Булочки «Лебеди»
Сообщество кулинаров Овкусе.ру
Main menu
Идею я почерпнула в интернете, рецепт теста мой любимый — песочно-дрожжевое тесто. Получились очаровательные и вкусные плюшки-лебеди, легкие, почти слоенные, которые можно подать к семейному чаепитию, а можно подарить, когда приглашены в гости. Из этого количества теста можно получить плюшек в зависимости от диаметра выемки. У меня выемка диаметром в 8,5 см. Каждый кружок свернуть пополам, чуть прикатать скалкой и надсечь каждое полукружие острым ножом на части, формирую из самой длинной части шею лебедя, из остальных оперение и хвостик. Плюшки аккуратно, при помощи широкого ножа или лопатки перенести на противень, усланный бумагой для выпечки, дать им постоять минут Затем смазать желтком, взбитым с капелькой молока или воды, посыпать кунжутом и поставить противень в духовку, разогретую до градусов. Выпекать плюшки минут до золотистого цвета. Не зажаривать, иначе можно пересушить! Подавать плюшки остывшими, с молоком, чаем, кофе и другими любимыми напитками! Комментарии к сообщению Atom. Популярные За Последние 7 Дней. Маргарин комнатной температуры — г Желток яичный — 1 шт Сметана кефир,простокваша Блинчики из кабачков — заслужили мою любовь! Я пеку их каждый день! Получилось очень вкусно, советую и вам Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. Она протерла лицо листом алоэ вера… То, что произошло через 15 минут, поразит каждого!! Алоэ вера — очень популярное комнатное растение, которое любят не только за его внешний вид, но и за пол Категории Выпечки Десерты Жареное Кексы Коктейли Мясное Напитки Пироги Пиццы Подливы Рулеты Рыбные Салаты Сладости Специи Супы Тесто Торты. Цитаты Пусть еда будет вашим лекарством, и ваше лекарство — вашей едой. Гиппократ При крупных неприятностях я отказываю себе во всем, кроме еды и питья. Оскар Уайльд Стол — единственное место, за которым мы не скучаем с первой же минуты. Ансельм Брийясаварен Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом. Александр Пушкин Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить. Таким образом вы можете перевести наш сайт на любимый язык. Просмотры страницы за последний месяц.
Switch to English sign up. Создать шедевры легко и просто!. Edited by an administrator, Nov 17, at 6: Like Show likes. Способы раскатывания теста "Лодочка" Начинку можно любую: Раскатать из теста круг 2. Свернуть круг в трубочку до середины, на край положить любую спицу, палочки для суши, шампурчики для аэрогриля и закрутить край до середины 3. Также поступить с другим краем. Сформировать тесто в форме лодочки. Способы раскатывания теста "Плетеный калач" Эту форму можно плести из 2 - х, 3 -х или 4 - х полосок и т. Взять одинаковые кусочки теста ,их количество зависит от количество желаемых полосок. И раскатать из каждого куска жгуты. Соединить жгуты с одного края и переплести перекручивать с помощью обеих рук с каждого края жгутов. Как все скручено, соединить оба конца и защепить аккуратно. Можно делать не только круглой формы, а и продолговатые калачи. Веселое настроение вам и вашим детям обеспечено!!! Такая выпечка может стать как забавным подарком, так и украшением праздничного стола. Для приготовления подойдет любое тесто по вашему любимому рецепту. Раскатать из теста круг диаметр зависит от размера желаемой выпечки 2. Острым ножом разрезать не доходя до середины секторами на 4 одинаковые части. Так получается лепестков 8 лепестков. По одному лепестку заворачивать по часовой стрелки немного накладывая один на другой 5. Как видите пару движений и у вас на столе красивая и оригинальная выпечка, которая порадует деток и вызовет умиление у взрослых!. Способы раскатывания теста "Сосиска в тесте" 1. Из теста скатать колобки. Из каждого колобка раскатать жгуты длиной в 2 раза больше чем сосиска. При помощи скалки придать тесту плоскую форму. Обрезать не ровные края. Полоски должны быть шириной около см. На краешек полоски положить сосиску и обмотать ее тестом. Обернуть в тесто по спирали. Не стоит заворачивать сосиски тестом уж слишком плотно, так как при выпекании тесто обычно сильно увеличивается в объёме и расстояние между витками сокращается. Конец полоски придавить пальцами. Ведь многие хозяйуи очень хорошо готовят,но ещё и надо красиво всё сделать и подать. Буду ждять следующих подсказок подачи и украшения блюд любых. Like 18 Show likes. Хорошо, когда описывается каждый шаг в приготовлении, а то когда просто написан рецепт и в 2-х словах как свернуть, слепить Like 10 Show likes. Способы раскатывания теста "Сосиска в плетеном тесте" 1. Раскатать тесто в форме овала. На середину овала положить отварную сосиску. Разрезать тесто, как показано на фото фото 3 и фото 4 4. Взять за кончики теста и начать плести в виде косички, как показано на фото 5 и фото 6. Кончик аккуратно завернуть под изделие. Способы раскатывания теста "Булочка с плетением" 1. По бокам сделать надрезы как на фотографии, не до конца. Перекрутить разрезанные бока 4. В серединку положить начинку по вкусу варенье, ягоды, шоколад, орехи с медом, творог и др. Взять край среза и перекинуть на противоположную сторону. А другой на другую сторону сверху. Способы раскатывания теста "Хризантема" 1. Из каждого колобка раскатать жгуты длинные длина зависит от желаемого размера цветка 3. Каждый жгут свернуть в улитку как показано на фото 3 и фото 4. По всей форме аккуратно ножницами сделать надрезы, как на фото 5 и фото 6. Все, форма булочки "Хризантема" готова!. Способы раскатывания теста Булочки "Улитки" 1. Из каждого колобка раскатать жгуты длинные длина и толщина зависит от желаемого размера улики 3. Каждый жгут свернуть в улитку как показано на фото 4 и фото 5 в спираль 5. По желанию обсыпать кунжутом, маком. КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА "ЕЖИК" Красиво оформленные блюда из теста, а также выпечки, придают особый, изысканный вид любому накрытому столу, будь оно праздничный или обычный. Раскатать тесто в круг и придать руками форму овала, положить начинку и другой стороной теста накрыть начинку. Слепить края и перевернуть швом вниз. Руками с одной стороны придать форму мордочки. Ножницами сделать углубление и вставить по изюминке - это глаза. Из теста сформировать маленькие шарики и прилепить на соединении мордочки и тела, а так же ближе к противоположному краю - это лапки. Ножницами сделать острые надрезы по всему телу и по несколько надрезов по лапкам. Осталось только отправить в духовку. Из теста скатать колобки 2. Из каждого шарика раскатать тонкий круг 3. На середину положить начинку начинка по вкусу: Такой способ заворачивания не дает тесту получиться слишком толстым. Положить конверт на разогретую сковороду с растительным маслом швом вниз. И обжаривать до готовности. Способы раскатывания теста "Птички" 1. Из каждого колобка раскатать жгуты 3. Связать жгутик в узел как на фото 4. Один кончик узелка расплющить - это будет хвост птички 5. Второй кончик немного сделать немного округлым и слегка заостренным - это клювик. Острым ножом надрезать хвостик и надрезики по телу как на фото 4 7. В голову вставить кусочек изюма, чернослива или просто фигурку присыпка кондитерская. Способы раскатывания теста "Бабочка" 1. Смазать маслом, посыпать сахаром или орехами, маком,кунжутом и др. Свернуть аккуратно рулетом 4. Подогнуть у рулета концы, чтобы они соединились и рукой слегка примять. Сделать надрез с одной стороны не до середины, как на фото 7 6. Сделать такой же надрез другой стороны 7. Вывернуть оба края наружу и разложить по форме бабочки, как на фото Способы раскатывания теста "Круассан" 1. Раскатать тесто в прямоугольник 2. Потом разрезать тесто на треугольные полоски. Треугольники могут быть любого размера. Основание - это 9 см. На широкую сторону выложить начинку по вкусу: Плотно сворачивать треугольник с широкой стороны. Все треугольнички свернуть от основания к вершине. Когда рогалик свернут,можно изогнуть его края в форму полумесяца легко потянув за уголки. Можно завернуть круассаны в пластик или алюминиевую фольгу и заморозить в морозилке. Потом нужно вечером достать их и печь уже утром. Способы раскатывания теста "Пирог - цветок" 1. Смазать маслом, посыпать любой начинкой с орехами, маком,кунжутом, кокосовой стружкой и др. Начинка может быть любая - главная красота заключается в подаче. Свернуть рулетом, концы рулета обрезать. Сделать надрезы шириной по 1, см кухонными ножницами ножницы смазать раст. Этот второй лепесток оставляя снаружи, красиво поправляя и немного повернуть набок вокруг оси. Можно подрезать лепестки в глубину, чтобы они лучше поворачивались. Потом опять 1 лепесток - в центр, другой - наружу и так до конца рулета. Какие лепестки не очень красиво легли, то подправить из. Все, пышный, аккуратный пирог готов, выглядит очень необычно и красиво. И так до конца, то получится более плоская выпечка. Смазать маслом, посыпать маком или орехами, кунжутом, корицей с сахаром и др. Ножом разрезать рулет острым ножом вдоль на одинаковые половинки, чтобы разрезы были четкими. Положить их рядом, "начинкой наверх" и скрепить один край как на фото 3. Обернуть полосы друг вокруг друга, чтобы разрез из двух половинок был вверху, как на фото 4. Взять за оба кончика и соединить, чтобы получился круг и соединить кончики как на фото 6. Плетеный калач с начинкой готов. Раскатать тесто, рюмкой, стаканом или круглой формой любого диаметра вырезать кружки. Взять один кружок и свернуть его рулетиком трубочкой как на фото 2. Положить на край следующего кружка рулетик и обернуть рулетик, как на фото 3 и т. На одну розу уходит от кружков. Получается один толстенький рулет как на фото 4. Получились двойные розы, как на фото 6. Расправить лепестки, чуть отгибая края. Получилось 2 отдельные розочки, как на фото 8. Великолепно, обязательно буду применять эти способы в выпечке!. Like 22 Show likes. Раскатать тесто в шарики и затем раскатать каждый шарик в жгут фото 2 2. Один край которых соединить и скрутить фото 3 3. Итак скрутить до конца жгутов фото 4 4. Затем один конец свернуть в противоположную сторону под низ, как на фото 5. А другой конец под свернутый, как на фото 6.
Переживать и нервничать
Вязание детям комбинезоныдо года схемы
Работа на севере вахтовым методом водитель вс
Образец приказа график отпусковна 2017 год
Цивик гибрид 2008