Ошибка 403
Торт «Тирамису» в домашних условиях
Рецепт тирамису
Классический рецепт, позволяющий приготовить бисквит для тирамису — очень прост и не требует особенных продуктов. Для приготовления его потребуется: Когда масса приобретет плотную консистенцию, в нее аккуратно вводится мука, не прекращая взбивать тесто. На предварительно разогретый и смазанный сливочным маслом противень выкладывается слой пергаментной бумаги. На смазанную бумагу полосками, шириной см выкладывается из кулинарного шприца тесто с очень большими промежутками между полосами. Тесто сверху посыпается ванильным сахаром смешанным с сахарной пудрой. Бисквит ставится в предварительно разогретую до градусов духовку и выпекается в течении минут. После того как поверхность бисквита покроется золотистой коркой, духовой шкаф отключается и при приоткрытой дверце духовки, бисквит выдерживается в течении минут. По истечении этого времени, полученные полосы удаляются с противня, остужаются и из них можно готовить тирамису. Рецепт Домашний классический торт тирамису Как приготовить Домашний классический торт тирамису от Юлии Высоцкой Как приготовить тирамису? Предлагаем вам лучший классический рецепт торта тирамису от Юлии Высоцкой в домашних условиях, как она всегда любит описывать свои блюда: Десерт Тирамису, что в буквальном переводе с итальянского означает приподними меня, дай мне сил. В книги Высоцкая пишет: Тирамису накладывают исключительно ложкой. И на завтра тирамису еще вкуснее! Маскарпоне г Бисквитное печенье г Яйцо куриное 5 шт. Сахарная пудра 0,5 ст. Кофе эспрессо мл Коньяк 2 ст. Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки с сахарной пудрой, после того как они увеличатся в размере, добавляем сыр в "маскарпоне" и смешать. Взбиваем белки в пену, потом добавляем то что приготовили выше, и бережно перемешиваем. Пропитываем бисквитные куски перемешенной смесью из коньяка и заваренного кофе. Выкладываем в миску первый слой бисквита, дальше слой сыра с желтками и пудрой, дальше опять бисквит, и заканчиваем все слоем крема. Разрезаем тирамису на кусочки. Ставим в холодильник на несколько часов. Прямо перед подачей посыпаем какао-порошком. Главная Основные блюда Супы Закуски Напитки Десерты Кулинария. Рулет Brazo de Gitano Рука цыгана.