Все о вине: 9 самых популярных сортов
Как выбрать вино
Названия и характеристики вин
Раньше мир вина был весьма прост. Все вместе составляет весьма привлекательную картину, но непосвященного наверняка смутит то, что хорошие вина появляются повсюду. Красное бордо , купажи каберне-совиньон. Этому есть две причины: В более жарких климатических условиях, таких как на юге Австралии и в Виктории, получаются хорошие вина более богатые. Южноамериканское каберне может быть как чистым, так и смешанным; чилийское обычно разливается по бутылкам в чистом виде. Также не забудьте про палитру вин каберне восточной Европы, особенно болгарских. Их до сих пор здесь делают, и болгарское каберне ценится высоко, хотя и в Молдавии встречаются весьма примечательные экземпляры. Одну из лучших альтернатив можно найти и в самой Франции. В Австрии и Испании иногда попадаются симпатичные версии пино-нуара; самые легкие в этой группе — итальянское Альто Адиже или французские вариации из Эльзаса. Здесь вы найдете доступные хорошие вина разного ценового уровня: Оно обладает нежным орехово-овсяным привкусом, и именно из-за этой нежности его так трудно скопировать. Сухие вина шардоне со стальным привкусом. Зрелые, пряные вина шардоне. Зеленые, острые вина совиньон-блан. Но это остается классикой. Лучше сосредоточить поиски на северо-западном побережье Тихого океана. Ароматные полусухие белые вина. Другие эльзасские вина, такие какпиногри и мускат, тоже являются вариациями этого вида: Очень сухие, нейтральные белые вина. Задумайтесь о Soave, Frascati, Orvieto, Lugana, Galestro Насыщенные сладкие белые вина. Самые долголетние экземпляры делают в долине Луары во Франции. Испанское хорошее вино кава тяготеет к более землистому варианту. Хорошим вариантом будут вина из Новой Зеландии. Старые сладкие вина Montilla могут быть очень хороши. Но эта область особо не развивается. Хорошие вина Раньше мир вина был весьма прост. Хорошие красные вина 1. Хорошие белые вина 1. Хорошие крепленые вина 1. Самое главное о вине! Вина мира Вино Белое вино Виноградные вина Красное вино Дегустация вина Подача вина Хорошие вина Хранение вина. Вина мира Вино Дегустация вина Подача вина Хорошие вина Хранение вина.
Figure on a moonlit lane, St. Люди, рожденные в определенное время года, наделены особенными чертами характера. Хотя бы на секунду посмотри на свою жизнь и пойми, насколько она прекрасна. Запутанное дело Салтыкова-Щедрина Россия, О судьбе и творчестве выдающегося русского пи Нет того, кто бы жил без страдания - 0. Главный парадокс психотерапии - 0. Привычки сильных людей - 0. Взаимоотношения с родителями - 0. Как избавиться от сезонной депресии - 0. То ли россияне стали пить меньше, то ли пьянство уже перестало влиять на экономику страны,. Да в таком, что порой теряешься — какой же напиток взять, по каким критериям выбрать,. Особенно это касается винной продукции — вино в магазинах сегодня представлено. Давайте попробуем разобраться, как выбрать хорошее вино, к примеру, красное. Красное вино, как можно догадаться, делается из красных сортов винограда. В кожуре ягод содержатся антоцианы — вещества, дающие вину крепость и насыщенный вкус. В белом и розовом винах они тоже есть, но там их в несколько раз меньше. Также недавно ученые выявили, что красное вино выводит из организма белок эндофелин-1,. Бывают столовые вина, крепленые, ароматизированные и игристые шампанское, брют. Крепленые — на крепкие, сладкие, полудесертные, десертные и ликеры. Профессионалы винного рынка утверждают, что вино надо брать либо сухое,. Дело в том, что эти сорта не проходят вредное для здоровья дополнительное сульфатирование,. Во многих странах, где люди больше заботятся о своем здоровье, чем россияне,. Выбирая между сухим и сладким красным вином, лучше остановить свой выбор на сухом. Сладкое вино из-за содержащегося в нем сахара проходит консервацию. Сухое вино имеет более изысканный вкус, оно не так пагубно действует на фигуру. Теперь, когда вы определились с сортом красного вина, переходим к производителю. Эта страна — столица виноделия, почти четверть всего объема вина, которое производится в мире,. Французских вин в наших магазинах продается много, однако это не означает, что они, по умолчанию, лучшие. Во Франции, как и в любой другой винодельческой стране, есть дорогие вина,. Но если вы решили купить французское вино высокого класса, проверьте,. На этикетке обязательно должны быть слова аppellation винодельческое сообщество. Самые знаменитые французские вина — это Bordeaux бордоские ,. Бордоские вина разливают в специальные бутылки — высокие, с крутыми плечиками. У бургундских вин осадка не образуется, потому и бутылки для них классически. Виноград здесь растет весь год, и по экспорту вин итальянцы занимают первое место в мире. Самое известное итальянское вино — кьянти, его существует 7 сортов. Если это вино выдерживалось более 2-х лет, а именно 27 месяцев, то это уже Riserva — оно в 3 раза дороже. Своих поклонников имеют и испанские вина, обладающие насыщенным вкусом и ароматом. Vino de mesa — это дешевое столовое вино, приготовленное из нескольких сортов винограда,. Хорошо, если на этикетке указан год урожая, сорта винограда и регион, где это вино было изготовлено. Вина из этих стран довольно популярны у нас благодаря невысокой цене и хорошему вкусовому букету. Лучший сорт аргентинского вина производится из виноградников мальбек,. Эта страна больше известна белыми винами — красные не отличаются высоким качеством. Среди венгерских вин изящным вкусом особенно выделяется сорт токай. Среди республик бывшего СССР также довольно много производителей красных вин. Конечно, это Молдова, Грузия и Абхазия, Украина, хороши молдавские легкие вина и крепкие грузинские. Мое личное открытие в последние годы — абхазские сухие красные вина:. За год там собирают около тысяч тонн винограда, а вина выпускается гораздо больше положенного,. Почти все украинские полусухие и полусладкие вина имеют химические примеси,. Теперь важно не нарваться на подделку или вино откровенно плохого качества. Чем проще этикетка, тем больше шансов на качественный напиток. Производители, которым нечего скрывать и нечем стыдиться, всегда укажут полный адрес завода. А если это оно — то и бутылка должна быть соответствующая см. Выпирающая пробка — признак того, что в бутылке повысилось давление из-за неправильного хранения,. Там же, в отличие от магазинов, соблюдается необходимый уровень влажности. Поэтому, если вы готовитесь к особому дню и хотите на этот случай запастись бутылкой. Перед подачей французы рекомендуют охлаждать красное вино до градусов,. На вине лучше не экономить — даже после одного бокала низкопробного напитка у вас может. Авось из 3,90 млн. ДЖОН ЭТКИНСОН ГРИМШОУ JOHN ATKINSON GRIMSHAW - 0 Figure on a moonlit lane, St. Как время года, в которое вы родились, влияет на судьбу и характер - 0 Люди, рожденные в определенное время года, наделены особенными чертами характера. Сад души - 0 Хотя бы на секунду посмотри на свою жизнь и пойми, насколько она прекрасна. Мэри Стюарт ДЕТЕКТИВЫ, ТРИЛЛЕРЫ - Запутанное дело Салтыкова-Щедрина Россия, - 0 Запутанное дело Салтыкова-Щедрина Россия, О судьбе и творчестве выдающегося русского пи Открытки Перерожденный каталог открыток на все случаи жизни Я - фотограф Плагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Internet Explorer 6, Fire Fox 1. Возможно это будет рабо Онлайн-игра "Большая ферма" Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст Онлайн-игра "Empire" Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б 5 друзей Список друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до. Танцуя с Ветром и Дождем Нет того, кто бы жил без страдания - 0 Главный парадокс психотерапии - 0 Привычки сильных людей - 0 Взаимоотношения с родителями - 0 Как избавиться от сезонной депресии - 0. Как выбрать красное вино? Среда, 06 Мая г. То ли россияне стали пить меньше, то ли пьянство уже перестало влиять на экономику страны, но правила меняются — сейчас на магазинных полках ликеро-водочная продукция присутствует в полном изобилии. Да в таком, что порой теряешься — какой же напиток взять, по каким критериям выбрать, на какого производителя положиться. Особенно это касается винной продукции — вино в магазинах сегодня представлено на любой вкус и кошелек. Помимо этого, красное вино содержит антиоксиданты. Антиоксиданты благотворно влияют на сосуды, защищают от онкологии и даже способствуют сохранению молодости. Самыми полезными для здоровья винами считаются те, которые изготовлены из сортов совиньон и каберне. Подсчитали, что сортов красного вина существует не менее Вина, в первую очередь, различаются содержанием спирта и сахара. Столовые делятся на сухие, полусухие и полусладкие. Дело в том, что эти сорта не проходят вредное для здоровья дополнительное сульфатирование, как полусладкое вино. Во многих странах, где люди больше заботятся о своем здоровье, чем россияне, полусладкого вообще в продаже не найти — его изготавливают из некачественного сырья, порой и вовсе из отходов производства. Сухое вино имеет более изысканный вкус, оно не так пагубно действует на фигуру и даже способствует похудению, улучшая обмен веществ. Эта страна — столица виноделия, почти четверть всего объема вина, которое производится в мире, разливается во Франции. Во Франции, как и в любой другой винодельческой стране, есть дорогие вина, а есть дешевые — именно последние пользуются спросом у россиян, ведь многим из нас элитное марочное французское вино не по карману. Но если вы решили купить французское вино высокого класса, проверьте, чтобы оно не оказалось поддельным. Самые знаменитые французские вина — это Bordeaux бордоские , остающиеся свежими до лет хранения, и Bourgognes бургундские , их оптимальный возраст — лет. Бордоские вина разливают в специальные бутылки — высокие, с крутыми плечиками и ямочкой внизу бутылки — для того, чтобы винный осадок не попадал в бокал. Здесь разливается почти столько же вина, сколько и во Франции. Первое место принадлежит эксклюзивному Chianti Classico, на этикетке этого напитка стоит знак качества D. Определиться с выбором можно по надписи на этикетке. Vino de mesa — это дешевое столовое вино, приготовленное из нескольких сортов винограда, здесь вопрос качества остается открытым. Vino de la tierra — местное вино, это уже уровень повыше. Denominacion de оrigen, или DO — это уже марочные вина, а Denominacion de origen calificada DOC — элитные. Лучший сорт аргентинского вина производится из виноградников мальбек, который также есть во Франции, в Кагоре. По вкусу он похож на красное бордо с нотками шоколада и малины. Среди чилийских вин славятся каберне-совиньон и мерло. Германия не уделяет большого внимания виноделию, а крупные виноградники у немцев находятся под контролем церкви. Мое личное открытие в последние годы — абхазские сухие красные вина: Украинские вина нужно выбирать с осторожностью. За год там собирают около тысяч тонн винограда, а вина выпускается гораздо больше положенного, из-за чего возникает мысль о разбавлении вин. Почти все украинские полусухие и полусладкие вина имеют химические примеси, к тому же в их составе содержится этиловый спирт вместо виноградного. Но, конечно, существуют украинские вина и хорошего качества. Сразу оговорюсь, что пакетированное вино рассматривать не будем. Обратите пристальное внимание на этикетку бутылки. После осмотра этикетки встряхните бутылку. Если это не элитное бордоское вино, осадка в нем быть не должно. Проверьте, как сидит пробка. Выпирающая пробка — признак того, что в бутылке повысилось давление из-за неправильного хранения, а проседающая — что пробка усохла, и в бутылку может проникнуть воздух. В идеале пробка должна доставать ровно до уровня стенок бутылки. Именно так хранят бутылки в погребах и винных бутиках. Поэтому, если вы готовитесь к особому дню и хотите на этот случай запастись бутылкой хорошего дорогого красного вина, лучше покупать его в специальном магазине. Перед подачей французы рекомендуют охлаждать красное вино до градусов, а после откупоривания дать постоять — тогда его вкус только улучшится. На вине лучше не экономить — даже после одного бокала низкопробного напитка у вас может разболеться голова и или желудок. А стоит ли портить здоровье ради небольшой экономии? Удачи вам в выборе! И помните, что написано в Новом Завете: Поделиться в Twitter Поделиться в FaceBook Поделиться в LiveJournal Поделиться Вконтакте Поделиться в Mail. Очень познавательный пост, действительно может помочь в выборе вина! Но вину я предпочитаю чай и кофе. Четверг, 07 Мая г. Чай и кофе - это на каждый день! Но случаются в жизни и праздники, мы идем в магазин и исступленно смотрим на бутылки с вином Вот и пригодятся знания как правильно выбрать. Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени. Праздник не является для меня поводом выпить Светлана. Даже в новый год или день рождения я совершенно свободно могу обойтись без вина и других спиртных напитков. Саша, каждый поступает как того желает Я поэтому и пост сделала в свой дневник, потому что постоянные затруднения купить вино хорошего качества. Теперь можно ориентироваться по разным признакам Танюшка, а знаменитые вина Абрау-Дюрсо?! Мне кьянти показался тяжеловатым, а вот удивило красное из Люксембурга, это было нечто необыкновенное, к сожалению не запомнил название, еще Калифорнийское розовое оказалось на редкость приятным. А из белых токайские всегда радуют. Спасибо за то, что поделились впечатлением о винах. Сейчас мы их выбираем из большого ассортимента и хотелось бы не ошибиться. Введите свое имя и пароль на сайте: На дополнительной странице Вам нужно будет ввести символы с изображения в специальное поле. Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее. О проекте Версия для PDA Контакты Разместить рекламу. Сменить Логин Пароль Выйти.
Вязаные игрушки амигуруми крючком схемы
Творческий метод обучения
Ваза из картона своими руками мастер
Славянские талисманы значение
Русская печь стихи