Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Грибы лисички фото и описание ложные/
Как отличить ложную лисичку от настоящей и не набрать лукошко «двойников»?
Как выглядят лисички: фото, описание грибов
Лисичка ложная и ее отличие от настоящей лисички
Лисичка ложная — гриб имеющий сходство с настоящей лисичкой, но на самом деле не состоящий с ней в родстве. Ранее ложные лисички относили к ядовитым грибам, но теперь им присвоили категорию условно-съедобных грибов. Во многих иностранных изданиях эти грибы относят к съедобным, но отмечается, что они имеют более низкие вкусовые качества в сравнении с обыкновенными лисичками. При правильной кулинарной обработке этих грибов отравление не грозит, но при проблемах с пищеварительной системой возможно чувство тяжести, поэтому их не рекомендуется употреблять. Ложная лисичка имеет более яркий окрас в сравнении с настоящей лисичкой. Окрас ее чаще всего оранжевый с бурым оттенком, края всегда светлее, чем центр. Окрас шляпки настоящей лисички светло-желтый, порой может быть практически белым, но может доходить до желто-оранжевого. Настоящая лисичка никогда не может быть настолько рыжей, как ее двойник. Кроме того, окрас одинаковый и в центральной части, и по краям, а поверхность гладкая. Края шляпок у ложных лисичек гладкие, аккуратно закругленные. Диаметр шляпки не превышает сантиметров. У молодых грибов форма шляпки немного выпуклая, а у зрелых становится воронковидной. Края шляпок у настоящих лисичек волнистые, форма их неправильная. Диаметр шляпки может достигать 12 сантиметров. У молодых настоящих лисичек шляпка выпуклой формы, затем становится плоской. Пластинки у ложных лисичек тонкие, часто расположенные, не переходящие на ножку, ветвящиеся, оранжевого окраса. А у настоящих лисичек пластинки плотнее, они спускаются на ножку. Мякоть у ложных лисичек желтого цвета, рыхлая, безвкусная с неприятным запахом. Если на мякоть надавить, цвет ее остается прежним. У настоящих лисичек мякоть в середине белая, а по краям желтоватая, вкус ее кисловатый и приятный аромат. У ложных лисичек ножки тонкие, красно-оранжевого оттенка. У взрослых экземпляров ножки полые. В нижней части окрас ножки темнее. Шляпка от ножки четко отделяется. У настоящих лисичек ножки не бывают полые, они толще, разграничения со шляпкой нет, плотные, гладкие, книзу зауженные, одного цвета со шляпкой. У ложных лисичек окрас спор белый, а у настоящих — желтый. Эти грибы можно обнаружить в смешанных и хвойных лесах. Они встречаются на гниющей древесине, во мху, среди валежника. Пик урожайности наблюдается с лета по осень. Ложные лисички могут расти поодиночке и группами. Настоящие лисички тоже растут в лесах, но они не селятся на старых деревьях. Ложные лисички нередко растут по соседству с настоящими лисичками. Еще одно отличие между этими похожими грибами заключается в том, что в настоящих лисичках никогда не заводятся черви, что связано с содержанием в их составе хитинманноза. Это вещество облает противогельминтным действием. Личинки насекомых гибнут под действием этого вещества. В ложных лисичках хитинманнозы не вырабатываются, поэтому их плодовые тела могут быть поражены червями. Ложные лисички можно употреблять в пищу, но их нельзя назвать особенно вкусными грибами. Как и остальные условно-съедобные грибы, ложные лисички нуждаются в предварительном вымачивании на протяжении 3-х дней. При этом утром и вечером воду нужно заменять на новую. После вымачивания грибы отваривают 15 минут. Затем ложные лисички можно мариновать или жарить. Как правило, опытные грибники не обращают внимание на ложные личики, поскольку в это время в лесу растут более вкусные грибы. Следует помнить, что у людей со слабой пищеварительной системой употребление ложных лисичек может спровоцировать нарушение процесса пищеварения. При неправильной кулинарной обработке ложных лисичек возникают признаки отравления: При этих симптомах следует сразу вызывать скорую помощь. Виды грибов Съедобные грибы Условно съедобные грибы Не съедобные грибы Ядовитые грибы Галлюциногенные грибы. Факты о грибах Выращивание грибов Вопрос-Ответ Грибы и медицина. Первые блюда Вторые блюда Салаты с грибами Выпечка с грибами Закуски с грибами Грибные соусы Консервирование грибов Другие рецепты Отправить свой рецепт. Грибной форум Присланные фото Прислать фото грибов Грибные места Добавить грибное место. Лисичка ложная и ее отличие от настоящей лисички. Лисичка ложная и ее отличие от настоящей лисички Содержание статьи 1. Описание лисички ложной 2. Где растут лисички ложные? Ложные лисички — ядовитые или нет? Hygrophoropsidaceae семейство , Агарикомицеты класс , Болетовые порядок , Гигрофоропсис род , Гигрофоропсис оранжевый вид , Грибы на букву Г. Март 4th, Нет комментариев. Март 1st, Нет комментариев. Февраль 26th, Нет комментариев. Февраль 23rd, Один комментарий. Февраль 16th, Нет комментариев. Оставить комментарий Отменить ответ Comment. Сообщить об опечатке Текст, который будет отправлен нашим редакторам:
Букетиз конфетиз тканисвоими руками
Бургершуз официальный сайт каталог в спб адреса
Где в нижнем тагиле находится магазин
Грибы и Грибные Места
Как доехать до рязани из нижнего новгорода
Силовой багажник на ниву своими руками
Варенье из инжира фильм
Лисички
В расписании возможны изменения
Статья по медицинским отходам
Грибы Лисички - фото и описание, лечебные свойства и противопоказания
Можно ли делать антицеллюлитный массаж при лактации
Делают ли натяжные потолки
Тур сериалы с переводом
Лисички грибы фото
Подвеска рука фатимы золото