Полезные свойства изысканного тимьянового мёда
Тимьяновый мед
Греческий мед
Апикультура как семейный бизнес была основана в году, когда наш отец, Stelios Stathakis, приобрел первые ульи и открыл свой успешный бизнес. Спустя несколько лет усилий, любви и увлеченности пчеловодством, наш семейный бизнес перешел к следующим поколениям, которые продолжают производство с той же увлеченностью и ответственностью. Нам очень повезло жить на острове с такой уникальной природой. Крит расположен в самой южной части Греции и имеет много солнечных дней в году, что способствует росту и цветению огромного количества ароматных трав и растений круглый год. Здесь растет много самосевных растений, таких как тимьян, шалфей, сосна, ясенец и, конечно, культивированные цитрусовые. Все это обеспечивает критских пчел их любимой пищей — медом! Этот необыкновенный продукт содержит такие виды сахара, которые позволяют использовать его даже при сахарном диабете. Мед богат витаминами и антиоксидантами против рака. Согласно новейшим исследованиям, химический компонент триол, присутствующий только в тимьяновом меде, повышает его свойства по профилактике рака груди, матки и простаты. Он наполняет мышцы энергией, очищает разум, дезинфицирует и регулирует работу желудочно-кишечного тракта. При регулярном применении он наполняет организм жизненной энергией и увеличивает продолжительность жизни. Более того, мед содержит медь, бор, кальций и железо. Необходимо отметить, что в других средиземноморских странах Италия, Испания , где также производится тимьяновый мед, этот показатель ниже. Это наиболее популярный вид меда в Греции. Благодаря своим органолептическим свойствам, это самый полезный сорт меда в Греции. Необходимо упомянуть, что хотя он и является разновидностью цветочного меда, сейчас он рассматривается и исследуется как отдельный вид меда. Его отличное качество и высокая коммерческая ценность являются причиной подделок и обмана потребителей. Под видом тимьянового меда продают различные виды травяного меда, даже импортированного. Кроме того, благодаря репутации тимьянового меда из различных областей, например, Крита, Китиры, тимьяновому меду из других мест приписывают такое происхождение, чтобы увеличить его стоимость. Учитывая важность географического происхождения тимьянового меда и требования к идентификации меда, его качество подтверждается документально, включая информацию о географических характеристиках и защите прав потребителей. Наконец, на его цену влияет тот факт, что при смешивании с другими типами меда даже в небольшом количестве , его аромат безнадежно разрушается. Критский тимьяновый мед — это абсолютно натуральный продукт, уникальный во всем мире, благодаря особенностям региона с эндемическими растениями, в котором его производят. Море, омывающее острова, насыщает тимьяновый мед особым вкусом и уникальным ароматом, благодаря чему потребители выделяют его среди остальных. На самом деле, редкое биоразнообразие, аромат и особый вкус, характеризующие критской тимьяновый мед, ставят его на первое место в мире по качеству. С середины мая наши пчелы находятся в Киссамосе, где мы ведем наш бизнес, в частности, на мысе Грамвуса, Элафониси и Древняя Фаласарна, где произрастает тимьян. Наша главная концепция — это высокое качество меда, так как указанные выше регионы дают меду высокое качество и вкус. Сосново-тимьяновый мед — это вид меда, производимый эксклюзивно на Крите. После урожая тимьяна мы перевозим наши ульи в горные сосновые леса Крита: Селакано, Круста в Лассити и Анаполис в Сфакии. Он собирается с конца августа по сентябрь. Пчелы собирают мед со зрелого тимьяна и первых выделений сосны. Более того, пчелы смешивают тимьяновый мед с нектаром сосны естественным способом. Это критский сосново-тимьяновый мед. В любом другом месте на Земле это смешивание происходит искусственным образом и не является сосново-тимьяновым медом. Сосново-тимьяновый мед содержит ценные энзимы нектарного меда в сочетании с компонентами тимьяна. Он выглядит, как янтарь, имеет карамельную структуру, менее сладкий на вкус, чем тимьяновый мед, и не кристаллизуется. Мы пчеловоды, а не предприниматели. Мы собираем и предлагаем к продаже только мед собственного производства. Количество ограничено и всегда зависит от количества используемых ульев и погодных условий. Путь от улья до банки проделывается с уважением к продукту, без каких-либо изменений и всегда с соблюдением всех норм гигиены. Skip to content Главная профиль Продукты Продажа фотография Контакты. Крит, родина меда Крит расположен в самой южной части Греции и имеет много солнечных дней в году, что способствует росту и цветению огромного количества ароматных трав и растений круглый год. Мед и польза для здоровья Этот необыкновенный продукт содержит такие виды сахара, которые позволяют использовать его даже при сахарном диабете. Тимьяновый мед Критский тимьяновый мед — это абсолютно натуральный продукт, уникальный во всем мире, благодаря особенностям региона с эндемическими растениями, в котором его производят. Сосново-тимьяновый мед Сосново-тимьяновый мед — это вид меда, производимый эксклюзивно на Крите. Эпилог Мы пчеловоды, а не предприниматели.
Большая часть тимьянового мёда производится пчелами из цветочного нектара дикого тимьяна Thymus Capitatus , но встречается и тот, что получен из тимьяна обыкновенного Thymus Vularis или тимьяна раннего Thymus Serpyllum. Растение является родственником других отличных медоносов, таких как мята, шалфей, орегано и лаванда. Это дорогой и изысканный сорт мёда, особенно вкусный с тостами и крепами французскими блинчиками. Тимьяновый мёд обладает янтарным цветом и насыщенным ароматом, поэтому хорош для придания сладости чаю и травяным настоям. При этом темнеет до коричневого оттенка. Вкус у мёда яркий, чуть солоноватый, с нотками тропических фруктов, фиников и белого перца. Известные на весь мир и имеющие многовековую историю сорта: Помимо тимьянового мёда, на ежегодном медовом фестивале в Сиракузах можно полакомиться мёдом эвкалиптовым, рожкового дерева и апельсинового цвета. У этого продукта пчеловодства три ключевых группы полезных свойств: Именно их мы и рассмотрим наиболее подробно. Но это далеко не все. Тимьяновый мёд хорошо известен своим противомикробным и антигрибковым действием благодаря биоцидам: В Греции этот продукт пчеловодства много веков подряд используют для обеззараживания ран, обработки кожи после ожогов, лечения ангины и гриппа. Польские ученые проанализировали химический состав 10 сортов мёда и оценили их антиоксидантную силу. Эти натуральные вещества помогают нейтрализовать свободные радикалы — нестабильные молекулы, появляющиеся в результате действия солнечного излучения, сигаретного дыма, загрязнения воздуха, пестицидов, инфекций и нарушения обмена веществ. Свободные радикалы способствуют развитию многих опасных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых патологий, различных форм рака, целлюлита, катаракты и астмы. А еще они приводят к преждевременному старению кожи, поэтому для эффективной борьбы с морщинами в вашем рационе должны быть продукты с высоким уровнем антиоксидантов, например тимьяновый мёд. В народной медицине мёд используется как средство борьбы с сезонной аллергией поллиноз из-за содержания небольшого количества пыльцы. Считается, что регулярное употребление этой сладости помогает организму привыкнуть к аллергену и научить иммунитет правильно реагировать. Но зачастую поллиноз является ответной реакцией на пыльцу деревьев и сорняков, которые не имеют красивых и ярких бутонов, а значит, и не привлекают пчел-опылителей. Тем не менее одно из последних научных исследований доказало гипоаллергенные свойства пыльцы, собранной пчелами. К сожалению, львиная доля магазинного мёда — отфильтрованный продукт, практически не содержащий пыльцу, поэтому бесполезный в плане лечения сезонной аллергии. Кроме того, тимьяновый мёд содержит внушительное количество розмариновой кислоты — полифенола, которого особенно много в некоторых кулинарных травах, таких как розмарин, чабрец , базилик, майоран и шалфей. Клинические исследования показали, что розмариновая кислота способна подавлять аллергические реакции. Стремление к снижению риска развития раковых заболеваний для современного человека является жизненно важным и должно включать планирование рациона с перевесом в сторону продуктов, обладающих выраженными противоопухолевыми свойствами. Для начала можно снизить потребление белого сахара и перейти на более здоровый — тимьяновый мёд, который, согласно последним научным выкладкам, снижает жизнеспособность раковых клеток эндометрия клетки Исикава и простаты PC-3 клетки. Бывает даже тимьяновый мед? Век живи — век учись, права пословица. Его можно даже тем, у кого аллергия на обычный мед? Очень темный сорт меда, слегка сладкий, но я бы не сказала, что слишком приторный. Меня этот вид меда просто спасает от простуды, сегодня его можно найти в магазинах пчеловодства. Было установлено, что тимьяновый наряду с другими темными сортами, такими как малиновый, боярышниковый и арониевый черноплодной рябины , имеет наиболее высокий уровень полифенолов и флавоноидов — природных соединений, известных своими антиоксидантными свойствами. Но у меня для вас есть и хорошая новость: Кверцетин снижает интенсивность аллергических реакций, стабилизируя клеточные мембраны тучных клеток иммунные клетки в соединительных тканях и базофилов в крови , тем самым предотвращая их от высвобождения гистамина, т. Полезные свойства различных видов мёда Клеверный мед — полезные свойства Дягилевый мед: Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.
Схема оборудования газовой котельной
Asus b150m k характеристики
Бампер bmw x5
Полезные свойства голубики для женщин
Армавир кущевская расписание