Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/cbc4e845f395f14070aa514b655ea3b9 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/cbc4e845f395f14070aa514b655ea3b9 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как приготовить трубочки с кремом

Как приготовить трубочки с кремом



Трубочки с заварным кремом – сладкие моменты детства. Из какого теста сделать трубочки с заварным кремом: рецепты теста и кремов для любимого пирожного
Слоеные трубочки с белковым кремом
Как приготовить трубочки с кремом белковым: рецепт с фото. Слоеные трубочки с белковым кремом

Хрустящие и воздушные слоеные трубочки с белковым кремом, рецепт с фото которых мы сегодня предлагаем, готовятся очень легко и просто. Белковый крем придает таким трубочкам особую нежность и невесомость, но, если вы его не любите, то можете заменить его на крем из вареного сгущенного молока и сливочного масла, будет также очень вкусно. И еще, если вдруг у вас нет в наличии металлических формочек для приготовления трубочек, не отчаивайтесь, ведь такие формочки можно запросто сделать своими руками из обычной бумаги. Ингредиенты для приготовления трубочек с белковым кремом из слоеного теста на шт. Трубочки из слоеного теста с белковым кремом — рецепт с фото: Сперва приготовьте сами трубочки. Для этого слоеное тесто раскатайте в длинный прямоугольник со сторонами около см и толщиной теста около мм. Раскатанный пласт теста нарежьте на полоски шириной 1,5 см, как показано на фото. Полоски теста намотайте в виде длинной спирали на металлическую или самодельную трубочку. Кстати, своими руками сделать такие трубочки очень легко, просто сформируйте узкий конус из обычной бумаги формата А4, подрежьте конус до желаемого размера и, чтобы он не разворачивался, скрепите его канцелярским степлером. Сверху каждую трубочку оберните в несколько слоев фольги. Вот и всё, у вас есть заготовки для приготовления вкусных слоеных трубочек в домашних условиях. Далее выложите трубочки на противень на расстоянии друг от друга, так как во время выпечки они немного увеличатся. К яичному желтку добавьте немного воды буквально 1 ст. Полученной смесью смажьте изделия. Выпекайте трубочки из слоеного теста в заранее разогретой до С духовке около минут до румяной корочки. Время выпечки трубочек может немного варьироваться в зависимости от их размера. Готовым трубочкам дайте остыть и снимите их с форм для выпечки. Приготовьте белковый крем для трубочек из слоеного теста. Для этого в глубокую кастрюльку высыпьте весь сахарный песок и добавьте к нему 35 г воды. Поставьте кастрюльку на огонь, и аккуратно помешивая смесь, чтобы сахар полностью растворился, доведите сироп до кипения. После закипания проварите сироп на среднем огне около 5 минут или до температуры С. Пока сироп варится, перелейте белки в большую миску и взбейте до легкой пены. Добавьте к ним ванильный сахар. Продолжайте взбивать белки до мягких пиков. Когда сироп будет готов, не давая ему остыть, тонкой струйкой влейте его в белки, постоянно взбивая их миксером на максимальной скорости. Белки при этом значительно увеличатся в объеме, поэтому учитывайте это при выборе емкости для взбивания. Взбивайте белки до тех пор, пока они не остынут до комнатной температуры. Добавьте в белковый крем для трубочек свежевыжатый лимонный сок и вновь тщательно взбейте миксером. Готовый крем переложите в кондитерский мешок с фигурной или круглой насадкой. Если вдруг у вас нет кондитерского мешка, тогда выложите крем в плотный пакет или в канцелярский файл и отрежьте у него уголок. Наполните остывшие слоеные трубочки готовым белковым кремом. По желанию, перед подачей можете присыпать пирожные сахарной пудрой. Вот и всё — трубочки из слоеного теста с белковым кремом готовы! Можете подавать их к столу. Подписаться на уведомления о новых комментариях. Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Капуста тушеная с мясом — блюдо, знакомое всем ещё со времен далекого детства. Его подавали в столов Большинство хозяек очень любит курицу. Одни ее любят за нежное мясо, вторые — за то, что она очень б Чудесно, сытно и бесподобно — вот что можно сказать о вкусно приготовленных варениках с капустой! Первую скрипку в этом блюде играет, безусловно, кролик! Именно он придает супу безупречно мягкий вкус, особую нежность и некоторую изысканность. Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено. Главная Салаты Закуски Первые блюда Вторые блюда Блюда из мяса Блюда из курицы Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из овощей Разное Десерты Выпечка Консервирование Напитки. Кулинарные рецепты и фоторецепты. Трубочки из слоеного теста с белковым кремом. Салат с ананасом и курицей Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. Форель, запеченная в духовке Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Меню Салаты Закуски Первые блюда Вторые блюда Блюда из мяса Блюда из курицы Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из овощей Разное Десерты Выпечка Консервирование Напитки Статьи. Капуста тушеная с мясом Капуста тушеная с мясом — блюдо, знакомое всем ещё со времен далекого детства. Куриные ножки в сливочном соусе Большинство хозяек очень любит курицу. Вареники с квашеной капустой Чудесно, сытно и бесподобно — вот что можно сказать о вкусно приготовленных варениках с капустой! Супчик дня Суп из кролика с рисом. Главная Контакты Карта сайта. Суп из кролика с рисом Первую скрипку в этом блюде играет, безусловно, кролик!


Выпечка прилипла к бумаге что делать
Культура управления научная статья
Расписание поездов белорусского ласточка
Структура цифровой экономики
Автотрансформатор 220 127
Гарантийное письмо устранения недостатков
Стихи милой александре
Пошаговая инструкция регистрации енвд
Основные характеристики сетей связи
Сколько стоит сделать санитарную книжку в спб
Объемные панно своими руками
Сухой плеврит лечение
Тц щука кинотеатр расписание на сегодня
Как украсить стол на праздник
Тест на инфинитив
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment