Ошибка 403
Солянка из свежей капусты с мясом
Как вкусно приготовить солянку из капусты
Капуста белокочанная 1 штук. Капусту белокочанную помыть, нашинковать и сложить в большую разогретую сковороду. Далее следует очистить лук и морковь, порезать их кубиками морковь можно протереть на крупной тёрке , положить к капусте и перемешать; Овощи тушить под крышкой на небольшом огне; Варёную колбасу порезать соломкой, сосиски порезать колечками, сложить их в отдельную сковороду и обжарить быстро на сильном огне; Обжаренные сосиски с колбасой положить к тушеным овощам, перемешать, положить столовую ложку томатной пасты, посыпать солью и перцем, снова перемешать; Солянку тушить периодически прикрывая крышкой и периодически помешивая, на среднем огне; Снимать блюдо с огня, следует тогда, когда капуста станет сама мягкая, а цвета коричневатого; Блюдо Солянка на сковороде целиком готовится примерно минут. В солянку можно добавить немножко лисичек, а свежую капусту заменить квашеной только её хорошенько промыть. Любители маслин, могут в конце приготовления добавить кружочками нарезанные маслины. Мы регулярно проводим конкурсы с ценными призами. Отправь хороший рецепт и получи свой приз. Капуста белокочанная 1 штук Петрушка 20 гр. Морковь 2 штук Лук 2 штук Соль 7 гр. Категории блюд Блюда из морепродуктов Блюда из мяса Блюда из птицы Блюда из рыбы Выпечка Гарниры Горячие закуски Десерты Конкурсные рецепты Напитки Овощные блюда Постное меню Праздничное меню Рецепты для завтрака Салаты Соленья Соусы Супы Холодные закуски. Каталог продуктов Грибы Крупы и макароны Маринады Масла Мёд Молочные Морепродукты Мясо Мясо птицы и яйца Овощи Орехи Рыба Специи Сыры Фрукты Шоколад. Конкурсы Мы регулярно проводим конкурсы с ценными призами. Поиск рецептов По названиям и описаниям: Статьи Заморозка Разморозка Время приготовления Выбор продуктов Варка Жарка Статьи наших друзей Польза и вред продуктов Польза и вред блюд Что приготовить Разное. Кухни мира Американская кухня Английская кухня Белорусская кухня Испанская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Немецкая кухня Русская кухня Тайская кухня Татарская кухня Узбекская кухня Украинская кухня Французская кухня Чешская кухня Японская кухня.
Солянка из капусты считается традиционным русским блюдом, причем, на протяжении многих веков его поклонниками был не только бедный люд в деревнях, но и высокого чина вельможи, не брезговал блюдом и царский двор. Солянка — не только вкусное яство, но и весьма полезное, в капусте содержится большое количество витамина С, калия, фолиевой кислоты и магния. Медики утверждают, что люди, которые едят много солянки, редко страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Поклонники данного блюда всегда находятся в тонусе. Солянку готовят из свежей или кислой капусты, подготовка продуктов во многом зависит от характера блюда. Завзятые кулинары уверены, что основой солянки является бульон, как правило, он состоит из мясного, рыбного или грибного навара и огуречного рассола, так что его следует приготовить в первую очередь на 1,5 литра бульона следует взять 1,5 стакана рассола. Солянка вовсе не обязательно должна быть жирной и наваристой, предлагаем так называемый диетический вариант с грибами. Капусту шинкуем и складываем в кастрюлю, добавляем воду, 1 ложку сливочного масла, уксус. Тушить на огне в течение 45 минут. Лук измельчить, грибы и огурцы нарезать на небольшие кусочки. Грибы и лук обжарить на растительном масле, не забывая в процессе термической обработки поперчить и посолить. Томатную пасту добавляем в капусту за 15 минут до готовности блюда, туда же отправляем измельченные огурцы, сахар, черный молотый перец, лавровый лист и соль. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до готовности. Возьмите форму для запекания, смажьте ее сливочным маслом, переложите половину тушеных овощей, сверху разместите слой грибов, закройте его вторым слоем овощей. Чтобы в процессе запекания солянка покрылась хрустящей корочкой, посыпьте ее панировочными сухарями и сбрызните растительным маслом. Поставьте в разогретый духовой шкаф на 30 минут. В сельской местности солянку готовили чаще всего из кислой капусты и свиного сала, предлагаем один из вариантов солянки по-деревенски. Капусту отжимаем, чтобы в ней не осталось много рассола, не присутствовал насыщенный кислый вкус. Мелко нарезаем лук, обжариваем его на свином сале, сюда же добавляем специи, капусту, томатную пасту, лавровый лист, все это томим не небольшом огне. Огурцы очищаем от кожуры и семян, добавляем к капусте, когда та станет довольно мягкой. Кладем нарезанную на небольшие кубики грудинку. Обжаренную на раскаленной сковороде муку смешиваем с теплым мясным бульоном и заливаем солянку. Продолжаем томить блюдо на небольшом огне еще минут. Подается солянка на стол заправленная черным молотым перцем и посыпанная измельченной зеленью. Капуста, баклажаны, помидоры — чем не состав для полезной и вкусной солянки? Поверьте, данное блюдо придется по вкусу вашим гостям и домочадцам…. Говядину измельчите и обжарьте на растительном масле, затем добавьте в сковороду воду чтобы мясо полностью находилось в жидкости , тушите на небольшом огне до момента, пока говядина не станет мягкой. Чтобы ушла горечь из баклажанов, их следует помыть, затем удалить края, разрезать продольно, посолить половинки плодов и оставить на полчаса. Тертую морковь и измельченный лук обжарьте на растительном масле, добавьте к ним помидоры измельченные, без шкурки и томатную пасту. Порежьте баклажаны на небольшие кусочки, обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Смешайте все ингредиенты и добавьте в ним мелко нашинкованную капусту, посолите солянку, накройте сковороду крышкой, тушите до полной готовности, периодически помешивая, чтобы блюдо не пригорало. Если жидкость быстро испариться, можно добавить кипяченой воды. Подают солянку с баклажанами и помидорами на стол порционно, предварительно посыпав зеленью. В солянку из капусты хозяйки при отсутствии мяса или грудинки часто добавляют вареную колбасу или сосиски, блюдо получается вполне съедобным. Шинкуйте капусту, кладите ее в глубокую сковороду, в которую предварительно было помещено 3 столовые ложки растительного масла, добавьте немного воды, накройте крышкой, тушите на небольшом огне, периодически помешивая. На растительном масле берем другую сковороду обжариваем измельченный лук и тертую морковь. Не жалейте масла, поджарка должна быть сочной и ни в коем случае не подгоревшей. Нарежьте сосиски на небольшие кусочки, добавьте к луку и моркови, туда же отправляйте кетчуп, специи и соль, немного обжарьте. Если к моменту, когда поджарка готова, капуста стала мягкой, можно смело смешивать ингредиенты. Солянка получается насыщенной и вкусной, если в нее добавлено много разных ингредиентов. При приготовлении блюда на основе квашеной капусты, важно избавиться от излишков рассола и кислоты. Положите капусту в кипящую воду на несколько минут, затем откиньте ее на дуршлаг и после остывания отожмите. Женский форум Личная жизнь Путешествия Дом и сад Новости Все статьи Наши авторы Контакты. Солянка из капусты - общие принципы и способы приготовления Солянка из капусты считается традиционным русским блюдом, причем, на протяжении многих веков его поклонниками был не только бедный люд в деревнях, но и высокого чина вельможи, не брезговал блюдом и царский двор. Солянка из капусты - подготовка продуктов Солянку готовят из свежей или кислой капусты, подготовка продуктов во многом зависит от характера блюда. Солянка из капусты - лучшие рецепты Рецепт 1: Солянка из капусты с грибами Солянка вовсе не обязательно должна быть жирной и наваристой, предлагаем так называемый диетический вариант с грибами. Способ приготовления Капусту шинкуем и складываем в кастрюлю, добавляем воду, 1 ложку сливочного масла, уксус. Солянка из квашеной капусты по-деревенски В сельской местности солянку готовили чаще всего из кислой капусты и свиного сала, предлагаем один из вариантов солянки по-деревенски. Способ приготовления Капусту отжимаем, чтобы в ней не осталось много рассола, не присутствовал насыщенный кислый вкус. Солянка из капусты с баклажанами Капуста, баклажаны, помидоры — чем не состав для полезной и вкусной солянки? Поверьте, данное блюдо придется по вкусу вашим гостям и домочадцам… Ингредиенты: Способ приготовления Говядину измельчите и обжарьте на растительном масле, затем добавьте в сковороду воду чтобы мясо полностью находилось в жидкости , тушите на небольшом огне до момента, пока говядина не станет мягкой. Солянка из капусты с сосисками В солянку из капусты хозяйки при отсутствии мяса или грудинки часто добавляют вареную колбасу или сосиски, блюдо получается вполне съедобным. Способ приготовления Шинкуйте капусту, кладите ее в глубокую сковороду, в которую предварительно было помещено 3 столовые ложки растительного масла, добавьте немного воды, накройте крышкой, тушите на небольшом огне, периодически помешивая. Солянка из капусты - полезные советы опытных кулинаров Запомните! Другие рецепты с капустой Ленивые голубцы Тушеная капуста Квашеная капуста Цветная капуста в кляре Маринованная капуста Капуста по-грузински Капуста по-корейски Жареная капуста Засолка капусты Солянка из капусты Цветная капуста в духовке Капуста в мультиварке Голубцы Котлеты из капусты Заливные пироги с капустой Пирожки с капустой Пирог с капустой Запеканка из цветной капусты Кулебяка с капустой Капуста с мясом Щи из капусты Суп из цветной капусты Салаты из капусты Еще больше интересных рецептов вы можете найти на главной странице раздела Кулинария. Как правильно и вкусно приготовить солянку из капусты.
Навигатор lexand sa5 hd характеристики
50 гр сметаны это сколько столовых ложек
Как сделать мастику красной в домашних условиях
Ведьмак 3 все карты гвинт где
Таблица транскрипции английского языка