Значение плодовые культуры - Целебные свойства пищевых растений Химический состав растений и приготовление из них препаратов Характеристика веществ содержащихся в растениях Диетическое питание
Плоды и ягоды содержат ценные для питания человека вещества: Едят плоды и ягоды в сыром и переработанном виде, они являются важным сырьем для пищевой промышленности. Плоды, ягоды и продукты их переработки оказывают благотворное влияние на организм. Они повышают его сопротивляемость к инфекциям и вредным воздействиям внешней среды, препятствуют отложению извести и мочевой кислоты, способствуют выведению ядовитых веществ, улучшают работу органов пищеварения, дыхания и сердечно-сосудистой системы. Сахара, содержащиеся в плодах и ягодах, состоят преимущественно из моносахаридов - фруктозы и глюкозы. Они очень хорошо усваиваются, не оказывают вредного влияния и в противоположность сахарозе имеют разностороннее применение в лечебном питании при различных заболеваниях. Употреблять продукты, содержащие ограниченное количество сахарозы, предпочтительно в пожилом возрасте, при атеросклерозе, сахарном диабете и некоторых других болезнях. Органические кислоты плодов и ягод лимонная, яблочная, винная и др. Плоды и ягоды богаты разнообразными витаминами. Важным источником витаминов для населения северных районов являются местные ягоды, зачастую не уступающие по вкусовым и питательным свойствам ягодам из других районов. Много витаминов и в листьях плодово-ягодных растений. Фрукты, содержащие значительное количество витаминов, используются для профилактики и лечения гипо- и авитаминозов, для усиления защитных свойств организма по отношению к другим заболеваниям. Очень полезными продуктами являются фруктово- ягодные консервы. Поскольку обычно в них добавляется сахарный сироп, питательная ценность консервов становится примерно вдвое выше свежих плодов. Например, г абрикосов или вишен дают не более калорий, а г компота из них — около калорий. Кроме того, в таких консервах сохраняются минеральные соли, органические кислоты и многие другие полезные вещества. В правильно законсервированных фруктах сохраняются около половины витамина C и более двух третей других витаминов. В отношении витаминной активности особенно ценны фруктовые соки. Хорошо сохраняются минеральные соли, пектин, углеводы, каротин в сухих фруктах и ягодах, что позволяет с успехом применять их в диетическом питании. Имеющиеся во многих плодах красящие вещества нередко используются как безвредные красители для других пищевых продуктов, а иногда как лекарственные вещества. Во многих плодах и ягодах содержатся алкалоиды, гликозиды, сапонины и другие биологически активные вещества, которые при разумном использовании могут существенно улучшить жизнедеятельность ослабленного или больного организма, его отдельных органов и физиологических систем. Нередко вещества, обладающие лекарственными свойствами, находятся в значительных количествах в других частях плодовых деревьев и кустарников — цветах, листьях, коре, корнях, что также позволяет использовать их в лечебных целях. Некоторые плодовые деревья служат источником получения камеди и смол, применяемых в фармацевтической и других отраслях промышленности. Кройка и пошив дома. Архив журналов "Твоё здоровье". Целебные свойства пищевых растений. Косметика, возраст и время года. Уход за кожей лица. Справочник по лечебному питанию. Блюда из крупы бобовых и макарон. Блюда из овощей и фруктов. Библия Новый завет Псалтирь. Орфографический словарь русского языка. Лекарственные растения, применяемые в научной и народной медицине. Химический состав и энергетическая ценность г съедобной части основных пищевых продуктов. Таблица перевода массы продуктов в объемные меры. Основы питания здорового и больного человека. Значение в питании пищевых продуктов и показатели их качества. Фитоэргономика Использование растений для повышения работоспособности. Рецепты приготовления травяных ванн в домашних условиях. Фитобальнеология - использование травяных ванн. Банный массаж, или массаж вениками. Продукты, действующие как окислители или ощелачиватели внутренней среды организма. Особенности питания пожилых и старых людей. Использование материалов сайта http: Целебные свойства пищевых растений Химический состав растений и приготовление из них препаратов Характеристика веществ содержащихся в растениях Диетическое питание. На главную Соусы и приправы Соусы к рыбе Соусы к мясу Муссы и кремы Первые блюда Вторые блюда Изделия из теста Десерт Путешествие по кулинарии Приятного аппетита. Лекарственные растения, применяемые в научной и народной медицине Специфика овощей и фруктов Химический состав и энергетическая ценность г съедобной части основных пищевых продуктов Таблица перевода массы продуктов в объемные меры Справочник по лечебному питанию Основы питания здорового и больного человека Значение в питании пищевых продуктов и показатели их качества Фитоэргономика Использование растений для повышения работоспособности Травяные умывания Травяные ванны Рецепты приготовления травяных ванн в домашних условиях Фитобальнеология - использование травяных ванн Банный массаж, или массаж вениками Продукты, действующие как окислители или ощелачиватели внутренней среды организма Особенности питания пожилых и старых людей.
Ночная потливостьу женщин причины
Стоит ли открывать счет в банке
Тема: Значение плодовых и ягодных культур в жизни человека
Соглашение о переуступке долга
Демография регионов россии
Стандартный vga графический адаптер что делать
Стиральная машина lg подтекает вода
Инструкция использования универсального пульта
История автомобиля по номеру vin
Фотообои как подобрать к коричневым обоям
Турнирная таблица узбекистанапо футболу чм 2018
Спойлер на марк
Плодовые и ягодные растения. Полезные свойства плодово-ягодных культур
Как стать вампиром по настоящему прямо сейчас
Тержинан для мужчин инструкция
График сдачи отчетов
Деревни польши карта
8 964 какой оператор и регион город
Значение плодоводства.
Как сделать ярлык с ссылкой на сайт
My files файлообменник
Амитриптилин гидрохлорид инструкция
Классы и структура информационной системы