Характеристика с места работы: зачем нужна и как писать
Профессиоописания >> описания профессий: пчеловод, продавец книг, приборист, приемщик заказов, провизор, проводник пассажирского вагона, продавец продовольственных товаров, продавец непродовольственных товаров
Пекарь (Пекарь-кондитер, Хлебопёк)
Пекарь печёт хлеб разных сортов, батоны, булки, калачи, ватрушки и т. Хлебобулочные изделия отличаются от кондитерских изделий соотношением муки, сахара и др. В хлебе и булках муки должно быть не меньше половины. Он составляет рецептуру или пользуется утверждёнными рецептами, выбирает исходные материалы муку, добавки и пр. Крупные хлебопекарные производства оснащены оборудованием, облегчающим работу с большими объемами. Например, машины для замешивания и разделки теста, конвейеры. Пекарь загружает сырьё, запускает оборудование и следит за процессом. Опытный пекарь многое может определить на ощупь и на глаз. Некоторые операции невозможно механизировать. Например, плести из теста косички или наносить насечки приходится вручную, не останавливая конвейер. Профессиональный уровень и круг обязанностей пекаря определяется присвоенной ему квалификацией и разрядом. К минусам профессии нужно отнести работу на ногах, постоянный контакт с мукой, специями, жар от печи, СВЧ-облучение и пр. Пекари работают на хлебокомбинатах, в небольших пекарнях, на предприятиях общественного питания в должности пекаря, пекаря комплексно-механизированной линии. Пекарь может организовать свой собственный бизнес по выпечке хлеба. Уметь работать с оборудованием пекарни. Пекарь в современном производстве может называться по-разному, в зависимости от присвоенной квалификации и уровня образования. Профориентация детей от 6 до 12 лет: Технолог пищевого производства — специалист, отвечающий за качество производимых пищевых продуктов на всех этапах: Технолог общественного питания - это специалист по разработке, производству и контролю за качеством кулинарной и кондитерской продукции на предприятиях общественного питания. Пиццмейкер или пиццайоло — так называют мастера по приготовлению пиццы. Ремюер — мастер по встряхиванию бутылок с созревающим шампанским. Профессия редкая, но в виноделии очень важная. Купажист — сотрудник, отвечающий за смешивание исходных продуктов в определённой пропорции для получения наилучшего вкуса. Обычно считается, что купажисты работают с вином. Но виноделие — лишь один из вариантов этой профессии. Профориентация для взрослых Профориентация школьников Профориентация детей от 6 до 12 лет Тесты на профориентацию Профессии Бесплатная профориентация. Диапазон зарплат на А какая профессия подходит Вам? Обратитесь за помощью к профессионалу. Иван Азаров 28 января 0. Марина Косяк 29 сентября 4. Похожие статьи Технолог пищевого производства Технолог пищевого производства — специалист, отвечающий за качество производимых пищевых продуктов на всех этапах: Технолог общественного питания Технолог общественного питания - это специалист по разработке, производству и контролю за качеством кулинарной и кондитерской продукции на предприятиях общественного питания. Пиццмейкер Пиццайоло Пиццмейкер или пиццайоло — так называют мастера по приготовлению пиццы. Ремюер Ремюер — мастер по встряхиванию бутылок с созревающим шампанским. Купажист Купажист — сотрудник, отвечающий за смешивание исходных продуктов в определённой пропорции для получения наилучшего вкуса. Винодел технолог Дегустатор Кондитер Повар-кондитер Купажист Обвальщик Обвальщик-жиловщик Пекарь Пекарь-кондитер, Хлебопёк Пивовар технолог. Пиццмейкер Пиццайоло Повар Ремюер Технолог общественного питания Технолог пищевого производства Шоколатье. Я в 11 классе и я выбрал профессию, но родители настаивают на другой. Кто прав и что мне делать? Какую профессию выбрать после 11 класса девушке? Я не знаю, кем хочу стать Как узнать как выбрать профессию? Как выбрать профессию если ничего не нравится? Как выбрать профессию подростку? Какую можно выбрать профессию после 11 класса?
Где жила вера брежнева
Павлиашвили а студио
Как настроить роутер dir 615 как репитер
Расписание автобусов сумы воронеж
День рождения 2 года поздравления
Ратмир там где клен шумит