Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/e3ecd0b5bb7df7e1cd0334d4cebeb18e to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/e3ecd0b5bb7df7e1cd0334d4cebeb18e to your computer and use it in GitHub Desktop.
Пирог с фаршем из бездрожжевого теста

Пирог с фаршем из бездрожжевого теста



Блюда из летних овощей. Рагу из летних ов Цветы из ткани, роза из фетра своими руками, мастер класс с фото. Картофель по-селянски, печеный в духовке. Запеченный картофель по-домашнему с со Медовые груши запеченные в тесте. Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка. Что может сравниться с ароматом домашнего мясного пирога! Особенно, когда он последние минуты стоит в духовке , вот-вот будет извлечен на кухонный стол и закутан в льняные полотенца для отдыха и остывания. Румяный пышный пирог с мясом и картофелем , с корочкой, смазанной после выпечки кусочком сливочного масла, - это именно то, что нужно для воскресного семейного обеда. Понадобится еще и хороший запас времени, ведь тесто поднимается около трех часов. Но внимания к себе оно требует лишь в самом начале, при замесе, и в самом конце — при разделке пирога. Ингредиенты для дрожжевого теста: Первым делом нужно развести дрожжи в 0. После того, как смесь стала понемногу пениться, можно приступать непосредственно к замесу теста. Слегка подогреть в подходящей по размеру емкости стакан молока, добавить воду с дрожжами, соль, сахар, всыпать просеянную муку. Все это наскоро размешать ложкой и оставить минут на двадцать для набухания муки. После чего влить растительное масло и вымесить тесто более основательно, до гладкости. На этом основная работа по приготовлению дрожжевого теста закончена, теперь осталось поместить емкость в теплое место очень удобно использовать в качестве такового тазик с теплой водой. Тесто будет подходить около 3-х часов. За это время пару раз нужно будет его проверить и хорошенько обмять. Когда тесто вновь поднимется после второй обминки, его можно разделывать. Фарш для пирога нужно подготовить заранее, чтобы он остыл, когда придет время начинять пирог. Мелко покрошить луковицу, спассеровать, добавить фарш, и все вместе довести до готовности. Сырой фарш при готовке часто слипается в комки, поэтому нужно постоянно помешивать начинку, добиваясь однородности. Помыть и почистить две картофелины. Они понадобятся чуть позже, пусть пока полежат в чашке, залитые холодной водой. Готовое тесто раскатать в прямоугольник, размер которого будет зависеть от противня, а его толщина должна быть около сантиметра. Переносить готовый пирог на противень неудобно, поэтому раскатывать тесто нужно либо на бумаге для выпечки, и затем на ней и перемещать, либо формировать пирог прямо на противне. В этом случае противень должен быть очень хорошо смазан растительным маслом. На поверхности теста нужно провести две легкие линии, которые разделят пласт на три равные части вдоль более длинной стороны. Боковины разрезать на полоски шириной 3 см. Удобнее всего делать это ножом для пиццы, смазанным растительным маслом, так тесто легче будет разделить. Картофель потереть на терке, хорошо отжать жидкость и уложить на тесто, слегка отступая от линии, где начинаются разрезы. Затем выложить остывший мясной фарш. Сделать плетенку поверх пирога. Для этого полоски теста поочередно загибаются с обеих сторон на фарш, перекрещиваясь при этом. С торцов тесто подогнуть, излишки, если они образуются, срезать. Перед выпечкой пирог с мясом осторожно обмазать слегка взбитым яйцом при помощи кисточки. После выпечки переместить горячий пирог на доску, смазать сливочным маслом и укутать в чистое полотенце в два-три слоя. Понадобится некоторое время, чтобы плотная поначалу корочка стала нежной и мягкой, а сам пирог немного остыл, а затем можно подавать его к столу. Популярные материалы по теме: Яблочный пирог - простой рецепт с фото. Яблочный пирог со сметаной в духовке Пирог с вареньем. Быстрый рецепт пирога из дрожжевого теста Пирог с творогом и черникой — рецепт. Пирог с ягодами и творогом. Пошаговый рецепт с фото Булочки со сгущенкой - рецепт. Булочки из дрожжевого теста. Рецепт домашних булочек Рецепт быстрого дрожжевого теста. Рецепт ватрушек с творогом. Рецепт сдобных плюшек Булочки в духовке. Булочки с творогом из дрожжевого теста Булочки с кремом. Французские булочки Пирог с мясом и картошкой. Пирог из слоеного теста. Рецепт слоеного теста с фото. Рецепт с фото Пирог с яблоками. Быстрый яблочный пирог Пирог сладкий. Пирог из быстрого дрожжевого теста. Нам интересно Ваше мнение о материале: Летние блюда из овощей. Рецепт блинов из дрожжевого теста. Фаршированные блины с начинкой. Рецепты начинок для блинов. Консервированный болгарский перец в томате. Сырое варенье из фейхоа. Тертый пирог с вареньем повидлом рецепт. Пирог из песочного теста с повидлом и белковым кремом— рецепт с фото. По умолчанию Сначала новые Сначала старые. В первый раз готовила дрожжевое тесто, надо было чуть больше муки добавить, а так получился большой пирожок. Но вкусный, даже привередливый сын с удовольствием ест. Спасибо за рецепт, следующий раз получится лучше. Ольга, спасибо за отзыв. Один раз приготовив пирог с фаршем по этому рецепту, уже набили руку. А в следующий раз обязательно получится еще лучше Приятного аппетита! Я очень рада, что вам пришелся по вкусу наш плетеный пирог из дрожжевого теста. Рецепт хороший, но требует доработки. По времени он печется минут Марина, спасибо за отзыв и дополнения. У меня своеобразная духовка, в ней все печется быстрее. Сегодня делаю пирог по вашему рецепту, только без картофеля, надеюсь на хороший результат. Марина, от души желаю, чтобы пирог получился и понравился! Надюша ,спасибо тебе и всей твоей команде. Уверена - каждый рецепт от души. Хочется угостить наших читателей самым вкусным! Спасибо за отзыв, мне очень приятно. Рада, что рецепт пришелся по вкусу. С удовольствием делимся с другими хозяюшками своими рецептами и умением. Пирог отличный, но я его делала чуть-чуть по-другому: Спасибо за отзыв, Ирина. Суперский рецепт,советую всем домохозяйкам!!! Инга, спасибо большое за отзыв. Рада, что Вам понравился рецепт этого мясного пирога. Спасибо большое за рецепт. Получился очень красивым, но У меня вышел прокол с кортофелем. Тесто было уже готово, а кортофель остался сыроватым. Сама виновата, натерла на среднюю терку, не повторите мою ошибку. А в остальном- отличный рецепт. Ирина, спасибо большое за отзыв и примечание. Рада, что понравился рецепт. А с картофелем - ну чтож, так бывает, зато второй раз сделаете уже с поправками на основе предыдущего опыта. Надюша, пирог с мясом - прелесть!!! А фото - просто шикарные! Очень аппетитно, обязательно испеку пирог с мясом по твоему рецепту, спасибо за пошаговый фото рецепт мясного пирога! Спешу поделиться с тобой своим рецептом сдобного пирога с маком. А я еще в мультиварке пирог с маком пекла - вкусный! КУЛИНАРИЯ - Рецепты с фото. КРАСОТА И УХОД ЗА СОБОЙ. Пирог с мясом и картофелем. Пирог с мясным фаршем и картофелем. Пошаговый рецепт с фото Приготовление пирога Первым делом нужно развести дрожжи в 0. Выпечка в мультиварке [3]. Десерты и сладости [19]. Консервирование и заготовки [52]. Пироги - Рецепты [24]. Приправы и соусы - рецепты [4]. Салаты - Рецепты [45]. Советы по кулинарии [4].


Сколько весит банка пива
Как приготовить пирог с мясом – рецепты, советы, секреты
Сколько варится свежий горох в супе
Пирог с мясом
Где находится отдел социальной защиты в бутово
Мясной пирог на кефире
Что делать если гта са выдает ошибку
Пирог с фаршем и картошкой
Хочу составить рассказ
Пироги из дрожжевого теста, Пироги с мясом
Исковое восстановление в родительских правах
Пирог из слоеного теста с фаршем
Договоры и контракты в римском праве
Пироги с мясом
Скачать приложение мои друзья на айфон
Пирог с мясом
Что делать после обработки квартиры от клопов
Пирог с мясом
Bq24196 где стоит
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment