые блюда Покупка и выбор продуктов Торжество, Праздник Прочее кулинарное. Вопросы - лидеры Название фирмы, которая делает посуду перенося на нее рисунки растений из ретро каталога, премиум 1 ставка. Лидеры категории Антон Владимирович Искусственный Интеллект. Что над сделать, чтоб пельмени не разваривались и не были дырявыми, и мясо оттуда не выпадало? Николаша Мыслитель , закрыт 10 лет назад Вторую неделю живу на одних пельменях! И никак не могу добиться совешенства в их приготовлении!!! То они сырые остаются наверно, слишком голодная была. А то еще хуже вообще дырявятся и мясо все выпадает! И самое вкусное - это сок! Поскорей бы родители приехали! Михаил Виноградов Мастер 10 лет назад а ты попробуй их пожарить! ВВ Мастер 10 лет назад Ты где живешь??? Может на обед и ужин пригласить Всеволод Ивашин Ученик 10 лет назад Больше соли в воду. Николь Мастер 10 лет назад делай тесто покруче, клади поменьше мяса и старайся чтобы оно не попадало туда где ты слепливаешь тесто. Veta Мастер 10 лет назад Купить хорошие пельмени типа "Дарьи" например. Кидать в кипящую, подсоленную воду, помешать, чтобы не прилипли ко дну. Кинуть перец-горошек немножко, лавровый лист, можно еще петрушку добавить. Kirill Andrienko Мастер 10 лет назад Самое простое и неплохо по вкусу: Потом достаёшь баночку сметаны Сергей Мальцев Знаток 10 лет назад Начнем сначала! Ты их в кипящую воду бросаешь? Тимур Хатипович Мастер 10 лет назад научись делать своими руками, но сначала придется заточить руки. Анка Знаток 10 лет назад огонь поменьше сделай!!!! Людмила 67 Мастер 10 лет назад Надо в тесто побольше яиц класть. Юлия Гренд Знаток 9 месяцев назад Коля, приходи, дам нормальных пельменей. Ru О компании Реклама Вакансии. Мы постоянно добавляем новый функционал в основной интерфейс проекта. К сожалению, старые браузеры не в состоянии качественно работать с современными программными продуктами. Для корректной работы используйте последние версии браузеров Chrome , Mozilla Firefox , Opera , Internet Explorer 9 или установите браузер Амиго.
Пожалуйста, зайдите или зарегистрируйтесь. Активные темы Темы без ответов. Вы должны войти или зарегистрироваться чтобы отвечать на сообщения. Пельмени — это изделия из пресного теста которое изготавливается из воды, муки и яйца , выполненные в виде маленьких пирожков и начиненные мясным фаршем. Мясной фарш — это самая распространенная начинка для пельменей, но помимо нее бывает начинка из капусты или рыбного фарша. Хранить пельмени нужно в морозилке и варить непосредственно перед употреблением. При этом их не нужно размораживать. Пельмени являются излюбленным блюдом холостяков и студентов: Вопрос, как варить пельмени, может показаться вам наивным и смешным. Так, конечно, можно поступить, но тогда ваши пельмени могут развалиться, прилипнуть ко дну кастрюли и перевариться. Съесть вы их сможете, но получите ли от приема пищи удовольствие? Если вы собрались варить пельмени традиционным способом, а именно, на плите, то в первую очередь, вам необходимо определиться с количеством пельменей и, исходя из этого, выбрать для них кастрюлю. Иначе, пельменям негде будет вариться, их неудобно будет мешать, и вода будет выплескиваться из кастрюли. Воды нужно налить из расчета 3 литра на 1 кг. Кастрюлю вы подобрали, воду налили. Кстати, в воду можно налить 1 ст. Далее, ставим кастрюлю на плиту, включаем конфорку на максимальную мощность и ждем, когда закипит вода. Пока вода нагревается, ее можно присолить, положить в нее лавровый лист. Также можно кинуть парочку штучек перца горошком. Когда вода закипит, в нее нужно положить пельмени размораживать их перед этим не нужно и помешивать их до тех пора, пока они не всплывут. Если вы их не будете мешать, они прилипнут ко дну кастрюли. Как только пельмени всплыли, огонь нужно убавить примерно на половину и варить их приблизительно 10 мин. По прошествии этого времени, пельмени нужно попробовать на готовность. Если тесто стало мягким, значит пельмени сварились. Далее пельмени нужно вытащить из воды, удобнее всего это сделать, откинув их на дуршлаг. При этом вся вода стечет быстро. Теперь можно выложить пельмени на тарелку, полить любимым соусом сметаной, майонезом, кетчупом , посыпать зеленью и подавать на стол. Чтобы пельмени не караулить у плиты, все время не мешать и не проверять их готовность, их можно варить в микроволновке. Для одной порции вам понадобится примерно 15 крупных пельменей. Теперь пельмени нужно посолить, поперчить и положить лавровый лист. Когда будете солить, помните, что у вас всего полстакана воды, а не целая кастрюля, и не переборщите. Скорее всего, стакан воды не сможет целиком покрыть все пельмени, но это и не нужно. В таком случае, ваши пельмени будут, как будто сваренные на пару. Затем, выберете тарелку меньшего диаметра и накройте ей тарелку с пельменями. Она будет служить нам крышкой. Пришло время ставить пельмени в микроволновку. Установите мощность примерно вт. При таком способе готовки, тесто не разваривается и остается упругим, а начинка сохраняет свой вкус и аромат. Еще в микроволноке можно варить пельмени в горшочке. Для этого в горшочек положите необходимое количество пельменей и налейте туда горячей воды. Вода должна только покрывать их. Теперь нужно добавить соль, перец и лавровый лист. Поставьте горшочек на тарелку. Это делается для того, чтобы при разбрызгивании вода не разливалась по всей микроволновке, а стекала в тарелку. Теперь поставьте горшочек на тарелке в микроволновку, накрывать крышкой его не нужно. Установите максимальную мощность и время 6 мин. После того как пельмени сварятся, воду с них можно слить, а можно оставить и есть все вместе как бульон. Главная Участники Правила Поиск Регистрация Вход. Страниц 1 Вы должны войти или зарегистрироваться чтобы отвечать на сообщения. RSS темы Сообщений [ 1 ]. Почётный житель Ирина А Вне форума Зарегистрирован: Как правильно варить пельмени Пельмени — это изделия из пресного теста которое изготавливается из воды, муки и яйца , выполненные в виде маленьких пирожков и начиненные мясным фаршем. Как варить пельмени правильно? Как варить пельмени в микроволновке? Сообщений [ 1 ]. Реальные бизнес идеи и способы заработка.
Земля для алоэ в домашних условиях
Цветут цветы среди зимы текст
Сочиняем стих про небо
Где стоят автобусы интертехсервис ростов
Беседка 5на 3своими руками