Быстрый рецепт сосиски в тесте рецепт с фото
Сосиски в тесте без дрожжей
Сосиски в тесте
Мамы знают, как тяжело переключить внимание ребёнка от киоска с гамбургерами или хот-догом на что-нибудь другое. Но если вы дома будете готовить такую выпечку, то малыш даже не посмотрит в сторону этих, иногда довольно сомнительного качества, булочек. Приготовьте, например, сосиски в тесте на кефире. Ведь такое тесто легко поддаётся даже неопытным хозяйкам, а кефир даже после термической обработки не теряет свои питательные свойства. Чтобы приготовить такие булочки, вам понадобится: Сначала кефир надо немного подогреть. Но не перегрейте, а то вместо кефира получите творог. Положите сахар, соль и яйцо. Размешайте до однородного состояния. Положите муку и соду. Всю муку сразу не высыпайте, так как количество её в рецепте дано приблизительное: Муку добавляйте постепенно, размешивая тесто лопаткой. Когда мука впитает всю жидкость, замес продолжите рукой. Когда тесто перестанет сильно липнуть к рукам, накройте миску крышкой и оставьте его для подъёма. Через час оно будет мягкое и податливое. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой. Немного вымесите, стараясь оставить замес таким же слабым. Разделите тесто на кусочки чуть больше куриного яйца и сделайте круглые булочки. В итоге у вас должны получится круглые булочки и нарезанные сосиски Каждую булочку раскатайте в продолговатую лепёшку. С одного бока сделайте надрез. На середину лепёшки положите сосиску. Заверните её в тесто, просунув один край лепёшки в отверстие с противоположной стороны. Края подогните под сосиску. Положите сосиски в тесте на смазанный маслом противень. Их поверхность смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Поставьте противень в духовку, нагретую до градусов, на 20—25 минут. Сосиски в тесте должны хорошо подняться и слегка зарумяниться. Не допускайте их сильного поджаривания: Есть сосиски в тесте лучше в горячем виде. О кефире Кефирные диеты Кефирные маски Блюда из кефира Оладьи на кефире Блины на кефире Манник на кефире Торты на кефире. Сосиски в тесте на кефире. Смотрите другие пошаговые рецепты с фото Рулет из лаваша с курицей, ветчиной и грибами Творожная запеканка на кефире Кляр на кефире для рыбы Ажурные блинчики на кефире Кабачковые оладьи на кефире Простой и вкусный торт на кефире.
Сосиски в тесте, приготовленном на кефире, получаются очень вкусными, сытными и красивыми. Для посыпки можно использовать мак, кунжут или тмин. Завернуть сосиску в тесто можно разными способами, я предлагаю простой вариант формирования этих вкусных пирожков. Для приготовления опары в тёплой воде развести дрожжи, добавить сахар и оставить в тепле на 15 минут, для того чтобы дрожжи ожили. Далее в глубокой миске соединить тёплый кефир, яйцо, опару, соль. Всё хорошо перемешать, затем всыпать просеянную муку, замесить мягкое и нежное тесто. В конце замеса добавить растительное масло, ещё раз хорошо вымесить тесто. Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа. Тесто увеличится в два раза. Тесто раскатать в пласт и нарезать на полоски. Плотно обернуть сосиски полоской теста в виде спирали. Противень для выпекания застелить пергаментом. Выложить сосиски в тесте на противень и оставить на минут для подъёма. Смазать верх теста взбитым желтком и посыпать кунжутом. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при градусах до золотистого цвета. Аппетитные, вкусные сосиски в тесте, приготовленном на кефире, понравятся и деткам, и взрослым. Ваш e-mail не будет опубликован. Меню Выпечка Мясо Птица Салаты Закуски Завтраки Пироги Блины Сырники Драники. Для приготовления сосисок в тесте на кефире нам потребуется:. Пирожки "Бомбочки" с помидорами. Булочки с яблоками Творожные рогалики с повидлом Йоркширский пудинг Дрожжевое тесто на сухих дрожжах. Вкусные булочки "Весенние" Рецепт булочек с сосисками Творожные дрожжевые булочки Ржаные булочки Сосиски, запеченные в слоеном тесте Цитрусовые булочки "Подсолнух" Кофейно-шоколадные бублики с изюмом Булочки-розы из дрожжевого теста Пирог из булочек с заварным кремом Сахарные булочки Творожные булочки без дрожжей Пита с начинкой Пампушки с чесноком.
Что делать если ревность зашкаливает
Лайфхаки как стать красивой
Фиксированный сколиоз 2 степени армия
Какая сейчас луна возрастающая
Стелла препарат инструкция