Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Технологическая карта бобовые изделия/
Технологическая карта (ФГОС) урока технологии по теме "Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий".
Технологическая карта урока. Тема : "Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий".
Бобовые отварные №201
Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно. Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Цель урока - организовать деятельность обучающихся по приготовлению блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. УМК по технологии учебник технологии 5 класс Н. Сопоставление, построение цепи рассуждений, анализ, классификация, смысловое чтение, работа с таблицами. Целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция,, оценка и самооценка. Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, экологическое сознания, реализация творческого потенциала, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Проверка необходимых учебных принадлежностей. Настрой учащихся на работу. Пытаются формулировать предполагаемую тему и цель урока. Технологии приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Как вы думаете, с помощью какой известной вам посуды, приспособлений готовятся каши, варятся макароны? Из какой крупы можно сварить кашу? Кто из вас пробовал варить кашу? А из чего получают манку, рис, перловку, пшено? Кто пробовал готовить макароны? Злаковые культуры и виды круп получаемые из них. Виды первичной обработки круп. Разновидности каш по консистенции. Крупы являются ценным продуктом питания, содержащим углеводы, белки, жиры, витамины группы В. При недостатке витамина группы В люди становятся раздражительными, плохо спят. Белковое голодание приводит к расстройству здоровья. Крупы получают из различных зерновых культур. Какие зерновые культуры вы знаете? К зерновым культурам относятся хлебные злаки: Из одних делают муку, а из других крупу. Как вы думаете, от чего зависит способ первичной обработки круп? Из круп готовят различные блюда, но самым распространённым блюдом является каша. Каша всегда занимала почетное место на русском столе. Её ели не только в будни, но и в праздники. Включение нового знания в систему знаний закрепление. О чем может рассказать маркировка и штриховые коды на упаковках круп? Активное участие в исследовании изучения нового материала. Осуществляет контроль и корректировку действий учащихся. Формирование способности объективно оценивать меру своего продвижения к цели урока. Вызывать сопереживание в связи с успехом или неудачей товарищей. Выберите специальность, которую Вы хотите получить: Учитель английского языка Учитель биологии Учитель географии Учитель информатики Учитель испанского языка Учитель истории Учитель китайского языка Учитель математики Учитель мировой художественной культуры Учитель начальных классов Учитель немецкого языка Учитель обществознания Учитель основ безопасности жизнедеятельности Учитель основ религиозных культур и светской этики Учитель русского языка и литературы Учитель физики Учитель физической культуры Учитель французского языка Учитель химии Воспитатель детей дошкольного возраста Главный бухгалтер образовательного учреждения Менеджер образования Методист образовательной организации Педагог дополнительного образования детей и взрослых Педагог по обучению лиц с ограниченными возможностями здоровья Педагог среднего профессионального образования Педагог-библиотекарь Педагог-воспитатель группы продлённого дня Педагог-организатор Педагого-психолог Преподаватель бухгалтерского учета Преподаватель высшей школы Преподаватель маркетинга Преподаватель права Преподаватель экологии Преподаватель экономики Социальный педагог Специалист в области воспитания Специалист в области охраны труда Специалист в сфере закупок Специалист по безопасности и антитеррористической защищенности объектов территорий образовательной организации Специалист по организации и предоставлению туристских услуг Специалист по организационному и документационному обеспечению управления организацией Специалист по управлению персоналом и оформлению трудовых отношений. Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок". По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца. ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ. Профессиональной переподготовки 30 курсов от руб. Курсы для всех от руб. Повышение квалификации 36 курсов от руб. Лицензия на осуществление образовательной деятельности: Адрес редакции и издательства: Правообладатель товарного знака ИНФОУРОК: Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов. Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако редакция сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи. Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ Эл. Астрономия Биология Воспитательная работа География Директору, завучу Доп. Классному руководителю Логопедия Математика Музыка Начальные классы ОБЖ Обществознание Русский язык и литература Социальному педагогу Технология Украинский язык Физика Физкультура Химия Школьному психологу Языки народов РФ. Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца часов. Начало обучения новой группы: Подать заявку на курс. Целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция,, оценка и самооценка Коммуникативные: Проверка знаний по предыдущей теме. Работа по карточкам индивидуально; по группам. Обсуждают задаваемые вопросы; Каши, гарниры, супы Пытаются формулировать предполагаемую тему и цель урока Технологии приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Какие крупы вам известны? Целеполагание и планирование Цели урока: Виды первичной обработки круп 3. Разновидности каш по консистенции 4 Макаронные изделия. Предложить учащимся прочитать найденную информацию 3. Разновидности каш по консистенции Из круп готовят различные блюда, но самым распространённым блюдом является каша. Каши бывают рассыпчатые, вязкие, жидкие. От чего зависит густота каши? Как вы думаете, для каких каш потребуется большего количества жидкости? Макаронные изделия А из чего получают макаронные изделия? Использование здоровьесберегающих технологий Гимнастика для рук, ног, глаз 6 этап. Активное участие в исследовании изучения нового материала Деятельность учителя: Осуществляет контроль и корректировку действий учащихся Деятельность учащихся: Работа по выполнению задания Рабочая тетрадь стр. Рефлексия и оценивание Основные задачи учителя: Деятельность учителя Подведём итог урока: Оцените свою работу на уроке? Деятельность учащихся Я узнала… Я научилась…. Учитель английского языка Учитель биологии Учитель географии Учитель информатики Учитель испанского языка Учитель истории Учитель китайского языка Учитель математики Учитель мировой художественной культуры Учитель начальных классов Учитель немецкого языка Учитель обществознания Учитель основ безопасности жизнедеятельности Учитель основ религиозных культур и светской этики Учитель русского языка и литературы Учитель физики Учитель физической культуры Учитель французского языка Учитель химии Воспитатель детей дошкольного возраста Главный бухгалтер образовательного учреждения Менеджер образования Методист образовательной организации Педагог дополнительного образования детей и взрослых Педагог по обучению лиц с ограниченными возможностями здоровья Педагог среднего профессионального образования Педагог-библиотекарь Педагог-воспитатель группы продлённого дня Педагог-организатор Педагого-психолог Преподаватель бухгалтерского учета Преподаватель высшей школы Преподаватель маркетинга Преподаватель права Преподаватель экологии Преподаватель экономики Социальный педагог Специалист в области воспитания Специалист в области охраны труда Специалист в сфере закупок Специалист по безопасности и антитеррористической защищенности объектов территорий образовательной организации Специалист по организации и предоставлению туристских услуг Специалист по организационному и документационному обеспечению управления организацией Специалист по управлению персоналом и оформлению трудовых отношений Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок". Чтобы добавить отзыв, войдите в Ваш кабинет или зарегистрируйтесь. Вы первый можете оставить свой комментарий. Поделка "Снегири на ветке" Урок з теми макраме: Программа кружка "Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы" Особенности совместного обучения мальчиков и девочек на уроках технологии Карты послеоперационного контроля по технологии по теме "Изготовление швейного изделия". Проектная деятельность школьников на уроках технологии Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Картофель югра описание сорта фото отзывы
Сколько делается новый паспорт
Как связать снуд капюшон спицами
Технология приготовления блюд из бобовых
Готовим сочную свинину
Это результат проявления авантюрный склад характера
Скачать ворд 4
Технологическая карта урока технологии "Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий" (5 класс)
Не заводиться марк 2 причины
Злоупотребление правом в гражданском праве россии
Разработка урока «Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий»
Сколько стоит дубликат гос номера на автомобиль
Правила чтения священного корана
Формула кино виктория плаза расписание
Значение круп, бобовых и макаронных изделий в питании Мастер п/о: Темерзянова Е. С. - презентация
Лучшие фото куни