Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Created September 15, 2017 21:26
Show Gist options
  • Save anonymous/d049f8bce0e03d238b4d55316077b999 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/d049f8bce0e03d238b4d55316077b999 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Сделать газовый гриль

Сделать газовый гриль - 10 вопросов о газовом гриле: как готовить шашлык, стейк, курицу?



Истинные ценители хорошего шашлыка и барбекю убеждены, что настоящую печь или смоукер делают только для себя и своих близких, при этом секреты приготовления на нем настоящего шашлыка можно постигать всю жизнь. Чтобы не связываться с кирпичными вариантами, проще всего сделать газовый гриль барбекю руками из подходящей по размеру емкости, например, газового баллона. Для изготовления гриля барбекю нам понадобится два пятидесятилитровых пропановых газовых баллона, не новых, но абсолютно целых. Перед тем как приступить к постройке гриля, необходимо правильно разобрать баллоны:. Устройство газового гриля можно оценить на фото. Конструктивно установка для приготовления барбекю состоит из двух отсеков — собственно самой печи и газогенераторного устройства. В газовый генератор укладываются дрова или уголь, и после розжига и разогрева в печь начинает поступать горючий газ, на котором готовится шашлык или барбекю. Вся конструкция устанавливается на подставке, сваренной из уголка или арматуры. Для постройки газового генератора необходимо выполнить три технологические операции. Для начала стандартный пропановый баллон, длиной в мм, необходимо укоротить на мм. Для этого отрезаем кусок корпуса в районе сварочного шва днища и привариваем дно по-новой. Для регулировки подачи воздуха в газовый генератор в днище вырезают треугольное отверстие в виде сектора, на которое крепится задвижка. В противоположном днище вырезают отверстие в 75 мм, через которое газовый поток от тлеющих углей будет направляться в камеру горения печи. На следующем этапе в боковой поверхности корпуса вырезают квадратный сектор размером х мм, который в дальнейшем будет использоваться в качестве дверцы или загрузочного люка. Дверцу крепят на петлях к корпусу газогенератора гриля с помощью электросварки. Образовавшуюся щель между дверцей и краями корпуса гриля необходимо закрыть накладной стальной лентой. Обычно используют пищевую нержавейку, которую крепят на заклепках. Аналогичным образом изготавливается корпус печи барбекю, с той только разницей, что корпус не укорачивается, а используется в первоначальном виде. Для соединения корпуса печи гриля с газовым генератором в правом днище вырезают отверстие диаметром в 75 мм. Перед выполнением сварки всю конструкцию гриля из двух корпусов необходимо уложить на изготовленную ранее подставку и прихватить баллоны сварными точками к ее основанию. После завершения стыковки точки заменяются полноценными швами. Чтобы печь для приготовления барбекю можно было использовать в качестве мангала, с тыльной стороны корпуса сверлят отверстия диаметром мм с шагом мм. Но для приготовления шашлыка одних отверстий под установку шампуров недостаточно. Чтобы выходящий из газогенератора газовый поток равномерно распределялся по всей длине печи, на дно укладывается насадка-рассекатель. Изготавливается насадка из отрезка металлического профиля с поперечными отверстиями — пропилами. В днище печи вваривают полудюймовый кусок трубы с пробкой, через который сливается конденсат и горячий жир. Дымоход печи гриль изготавливают сваркой из тонкостенной полуторадюймовой трубы в виде двух колен. В верхней части дымохода устанавливают плоскую задвижку, с помощью которой регулируют скорость подачи газового потока в камеру горения. Чтобы упростить контроль над процессом образования газового потока, кроме колосниковой решетки, внутрь газогенератора устанавливают сварной металлический контейнер, в который загружают уголь и дрова. Крышки печи и газогенератора оборудуются ручками с деревянными рукоятками, на дверце гриля обязательно устанавливается стрелочный термометр с пределом измерения до о С, на дно укладывается колосниковая решетка. Для приготовления конкретного вида продуктов потребуется использовать свой вариант решетки, параметры которой подбираются индивидуально. Чтобы откидная дверца при открытии не билась о корпус, необходимо установить ограничитель хода. Если для изготовления использовались старые советские баллоны, корпус газового гриля дополнительных доработок не потребует. Для современных тонкостенных пропановых баллонов необходимо будет выполнить усиление с помощью наваренных по длине корпусов и дверцы отрезков арматуры или водопроводной трубы. По окончании сборки наружная поверхность корпуса гриля окрашивается темной термостойкой краской. При выборе покрасочного материала отдавайте предпочтение аэрозольной упаковке, при этом следует помнить, что поверхность металла разогревается до о С. Запуск газового гриля - барбекю выполняется в два этапа. Сначала в контейнер газогенератора укладывается древесный уголь, поливается жидкостью для розжига, и зажигается огонь. После набора пламени дверца закрывается, и печь переходит в режим разогрева, примерно через 15 мин можно загружать продукты в основную камеру гриля. Качество приготовления контролируют по термометру, при необходимости задвижкой на генераторе и на выхлопной трубе можно регулировать температуру горения газового потока. Главная Форум Мастера Термины Видео Фото Фирмы Главная Форум Мастера Термины Видео Фото фирмы Новости Вопросы эксперту Статьи ГОСТы, СНИПы. Содержание [скрыть] Подготавливаем газовые баллоны под изготовление корпуса гриля Строим своими руками газовый гриль из пропановых баллонов Изготавливаем газовый генератор и корпус печи для гриля Установка на газовый гриль добавочных элементов Заключение. Если попытаться разрезать емкость без заливки, можно получить взрыв паров конденсата. Чтобы конструкцию гриля было удобно перевозить, две из четырех ножек рекомендуется оборудовать опорными площадками, а две поставить на колеса от тачки или контейнера. Состыковку корпусов печи барбекю и газогенератора выполняют с помощью отрезка стальной трубы, длиной и диаметром в 75 мм. Обсудить статью на форуме. Что вы знаете о строительных растворах? Задать вопрос Вопросов отвечено: Торговая сеть "Старик Хоттабыч". Торговая сеть "Наш Дом". Магазин строительных товаров ОБИ Филион. Гипермаркет строительных материалов Леруа Мерлен, Лефортово. Леруа Мерлен в Химках. Домашняя мини сауна в квартире своими руками. Козлы для распиловки дров своими руками. Как правильно согнуть трубу без трубогиба. Как высушить подвал и погреб от сырости. Как сделать поленницу для дров. Bouw в переводе с голландского — строительство — сайт про строительство домов, дач, малых построек, ремонт и отделку зданий и помещений. Помимо большого количества статей у нас есть еще фото и видео архивы, а в трудные моменты на ваши вопросы ответит опытный строитель.


Как восстановить учетную запись в ватсапе
Государственные закупки понятие
Газовый гриль
Образец заполнения акта маркшейдерского замера
Ищу работу кухонный работник вахтовый метод
Вирусный гепатит с количественный
Автомобильная карта дагестана
Юмаком ручки каталог
Право на отпуск ветеранам боевых
Особенности японской модели управления
Усилитель сигнала 4g usb модема
Главное свойство поля
сделать газовый гриль
Терапин инструкция по применению
Циклоферон способ применения
Как сделать обрешетку из бруса
Расписание 10 трамвая ижевск сегодня
Основные виды денежных систем их характеристика
Как сделать газовый гриль барбекю своими руками
Свежие новости про маткапитал
Новости фсс в 2017 году свежие новости
Компрендо перевод с испанского на русский
Значение рун в любовном раскладе
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment