Хлеб — один из многих продуктов питания, который практически всегда подается с пищей. Не важно, завтрак это, обед или ужин. А более быстрого перекуса, как бутерброд, ещё не придумали. По сути, существует два главных вида хлеба: Черный хлеб считается более полезным, за счет высокого содержания в нем клетчатки, полезных минералов, витаминов и аминокислот. Диетологи включают его практически в каждую программу здорового питания для похудения. Приготовить ржаной хлеб достаточно просто. Ингредиенты, необходимые для выпечки, продаются в любом магазине или на рынке. Выпекать в домашних условиях его можно не только в хлебопечи или мультиварке, но и в обычной духовке. Ничего трудного в этом нет. Готовится ржаной хлеб на дрожжах или закваске, с добавками и без. Чаще всего ржаную муку смешивают с пшеничной, но можно готовить и чисто из ржаной. Тут всё будет зависеть от выбранного вами рецепта. Предлагаю вам приготовить традиционный домашний ржаной хлеб. С мешиваем все ингредиенты и тщательно вымешиваем до получения однородной массы без комков. Перекладываем в емкость, накрываем вафельным полотенцем и оставляем подниматься на несколько часов. После чего обминаем и формируем булку, она может быть любой формы, но чаще всего это либо круглая, либо овальная. Проверяем готовность постукиванием по хлебу. Корка должна быть твердой, румяной и хрустящей. Готовую буханку вытаскиваем, укутываем в полотенце и оставляем остывать при комнатной температуре. При нехватке витаминов, особенно в осенне-зимний период, домашний ржаной хлеб просто идеален. Пару ломтиков такого хлеба в день помогут держать ваш иммунитет в тонусе и не болеть! Ваш город - Москва. Введите логин и пароль Запомнить меня. Пудовъ Все для выпечки! Мука Мука пшеничная Мука ржаная Мука редких видов Мука ореховая Мука цельнозерновая Хлебные смеси Десертный хлеб Пшенично-ржаной хлеб Пшеничный хлеб Ржаной хлеб Хлеб для здорового питания Хлеб разных стран Праздничный хлеб Мучные смеси Кекс в кружке Блины, оладьи, пончики Кексы и маффины Лапша, пельмени и вареники Пицца и фокаччо Пироги и торты Печенье и вафли Безглютеновые смеси Ингредиенты Дрожжи и разрыхлители Xлебопекарные улучшители Отруби и злаки Пищевые ароматизаторы Сахар Соль Крахмал и загустители Специи, пряности и приправы Семена и орехи Сушеные овощи и фрукты Термостабильные начинки Средства для консервирования Молоко Декор Мастика, паста и марципан Кремы, глазури, желе, фростинг Шоколадный декор и какао Вафельный декор Декор из мармелада и сахара Посыпки Цветной сахар Пищевые красители Айсинг, гели и карандаши Сахарная пудра Десерты Пудинги, желе, сливки и коктейли Сиропы, карамель, топпинги Шоколадно-ореховые пасты Смеси для приготовления мороженого Техника Сифоны для газирования Миксеры и блендеры Мультиварки Хлебопечки Йогуртницы и мороженицы Блинницы Лапшерезки Вафельницы Тостеры и сэндвичницы Мультимейкеры Аппараты для сладкой ваты Шоколадные фонтаны Ломтерезки Инвентарь Кухонные весы и таймеры Измерительные емкости Ёмкости для хранения Формы для хлеба и пиццы Сковороды Противни и листы для выпечки Формы для пирогов и тортов Формы для печенья Формы для маффинов Формы для шоколада и желе Пекарский инвентарь Кондитерские приспособления Миски Подставки Формы для кексов и рулетов Формы для куличей Хлебницы и масленки Текстиль Упаковка Наборы для выпечки К празднику День Рождения Детский праздник Свадьба Шоколадный декор Съедобные украшения Подставки для тортов и кексов Стильные штучки Хэллоуин Новый год День Святого Валентина Масленица Великий пост Пасха Свечи для торта. Новинки Акции Скидки Доставка и оплата Возврат товара Новости Рецепты Статьи Контакты. Заказать звонок Обратиться к директору Здоровое питание. Готовимся к детскому празднику! Мороженое Домашнее Ванильное Цена: Статьи Советы о выпечке домашнего хлеба Хлеб — один из многих продуктов питания, который практически всегда подается с пищей. Для него нам понадобится: Мука ржаная — грамм Соль — по вкусу Дрожжи сухие — 8,5 грамм Вода — мл С мешиваем все ингредиенты и тщательно вымешиваем до получения однородной массы без комков. Как видим, готовить ржаной хлеб не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Зато он получается не просто вкусным, но и полезным. Например, людям страдающим сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями, без него никак нельзя. Разнообразить ржаную выпечку можно путем добавления в неё разных ингредиентов, таких как: Вот, например, рецепт приготовления ржаного хлеба с семечками: Мука ржаная — грамм Закваска — 50 грамм Вода - мл Для приготовления теста: Мука ржаная — грамм Теплая вода — мл Соль — 2 чайные ложки Жаренные чищенные семена подсолнуха — грамм Приправа для хлеба — по вкусу. Её лучше готовить с вечера. Смешиваем все ингредиенты, накрываем полотенцем и оставляем на ночь для брожения. С утра к опаре добавляем муку, соль, семечки и воду, можно добавить приправы или травы, которые вам нравятся, например, тмин или кориандр. Замешиваем тесто и оставляем ещё на 1 час для подъема. А пока подготавливаем форму для выпечки: Потом формируем буханку, выкладываем на подготовленный противень и оставляем ещё на 1 час. Узнайте первым об акциях! Режим работы 29 июня Друзья, 29 июня, мы работаем в режиме с Поступившие заказы до будут обработаны в этот же день, Режим работы с июня Режим работы с июня обработка заказов с Режим работы 4 июня 4 июня интернет-магазин не будет работать Режим работы мая мая интернет-магазин не будет работать Акции Скидки на товары Доставка и оплата Возврат товара Рецепты. Контакты Как купить Карта постоянного покупателя Работа с юр. Мука Хлебные смеси Мучные смеси Ингредиенты Декор. Десерты Кухонная техника Инвентарь К празднику. Единая справочная 8 isales pudoff. Указанная стоимость товаров и условия их приобретения действительны по состоянию на текущую дату, представлены в ознакомительных целях и не являются публичной офертой. Информация о продавце Использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции. Для приготовления опары нам нужно: Мука ржаная — грамм Теплая вода — мл Соль — 2 чайные ложки Жаренные чищенные семена подсолнуха — грамм Приправа для хлеба — по вкусу Сначала готовим опару.
Красный клевер для женщин лечебные свойства
Чертеж теплицы из дерева под поликарбонат
Домашний ржаной хлеб
Сны на пасху
Карта юга россии и крыма
Казанский государственный университет история
Hd 1080p car dvr
Расписание азанов в каспийске
Видеорегистратор doffler dvr 302fhd инструкция
Гугл таблицы переносв ячейке
Массаж яичек для мужчин инструкция
Как доехать до люблино
Как испечь хлеб из ржаной муки в домашних условиях
Государственное управление понятие признаки виды
Режим инкапсуляции ростелеком
Сметана работы образец
Как в стихотворении есенина рассматривается проблема взаимоотношения
Открытие конкурс результаты
Ржаной хлеб в духовке
Где остановиться в кириллове
Схема оборудования основное оборудование
Болит голова от телефона что делать
Какая температура в открытом космосе по цельсию