Ищите свой рецепт по вкусу, ингредиентам или просто так. Гастрономические чудеса и блюда на каждый день порадуют всю Вашу семью и друзей. Самые свежие рецепты свинина в сметане рецепт отбивные из соевого мяса Тесто бездрожжевое на кефире для лепешек на Сицилиана Баразек Арабское печенье с медом и кунжутом рецепт быстрые хачапури Десерт из запеченных яблок тыквенные оладьи снова! Блюда, которые стоит попробовать. Готовьте с нами самые вкусные блюда. Минестроне с тортеллини и петрушкой 30 min 6 Порции. Рождественский хлеб с тыквой 30 min 4 Порции. Яблочный пирог 30 min 4 Порции. Шницель Jaeger 45 мин 4 Порции. Суп из брокколи, лимона и пармезана 45 мин 4 Порции. Запеченная Фета с ежевичным десертом 45 min 8 Порции. Имбирное печенье 30 min 4 Порции. Шпецле со сливочным маслом, пармезаном и орехам 45 мин 4 Порции. Пенне с помидорами, сливками и пятью сортами сыра 30 min 6 Порции. Осенняя томатная заправка чатни 30 - 50 min 4 Порции. Осенние грибы с сыром 10 min 4 Порции. Осенний салат из капусты 5 min 4 Порции. Осенний рассол с грушами 45 мин 4 Порции. Осенний пудинг с запечеными фруктами 45 мин 6 Порции. Осенний салат из каштанов 45 мин 4 Порции. Салат с фаршированными макаронами по-итальянски min 36 Порции. Хлеб с вином Vpuzo. Домашняя Засолка красной рыбы сёмга, форель, кета Koolinar. Вкусный рецепт миндального соуса с фото для приготовления Печенье с кусочками шоколада, пошаговый рецепт с фото Gastronom. Гренки с сырной массой Kulina. Отбивные из куриного филе Vpuzo. Бифштекс барбекю с ромом Russianfood. Рыба запечённая с баклажанами Povarenok. Разборная говядина Веллингтон, пошаговый рецепт с фото Gastronom. Сиг амурский, или хариус, или пристипома, или Гарнир из огурцов с простоквашей Russianfood. Закусочный лаваш с фасолью и курицей Povarenok. Салат с ананасом, сельдереем и кукурузой на Булочки Жаворонки из постного дрожжевого теста на Плов с грибами, рецепт с фото Ovkuse. Тушеный хек в томатном соусе с овощами на Яблочное кольцо со сливочным сыром, пошаговый рецепт с фото Gastronom. Цветная капуста в кляре Russianfood. Курица по-еврейски в мультиварке Russianfood. Оладьи с шоколадом Russianfood. Вермишель отварная гарнир Russianfood. Запеканка Рыбка в шубке рецепт с фотографиями Koolinar. Куриные ножки в духовке, запеченные с лимонным соком Салатик праздничная фантазия рецепт с фото Koolinar. Сыр из кешью и чечевицы Povarenok. Тесто для пышек на кефире Povar. Вареная курица по-китайски Для лентяек Povarenok. Наши публикации о еде. Последние оценки contact Povar. Не вводите людей в заблуждение! Они были в восторге.
Не менее важная наука после науки приготовления самого пасхального кулича — это приготовление глазури для его оформления. Итак, как готовить глазурь для пасхального кулича? Из года в год, готовясь к светлому празднику Пасхи, хозяюшки стремятся приготовить вкусные куличи и пасочки, красиво их оформить на радость родным и близким. Вот о ней-то мы и поговорим сегодня. Глазурь для пасхального кулича не имеет особых отличий от глазури, которая делается для любой другой выпечки. Она точно так же может быть белковой, сахарной, шоколадной и т. Но, как правило, для оформления пасхальной выпечки используется белковая глазурь, которая делается достаточно просто, а выглядит очень ярко и празднично, особенно если использовать также цветную кондитерскую посыпку. Белковая глазурь или, другими словами, крем готовится всего из двух компонентов — яичных белков и сахарного песка или пудры. В небольших количествах также может добавляться соль. Как приготовить белковую глазурь для пасхального кулича. Отделив белки яиц от желтков, убрать их в холодильник — перед взбиванием они должны быть охлажденными. Всыпать к охлажденным белкам щепотку соли, выложив их в глубокую миску для взбивания. Взбить белки в густую пену, начиная на самой медленной скорости и постепенно ее увеличивая. Продолжая взбивать, всыпать к белкам постепенно весь сахар — важно чтобы сахарные крупинки растворились. Далее приготовленной глазурью нужно обмазать остывшие! Из данного объема продуктов получается много глазури, поэтому если у вас немного куличей, вдвое уменьшите их количество. В приготовлении белковой глазури, как можно видеть, нет ничего сложного — просто взбивайте белки до тех пор, пока они не перестанут стекать с ложки, в крепкую держащую форму пену. Следите чтобы сахар обязательно растворился полностью — в этом все особенности приготовления. Что же касается того, как правильно наносить белковую глазурь на куличи, то здесь вся хитрость в следующем:. Второй очень популярный вариант глазури для пасхальных куличей — это сахарная. Ее преимущество в том, что для приготовления не нужно использовать сырые яйца что без опаски в наше время сделают немногие — нужна только сахарная пудра и какой-либо фруктовый сок. Используя соки разных фруктов или ягод, можно менять цвет глазури. Для светлой используйте сок лимона, ананаса или апельсина. Как приготовить сахарную глазурь для пасхального кулича. Сахарную пудру высыпать в глубокую мисочку, затем, постепенно добавляя сок лимона или другой , быстрыми энергичными движениями растереть до однородной массы с помощью столовой ложки. Следить за консистенцией — глазурь должна получиться не жидкой и не слишком густой, достаточно текучей. Сделать такую глазурь можно несколько иначе на воде: На 1 стакан сахарной пудры нужно 4 ст. Если глазурь сильно загустела, разбавьте ее теплой водой. Придать такой глазури любой желаемый цвет можно с помощью пищевых красителей. С белковой и сахарной глазурью ваши куличи будут иметь традиционный вид — с красивой белой шапочкой. Ну а если хочется чего-то необычного, то смелые экспериментаторы могут приготовить глазурь по следующему рецепту. Как приготовить ягодную глазурь для куличей. Просеять через сито сахарную пудру, влить горячую воду и ягодный сок, тщательно растереть все ложкой до однородной и красивой массы. Обмазать приготовленной глазурью кулич. Можно сделать белковую ягодную глазурь: Конечно, можно приготовить для оформления пасхальных куличей шоколадную или кофейную, любую другую глазурь, но все-таки хочется чтобы в светлый праздник Пасхи куличики украшала яркая глазурь, светлая или цветная, которая будет смотреться праздничнее темной шоколадной. Впрочем, все это — дело вкуса, оформляйте куличи на свой вкус на радость себе и близким, это просто, если знать описанные нами тонкости и секреты приготовления. А какую вы предпочитаете делать глазурь для куличей? Поделитесь с нами, друзья, в комментариях к этой статье. Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Замечательный рецепт белковой глазури! В прошлом году получилось Супер! Повторю и на эту Пасху. Я в одноклассниках находила рецепт глазури с желатином,тогда она не ломается и хорошо кладется на изделие. Найду и тогда вам скину,удачи! Прежде чем печь к пасхе кулич,я решил его испечь сегодня. А на пасху испеку уже с поправками и уточнениями. С первого раза может что то не получится. Но всегда думаю а как же использовать сырой белок куриного яйца.. Сальмонелла живет на яичной скорлупе , а не внутри яйца. Если перед разбиванием яйца его вымыть , то никакой опасности не будет. Что это я вижу? Появилась возможность прикреплять фото готового блюда к рецепту. Вы приготовили по рецепту? Это поможет другим увидеть, как получается блюдо. В форме комментария на странице рецепта жмите на кнопку "Поделиться фото". Блюдо приготовлено по рецепту Глазурь для пасхального кулича. Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше. После регистрации вы станете участником нашего дружного сообщества хозяек и любителей вкусненького. И вот лишь краткий список возможностей, которые вам откроются:. Каталог рецептов Каталог рецептов. Блюда на пасху пасхальный кулич , творожная пасха , глазурь для кулича Выпечка блины , блины на кефире , блины на молоке , запеканки , кексы , лаваш , лепешки , манник , оладьи , печенье , пирожки , пирожные , пироги , пицца , сырники , сырники из творога , тесто , торты , хлеб , шарлотка , шарлотка с яблоками Горячее азу , блюда из рыбы , вареники , гарниры , голубцы , гуляш , жаркое , запеканки , зразы , каши , котлеты , манты , мясо по-французски , паста пельмени , плов , пюре , рагу , рецепты шашлыков , свинина в духовке , стейк , тефтели фрикадельки , шаурма , шницель Десерты безе , десерты на скорую руку , десерты на день рождения , десерты из творога , десерты в мультиварке , десерты без выпечки , Заготовки на зиму заморозка , квашение , маринованные грибы , повидло , огурцы на зиму , малосольные огурцы , варенье из крыжовника , рецепты варенья , аджика рецепты , блюда из кабачков , салат из огурцов на зиму , помидоры на зиму , баклажанная икра , кабачковая икра на зиму. Закуски бургеры , бутерброды , гамбургеры , гренки , горячие закуски , жюльены , заливное , икра овощная , канапе , лечо , морковь по-корейски , омлет , паштеты , печеночный торт , роллы , рулеты , сухарики , суши , тарталетки , торт печеночный , тосты , фаршированные яйца , холодец , холодные закуски , шаурма , яичница Напитки глинтвейн , квас , кисели , коктейли , компот , кофе , лимонад , молочные напитки , мохито , смузи , соки Новогодние рецепты новогодние салаты , новогодние закуски Праздничные рецепты день рождения , рождество , юбилей , свадьба , масленица , постные рецепты , пасха. Салаты салат мимоза , винегреты , салаты цезарь , греческие салаты , салаты оливье , салаты на день рождения , салаты на скорую руку , праздничные салаты , салаты с курицей , салаты без майонеза , слоеные салаты , крабовые салаты , салаты с сухариками , диетические салаты , корейские салаты Соусы домашний майонез , кетчуп , маринады , маринад для шашлыка , маринад для курицы , салатные заправки , сальса , сациви , соус бешамель Супы борщ , бульон , лагман , молочный суп , овощной суп , окрошка , рассольник , свекольник , солянка , суп-пюре , уха , харчо , холодный суп , шурпа , щи Специальное питание рецепты в духовке , рецепты для мультиварки , рецепты на сковороде , рецепты на пикник , диетические рецепты. Вы можете опубликовать рецепт на этом популярном сайте. Прочитайте как это сделать. Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные авторы Помощь Глазурь для пасхального кулича главная рецепты праздники рецепты блюд на Пасху. Как добавить свой рецепт на сайт? Эдуард Волошин 9 апреля. Татьяна Гржибовская 29 апреля Светлана Матюхова Жучкова 29 апреля Андрей 29 апреля Любовь Белова Егорова 14 апреля Тамара Панова - ГАРЕЕВА 14 апреля Анна Мачкова 13 апреля Наталия Саплина 12 апреля Евгения 11 апреля Алевтина Жерносек Шибицкая 11 апреля Валентина Максимова 10 апреля Юлия Пестова 10 апреля Евгения 10 апреля Любовь Семенова 9 апреля Наталья Храмова 8 апреля Алевтина кораблева маркова 7 апреля Игорь Чухлатов 4 апреля Татьяна 4 апреля Валентина Кублицкая Модло 2 апреля Елена Федорович Зезюльчик 2 апреля Надежда Колодешникова Вишнякова 1 апреля Алексындр Архипов 9 марта Любовь Федина и Алекс ПАНЬКИНЫ 2 апреля Лилия Левищенко Синельникова 6 марта Angela Kassir 6 марта Лилия Сычева-Щегорцова 4 марта Олена 2 марта Виктория Болдина Семерова 26 марта. Жанна Рысева 2 апреля Вера Запорожец Молоховская 2 марта Елена кучер чапарскова 2 марта Приготовили Глазурь для пасхального кулича. Автор рецепта Администрация сайта. Редакция Блог Помощь О нас Команда Статистика Реклама Контакты Защита авторского права Правила сайта Политика конфиденциальности Договор об отчуждении исключительного права. И вот лишь краткий список возможностей, которые вам откроются: Стань участником без регистрации:
https://gist.github.com/d0d153fa483ed33b5447abf77a248bdc
https://gist.github.com/9a5eabc20f190e505514afc448184c86
https://gist.github.com/69bbd02ba6583acf3008684e6184fdf6