Тему кролиководства раскрывает успешный российский предприниматель, профессионально занимающийся различными направлениями в агробизнесе более 15 лет. Участвовал в создании и разработке как собственных, так и сторонних проектов. Владеет обширными знаниями во многих областях сельхозпроизводства. Статья содержит краткий, но очень ёмкий бизнес-план по разведению кроликов до голов в год с конкретными цифрами по доходам и расходам. Наверняка вам известна поговорка: Ну, что же пришло время полностью опровергнуть это изречение и забыть о нем раз и навсегда. Ведь речь пойдет об одном из самых стабильных и прибыльных направлений — кролиководстве как бизнесе. А именно, о создании собственной кролиководческой мини-фермы, которая обеспечит вас постоянным источником дохода круглый год. Во-первых , мясо кролика обладает исключительными, диетическими свойствами. И вот на этих свойствах кроличьего мяса можно неплохо сыграть. Согласитесь, что людей, соблюдающих диету по тем или иным причинам, сейчас более чем предостаточно. Во-вторых , рынок кроличьего мяса практически не занят, и вклиниться в него не составит особого труда. Это связано в первую очередь с тем, что мясу кролика никто не может составить конкуренции: Да и спросите сами себя, как часто вы видите на прилавках супермаркетов обилие кроличьих тушек отечественного производства? Прежде чем открыть мини-ферму, рассмотрим две наиболее приемлемые формы ведения бизнеса: По сути, деятельность КФХ — это то же самое ИП, но с одним лишь отличием: При этом КФХ не имеет своих уставных документов, учредительного договора и собственного названия. Зарегистрировав КФХ на собственное имя, вы становитесь его главой, а если точнее — обычным индивидуальным предпринимателем. А вот стоит ли принимать в его состав новых дольщиков или нет, зависит от ситуации, но я бы на это ответил — нет. Так как в случае успеха, неизбежно возникнут проблемы с партнерами дольщиками , что может привести к полной ликвидации предприятия. К тому же, по закону вы имеете право руководить крестьянско-фермерским хозяйством в одном лице. Преимущество КФХ в том, что оно может рассчитывать на государственную поддержку в виде всевозможных субсидий и льгот в налогообложении. Если честно, на мой взгляд, ИП — это самая приемлемая форма организации бизнеса для кроличьей мини-фермы. Дело в том, что правовое поле КФХ не имеет четких границ, и вокруг этого уже целое десятилетие ведутся постоянные споры. А так называемое преимущество КФХ в получении государственных льгот и субсидий полностью разбивается о бюрократическую стену. К примеру, чтобы получить льготный кредит для сельхозпроизводителей, вам нужно подать заявку в местную районную администрацию. В составе комиссии, рассматривающей подобные заявки, будут сидеть добрые дядя и тети, которые кровно заинтересованы в получении этих самых кредитов. А теперь угадайте, кто выиграет тендер на льготный кредит? В качестве системы налогообложения для данного вида деятельности стоит выбирать из двух форм налогообложения: Упрощенный режим налогообложения, доходы минус расходы или Единый сельскохозяйственный налог. Вам подойдет ОКВЭД с кодировкой — А. Эта группировка имеет ограничения, запрещающие производство кож и шкур животных, полученных в результате охоты и их ловли. Для того чтобы максимально механизировать весь процесс выращивания и содержания кроликов, лучше всего применять шедовую систему. Шед представляет собой сарай с каркасом из дерева или металла, который объединяет под одной крышей клетки с кроликами. Для постройки мини-фермы не требуется какого-либо специального разрешения. Все, что вам нужно, это иметь участок земли за городом, находящийся в собственности или в аренде. Единственная загвоздка — это допустимое расстояние мини-фермы от жилых построек. Подобные вещи регулируются местными органами самоуправления, поэтому заранее поинтересуйтесь, где можно ставить ферму, а где это недопустимо. Само место под ферму должно находиться на возвышенности или на участке земли с небольшим уклоном. Старайтесь избегать низменностей, так как кролики не переносят повышенную влажность. В идеале, всю площадку под ферму нужно заасфальтировать, забетонировать или засыпать гравием, а также устроить ливневую канализацию и систему отвода воды. Благодаря тому, что клетки в шедах расположены в одном месте, это существенно экономит стройматериалы и время на их обслуживание. Клетки в шедах устанавливают в два яруса, по обеим сторонам крытого прохода. Чтобы в клетки с кроликами поступало больше света и свежего воздуха, на их задних стенках делают окна размером 20x см, со съемными дощечками на петлях. Длина шеда может быть произвольной в нашем случае — это 20 м , высота — см, ширина прохода — см. Пол в проходе бетонируют или асфальтируют с уклоном в сторону клеток. Клетка для основного стада имеет длину см, ширину — см, с высотой передней стенки 55 см, задней — см. Для удобства уборки навоза крыша клеток нижнего яруса сделана с уклоном назад и является вторым сплошным дном для клеток верхнего яруса. Подобный поддон должен быть и для клеток нижнего яруса. Все клетки лучше делать из оцинкованной сварной сетки размер ячеек 18Х18, 20Х20, 16Х48 мм. Клетки в шедах делят на два отделения — кормовое и гнездовое, и между ними ставят сетчатые ясли размер ячеек 35Х35 или 25Х50 мм , а вот кормушки и поилки располагают под яслями, что существенно экономит место. Таким образом, в один шед вмещается 60 клеток, в которых за год можно вырастить до голов молодняка. Кормоцех — это помещение, где будет храниться внушительный запас концентрированных кормов комбикорм, зерно , которых должно хватать на месяца. Также на территории мини-фермы должно быть помещение для запасного инвентаря кормушки, поилки и пр. При массовом забое кроликов, нужно построить отдельное помещение, а точнее пристройку к тому строению, где будет находиться холодильное оборудование. В бойне выделяется отдельное место для забоя, которое оборудуют кровостоком и спец. Подобный подход позволяет создать непрерывный процесс обработки тушек кролика. То есть забили, разделали, тут же упаковали и заморозили. Навозосборник — это обычная яма с бетонными стенами и открытой кровлей навесом. Глубина ямы не менее 3-х метров ширина и длина произвольная. Располагается навозосборник в самом дальнем углу фермы и как можно дальше от шедов, кормоцеха и холодильного оборудования. Так как основной продукт кролиководческой мини-фермы — это мясо, то и породы кроликов должны быть соответственно мясными. Никаких пуховых, мясошкурковых и тем более помесных кроликов быть не должно. На первый взгляд, разницы в весе между взрослыми кроликами мясошкурковых и мясных пород нет, однако последние уже к 3-х месячному возрасту достигают живой массы тела до 3. Лучшее место покупки — это специализированные сельхоз. Здесь вы сможете найти хороших поставщиков породистых кроликов, оценить их продукцию прямо на месте и сравнить предлагаемых кроликов со стандартами породы. Мне очень часто приходилось слышать такое мнение, что кролики — это травоядные животные и на одной лишь траве можно получить тонны кроличьего мяса. Поверите, но это не так. Сочные и травянистые корма травы, сено, солома и т. При этом существует огромное количество рационов кормления кроликов, а также характеристик даваемых им кормов. Чтобы не путать вас во всевозможных сравнениях, ниже я приведу таблицу комбинированного типа кормления. Знайте, что сочные и травянистые корма в этой таблице взаимозаменяемые. А вот следующая таблица поможет вам понять не только годовую норму кормов для каждой категории кроликов, но и рассчитать потребность корма вплоть до каждого дня. Годовая потребность кроликов в кормах при комбинированном типе кормления. Утром кроликам дают сочные корма и зелень, а в обед и вечером — концентраты комбикорм, зерно. При этом кролики должны быть обеспечены чистой питьевой водой круглосуточно. В размножении кроликов я использую следующую схему. Шед на 60 клеток, верхний ярус клеток занимают самки 14 клеток плюс один самец 1 клетка. Остальные 45 клеток идут на выращивание молодняка. От каждой крольчихи я получаю 3 окрола: Крольчат с самкой держу вместе до 2-х месячного возраста, а иногда и более в позднеосенний период. С одной самки за год выходит около 25 крольчат, которые в общей массе составляют единиц молодняка 14 самок умножаем 25 крольчат. Точную цифру молодняка определить невозможно, так как отход среди кроликов неизбежен, поэтому возьмем по минимуму — штук. Такое количество молодняка свободно размещается на остальных ярусах с клетками штук на клетку. В итоге мы имеем такие данные: А вот держать отдельное стадо для чистопородного разведения я бы вам не советовал. Если пересчитать содержание такого стада на время и деньги, потраченные на корма, то будет проще раз в два года купить племенной ремонтный молодняк. Как вы понимаете, основной статьей расходов в кролиководстве как бизнесе — это корма. Кормить кроликов покупными комбикормами очень накладно, выращивать зерновые самостоятельно невозможно, сокращать нормы дачи кормов тоже нельзя, так как это приведет к резкому снижению продуктивности. Поэтому единственный способ сократить эту статью расходов — заняться собственным производством комбикормов. Все, что вам потребуется — это мощная зернодробилка и гранулятор корма, так как зерно в молотом виде кролики поедают неохотно. Ну и, конечно, сырье в виде зерна и зерноотходов. Вот как раз в этом и состоит суть экономии, ибо зерноотходы стоят в два раза дешевле комбикорма. Не пытайтесь самостоятельно заготавливать на зиму такие сочные корма как силос и корнеплоды. Одно дело, когда вы содержите кроликов, и совсем другое дело, когда их поголовье переваливает за штук. Заготовка и выращивание подобных кормов займет не только много времени, но и потребует внушительных вложений на оплату наемным рабочим. Исключение составляет лишь сено, так как купить хорошо облиственное и витаминное сено довольно сложно. По возможности старайтесь механизировать весь ручной труд. Неплохой вариант в данном случае — это мини-трактор, на котором можно подвозить корма к шедам и вывозить навоз. Также позаботьтесь об автоматической подаче воды кроликам. Вот мы и подошли к главной составляющей нашего бизнеса на кроликах — реализации мяса. И тут нужно учитывать все возможные пути. Неплохим началом может стать создание собственной базы клиентов. То есть знакомые, родственники, знакомые знакомых и так далее. Эту категорию людей не стоит недооценивать. Бывали моменты, когда у меня уходила почти вся очередная партия кроликов прямо со двора. Кто-то брал живых, кто-то готовые тушки, но важно другое, как эту базу быстро и эффективно создать? Со знакомыми и родственниками все понятно, позвонили, приехали, купили, а вот посторонние люди привлекаются с помощью рекламы. Главное — это приемлемая ценовая политика. Не стоит задирать цену на мясо до небес, сделайте ее доступной для всех категорий покупателей, и желающие отведать нежную, домашнюю крольчатину не заставят себя долго ждать. Продавать мясо прямо с фермы, можно без всяких разрешающих документов. Исключение — это перекупщики, которым нужна обычная справка из ветеринарии о наличии у вас поголовья кроликов. Реализация тушек кроликов через рестораны кажется на первый взгляд очень привлекательна. Однако будьте готовы к тому, что практически в каждом ресторане вам откажут. И все потому, что в большинстве ресторанов в меню нет блюд из крольчатины. Поэтому не стоит напрямую обращаться к администрации подобных заведений с предложением купить мясо кролика. Лучше обращайтесь к шеф-повару, причем с предложением не купить мясо, а просто приготовить его и презентуйте ему тушки кролика. Для многих подобный подход покажется нелепым, но поверьте, это прекрасно работает. Конечно, не все рестораны станут вашими клиентами и вначале вы лишитесь определенной прибыли, но зато те, кто согласятся, станут стабильным каналом сбыта. Помимо местного управления ветеринарии, обязательно обратитесь в местную СЭС, региональный центр стандартизации и метрологии. Дело в том, что всевозможные нормы, регулирующие реализацию мяса, постоянно меняются, поэтому в вышеописанных инстанциях следует получить консультацию. Оптовые базы, магазины и супермаркеты в рамках нашего проекта не вариант. Просто все упирается в объемы производимого мяса, а объемы у нас маленькие — 2 тонны мяса в год, которые складываются из следующих показателей: Все дело в сертификации самой фермы, бойни, цеха переработки и т. Ежегодное оформление и подтверждение всех этих документов, съест основную часть прибыли. Но если вы решили использовать и этот вариант, то советую вам обратиться непосредственно на точки сбыта и решать подобные вопросы в индивидуальном порядке. Пытаясь реализовать мясо кролика через торговые сети, вы столкнетесь с крупными оптовыми поставщиками, а это — крайне низкие цены на ваш продукт. И низкие они до такой степени, что могут полностью разорить ваше предприятие. Подобный путь реализации уместен лишь в том случае, когда производимые объемы перевалят за тонн мяса в год и к этому прибавятся дополнительные источники дохода. Для большинства населения кролики — это не только вкусное и диетическое мясо, но и мех. Однако ситуация с реализацией шкурок — аховая, но не тупиковая. Во время забоя кроликов обязательно консервируйте шкурки, и неважно, какие они будут, летние или зимние, так как на каждый товар найдется свой покупатель. Просто цена на них довольно низкая, где-то руб. Приобретают их в основном крупные предприятия по изготовлению кожаных и меховых изделий. Поэтому в свободное время обязательно поищите таковых в вашем регионе. Безусловно, на этой статье доходов много не заработаете, но хотя бы окупите часть тех же кормов. Натуральные органические удобрения всегда были и будут в цене, но на навозе много денег не подымешь, из-за малых объемов. Биогумус — это жидкое, высококонцентрированное удобрение, получаемое в результате брожения помета в специальных, биогазовых установках. Наверняка вы об этом слышали, когда из отходов животноводства получают природный газ метан, а вот биогумус — это побочный продукт переработки. Подобное удобрение, разлитое в пластиковые бутылки, я видел в магазинах для дачников, причем его охотно покупали. Так что вам никто не мешает заняться подобным бизнесом, к тому же у биогумуса длительный срок хранения. Бункерные кормушки, системы поения кроликов и клеточные батареи всегда пользуются спросом. Многие владельцы загородных домов предпочитают в теплое время года выращивать мелкую живность для собственных нужд. Например, клеточная батарея из 3 клеток, сделанная из оцинкованной сетки и металл. А вот здесь, уважаемые кролиководы, привести точные цифры первоначальных вложений я при всем желании не могу. И брать их с потолка, чтобы нарисовать красивую картинку как это везде делается , глядя на которую складывается впечатление легкого и многомиллионного заработка, не буду. Ведь все зависит от конкретной ситуации. Во-первых, цены на стройматериалы в каждом регионе разные. Во-вторых, у кого-то уже есть необходимое оборудование, запасы стройматериалов, тот же мини-трактор и т. Поэтому я просто приведу перечень необходимого оборудования и стройматериалов, исходя из которого вы с легкостью для себя подсчитаете первоначальные расходы. Подсчитать примерные доходы за год от нашей мини-фермы гораздо проще, так как мы знаем, сколько за это время поедает кормов наша основная единица производства — 1 самка и 25 крольчат. Как только система заработает и оправдает себя, и вы поймете, что способны на большее, то смело идите вперед, осваивая все новые и новые рынки сбыта. Виды бизнеса Идеи бизнеса Бизнес-планы Открыть бизнес Трейдинг. Организационно-правовые моменты Организация материально-технической базы. Доходы и расходы бизнеса на выращивании кроликов. Петр Столыпин , Вопросы и ответы по теме Срок окупаемости кроличьей фермы Это лучшее пояснение по кролиководству!!! Рекомендуемые похожие материалы Интервью с кролиководом. Сколько можно заработать на цветочной теплице. Выращиваем шампиньоны на продажу. Цех по шоковой заморозке овощей и фруктов. Выращивание клубники на продажу. Сохраните статью в социальные сети: Бизнес в кризис Семейный Для пенсионеров На дому.
Thread стихи жигулина
Виды субъектов административного права реферат
Маски для фш