Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Диетическое питание лекции/
Конспект лекций по диетическому питанию
Лекции - Лечебные диеты - файл 1.doc
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ
Современная тактика лечения питания исходит из следующих основных принципов. Особенно недопустимо снижение белка и рационе, поскольку при ряде острых заболеваний пневмония, язвенная болезнь, энтероколит, травмы, операции наблюдается нарушение белкового обмена, снижение белковой обеспеченности организма. Растительное масло, содержащее ценные для организма высоконепредельные жирные кислоты и фосфатиды, также должно входить в рацион. Усвоение витаминов при заболеваниях желудка и особенно кишечника нарушается, и больные нуждаются в повышенном их количестве. Необходим контроль за содержанием витаминов при кулинарной обработке продуктов и витаминизации пищи. Эта тема принадлежит разделу: Введение в гигиену детей и подростков Гигиена детей и подростков как научная дисциплина и практическая область здравоохранения призвана обосновывать и Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:. Эта цель достигается двумя методами: Цель, предмет, объект и метод гигиены. Гигиена как фундаментальная наука. Науки принято делить по отношению к практике на фундаментальные и прикладные. Дифференциация гигиены как учебной дисциплины. СВЯЗЬ ГИГИЕНЫ С ЛЕЧЕБНОЙ МЕДИЦИНОЙ. Очевидно, это понятие может быть распространено и на другие явления природы и общества, в т. Именно в настоящее время мы находимся на том этапе развит. Под методологией следует понимать совоку. К числу определяющих здоровье, или главных факторов риска, относят: К этой группе факторов риска след. Михайловым в виде универсальной, то есть обеспечивающей нормирование всех фак. ЛЕКЦИЯ N 3 ТЕМА: В лекции будут рассмотрены следующие вопросы: Стадии формирования лучевого повреждения. Взаимодействие ионизирующих излучений с веществом. Прямое и косвенное дей. Действие ИИ на белки. Под действием ИИ из молекулы белка выбивается электрон. Образуется дефектный участок, лишённый электрона - "дырка". Механизм повреждения сходен с повреждением белка: Действие ИИ на липиды Под влиянием облучения происходит образование свободных радикалов ненасыщенных жирных кислот, которые при взаимодействии с кислородом образуют перекисные радикалы, а они, в свою очередь, реагируют. Классификация физических факторов среды. Движение воздуха Атмосферный воздух находится в состоянии постоянного движения. Причина этого явления - разное давление воздуха в различных районах суши и моря, облусловленное, в свою очередь, различием теплового б. Под микроклиматом помещений понимается. В случае нормальных микроклиматических условий около Врач должен знать, что на здоровье человека известное влияние оказывает ми. Комплексная оценка состояния здоровья детей Для оценки здоровья детей и подростков необходимо использовать как минимум четыре критерия, а именно: Рациональный режим предполагает соответствие его содержани. Гигиеническая характеристика систем больничного строительства. Гигиена больницы излагается на примере основного медицинского учреждения - больницы общего типа. В больницу общего типа входят: Гигиенические требования к размещению и планировке лечебно-профилактических учреждений. Поэтому для лечебно-профилактических учреждений отводятся. Эта ее особенность вытекает из той роли, которую играет вода в физиологии человека. Как известно, тело человека с. Централизованное водоснабжение позволяет резко поднять уровень санитарной культуры населения, способствует уменьшению заболеваемости лишь при бесперебойной подаче достаточного количества воды опред. В природе вода никогда не встречается в виде химически чистого соединения. Стандартизация качества воды имеет большую историю. Соответственно менялись и гигиенические треб. Основными профилактическими мероприятиями являются стандартизация каче. Новые нормы, разработанные институтом питания АМН в году, служат критерием для оценки фактического индивидуального питания и при необходимости, для обоснования рекомендаций, направленных на ег. Учет особенностей биохимических и физиологических процессов превращения и ассимиляции пищевых веществ у больного человека. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ОТДЕЛЬНЫХ БЛЮД. Необходимо рассматривать пищу не только как источник энергии и пластических веществ, но и как сложный фармакологический комплекс. Покровский указывает, что пища - это комплекс многих сотен тыс. Белковый обмен и белки пищи. Белковый обмен в организме протекает интенсивно. Естественно, для этого нужны различные. Жировой обмен и жиры пищи. Жировому обмену долгое время уделялось относительно мало внимания и функциональное его значение оценивалось только с точки зрения 2 одного из энергетических ресурсов организма. Витамины и их роль в питании человека Физиологическая ценность питания тесно связано с содержанием в нем витаминов. Советская медицина рассматривает витамины прежде всего как пищевой фактор, жизненно необходимый для обеспечения здоровь. Минеральные вещества и их роль в питании человека В живом организме и в продуктах питания встречаются почти все элементы таблицы Менделеева. В зависимости от содержания их в теле и потреблености в них различают макро- и микроэлементы. Это прежде всего палочка ботулизма и стафилокок. Микотоксикозы - заболевания, вызываемые грибами. Отравления немикробного происхождения возникают при употреблении продуктов растительного или животного происхождения, ядовитых по своей природе, продуктов, ставших ядовитыми при определенных условиях, а также продуктов с примесями хими. Прежде, чем говорить о качестве воды, необходимо указать, что в полевых условиях вода может быть трех видов: Вода для приготовления пищи и питья. Все средства по организации водосн. Табельные средства для хранения и транспортировки воды. Эти резервуары для воды РВД бывают различной емкости: Особое внимание при этом уделяется табельным средствам для хр. Все воды органолептически разделяются на две группы: Хлорирование воды по способу профессора Черкинского Хлорирование по способу Черкинского представляет собой упрощенный метод перехлорирования. Все воды разделяют на три группы: ГИГИЕНА ТРУДА В АРМИИ. Развитие военной науки и техники ставит много новых проблем по ее обслуживанию. Даже в мирные дни, когда оружие не применяется, в ряде случаев встает вопрос защиты военнослужащих от вредных и опасн. Наш танк Т признан лучшей боевой машиной времени Великой Отечественной войны и естественно, что дальнейшая. Она могла обнаружить летящий самолет на расстоянии нескольких десятков километров. В полевых условиях п. При экспертизе продовольствия выделяют несколько этапов. Оно может проводиться самой продовольственной службой или в ходе разведки с целью установления вида прим. Поскольку полностью удалить РВ бывает довольно трудно, то чаще используют в. Информация в виде рефератов, конспектов, лекций, курсовых и дипломных работ имеют своего автора, которому принадлежат права. Поэтому, прежде чем использовать какую либо информацию с этого сайта, убедитесь, что этим Вы не нарушаете чье либо право. Что будем делать с полученным материалом: Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях: Все темы данного раздела: Прямое и косвенное дей Действие ИИ на белки. Различают влажность абсолютную Движение воздуха Атмосферный воздух находится в состоянии постоянного движения. Врач должен знать, что на здоровье человека известное влияние оказывает ми Комплексная оценка состояния здоровья детей Для оценки здоровья детей и подростков необходимо использовать как минимум четыре критерия, а именно: Покровский указывает, что пища - это комплекс многих сотен тыс Белковый обмен и белки пищи. Естественно, для этого нужны различные Жировой обмен и жиры пищи. Действительно, при с Витамины и их роль в питании человека Физиологическая ценность питания тесно связано с содержанием в нем витаминов. Советская медицина рассматривает витамины прежде всего как пищевой фактор, жизненно необходимый для обеспечения здоровь Минеральные вещества и их роль в питании человека В живом организме и в продуктах питания встречаются почти все элементы таблицы Менделеева. Это прежде всего палочка ботулизма и стафилокок Микотоксикозы. Все средства по организации водосн Табельные средства для хранения и транспортировки воды. Подпишитесь на Нашу рассылку. Новости и инфо для студентов Свежие новости Актуальные обзоры событий Студенческая жизнь. Соответствующий теме материал Похожее Популярное Облако тегов. О Сайте Рефераты Правила Пользования Правообладателям Обратная связь.
Краснота между пальцев рук чем лечить
Семьям воспитывающим двух детей
Признаки заболеваний щитовидной железы у женщин фото
1. Основные принципы лечебного питания
Стайл омск официальный сайт каталог товаров
Трисульфон инструкция суспензия
Осмотр места происшествия справочник следователя
Лекция № 6.. Лечебное питание: 1) система специально организованных диет для больных людей; 2) специальное питание для больных
Условия определяющие рыночную структуру
Екатерина втораяи конь история
Лекция 16-18 Диетическое питание: понятие, значение Научное обоснование лечебного питания
Устье аха екатеринбург расписание
19 ноября международный день мужчин поздравления
Справочник города челябинска
Лекция 5 Диетическое питание Бондарцева Г.Н. Красноярск 2013. - презентация
Изменений для приказа устанавливающего