Простой крем для торта в домашних условиях
Крем для торта
Кремы для торта - рецепты с фото. Как сделать домашний крем для украшения и коржей торта
У каждой хозяйки всегда должны быть на подхвате рецепты кремов, чтобы в любой момент вы смогли быстро и без проблем испечь вкусные торты или десерты. Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Упаковка сливочного масла — гр 4 куриных яйца Песочный сахар 1 стакан Пудра сахарная грамм Щепотка ванили, по желанию, можно без нее. Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка. Перемешиваем их с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать. Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Убираем с огня и ставим на стол. Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой. Добавляем яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи. Масло сливочное размягченное гр. Молоко сгущенное гр. Яйца желтки 2 шт. Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком. Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки. Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо гр. Взбиваем масло и сгущенное молоко до однородной массы. Масло должно быть комнатной температуры. Молоко вскипятить с ванильным сахаром. Смешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в горячее молоко и довести до кипения на слабом огне. Тщательно растереть яичный желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавить в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая ее веничком, чтобы крем был пышным и легким. Творог протереть через сито желательно дважды. Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния. Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки. В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их помешивать. Влейте тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивайте лопаткой. Полученный крем поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, доведите до запустения. Не доводите крем до кипения!!! После этого снимите крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешайте, а затем быстро охладите, поставив в лед или холодную воду. Масло сливочное — г комнатной температуры Сахарная пудра — г Молоко — мл можно добавить грамм, можно и , еще нежнее крем получается и менее жирный! Ванилин — 1 пакет. Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Можно промазывать тортики и пироженки рулеты. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ Main menu Skip to content. Добавить комментарий Отменить ответ Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Роскосмос калиновский последние новости сегодня
Excel значение по условию списка
Понятие команды алгоритма
Подключить интернет воронеж
Где можно получить ветеран труда
Стихи про аниме
Сонник много кроватей в комнате
Стихи скорби девушке
Формула значение ячейки
Азовское море где лучше отдыхать дешево
Расписание 106 автобуса в калининграде
Трудовой кодекс 2017 с изменениями и дополнениями
Установить программу msvcp120 dll для симс 4
Русский банк адреса
Порвал целку толстым членом