Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Где растут мидии/
Сколько лет живут мидии?
Как выращивают мидий
Выращивание мидий
Введите цифры и буквы. Roni Связаться с автором. Это будет выглядеть так: Имеют две сплюснутые с боков, овальные, гладкие раковины. Это мясистая, упругая оболочка, покрывающая тело внутри раковины. Припущенные на сливочном масле мидии, напоминают по вкусу белые грибы. Гастрономическую ценность достигают на втором году жизни, в возрасте 18 мес. В продажу, мидии поступают замороженными, или в виде консервов. Мидии среднего диаметра, реализуют оптово на вес. В килограмме таких мидий насчитывается 40—60 шт. Мидии типичные представители региональной кухни, поскольку на протяжении веков являлись пищей рыбаков и моряков. Первые упоминания о выращивании мидий, появились в XIII в. Мидии образуют колонии из множества раковин. Наиболее большое из известных скоплений — диаметром м, высотой 20 м. Способ питания мидий — они пропускают через себя до 70 л морской воды, содержащей одноклеточные водоросли, растворённые органические вещества и животные микроорганизмы. Этим обусловлен специфический состав мяса моллюсков. Углеводов в мидии немного, основа мяса — чистый, высококачественный белок. Количество белка, превышает его содержание в курином яйце, в 2 раза. Кроме того, полезных аминокислот в белке мидии больше, нежели в говядине и рыбе. Использование в рационе мидий, позволяет за короткий промежуток времени увеличить мышечную массу спортсменам, быстро восстановить силы после физических нагрузок. Под их воздействием в разы увеличивается выработка гормонов, отвечающих за сексуальное желание. Жир мидий представлен полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 , благотворно влияющими на мозг, остроту зрения. Минеральных элементов в мидиях небольшое количество, но высока их концентрация. Содержание в мидиях фосфатидов положительно влияет на работу печени. Раковины мидий промывают проточной водой. Ножом, или жёсткой щёточкой очищают от налета: Удаляют кишечник чёрная трубочка под мантией. Моллюсков можно есть сырыми, но кулинары советуют подвергать их минимальной термической обработке. Поместите мидии в воду, доведите до кипения, проделайте эту процедуру еще раз. Варят мидии не дольше 5 минут, иначе их мясо становится жесткими и невкусными. Моллюски, подают вместе с отваром в глубоких тарелках. Можно извлечь мидии из раковин и готовить с ними различные другие блюда и закуски — плов, салаты, шашлычки, паштеты. Их маринуют, жарят и запекают, тушат. При пассеровке, мидии раздвигают свои створки и выделяют соленый и очень вкусный сок. В этом случае, зажарку принято сбрызгивать белым вином по вкусу. Интересные вкусовые интерпретации получают, комбинируя мидии с имбирем или чили. Я прочел Пользовательское соглашение , согласен с ним полностью и обязуюсь его не нарушать. Подтверждаю свое желание зарегистрировать аккаунт на сайте Dom-Eda. Настоящее заявление удостоверяю электронным аналогом собственноручной подписи. Топики Блоги Новости Кулинарии Советы Диеты Здоровое питание Сервировка Этикет. Состав и полезные свойства Углеводов в мидии немного, основа мяса — чистый, высококачественный белок. В дополнении, мидии обладают следующими полезными свойствами: Вредные свойства Фильтруя воду, мидии накапливают вредные вещества. Наиболее опасным является сакситоксин — нервно-паралетический яд. Не рекомендуется употреблять мидии при подагре. Белковые соединения преобразуются в кристаллы мочевой кислоты, которые откладываются в суставах. Мидии могут вызывать аллергию. Противопоказаны людям, с нарушенной свёртываемостью крови. Как выбирать Если мидии заморожены, слой льда на них не должен быть толстым. Замороженными, мидии хранятся не дольше, 8 мес. Раковины — без трещин и сколов. Тёмное, дряблое, дырчатое филе, свидетельствует о старости морепродукта. Раковина не должна легко открываться. Пресервы из мидий предполагают наличие прозрачного рассола, без сгустков крови, плесени и других посторонних вкраплений. Как обработать, приготовить и скушать мидию Раковины мидий промывают проточной водой. Калорийность 77кКал Энергетическая ценность продукта Соотношение белков, жиров, углеводов: В 1 штуке 15 г. Кулинарные рецепты на Dom-Eda. При полном или частичном использовании материалов с сайта в Интернете активная ссылка на Dom-Eda.
Нормы административного права регулируют отношения в отрасли
Рив гош духи каталог
Как оптимизировать работу компьютера windows xp
Собственная ферма мидий: выгодно ли это?
Боль в ногах при месячных причины
Сайт неман обувь каталог
Фирменное наименование россия
Разведение мидий
Во сколько щенки начинают есть сами
Что делать если очень много
Мидии
Секта в белоруссии
Расписание 15 воткинск
Где андроид fallout 3
Разведение мидий
Свойства умножения дробей