Что умеет скороварка?
Как пользоваться скороваркой?
Как пользоваться соковаркой — инструкция с фото
Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Еда Hi-Tech Дом Здоровье Компьютеры Хобби Все разделы Отзывы Ответы Все рубрики Все эксперты Все статьи Реклама Стать экспертом! Скороварка — бытовой прибор, в котором, благодаря повышенному давлению, продукты готовятся быстрее, чем в обычных кастрюлях. Использовать скороварку достаточно просто, если соблюдать несколько простых правил. Прежде всего, прочтите инструкцию. Обычно там можно найти рекомендации производителей для использования конкретной модели скороварки. Меры безопасности В любом случае новый прибор нужно хорошо вымыть и высушить. Лучше всего первым делом вскипятить в ней молоко не закрывая крышку. Это не даст металлу в дальнейшем потускнеть или потемнеть. Ни в коем случае не ставьте на огонь или не включайте пустую скороварку. В ней должно быть не меньше четверти литра воды но лучше это количество увеличить до половины литра. К сожалению, использовать этот прибор для ускоренной жарки продуктов под высоким давлением не получится, поскольку скороварка может применяться только для варки. Если вы хотите обжарить в ней овощи на масле, не закрывайте крышку во время этого процесса. После обжарки овощей добавьте все остальные нужные продукты, долейте воду. После этого уже можно закрыть скороварку крышкой и начать готовить под давлением. Никогда не наливайте в скороварку жидкость до краев, оставляйте место для пара и для создания давления. Лучше всего заполнять жидкостью не больше двух третей всего объема кастрюли. Если в блюде используются сильно разбухающие продукты, наполняйте скороварку только до половины. Во время приготовления мяса доведите воду до кипения при открытой крышке, снимите пену, только после этого закройте кастрюлю. Детали Обычной не электрической скороваркой можно пользоваться только на плите. Духовка или электропечь не подходят для готовки под давлением. Не строит хранить блюдо в самой скороварке, чтобы на ее стенках не образовались стойкие пятна от жира, соли или кислоты. После приготовления блюда переложите его в иную кастрюлю или же пластиковый контейнер. Обратите внимание, что во время приготовления еды пар должен выходить из скороварки через клапан, а не крышку. Чтобы устранить неполадку, снимите кастрюлю с огня или выключите ее, если у вас электрическая скороварка и откройте клапан для сброса давления. Клапан можно почистить при помощи обычной проволоки или струи воды под напором. Открывать скороварку можно, когда индикатор давления на минимуме, если этого не происходит, спускайте пар вручную при помощи клапана. По окончании приготовления блюда хорошенько вымойте и просушите скороварку. Для этого можно использовать хорошее моющее средство, подходящее для того материала, из которого выполнена скороварка. Если разрешено производителем, вы можете использовать посудомоечную машину. Однако, крышку и уплотнительное кольцо в любом случае надо мыть руками. В чем разница между мультиваркой и скороваркой Техника, используемая для приготовления пищи, имеет разное назначение и рабочие характеристики. В частности, существенные различия есть между скороваркой и мультиваркой. Хозяйке необходимо иметь представление о возможностях и границах применимости этих полезных устройств, существенно облегчающих работу на кухне. Скороварка вошла в быт достаточно давно, еще в последние десятилетия XX века. Этот аксессуар для кухни представляет собой подобие кастрюли, выполненной обычно из алюминия. Скороварка имеет плотно закрывающуюся крышку, при этом герметичность конструкции достигается за счет применения прокладки, изготовленной из термостойкого материала. Для надежной фиксации крышки, которой приходится выдерживать значительное давление, предусмотрены специальные зажимы. Во время работы в скороварке создается достаточно большое давление, что позволяет существенно уменьшить время, необходимое для приготовления пищи. Для регулировки параметров устройство снабжено системой клапанов. Герметичность конструкции и высокое давление позволяют осуществлять все процессы без доступа кислорода, поэтому окисления продуктов не происходит. Приготовленная в скороварке пища лучше сохраняет питательные вещества и витамины. Существенное отличие скороварки состоит в том, что после закладки продуктов и начала приготовления пищи устройство нельзя открывать. Прервать процесс работы или внести изменения в состав блюда по этой причине будет невозможно. Более того, после выключения скороварки необходимо дождаться, когда давление внутри конструкции придет в норму. В противном случае можно получить ожог. Если необходимо открыть скороварку быстрее, потребуется предварительно выпустить пар через клапан. Мультиварка обычно имеет корпус и вставляющуюся в него кастрюлю или чашу, которые стоят непосредственно на нагревательном элементе, имеющем форму диска. Современные мультиварки оснащаются специальным дисплеем с сенсорными органами управления. Задав программу на кнопочной панели, можно выбрать режим работы устройства, соответствующий конкретному блюду. Микропроцессор сам будет следить за поддержанием нужных рабочих параметров. Особые датчики выдерживают нужную температуру, не допуская перегрева или недостаточного нагрева пищи. Процесс приготовления пищи в мультиварке идет не так быстро, как в скороварке. Однако при необходимости вы можете вмешаться в работу устройства, если необходимо добавить в пищу какие-то ингредиенты. Это особенно важно для тех блюд, компоненты которых имеют разное время приготовления. Давление в мультиварке не слишком высокое, поэтому хозяйка всегда может открыть крышку, не рискуя при этом обжечься паром. Функциональные возможности мультиварки значительно шире. В отличие от скороварки, это устройство может использоваться не только для тушения, варки и приготовления паровых блюд. Здесь можно также жарить и выпекать. Замечено, что вкус выпеченных изделий, полученных в мультиварке, напоминает вкус выпечки, выполненной в традиционной русской печи. Одна из самых удобных функций данного технического приспособления — отложенный во времени старт. Иными словами, хозяйка может заложить в мультиварку необходимые продукты, набрать на дисплее программу, задать время и получить требуемое блюдо к назначенному сроку. Такая возможность очень привлекательна для тех, кому приходится готовить завтраки и ужины. Не получили ответ на свой вопрос? Добавить комментарий к статье. Как вы относитесь к экзотическим блюдам? Если вы любите что-то новое и необычное, то приготовьте Honor 6X Premium новая премиальная версия.
Скороварка хороша тем, что она в раза ускоряет процесс приготовления пищи. Например, в скороварке холодец варится всего лишь час, в то время как на варку в обычной кастрюле придется потратить около часов. А чтобы сварить курицу для бульона, достаточно потратить всего 15 минут. Согласитесь, что приготовление блюд в скороварке происходит намного быстрее, а это не может не радовать. Скороваркой, как и любой другой кухонной утварью, следует правильно пользоваться. Только правильное использование может стать гарантией того, что ваша скороварка прослужит вам долго. Давайте вспомним основные правила использования скороварки:. Это были основные правила использования и приготовления блюд в скороварке. А теперь же несколько слов именно о том, как готовить в скороварке. Для начала скороварку надо наполнить водой и положить в нее продукты. Закройте крышкой и можете ставить на огонь. Не имеет значения, нагреваете ли вы скороварку на электрической или газовой плите, но вот конфорка должна работать на полную мощность. Когда регулятор давления указывает, что скороварка нагрелась, уменьшите огонь конфорки до среднего или слабого огня. Теперь вам только надо поддерживать давление внутри скороварки. А уже с момента закипания воды внутри скороварки можете начинать отсчет времени приготовления блюда. Если в процессе приготовления блюда вам требуется добавить пряности или приправы, тогда их кладут вдвое меньше, чем обычно. Дело в том, что приготовленные продукты в скороварке полностью сохраняют свой вкус и легко впитывают все другие ароматы. А уж переборщить со специями при приготовлении блюд в скороварке очень просто, поэтому кладите вдвое меньше, чем привыкли. После приготовления блюда в скороварке необходимо выпустить пар. Для этого скороварку снимают с огня, ставят в наполненную на 5 см холодной водой раковину и ждут несколько минут. Когда скороварка немного охладится, можно выпустить пар. Удостоверьтесь, чтобы выпускное отверстие было направлено в противоположную от вас сторону. Если не выпустить пар, тогда блюдо будет продолжать готовиться в скороварке еще в течение некоторого времени. А это приведет к тому, что продукты внутри скороварки могут развариться. Открывают скороварку лишь тогда, когда ее стенки остыли , а индикатор давления находится в нижем положении. Теперь вы можете спокойно открыть скороварку и пересыпать приготовленную из нее пищу в лотки или же другие кастрюли. Советы Факты Фестивали Календарь войти. Бытовая техника Рецепты Ремонт Интерьер Хобби Здоровье Фитнес и диеты Мода и стиль Красота Дети и материнство Компьютеры Животные Карьера Психология и отношения Домоводство Кулинария Хозяйке на заметку Домашний уют Бытовая техника Путешествия Разное. Новые советы Как правильно заморозить малину на зиму Как избавиться от запаха на кухне Как отказаться от алкоголя в компании Абрикосовый сок на зиму Домашние рецепты сахарной пасты для шугаринга Как познакомить родителей жениха и невесты друг с другом Как лечить ветрянку у детей Что делать после свадьбы Бывший парень женится: Как пользоваться скороваркой Скороварка — это незаменимый помощник на кухне каждой современной женщины. Попробовав хоть раз готовить в скороварке, вы уже не сможете вернуться к обычным кастрюлям. Но чтобы процесс приготовления ни в чем не разочаровал вас, вы должны знать, как пользоваться скороваркой. Давайте вспомним основные правила использования скороварки: Жарить в скороварке запрещается. Из-за конструкции скороварки жидкость в ней практически не выкипает, как в обычных кастрюлях; в скороварке продукты варятся и тушатся под высоким давлением, что значительно ускоряет время их приготовления; если в процессе приготовления определенные овощи надо класть в разное время, тогда сначала надо снять скороварку с огня, немного остудить ее в холодной воде, выпустить пар, затем открыть крышку и добавить овощи; нельзя пользоваться скороваркой, если в ней нет воды. Для образования пара нужно минимум мл воды для самых маленьких моделей ; нельзя полностью наполнять скороварку водой. Хранение продуктов приводит к окислению стенок и образованиям жирных пятен, от которых будет очень сложно в дальнейшем избавиться. Сразу же после приготовления пищи скороварку следует помыть. Моют скороварку в теплой воде и обычным средством для мытья посуды. Запрещается использовать для мытья абразивные чистящие средства. Крышку скороварки моют только под струей теплой воды, а вот опускать ее в воду даже не короткое время нельзя, так как на ней находится панель управления. Если панель управления съемная, тогда крышку можно мыть в посудомоечной машине, только удостоверьтесь, что также будет снят резиновый уплотнитель. После мытья скороварки и крышки их следует насухо вытереть полотенцем. Как правильно пользоваться мультиваркой. Как вывести пятна от вина Как вывести пятна от вина. Традиции чайной церемонии по-китайски Традиции чайной церемонии по-китайски. Несанкционированное использование материалов запрещено. Бытовая техника Рецепты Ремонт Интерьер Хобби Здоровье Фитнес и диеты Мода и стиль Красота Дети и материнство Компьютеры Животные Карьера Психология и отношения Домоводство Кулинария Хозяйке на заметку Домашний уют Бытовая техника Путешествия Разное Новые советы Как правильно заморозить малину на зиму Как избавиться от запаха на кухне Как отказаться от алкоголя в компании Абрикосовый сок на зиму Домашние рецепты сахарной пасты для шугаринга Как познакомить родителей жениха и невесты друг с другом Как лечить ветрянку у детей Что делать после свадьбы Бывший парень женится:
Характеристика имени полина
Расписание автобусов трамваев пермь
Карта дорог казани с новыми развязками
Пошив детского одеяла своими руками
Новости департамента образования шахты