Ананас настоящий представлен в культуре многочисленным разнообразием сортов не только в Южной Америке, где растут представители рода Ананас, но и по всем тропическим странам всего земного шара. Цветки обоеполые, зигоморфные , с тремя листочками околоцветника , одним пестиком и шестью тычинками. Все цветки срастаются между собою, свободными остаются только верхушки листочков околоцветника и кроющего листа. Тычинки в виде жгута обвивают по спирали столбик. Завязь состоит из трёх плодолистиков , трёхгнездная, плацента с семяпочками расположена на перегородках по месту срастания плодолистиков. Соплодие состоит из довольно сочной, но грубоватой оси и отходящих от неё в бока сросшихся между собою чрезвычайно сочных и нежных плодов , несущих на своих вершинках остающиеся и грубеющие части цветка и кроющего листа. Стенки отдельного плода слагаются из плодолистиков и разросшихся листочков околоцветника, цветоложа и кроющего листа, иногда 1 из 3 гнёзд недоразвито. Семена у культурных сортов ананаса не развиваются. В гнёздах спелого плода легко можно обнаружить мелкие семяпочки, выделяющиеся на фоне стенок гнезда белым цветом. Все части соплодия пронизаны многочисленными проводящими пучками. В осевой части они идут в основном по вертикали, от оси пучки проходят в косом и косогоризонтальном направлении в плоды. Незрелое соплодие ананаса обладает едкими свойствами, обжигает губы, влияет на желудок, как сильнодействующее слабительное. Зрелый плод теряет едкие свойства и приобретает превосходный вкус, сильный приятный аромат. Кроме этого в ананасе присутствуют витамины В1, В2, В12, РР, провитамин А. Благодаря бромелаину улучшается усвоение организмом белковых веществ. Злоупотребление же ананасами приводит к повреждению слизистой оболочки рта [8]. Употребляется в пищу в сыром и консервированном виде, широко используется в кондитерской промышленности конфеты , джем , варенье. Благодаря комплексу биологически активных веществ ананас обладает полезными свойствами: Вместе с тем следует учитывать, что ананас является острым продуктом, употреблять его при заболеваниях желудка не рекомендуется. В листьях имеются многочисленные прочные волокна , отчего ананас используют и как прядильную культуру [8]. Выращивание культуры широко распространено во многих тропических странах. Все культурные пищевые и десертные сорта ананасов относятся к виду Ананас крупнохохолковый Ananas comosus. Родиной его являются сухие плоскогорья центральной Бразилии , откуда культура ананасов распространилась по всему миру. Вскоре после открытия Америки португальцы перенесли культуру ананаса в Африку и Индию. В Европу ананас был впервые доставлен около года. Его выращивали в Европе в оранжереях даже в окрестностях Санкт-Петербурга и на Соловецких островах. С середины XIX века появилась возможность доставлять ананасы пароходами прямо с тропических плантаций , и оранжерейная культура ананасов пришла в упадок [8]. Также к мировым лидерам в выращивании ананасов относятся Таиланд , Филиппины , Бразилия , Коста-Рика. На Филиппинах и Тайване ананасы также выращивают с целью получения из листьев прядильного волокна. Для того чтобы вызвать цветение, широко применяется ацетилен , получающийся при смешивании воды и карбида кальция. Эта смесь в небольшом количестве вливается в пазухи верхних листьев розетки. Выделяющийся ацетилен действует как стимулятор цветения, и в результате стало возможным круглогодичное получение ананасов. Последняя требует от рабочих плантаций принятия различных мер предосторожности, поскольку всё растение крайне колючее [8]. Для размножения ананаса используют побеги , возникающие из пазушных почек. Соплодия ананаса изображены на современных гербе Ямайки , и гербе Антигуа и Барбуды. Удивительно вкусно, искристо и остро! В году поэт Владимир Маяковский написал широко известную и цитируемую рифмовку:. Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Это стабильная версия , отпатрулированная 2 июля Ананас хохлатый Научная классификация промежуточные ранги. Большая Российская энциклопедия , Архивировано 9 июля года. Вы можете помочь проекту, расширив текущую статью с помощью перевода. Растения по алфавиту Бромелиевые Тропическое сельское хозяйство Фрукты Комнатные растения Прядильные культуры Флора Южной Америки. Страницы, использующие волшебные ссылки ISBN Википедия: Ссылка на Викитеку непосредственно в статье Википедия: Запросы на перевод с немецкого. Навигация Персональные инструменты Вы не представились системе Обсуждение Вклад Создать учётную запись Войти. Пространства имён Статья Обсуждение. Просмотры Читать Править Править вики-текст История. В других проектах Викисклад Викивиды. Эта страница последний раз была отредактирована 2 июля в Текст доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike ; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия. Свяжитесь с нами Политика конфиденциальности Описание Википедии Отказ от ответственности Разработчики Соглашение о cookie Мобильная версия.
скачать тонированные машины
должностная инструкция старший медсестры поликлиники
Расписание электричек красногорск опалиха
Календарно тематический план по краеведению
Клещевой энцефалит статистика
Понятие характеризующее особенности производства культурных ценностей в
Благодарственное письмо образец казахстан шаблоны
Скачать сериал метод на телефон
Каталог орифлэйм 2017 беларусь
казахстан новости сегодня русские и казахи