Свиные ребрышки в духовке
Свиные ребрышки, запеченные в духовке
Сколько запекать свиные рёбрышки
Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой. Тема в разделе " Ле гурме ", создана пользователем Greg E39 , 31 окт Как правильно запечь ребрышки? Друзья, сколько не стараюсь, не получаются у меня такие же нежные свиные ребрышки, как в пивных рестах. У меня получаются то суховатые, то резиновые и не удается получить нежного мяса, которое просто само спадает с косточки Ребра пробовал самые разные, мариную чуть ли не сутки были разные рецепты. Предполагаю, что вся тема в режиме приготовления. Убивают рецепты, которые публикуют с терминами "запекать до готовности" Пока для себя вынес из практики, что все запекание должно быть не менее полутора часов. Как получить в домашней духовке правильные ребра? Greg E39 , 31 окт Спаси и сохрани от дискуссии с идиотом. Верю, но не доверяю. Я варю без пакета в кастрюле в ч. Потом остужаю, высушиваю бумажным полотенцем и покрываю легко кетчупом Heinz "с чесноком и пряностями". Далее выкладываю на противень, накрываю фольгой и на 30минут - 1 час при гр. Можно опять в пакет запаять и на 1 час на гр в духовку. Готовые рёбра выложите на поднос с веточками розмарина и дайте постоять минут Так не приготовите рёбра - просто запекая. Далее выкладываю на противень, накрываю фольгой и на 1 час гр. Я варю примерно час. Как сказал Роман, всё зависит от мяса Попробуйте пока без пакета отварить. И чаще пробуйте вилкой, чтобы не развалились И обязательно употреблять с хреном. На киевском шоссе открылся как раз их супермаркет, куда я теперь заезжаю по дороге загород. Немного я расстроился, тк девушка в магазине сказала, что они были последние искала потом по моей просьбе.. DmitryTax , 1 ноя Сам далек от поварского искусства, баранину не очень люблю, использовал свиные ребрышки, точно следовал инструкциям. Ничего вкуснее в жизни не пробовал Повторил уже несколько раз. Конечный продукт как семечки - хочется еще и ещё!!! Готовится по этому рецепту долго, часа четыре. Лук, действительно, очень важен - дает такую "карамельную" корочку. Причина вкусноты, думаю, в следующем: Уваривается так, что качество исходного продукта уходит на второй план. Bibliotekary , 1 ноя The Healer , 1 ноя Greg E39 сказал а: Может есть волшебный маринад и соус, делающие волшебство? Без смеха - для меня су-вид - именно для таких продуктов - идеален! Покупал по нескольку упаковок ребрышек от "Мираторга", попросту запаивал из в пакеты - и в су-вид, на 24 часа минимум. В итоге - получался полуфабрикат, который потом достаточно на пять минут под гриль, да хоть и на сковородку. И мясо - не "тушенка", а сочное, красное, с "мясным" вкусом. Полтора часа с пивом, пока мясо не начнет отходить от костей. Потом сверху густой киккомановский соус для барбекю, немного полежать - и на гриль пару минут. Несомненный плюс схемы в том, что первую и оставшиеся стадии можно разделить во времени без потери качества. Crush , 2 ноя Рёбра нужно обязательно отваривать, практически до готовности. Денег осталось два чемодана. USMLE , 4 ноя После довёл на мангале на углях Мягкие получились, как мармелад Не, даже мягче. С кости мясо само сходит. AlexM , 10 ноя Случайно набрел на просторах инета на рецепт http: Esca , 12 ноя Igor 1 , 16 ноя RomaST , 16 ноя EL32 , 18 ноя Фоток нет -не успел.. Спасибо и Слава оториноларингологу! Partizanen , 21 ноя Снимаю мембрану с ребрышек, солю и на ночь в холодильник. Иногда предварительно смазываю кисточкой жидким дымом. По ссылке есть рецепт Memphis Rub. Заворачиваю ребра в фольгу. В принципе готово, но я еще намазываю сверху сахаросодержащий соус типа Jim-Bim Barbeque Sauce и на пару минут под гриль, для блестящей красоты Технология многократно проверена и отлично работает. Главное, чтобы духовка могла относительно стабильно держать низкие температуры. Zepp , 8 дек Любитель Репы , 8 дек Подскажите разницу в приготовлении: Любитель Репы нравится это. The Healer , 9 дек Greg E39 , 9 дек Какова температура кипения азеотропа "спирт-вода"? The Healer , 9 дек 9 дек Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить. Поделиться этой страницей Tweet. Ваше имя или e-mail: У Вас уже есть учётная запись? Искать только в заголовках Сообщения пользователя: Имена участников разделяйте запятой. Искать только в этой теме Искать только в этом разделе Отображать результаты в виде тем. Ваши права в разделе Вы не можете создавать новые темы. BMW 1 серия BMW 1 на форуме. BMW 3 серия BMW 3 на форуме. BMW 4 серия BMW 4 на форуме. BMW 5 серия BMW GT BMW 5 на форуме BMW GT на форуме. BMW 6 серия BMW 6 на форуме. BMW 7 серия BMW 7 на форуме. BMW 8 серия BMW 8 на форуме. BMW M серия BMW M на форуме. BMW X1 BMW X1 на форуме. BMW X3 BMW X3 на форуме. BMW X4 на форуме. BMW X5 BMW X5 на форуме. BMW X6 BMW X6 на форуме. BMW Z1 BMW Z3 BMW Z4 BMW Z8 BMW Z на форуме. Обратная связь Справка Главная Вверх RSS. Some XenForo functionality crafted by ThemeHouse. Some XenForo functionality crafted by Hex Themes. АВТОСТАРТ запчасти-ремонт БМB Магазин автозапчастей и Техцентр БМВ с собственным складом в Кунцево. Партнер BMW клуба Поиск "под ключ", разовые осмотры, выездные диагностики, юр.
Как делают чай улун
Как сделать жирный шрифт на телефоне
Танки мира график выхода 2016
Замершая беременность через сколько происходит
Сколько стоит перепела живые
Сигнализация циклон инструкции