Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/d04699f68ffcd3afab15632f7fb021c2 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/d04699f68ffcd3afab15632f7fb021c2 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как делать сметанник в домашних условиях

Как делать сметанник в домашних условиях



Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Как делать сметанник в домашних условиях/


Как приготовить сметанник
Вкуснейший сметанник: рецепт классический. Простой способ удивить гостей
Как приготовить сметанник в домашних условиях
























Нежный, очень легкий пирог, который одним — двумя движениями руки можно быстро превратить в торт, сметанник — любимое с детства лакомство. И правда, всего — лишь разрезав вдоль пополам, сделав начинку и украсив, вы получите прекрасное завершение праздничного стола. Мне кажется, что это одна из первых выпечек, которой овладевают девочки, учась готовить. Рецептов сметанника настолько много, что глаза разбегаются, я предложу вам несколько самых простых, классических. Наш, российский сметанник пришел к нам из деревни, история его происхождения очень простая. Женщины замешивали тесто из остатков сметаны, чтобы они не пропали. Из густого теста они жарили тонкие коржи, которые потом промазывали сметаной, складывали меж собой и сверху поливали медком. В средние века у крестьян это был, пожалуй, единственный доступный десерт, который они могли себе позволить. В Европе, кстати, пирог тоже был хорошо известен, и любим среди деревенского люда и простых горожан. Об этом говорит то, что и там сметанник знаком буквально всем, и своих рецептов тоже немало. Уже в наше время, благодаря изобилию продуктов, домохозяйки стали класть сметану в бисквитные коржи — так получился классический современный рецепт сметанника, до такой степени простой, что сделать его сможет любой, кто хоть раз заходил на кухню. Чего только не добавляют в коржи! Мак, шоколад, мед, орехи, сухофрукты, какао… Калорийно, согласна, но как же вкусно! И тесто делают кто на маргарине, кому-то больше нравится на кефире. Но сметана присутствует всегда, иначе это уже совсем другой пирог. Это основа, дальше вы можете сочинять на свой лад, делая добавки на ваш вкус. Лично мне очень нравится натереть на терке цедру лимона и положить в тесто. Но крем делайте только из свежей. Очень воздушный пирог получается. Но он, в отличие от первых двух рецептов, на дрожжах, хотя и готовится не намного дольше. В крем вы можете добавить любые ягоды. Творожные завитушки в сметанной заливке — рецепт. Творожные рогалики — рецепт. Песочный пирог в сметанной заливке с ягодой. Надеюсь, друзья, что в вашей семье простой классический сметанник тоже частый гость. Радуйте и удивляйте своих домочадцев. Импровизируйте и создавайте новые рецепты. И поделитесь с нами, не скупитесь, ладно? А я голову ломаю,что на НГ испечь…. Галь,ты же знаешь ,я все время на своих выходных что то пеку и торты не исключение. Так что моих удивить трудно. Так что думаю просто испеку бисквит и пропитаю его кремом. Как то испеку и прийду к тебе на блог в гости. Ореховый рецепт сметанника — просто объедение!!!! Помню те времена, когда я почти каждый вечер пекла и даже под заказ подругам , а теперь — стараешься меньше сладкого кушать и почти не пеку… Но ты — вдохновляешь! Гал, я тоже себя удерживаю изо-всех сил. Но сейчас, перед праздниками, пошла в разнос. Ой, Гал, наманила вот точно…. Вспоминаю сметанник, который когда -то в детстве ела у знакомых наших…. Вот именно его… То ли детство, то ли что, но мне кажется, что более вкусного сметанника я больше не пробовала. Спасибо за твои рецепты. Ага, вредная я, Иринка У меня тоже есть свои воспоминания о сметаннике, мы в детстве часто делали сами. Собирались с подружками и готовили. Не дам, самой мало. А главное совсем просто. Обязательно порадую близких вкусным сметанником!!! Обожаю печь торты и смотреть с каким удовольствием их уплетают прям бальзам на душу. Поэтому, наученная опытом, пеку по рецептам с сайтов которым доверяю И еще раз спасибо, что делитесь! Оля, у нас другая картина обычно. Печет дочь, а я на подхвате. Поэтому уплетаю я, а она смотрит с удовольствием. Но сметанник — это из детства. Люблю простенькие рецепты, так что на обед сорванцам и приготовлю, займет минимально времени думаю. А я испекла татарский сметанник — такое дерьмо! Пипец…вкус как у омлета на корже. Как же я давно не готовила сладкие блюда для своих домочадцев! Гораздо проще купить тортик в ближайшем супермаркете. Сметанник — это воспоминание детства, а в детстве мои тортики на школьной ярмарке раскупались самыми первыми. Любила я печь тортики, украшать. С возрастом моя любовь к кулинарии испарилась, жаль. Очень люблю торты со сметаной. Часто делаю даже без выпекания с печеньем рыбки. Катенька, я тоже люблю сметанку в выпечку класть. Рада вам, заходите почаще в гости. Большое спасибо,Галина, за отличные рецепты сметанника! С детства любим эту выпечку. И вам всего доброго, Елена, рада видеть вас у себя в гостях! Все материалы, публикуемые на сайте, носят рекомендательный характер. Перепечатка статей возможна только с разрешения автора и с активной ссылкой на блог. Уважайте чужой труд, друзья! Главная Новые статьи Карта сайта Об авторе Реклама Контакты Конфиденциальность. Как избавиться от висцерального жира на животе у женщин и мужчин Читать далее. Как варить малиновое варенье с целыми ягодами - секреты и рецепты Читать далее. В ухо попала вода и не выходит - что делать, если заложило и болит Читать далее. Как сделать малосольные огурцы холодным способом - рецепты Читать далее. Сметанник — классический простой рецепт И сразу совет: Мука — полтора стакана. Яйцо — 3 шт. Сахар — 1 стакан. Сода — пол чайной ложки. Для приготовления крема возьмите: Как приготовить классический сметанник: Для выпекания возьмите глубокую форму, смажьте её маслом, выложите тесто и отправляйте в духовку. При градусах коржи выпекутся за 40 — 45 минут. Когда бисквит для сметанника будет полностью готов, остудите его и разрежьте пополам вдоль. Пока бисквит остывает, займемся кремом: Промажьте каждую половинку бисквита сметанным кремом и наложите одну на другую, как торт. Через 3 — 5 часов пирог уже пропитается кремом, но лучше оставить его на ночь. Топленое масло — гр. Сахар — пол стакана. Грецкие орехи, молотые — пол стакана. Сода погасить уксусом — пол чайной ложки. Как приготовить классический простой сметанник: Хотите поднять настроение, узнать интересное, получить совет? Узнайте первыми о новых статьях! Морская капуста — польза и вред, лечебные свойства. Растворимый цикорий — полезные свойства и противопоказания. Это также очень интересно Пирог со щавелем - рецепты из слоеного, дрожжевого, песочного теста, на кефире, заливной, с яйцом, творогом, яблоками Июнь 8 Пирог с клубникой - 7 простых и вкусных рецептов из свежей и замороженной ягоды Июнь 2 Как приготовить умное пирожное - рецепт Май 29 Пончики - классические рецепты на дрожжах, кефире, твороге Май 23 Крем для начинки эклеров из заварного теста Май 19 Заварное тесто для эклеров - рецепты на маргарине, растительном масле, постное, классическое, без яиц Май 17 Декабрь 24 в Ты про лимонный мне потом расскажи, может, замутим на пару здесь рецептик. Декабрь 25 в Декабрь 26 в Декабрь 28 в А моя доча на Новый год замутила что-то с тыквой. Клянется, что вкусно будет. Декабрь 27 в Рада, что вам понравилось. Февраль 7 в Февраль 8 в Оксана, что-то в рецепте намудрили, наверное. Он очень вкусный получается, поверьте. Март 16 в Пипец, я хотел попробовать что татары едят, а тут такое. Сергей, воля ваша, но это нормальный рецепт, я так делаю и не жалею. Февраль 14 в Наташа, в магазине проще, но я вот не люблю, мне все домашнее больше нравится. Июнь 19 в Июнь 21 в Июль 19 в Июль 20 в Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Подпишитесь на новые статьи!


Понятие математического развития
Бухгалтерский план счетов 2017
Правила ухода сухой кожей
Сметанный торт - рецепты с фото. Как приготовить вкусный торт со сметанным кремом в домашних условиях
Сколько стоит самсунг галакси коре дуос
Образование 07 электронный журнал
Сколько картв uno
Домашний сметанник — простой классический рецепт
Как использовать модем
Инстаграм проблемыс выходом нового обновления
Сметанник
Бур из пильного диска своими руками
Президент рф презентация
631 автобус расписание
Сметанник — простой классический рецепт
Бабушка стала мамой
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment