Как правильно выбрать и приготовить страусиное яйцо? Основные ошибки
Польза и приготовление страусиного яйца
Он Фермер
Ru Почта Мой Мир Одноклассники Игры Знакомства Новости Поиск Все проекты Все проекты. Категории Все вопросы проекта Компьютеры, Интернет Темы для взрослых Авто, Мото Красота и Здоровье Товары и Услуги Бизнес, Финансы Наука, Техника, Языки Философия, Непознанное Города и Страны Образование Фотография, Видеосъемка Гороскопы, Магия, Гадания Общество, Политика, СМИ Юридическая консультация Досуг, Развлечения Путешествия, Туризм Юмор Еда, Кулинария Работа, Карьера О проектах Mail. Ru Еда, Кулинария Вторые блюда Готовим в Готовим детям Десерты, Сладости, Выпечка Закуски и Салаты Консервирование На скорую руку Напитки Первые блюда Покупка и выбор продуктов Торжество, Праздник Прочее кулинарное. Вопросы - лидеры Название фирмы, которая делает посуду перенося на нее рисунки растений из ретро каталога, премиум 1 ставка. Лидеры категории Антон Владимирович Искусственный Интеллект. Что можно приготовить из страусиных яиц? А Вы не знаете Высший разум , закрыт 5 лет назад. Ирина Робертовна Махракова Высший разум 5 лет назад На [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] несколько рецептов блюд из страусиных яиц. Мне больше всего понравился этот рецепт: СЫТНЫЙ ОМЛЕТ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ Сытный большой омлет — настоящий завтрак для мужа и всей семьи, отличная быстрая еда для неожиданных гостей. Итак, большой омлет — персон на 5 — 6. Нарезаем грубыми ломтиками нашу колбасу или ветчину, выливаем яйцо в миску, присаливаем и взбиваем страусиные яйца из-за густой текстуры плохо выпускают воздух и лучше держат пену. Рубим зелень и натираем сыр. На разогретую сковороду выливаем масло, выкладываем ломтики колбасы. Как только подрумянятся, переворачиваем и выливаем сверху взбитое яйцо. Туда же сразу засыпаем весь сыр, зелень и перчим. Если вы прожариваете омлет с обеих сторон, кукурузу или горошек стоит высыпать сразу, если же запекаете под крышкой, выкладываете их перед тем, как накрывать сковороду. Кстати, половину омлета можно оставить для приготовления бутерброда в поход или на работу — в холодном виде омлет из страусиного яйца очень вкусен. А здесь о яичнице из страусиных яиц, заодно кое-что о страусах и страусиных фермах. Комментарий удален Ирина Робертовна Махракова Высший разум Спасибо! Я тоже рада, тем более, что не сразу Вас узнала: Соломон Сальмонелло Искусственный Интеллект 5 лет назад Гоголь-моголь Максим Розанов Ученик 17 5 лет назад Омлет на весь город Шучу Тая Снежная Просветленный 5 лет назад Способы приготовления блюд из страусиных яиц практически ничем не отличаются от привычных для нас куриных яиц, за исключением приготовления яйца вкрутую - его нужно варить 1 - 1,5 часа. Яйцо можно использовать в полном объеме для приготовления одного блюда, но можно готовить и порционно, сохраняя остатки в закрытой посуде в холодильнике в течение 2- 3 дней. У страусиного яйца сравнительно сильный вкус и лучше всего использовать его в выпечке. Потом выливаем яйцо в глубокую миску, взбиваем вилкой добавляя соль, перец, зелень. Разогреваем сковороду, растапливаем масло и бросаем лук порей, нарезанный кружочками. Практически сразу же выливаем на сковороду омлетную массу. Пока не запеклась всыпаем в нее половину тертого сыра. Накрываем крышкой и готовим пока не запечется яйцо. При подаче посыпаем оставшимся сыром и добавляем на тарелку ложечку томатного соуса. Для определения свежести яйца необходимо хорошо потрясти яйцо Старые или несвежие яйца не имеют специфического звука. Для того, чтобы оставить скорлупу целой, нужно осторожно проделать в ней небольшую дырочку, с помощью небольшого острого зубила, винта или кончика твердого ножа или просверлить, а желток с белком хорошо перемешать например, пищевой трубочкой. При необходимости отдельного выхода желтка и белка яичную скорлупу надо разбить посередине. Так как яичная скорлупа страусов намного прочнее скорлупы от куриных яиц, это не так легко и сделать. С помощью небольшого острого молоточка наносятся узкие трешины по условно начерченной линии "экватора" яйца, затем при давлении на него яйцо раскрывается. Вам может очень пригодиться маленький карманный ножик для открытия яйца по начерченной линии. РЕЦЕПТЫ Опрокинутое яйцо страуса Ингредиенты на порций: Смешайте страусиное яйцо вместе с оставшимися ингредиентами, кроме шнит-лука. Вылейте полученную яичную смесь в соусник, помешивая ее при помощи деревянной ложки, отделите ее от дна сковороды. Рекомендации по сервировке стола: Перед поддачей посыпьте чесноком и мелко порезанным шнит-луком Кару-суфле Ингредиенты на порций: Поджарьте лук и чеснок и отложите в сторону. Смешайте яйцо, молоко, муку, приправы и приготовьте несколько маленьких порций яичниц на слабо смазанной сковороде Переложите получившиеся яичные порции луком, чесноком, беконом и тертым сыром и уложите все в тщательно смазанную посудину для жарки в жаровом шкафу Притрусите все сверху тертым сыром. И поместите содержимое в предварительно разогретый жаровой шкаф до образования золотистой корочки. Подавать с жаренными томатами, свежим смешанным салатом и зеленью. Пирог из яиц страуса Ингредиенты на порций: Белок яйца смешайте с пекарским порошком и мукой и хорошо взбейте. Соедините вместе две смеси. Вылейте содержимое в тщательно смазанную форму для пирога и выпекайте при средней температуре около 20 минут. Наташа Н Мыслитель 5 лет назад это такое же яйцо, как и куриное, только в нем гораздо больше полезных веществ и оно гораздо больше. Василий Ёлхин Знаток 1 год назад Ru О компании Реклама Вакансии. Мы постоянно добавляем новый функционал в основной интерфейс проекта. К сожалению, старые браузеры не в состоянии качественно работать с современными программными продуктами. Для корректной работы используйте последние версии браузеров Chrome , Mozilla Firefox , Opera , Internet Explorer 9 или установите браузер Амиго.
Хотя страусы и не летают, это все же птица, и как прочие птицы, они откладывают яйца. Скорлупа белая, плотная и толстая, на ощупь немного шероховатая. Желток очень яркий, желтый, а вот белок не такой прозрачный, как в курином яйце. Страусов различают по видам. В естественной среде они селятся в степных зонах Африки, Америки, в Индии и центральной Азии, на Ближнем Востоке и в Восточной Европе. Эту большеногую крупную птицу сегодня повсеместно выращивают на страусиных фермах. Жители пятидесяти стран мира занимаются таким разведением. Это более традиционный фермерский удел в Африке, но и у нас стали кое-где появляться страусиные фермы. Купить яйцо страуса в обычном продуктовом магазине просто невозможно. Этот экзотический продукт поставляется исключительно под заказ со специализированных фермерских хозяйств. Приготовить яйцо страуса можно традиционным способом: Их также можно отварить вкрутую или до полуготовности. Единственное, на что следует обратить внимание во время термической обработки, так это на длительность приготовления. Например, чтобы отварить страусиное яйцо, понадобится час, а то и полтора. Некоторые хозяйки, чтобы ускорить приготовление, перед началом варки проделывают в скорлупе небольшое отверстие, под действием температур внутреннее содержание яйца вытекает в кастрюльку и быстрее доходит до готовности. Если у вас хороший аппетит, и вы можете осилить всю порцию омлета из яйца страуса, то — на здоровье. Или можно содержимое разделить на порции и готовить частями несколько дней в холодильнике в закрытой посуде продукт может храниться два-три дня. Вкус страусиного продукта очень похож на куриный, но более насыщенный. Если есть желание придать пикантную нотку выпечке на основе яиц, можно добавить в тесто именно страусиное яйцо. Заметим, что такой ингредиент не упускают возможности использовать жители Южно-Африканской Республики. В странах Европы блюда на основе страусиных яиц подают в качестве деликатеса в различных ресторанах и кафе. Из-за большого количества продукта, можно с легкостью приготовить большую порцию яичной запеканки, приправленной зеленью, томатами, мясом, ветчиной, сыром и так далее. Возьмите соответствующего размера емкость, поместите в нее яйцо и залейте холодной водой чтобы полностью покрыть. Доведите воду до кипения и варите на медленном огне три четверти часа, если хотите яйцо всмятку, или час — час десять, если нужно приготовить яйцо вкрутую. Набор полезных компонентов в продукте аналогичен куриному яйцу: Но у страусиного яйца очень мало холестериновых и жирных компонентов, следовательно, продукт может стать незаменимым элементом диетического рациона питания. Скорлупа страусиного яйца — очень распространенный декоративный материал для изготовления различных предметов искусства. Как приготовить страусиное яйцо Купить яйцо страуса в обычном продуктовом магазине просто невозможно. Как отварить яйцо страуса Возьмите соответствующего размера емкость, поместите в нее яйцо и залейте холодной водой чтобы полностью покрыть. Состав и полезные свойства Набор полезных компонентов в продукте аналогичен куриному яйцу: В граммах продукта содержится около ккал. Яйца страуса — не только пища Скорлупа страусиного яйца — очень распространенный декоративный материал для изготовления различных предметов искусства. В быту половинки скорлупы можно использовать в качестве подсвечника. Навигация Правила питания Методики питания Питание и здоровье Лечебные диеты Диеты для похудения Состав продуктов Свойства продуктов Выбор, готовка Выбор продуктов Хранение Подготовка Приготовление Подача Заготовки на зиму Посуда и техника Питание россиян Кухни народов мира Полезная информация Форум.
365 гривен сколько в рублях
Протаргол 1 процентный инструкция для детей
Проблема человека в русской философии 18 века
Приказ номер 1175
Инструкция массажер нозоми мн 103