Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Тесто в замесочном блюде tupperware рецепт/
Вы робот?
Дрожжевое тесто за 20 минут в Tupperware - рецепт.
Выпечка
Ты права, забыла добавить отметку, что сама 1 ч. Я это тесто и для торта делаю, универсальный рецепт. Что угодно можно добавить. Огурцы малосольные за 10 минут Может быть кому-то захочется попробовать. Огурец порезать кружочками, положить в минимакс прямоугольный мл добавить порезанную зелень укропа, выдавленный чеснок, сахар и соль по вкусу. Закрыть крышкой и потрясти недолго, пока выступит сок. Дать постоять 10 минут. Этот рецепт демонстрировали сегодня в ДЦ на ассамблее. Подтверждаю - огурцы получаются объедение!!! Такие можно делать в любых емкостях с герметичной крышкой. И здесь важно, чтобы чеснок был именно выдавлен, а еще лучше потерт на поваренке, а не порезанный. А если емкость по-больше, например свежеть-павильон и пр. Этот метод называется "сухая засолка", быстро, удобно и очень вкусно! В замесочное блюдо налить на дно растительное масло, насыпать муку. Дрожжи развести молоком и вылить в замесочное блюдо если сухие, то высыпать, не разводя. Закрыть крышку, выпустить шепот. Покрутить и потрясти блюдо в течение 3 мин. После того как крышка вздулась, еще раз закрыть, но шепот не выпускать. Потрясти еще минуту и поставить замесоч-ное блюдо в раковину с горячей водой. Получается теста на 26 пирожков или 1 большой пирог, или большая пицца. Выпекать при температуре градусов. Время выпечки зависит от начинки. Это новая технология и поэтому необходимо учесть, что после того как Вы потрясете содержимое замесочного блюда один раз, тесто будет рваным. Примерно через мин. Для фруктового торта достаточно г муки, 10 г сахарного песка, 1 пачки ванильного сахара, щепотки соли и г рас-топленного масла или маргарина. ПРЕСНОЕ ТЕСТО Необходимые изделия: Из этого теста можно приготовить пирожки с любой начинкой, рулет, открытый пирог. Совет; пирожки лучше сделать так: ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ Необходимые изделия: Все продукты сложить в емкость для смешивания и перемешать по технологии "Tupperware". Нe открывать крышку, пока не по-дойдет тесто. В миксере-квике смешать все ингредиенты, кроме муки. В замесочном блюде соединить, полученную массу с мукой, конси-стенция теста должна имен, подобие густой сметаны. Выложить все в форму для выпечки, сверху выложить начинку для пиццы и выпекать при температуре градусов. В замесочное блюдо просеять половину муки. В теплом молоке растворить дрожжи и влить их в муку. Блюдо герметично закрыть, потрясти и поставить в горячую воду. Когда крышка откроется, добавить размешанные в миксере-квике яйца, сахар, соль, ванилин, растопленное масло и оставшуюся муку. Тесто перемешать и еще раз поставить в горячую воду. В подошедшее тесто добавить промытый и просушенный изюм, из-мельченную курагу, измельченные на терке поваренка орехи и цедру. Оставить подходить еще на мин. Форму поместить в духовку градусов на 45 мин. Чтобы верхушка не подгорела, накрыть кулич сверху смочен-ной в воде бумагой для выпечки. Готовность кулича узнают, воткнув в него пекарскую иглу или тонкую макаронину. Остывший кулич посыпать сахарной пудрой из рассеивателя для пудры. ТЕСТО СДОБНОЕ "БАБУШКИНЫ БУЛОЧКИ" Необходимые изделия: Замесить тесто по технологии "TUPPERWARE". Максимилиан, скребок, подложка для теста, скалка. В максимилиан налить молоко, положить яйца, сахар, соль, муку и дрожжи. Все перемешать скребком, добавить масло и еще раз перемешать. Закрыть крышкой, выпустив шепот, потрясти или покрутить блюдо вокруг своей оси в течение 3 мин. Через минут, когда крышка снимется, тесто обмять, еще раз закрыть крышкой, но шепот не выпускать, и снова поставить в горячую воду. После того, как крышка снимется второй раз, тесто выкладываем на подложку для теста и раскатываем скалкой, наполненной теплой водой. В замесочное блюдо положить пачку размягченного маргарина, вылить банку майонеза, стакан сахарного песка, 4 стакана муки. Замесить тесто скребком, отделить часть теста размером со снежный комок, поместить его в морозилку в охлаждаю-щем лотке. Сверху посыпать натер-тым на терке от поваренка тестом из морозилки. Вынуть и нарезать горячий пирог по диагонали. ЛУКОВЫЙ ПИРОГ Необходимые изделия: Лук нарезать и обжарить не до золотистого цвета. В стаканчик положить 3 ст. В замесочное блюдо положить пачку размягченного маргарина, вылить из стаканчика сметану, доба-вить стакан муки чтобы тесто не прилипало к рукам. Выложить тесто в форму для выпечки, разровнять рукой, сверху выложить начинку, посыпать черным перцем, загнуть края пирога. Залить начинку яйцом, взбитым в миксере-квике. Подавать и со-хранять в круглом кондитере. Смешать яйца, сахар, масло, мед, натертую морковь, толченые орехи, пряности и муку в замесочном блюде. Тесто выложить на противень, равномерно распределить. Подавать в круглом кондитере. ЦАРСКИЙ ПИРОГ Необходимые изделия: Просеять муку на подложку для теста это можно сделать с помощью рассеивателя для пудры , добавить сахар, щепотку со-ли. Все перемешать с помощью скребка для теста. Еще раз перемешать скребком. Разделить образовавшуюся сухую массу на 3 части, 2 из них высыпать в форму для выпекания. Сверху выложить начинку для начинки можно использовать повидло, варенье, джем и т. Выпекать в духовке до готовности. ПИРОГ "МАЗУРКА" Необходимые изделия: Взбить яйца и сахар. Выложить в замесочное блюдо, добавить 1 стакан измельченных орехов и изюма, затем соду и в по-следнюю очередь муку. Выложить в форму и выпекать при температуре градусов. Сервировать на подносе круглого кондитера. Лопаткой для торта разрезать горячим. Перемешать все ингредиенты, добавить ,5 стакана муки, еще раз перемешать. Раскатать тесто на подложке при помощи скалки. Жарить на сковороде в большом количестве подсолнечного масла. Для начинки смешать фарш, 0,5 стакана воды, соль, перец, чеснок, лук по вкусу. Добавить примерно г муки и замесить тесто. Разделить тесто на 16 колобков и раскатать тонко на подложке при помощи скалки. Про-колоть чебуреки вилкой и жарить в подсолнечном масле. ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ Необходимые изделия: В миксере-квике взбить яйца, сахар, соль до однородной массы. В замесочном блюде соединить творог с массой из миксера-квика, добавить муку, замесить тесто; разделить его на 3 части. Раскатать на подложке в виде колбаски толщиной 2 см и длиной см. Готовую колбаску нарезать скребком для теста наискосок на ломтики толщиной см. Вареники опус-тить в подсоленную кипящую воду, как только всплывут, вынуть на тарелку. Подать со сметаной, маслом, вареньем, сиро-пом. МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ Необходимые изделия: Замесить пельменное тесто в замесочном блюде. На подложке раскатать скалкой тонким слоем лепешки. Фарш говяжий об-жарить с луком и положить слоем на лепешки. Свернуть рулетом и разрезать на части шириной 3 см. На подсолнечном мас-ле обжарить кусочки рулета. Отдельно обжарить на растительном масле лук и морковь, затем добавить 1 стакан воды и ку-бик бульона, посолить по вкусу. Уложить в кастрюлю обжаренные кусочки рулета и залить бульоном. На медленном огне тушить 20 минут. ПЫШКИ К БОРЩУ Необходимые изделия: В замесочном блюде замесить дрожжевое тесто не сладкое. Чеснок растолочь и смешать с растительным маслом и этой смесью смазать кусочки теста. Поместить плотно в сковороде или форме. Выпекать в духовке при температуре гра-дусов как хлеб. ЗАВАРНЫЕ ТАРЕЛОЧКИ Необходимые изделия: Масло растопить в воде, довести до кипения, всыпать медленно муку, все время помешивая. Снять с огня, остудить. Вылить в емкость для смешивания. По одному яйцу добавлять в тесто, одновременно перемешивая миксером. Чайной ложкой выло-жить тесто на противень. Выпекать при температуре градусов 30 мин. Холодные булочки разрезать на половинки или надрезать как пасть лягушонка, куда положить салат. Остальные компоненты, мелко нарезан-ные, соединить с майонезом в хит-параде. Получившимся салатом начинить булочки, сервировать в круглом кондитере, ук-расить зеленью. В замесочном блюде перемешать молоко, воду, муку, соль и яйцо. Тесто готовить по технологии "TUPPERWARE". Готовые манты варить 45 минут. Выложить в чашку СК. Размороженную в двойном охлаждающем лотке печень провернуть через мясорубку в емкость для смешивания, добавить 2 яйца, соль перец и размешать скребком. Половину содержимого переложить в миксер-квик, добавить муку и взбить до консистенции сметаны. ЛУКОВЫЙ ТОРТ Необходимые изделия: Тертый сыр смешать со сметаной и яйцами, добавить перец и мускатный орех. Разделить зефир на две части, каждую половинку разрезать на 3 части горячим ножом. Взбить сливки со г сахарного песка в миксере-квике. Уложить в круглый кондитер слоями зефир, бананы, киви и апельсины, смазать взбитыми сливками, потом снова зефир и т. Сверху украсить любыми фруктами, а также клюквой или клубникой. ТОРТ ЖЕЛЕ Необходимые изделия: Рулет нарезать кольцами и уложить в чашу СК. Желатин замочить в стакане воды и нагреть до кипения, остудить. Всю смесь вылить в чашу с руле-том. Подавать на стол, выложив на крышку чаши СК. ЛЕТНИЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ Необходимые изделия: В замесочном блюде смешать 3 яйца с 1 стаканом сахара и стаканом муки, выложить в форму и выпекать до готовности. Охладив, разрезать пополам, положить на круглый кондитер и промазать кремом из сметанного крема, приготовленного го сметаны и сахара в миксере-квике. Внутрь торта и сверху красиво проложить клубникой. На круглом кондитере выглядит сказочно красиво. ТОРТ "ЧЕБУРАШКА" Необходимые изделия: В поваренке отделить желтки от белка. В миксере-квике взбить 2 белка с 3,5 ст. Хорошо вымешанное тесто разделить на 2 части. В одну добавить 3 ч. Выпекать на сковороде, смазанной маслом или на кальке 30 мин. Каждый корж разрезать на 2 части всего будет 4 пласта. В круглый кондитер положить темный пласт, смазать его кремом. Затем светлый пласт, смазать его кремом. Снова темный и светлый. Края торта выровнять и все залить глазурью. Натереть в кашу лимоны, добавить масло с сахаром. Крем взбить и поставить на холод на мин. ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖНЫЕ Необходимые изделия: В замесочном блюде замесить тесто, постепенно добавляя муку так, чтобы получился колобок. Раскатать тесто на подложке с помощью скалки пластом примерно 0,8 см. При помощи закусочного стаканчика вырезать кружочки. ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ Необходимые изделия: Замесить тесто в замесочном блюде. Скатать рулет и выпекать в духовке минут. На охлажденный рулет выложить, взбитые в миксере-квике, сливки и В поваренке отделить желтки от белков. В замесочном блюде смешать сгущенное молоко, желтки, соду и муку. Затем доба-вить 3 взбитых в миксере-квике белка. Массу вылить тонким слоем на смазанный противень. На горячий блин намазать начинку и сразу закатать на противне в рулет. Перенести на подложку, охладить и нарезать скреб-ком. Маргарин порубить с мукой, соединить творог, яйца, крахмал, соду, маргарин с мукой в замесочном блюде. Поставить тесто на 30 минут в холод, выложить в формы для кексов и выпекать при температуре градусов. ЧЕРНЫЙ КЕКС "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ" Необходимые изделия: В замесочном блюде смешать 2 яйца со стаканом сахара, добавить все остальные компоненты, соду "погасить" в кефире. Выпекать в форме при градусах. Сверху кекс смазать сметанным кремом или разрезать пополам горизонтально , промазать кремом и соединить. Выложить готовый кекс в круглый кондитер. В емкость для смешивания всыпать сахар, добавить яйца, закрыть крышкой и энергично встряхивать сек. Из набора поваренок взять чашечку и терку. Стряхнуть воду и всыпать изюм в емкость. Так же промыть орехи. Добавить в емкость муку. Закрыть крышкой и энергично перемешать до однородной массы. Выпекать при температуре градусов до золотистого цвета мин. Затем пласт разрезать на ромбики. ПЕЧЕНЬЕ "СТЕПКА - РАСТРЕПКА" Необходимые изделия: Тесто из морозильной камеры потереть на терке и посыпать на смазанный вареньем пласт. Выпекать в духовке при температуре градусов, разрезать горячим. В замесочном блюде размять масло или маргарин, добавить сметану, все тщательно перемешать до получения однородной массы. Добавить муку и все еще раз перемешать, оставить тесто на минут, закрыв замесочное блюдо крышкой выпус-тив воздух. На подложке раскатать скалкой очень тонко тесто, затем формочками для канапе вырезать печенье и выпекать на противне в духовом шкафу при температуре градусов до светло-золотистого цвета , смазать джемом и соединить попарно. ПЕЧЕНЬЕ "ПЕСТРЫЕ ВЕНОЧКИ" Необходимые изделия: В замесочном блюде замесить тесто, разделить на две равные части, в одну насыпать какао. Поставить тесто в холодильник на 30 минут. Затем раскатать тесто на подложке на два жгутика по 15 см, переплетая друг с другом белый и коричневый. Выпекать в духовке при температуре градусов. В миксер-квик кладем размягченное сливочное масло или маргарин, добавляем ст. Затем добавляем 2 яйца и еще раз взбиваем. Полученную массу выливаем в замесочное блюдо. Добавляем муку и замешиваем тесто. Выкладываем тесто на лист в виде ромашек, в центр кладем глазок из джема. Выпекаем 15 минут при температуре градусов. В миксере-квике взбить молоко, яйцо, маргарин, сахарную пудру, вылить массу в замесочное блюдо, добавить муку и все перемешать. Чайной ложкой выложить на сухой противень, сделать углубление для джема. Выпекать минут, затем на-лить в углубление джем. Взбить до пены в миксере-квике растопленное сливочное масло, сахар, пряности, полтора яйца и коньяк. Соединить с просе-янной мукой в замесочном блюде и хорошо вымесить тесто. Поставить на мин в холодильник, после чего раскатать на подложке ровный пласт толщиной 0,5 см. Вырезать печенье с помощью формочек. Выложить фигурки на противень и смазать взбитыми остатками яйца. Выпекать при температуре градусов до золотисто-коричневого цвета. Остывшее печенье смазать глазурью или украсить изюмом, цукатами, цветным сахаром. В поваренке отделить желток от белка. Маргарин растопить, остудить, вылить в замесочное блюдо и добавить муку. Когда тесто подойдет, выложить его на подложку, разделить на частей и скатать колобки. Колобок раскатать скалкой в лепешку и разделить ее на 8 частей через центр. Повидло положить на широкий край сектора и скатать рогалик. Положить рогалики на противень. Взбить оставшийся белок в миксере-квике и смазать каждый рогалик сверху. Выпекать в духовке при температуре гра-дусов до золотистого цвета. Готовые рогалики выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой из рассеивателя для пудры. ЯГОДНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ Необходимые изделия: В замесочном блюде взбитую массу соединить с просеянной мукой и хорошо вымесить тесто, раскатать в пласты толщиной 0,5 см, образуя круг, укладывают в форму, в ко-торой будет выпекаться пирог. Из обрезков теста скатывают жгутики, укладывают по краям круглого пласта, смазывая его яйцом. Тесто выпекают при температуре градусов. В выпеченный и остывший пирог до бортика укладываем свежие ягоды: ДОМАШНЯЯ БУЛКА ЗА 5 МИНУТ Необходимые изделия: Ингредиенты на одну порцию: Мелко порезать на разделочной доске лук, помидор и или маленький огурец и отварное мясо курицы. Булку разрезать пополам, разогреть ее и куриное мясо 1 мин. Перемешать скребком нарезанные лук, помидор и или огурец и разогретое мясо в миске из большого хит-парада, добавить майонез. Положить на булку готовую смесь, закрыть верхней половиной булки и сервировать в блиннице. ЯБЛОЧНЫЕ ПОНЧИКИ Необходимые изделия: Замесить обычное дрожжевое тесто по технологии "TUPPERWARE". После первого подъема добавить натертые яблоки, хо-рошо вымесить и поставить расстаиваться вторично. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой. БЛИНЫ СМЕТАННЫЕ Необходимые изделия: Сметану, желтки соль и сахар поместить в емкость для смешивания и встряхивать до получения густой пены. Всыпать муку, просеянную через сито. Добавить взбитые в миксере-квике белки. Снять большую синюю крышку с емкости для смешивания. БЛИНЫ ИЗ ТЫКВЫ Необходимые изделия: В тыквенное пюре влить молоко, добавить подкормленные дрожжи, яйца и муку. Хорошо выме-сить в блюде, закрыть крышкой, выпустить шепот. Поставить блюдо в горячую воду на минут. Печь блины, как обычно, на раскаленной сковороде. БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ Необходимые изделия: Смешать все продукты в замесочном блюде, хорошо встряхивая. Выпекать на раскаленной сковороде. Для начинки можно использовать любой фарш. В миксере-квике приготовить тесто для блинов. Гречневую крупу засыпаем в термосервирователь и заливаем кипятком на 1, см выше уровня крупы. Обжариваем грибы с луком, соединяем с гречкой и начиняем блины. Готовые блинчики храним в системе-холодильнике. Io , вот это спасибо!!! Там еще страниц 30 осталось с салатами, напитками и прочими. САЛАТЫ И ЗАКУСКИ В ПОСУДЕ TUPPERWARE БЛЮДО ДЛЯ ЛЮБИМОГО Необходимые изделия: Ингредиенты, г на две порции: В миксере-квике смешиваем майонез и горчицу, заправляем салат. Из мороженого мяса приготовить заранее фарш и поставить в холодильник в охлаждающих лотках. Нарезать мелко укроп, петрушку, лук. В миксере-квике смешать майонез, крахмал, яйца, зелень, соль, перец. В замесочном блюде соединить полученную смесь с мясом и перемешать скребком. На раскаленной сковороде выпекать как оладьи. В замесочном блюде смешать заранее подготовленные картофель, морковь, яйцо, лук, курицу и грибы, которые хранились в продукции Tupperware. Нарезанный лук ошпарить в двойном дуршлаге и добавить в салат. Все смешать в замесочном блюде. САЛАТ "МИМОЗА" Необходимые изделия: Нарезанный лук поместить в термосервирователь на минуты, залив кипятком, вынуть и замариновать в миске хит-парада на 1 стакан воды 2 ч. Укладываем на круглом кондитере: Укладывая каждый слой, смазывать майонезом, если граната много, то можно им посыпать каждый слой, а если мало, то только сверху. Придать салату форму "Шапки Мономаха", посыпать гранатом и грецким орехом. Лук нарезать кружочками, поместить в термосервирователь, залить кипятком на 3 минуты, затем промыть холодной водой и 1 слой лука поместить в круглый кондитер. Сверху залить все майонезом и украсить зеленью. Разделанная сельдь из миски хит-парад выкладывается на дно чаши СК. Лук, мелко порезанный и обжаренный до золотистого цвета, кладется поверх рыбы. Отварная натертая свекла выкладывается сверху. Подавать и хранить в чаше СК. Заранее нарезанные продукты, которые хранились в продукции Tupperware, смешать в Чаше СК, залить майонезом, подавать к праздничному столу. ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ Необходимые изделия: Свежие огурцы, нарезанные кружочками, выкладываем в чашу СК. Домашний подсоленный сыр выкладываем сверху. Нарезанный укроп выкладываем поверх сыра. Из лимона делаем сок на соковыжималке поваренка. Добавляем в сок оливковое масло, 1 ч. Приготовленным соусом поливаем укроп, огурцы и сыр. Сверху украшаем петрушкой и черными маслинами. Этот салат лучше подавать к рыбным блюдам. САЛАТ ГАВАЙСКИЙ Необходимые изделия: Упаковку замороженной гавайской смеси выложить в термосервирователь и залить кипятком доверху смесь будет готова через 20 минут. Яйца сварить, натереть на терке поваренка. Крабовые палочки, заранее нарезанные, лежат в маленьком хит-параде. Начиняем испеченные корзиночки охлажденной гавайской смесью с яйцами, крабовыми палочками и майонезом. Сервируем, используя крышку от чаши СК. Остатки салата сервируем в чаше СК. Отварить лапшу 3 минуты, перелить в термосервирователь и довести до готовности. Смешать все ингредиенты, выложить в чашу СК, украсить, подать на стол. Лук нарезать кольцами, помидоры, хранящиеся в миске большого хит-парада, разрезать пополам, колбасу из системы-холодильника нарезать кубиками. Смешать петрушку, горчицу из закусочных стаканчиков , соль, перец - из набора для специй , растительное масло и добавить полученный соус в смесь лука, помидоров, колбасы и сыра. Положить в большой или маленький хит-парад. К салату подойдет смазанный сливочным маслом хлеб из муки грубого помола с отрубями. Курицу отварить, дать остыть и разделать на кусочки. Грецкий орех размельчить скалкой. Чеснок натереть на терке поваренка. Кинзу, заранее вымытую в двойном дуршлаге, нарезать мелко на разделочной доске. Затем соединить в чаше СК все компоненты. Добавить все специи и сахар, перемешать и заправить майонезом. ЛОБИО ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ Необходимые изделия: Выложить фасоль в чашу СК через двойной дуршлаг. Добавить все компоненты и специи в фасоль, все перемешать и заправить растительным маслом из золотого родника. ЗАКУСКА "ИНТЕРЕСНО" Необходимые изделия: Лимон ошпарить кипятком, нарезать тонкими ломтиками. С двух сторон обмакнуть в сахар. Положить между двумя квадратиками сыра. ЛАПША С ЯБЛОКАМИ Необходимые изделия: Лапшу приготовить в термосервирователе. В миксере-квике взбить молоко, яйца, сахар, яблоки, корицу, залить лапшу взбитой смесью и запечь и духовке при температуре градусов. Снять кожу с рыбы, удалить голову, плавники, хвост и кости с позвоночника. Затем мякоть порезать размером 2 см и каждый кусок обвалять в мелкой соли, положить в дуршлаг на 30 минут. После того, как кусочки полежат, промыть их холодной водой и дать стечь воде. Кусочки рыбы выложить и компактную систему в зависимости от объема и залить растительным маслом. ЗАСОЛ ГОРБУШИ 2-Й СПОСОБ: Мороженую горбушу нарезать кусочками, обвалять в смеси и сложить в компактную систему в зависимости от объема , плотно закрыть на 10 часов. ЗАСОЛКА ИКРЫ ИЗ ГОРБУШИ, если такая имелась. Горячую воду подсолить по вкусу, икру положить в марлю и 3 раза окунуть в приготовленную воду. В холодную подсоленную воду положить на минут. Икра готова к употреблению. РЫБА В КЛЯРЕ Необходимые изделия: В миксере-квике взбить молоко с яичным желтком, солью и мукой. Затем добавить белок и еще раз взбить. Небольшие кусочки рыбного филе посыпать солью и перцем, обмакнуть в тесто и обжарить в кипящем растительном масле. Обжаренную рыбу положить на блюдо и посыпать зеленью. Разделанная сельдь из миски хит-парада выкладывается на дно чаши СК. Луковица, обжаренная до золотистого цвета, кладется поверх рыбы. Отварная натертая свекла, которая хранится в миске-матрешке, выкладывается сверху. РЫБА ПОД МАЙОНЕЗОМ Необходимые изделия: Чаша CKL1 л, закусочный стаканчик, охлаждающие лотки, золотой родник, набор для специй, суперзвезда. Рыбу из охлаждающего лотка отварить в соленой воде и дать остыть. Репчатый лук порезать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь тушить на медленном огне на подсолнечном масле, которое хранится в золотом роднике, до готовности. Посолить, поперчить по вкусу. Рыбу отделить от костей, порезать на мелкие кусочки и положить в чашу СК. Сверху залить майонезом из закусочного стаканчика и выложить тушеные овощи. Украсить рыбу с овощами не перемешивать. Творог и молоко смешать в емкости для смешивания миксером. Переложить в кастрюлю и нагревать, помешивая, но не доводя до кипения. Переложить горячий сыр в маленький хит-парад. Закрыть крышку, когда остынет. Можно длительно хранить в холодильнике. СЫР ИЗ ТВОРОГА Необходимые изделия: Творог и молоко смешать в емкости для смешивания и варить минуты, остудить, процедить через марлю, добавить 3 яйца, сливочное масло, соду, соль и варить еще 10 минут, помешивая. Массу выложить в хит-парад. В миксере-квике смешать продукты, заправить суп двумя плавлеными сырками. Порезать сырки и варить в 1 литре воды на слабом огне, пока не растворятся полностью. СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Необходимые изделия: Сыр натереть на терке от поваренка, в замесочном блюде растереть скребком сыр с размягченным маргарином до получения однородной массы. Добавить взбитое в миксере-квике яйцо, цедру лимона, натертую на терке поваренка, соду, муку. Выложить тесто на подложку и раскатать скалкой слоем 0,5 см. Формочкой для канапе вырезать фигурки. Поверхность смазать желтком, отделенным от белка в сепараторе поваренка. Посыпать украшением орешки, тмин, мак. Выпекать до золотистого цвета при температуре градусов. Подавать к пиву, чаю, кофе. Сохранять в чаше СК. БУТЕРБРОД С ТВОРОГОМ Необходимые изделия: Творог сбить в миксере-квике до получения однородной массы, добавив при необходимости воды. Нарезать ветчину и сыр маленькими кубиками и, измельчив огурец, смешать их с творожной массой, приправить по вкусу солью и перцем. Полученную смесь выложить в хит-парад, добавив туда также несколько кружочков помидоров и зеленого лука. Для приготовления бутербродов лучше всего подойдет хлеб из муки грубого помола. Готовые бутерброды при транспортировке выложить в систему-холодильник. ДОМАШНИЙ СЫР В замесочном блюде или в большой миске-матрешке тщательно перемешать 1 кг жирного творога и 0,5 кг жирной сметаны. Добавить укроп, базилик, петрушку, орехи грецкие, чесночный порошок, посолить. Выложить в сито термосервирователя, положить гнет, закрыть крышкой, поставить в холодильник и через 2 дня сыр готов. ПАСХА ТВОРОЖНАЯ В замесочное блюдо выложить 1,5 кг творога, г сметаны, 2 ст. Скребком вымесить творожную массу. Выложить все в термосервирователь на слой марли. Через часов жидкость стечет под сито термосервирователя. Готовую пасху выложить в большую миску-матрешку, охладить и затем, сняв крышку, перевернуть на тарелку. Украсить орехами или цукатами. Помидоры и перец из суперзвезды подготовить для фарширования срезать верхушку и выбрать ложкой мякоть. Этой смесью нафаршировать помидоры и перцы, украсить зеленью. Красиво разложить в большой охлаждающий лоток. Сохранять в охлаждающем лотке в холодильнике. Крупу гречку промыть и положить в сито термосервирователя. Залить кипятком на 1,5 - 2 см выше крупы. Закрыть крышку, через мин. Кипятить 5 мин один раз помешать , добавить один бульонный кубик. Вылить все в термосервирователь, закрыть крышку, довести до готовности раза перемешать. Так же готовится рис. Готовятся так же, как крупы. В закрытом термосервирователе картофель остается горячим до двух часов. Кальмары, хранившиеся в охлаждающем лотке, разморозить в термосервирователе и залить крутым кипятком на 10 минут. Через 10 минут промыть кальмары под водой и залить еще раз на 10 минут. На разделочной доске нарезать соломкой кальмары, полукольцами лук, натереть на терке или нарезать мелко яйца. Добавить нарезанный укроп, который заранее промыть в двойном дуршлаге, сахар. Все соединить в чаше СК, перемешать сервировочной парой и заправить майонезом. ЙОГУРТ ФРУКТОВЫЙ Необходимые изделия: Вскипятить молоко, остудить до градусов. Вылить в замесочное блюдо, добавить йогурт, фруктовый сироп и банан, тщательно перемешать. Оставить в тепле на 4 часа. Можно вместо замесочного блюда использовать термосервирователь. Поставить стаканчики в термосервирователь и залить горячей водой так, чтобы стаканчики не всплыли. Оставить в термосервирователе на 8 часов. ЙОГУРТ СЛИВОЧНЫЙ 1-й способ: Для густоты можно добавить 2 ст. Все вылить в Чашу СК 1,1 л или разлить по стаканчикам. В термосервирователь налить кипяток до сита и поставить в него чашу СК. Если йогурт разлит в стаканчики, то из термосервирователя вынуть сито, поставить стаканчики и налить горячую воду. Горячей воды должно быть столько, сколько потребуется для того, чтобы стаканчики начали всплывать. Через несколько часов от 3-х до 8-и йогурт готов. Этой массы хватит, чтобы наполнить только часть стаканчиков, поэтому все придется повторить еще раз. Стаканчики с массой закрыть, поставить в термосервирователь, предварительно вынув сито, налить в него горячую воду до тех пор, пока стаканчики не начнут всплывать. Через несколько часов йогурт готов. Дать им настояться мин, вылить в золотой родник, добавить по вкусу сахарный песок, размешать сервировочной ложкой. После охлаждения компот готов. Если нужно только распарить сухофрукты, то достаточно их держать в термосервирователе мин. Полученный торт обмазать сверху и с боков сметаной или смесью сметаны и майонеза, взбитой в миксере-квике. Рис опустить в холодную воду, поставить на огонь, когда закипит и побелеет, все вылить в термосервирователь. Рис будет готов через 20 мин. Тщательно промыть сухофрукты в теплой воде. Откинуть на двойной дуршлаг, чтобы стекла вода. В конце жарки добавить немного горячей воды и меда. Тушить под закрытой крышкой мин. Готовый рис заправить маслом, соединить с тушеными сухофруктами. Подавать в чаше СК. Чернослив распарить в термосервирователе. Сметану взбить с сахарным песком в миксере-квике. Грецкие орехи размолоть и добавить в сметанный крем. Из чернослива вынуть косточки, сложить его в чашу СК, залить сметанным кремом и, закрыв крышку, перемешать, поставить в холодильник на 1 час. Можно добавить грибы, сыр, ветчину. Все взбить в миксере-квике. СОУС ДЛЯ САЛАТА Необходимые изделия: Желтки протереть через терку или через ситечко, добавить 0,5 ч. Масло и уксус взбить в миксере-квике, все смешать и взбить еще раз. ТОМАТНЫЙ СОУС г бульона, 25 г маргарина, 15 г муки, 25 г моркови, 25 г лука, г томатной пасты, 5 г сахара, 35 г лимонной кислоты, соль по вкусу. В конце варки добавить соль, перец молотый, лимонную кислоту. Готовый соус смещать в миксере и заправить сливочным маслом. Для приготовления белого соуса муку пассировать с маргарином. Затем охладить до г и развести горячим бульоном. СОУС ИЗ КЕФИРА ДЛЯ САЛАТА 2 ст. Все компоненты смешать в миксере в течение 30 сек. МАЙОНЕЗ 1 стакан масла раст. В полученную смесь тонкой струйкой влить растительное масло, не выключая миксера. В конце перемешивания влить постепенно уксус. Общее время перемешивания не должно превышать 3-х минут. МАЙОНЕЗ 1 яйцо взбить в миксере-квике. Все это добавить в миксер и взбить еще раз. По 50 мл рафинированного растительного масла хорошего качества взбивать, добавляя раз. Всего растительного масла мл чем больше масла, тем гуще майонез. На медленном огне 10 минут ва-рить, помешивая. При более дли-тельном взбивании получается масло. Для ускорения взбивания и получения более плотных сливок можно при взбивании добавить 1 ч. Если Вы взбиваете что-то жидкое вместе с сыпучим, то сначала налейте жидкость, а затем необходимое сыпучее. КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТА 1-й способ: Охлажденную сметану взбить в миксере в течение 4-х минут до образования густой пышной массы и, не выключая миксера, влить в массу яично-молочную смесь с растворенным желатином. Крем разлить в формы и охладить. Смесь процедить, охладить и ввести в нее ванилин. Сметану и простоквашу взбить в течение 4-х минут, не выклю-чая миксера, влить яично-молочную смесь с подготовленным желатином и молотой корицей. Крем раз-лить в формы и охладить. Яично-молочную смесь готовят так же, как в предыдущем рецепте. Из черной смородины в миксере приготовить ягодное пюре, в которое добавить яично-молочную смесь, сливки, сахар и перемешать в миксере 1, мин. Крем охладить в формочках. КРЕМ СЛИВОЧНЫЙ г масла, г сахарной пудры. Масло слегка подогреть, взбить электрическим миксером. Время взбивания мин. В конце взбивания можно добавить абрикосовое или клубничное варенье. Крем можно использовать для начинки и оформления различных кондитерских изделий. КРЕМ МОЛОЧНО-СЛИВОЧНЫЙ г масла сливочного, г сахарной пудры, г сгущенного молока, немного ванилина. Крем готовят так же, как крем сливочный. КОКТЕЙЛИ И НАПИТКИ Безалкогольные МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ г холодного молока, 90 г мороженого "Пломбир", сироп фруктовый 30 г. Все компоненты смешать в миксере в течение 1 минуты. В бокал положить кубик замороженного апельсинового сока. КОКТЕЙЛЬ МОЛОЧНО-ЛИМОННЫЙ Сок одного лимона, 60 г сахарного сиропа, г холодного молока смешать в миксере в течение секунд. МОЛОЧНО-МЕДОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ 10 г меда, 20 г лимонного сока, г холодного молока. Смешать в миксере мед с лимонным соком в течение 30 секунд. Затем добавить охлажденное молоко и смешать в течение 30 секунд. Рекомендуется пить через соломинку. Все смешать в миксере. ЯБЛОЧНЫЙ НАПИТОК г яблочного сока, г кипяченого молока, 2 ст. Все компо-ненты смешать в миксере в течение секунд. Все компоненты смешать в миксере секунд. НАПИТОК МАЛИНОВО-МЕДОВЫЙ Стакан холодного молока, 2 ст. Смешать в миксере се-кунд. Смешать в миксере 30 секунд. Яичный желток и сахар смешать в миксере секунд, затем добавить сливки и фруктовый сок, смешать в течение секунд. Смешать в миксере клубнику с саха-ром в течение секунд. Затем добавить молоко и смешать в течение 30 секунд. НАПИТОК МОЛОЧНО-АЙВОВЫЙ г айвового сока, г холодного молока, 2 ст. Смешать в миксере сек. Сме-шать в миксере сек. УТРЕННИЙ ЭЛИКСИР Необходимые изделия: С помощью поваренка выжать сок из апельсинов, сделать пюре из банана. Все смешать в миксере-квике. Полученный сок вы-лить в золотой родник, а шкурки залить кипятком, настоять их 15 мин. ЭВРИД-КОКТЕЙЛЬ г рома, 2 ст. Перед подачей посыпать протертой лимонной кожицей. РУССКИЙ КОКТЕЙЛЬ 40 г коньяка, 40 г водкя, 20 г ликера "Южный", 2 ч. Готовим вместе с Tupperware. Кулинарные рецепты Женские форумы Кулинарный форум forum. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора. Melanie Malle 52 года Estonia. Carrey Наташа 48 лет Санкт-Петербург- Москва. Io 47 лет Сибирь. Туленька Светлана 44 года Москва. Наташа из Орла Наталья Россия,г.
Как позвонить в херсон из россии
Как посадит виноград без корней
Леново 1020 характеристики
Для посуды Tupperware
Как укладывать инженерную доску на фанеру
Магнитные свойства частиц
Tor browser для пк скачать
Замесочное блюдо голубое 3 л
Тест драйв форд мондео 2013
Органы управления некоммерческой организации
Выпечка
Чм по футболу 1970 составы
История формирования этноса
Цитаты с днем рождения сестре
Замесочное блюдо голубое 3 л
Структура характеристики коллектива