Сейчас практически любые ягоды в замороженном виде можно купить в супермаркетах и продуктовых магазинах, вне зависимости от сезона. Конечно, малина на прилавках встречается реже, чем очень популярные и востребованные в кулинарии клубника, клюква, брусника и смородина. Но вы можете сами заморозить ягоды впрок у себя дома, если в морозильной камере достаточно места. Для вас уже наверняка не секрет, что во время быстрой глубокой заморозки ягоды сохраняют витамины и все полезные вещества. К тому же, вкус и аромат нисколько не теряются. Но как использовать замороженную малину в выпечке? Не повлияет ли она на качество теста? Обычно ягода сохраняет свою форму после разморозки. В принципе, нет особой разницы, разморозите ли вы малину перед тем, как использовать её в качестве начинки, или нет. Без лишней влаги малина отлично сохранит форму в пироге как в замёрзшем, так и размороженном виде. Малина отлично сочетается в пирогах со многими другими ягодами: Благодаря такому комбинированию, вы можете печь пироги с различными вкусами — сладким, кислым, терпким. А ещё лучше использовать малину в тандеме с творогом: Если ваши детишки категорически не любят творог, смешайте его с замороженной малиной и положите такую начинку в пирог. Всю нелюбовь к этому кисломолочному продукту как рукой снимет! Мы предлагаем вам несколько простых рецептов, среди которых вы наверняка найдёте тот, что вам особенно полюбится. Этот десерт покорит своим ароматом всех ваших родных и друзей! К воплощению рецепта в жизнь подключите детей — они очень любят замешивать тесто. Этот десерт очень лёгкий в приготовлении, особенно если вы любите готовить выпечку на дрожжах. Прежде чем приступить к замешиванию теста, подготовьте форму, в которой будете печь пирог. У этой ёмкости должны быть высокие бортики. Смажьте форму сливочным маслом или застелите пергаментной бумагой. Возможно, удобнее будет сделать это на водяной бане, поставив маленькую кастрюлю в большую посуду с водой, потому что смесь должна быть тёплой, а не горячей. В маленькой кастрюльке растопите сливочное масло, не допуская закипания. Если позволяет время, тесто можно оставить на 7—8 часов в холодильнике для медленной ферментации, а затем согреть при комнатной температуре. Разложенное в форме тесто накройте плёнкой и оставьте подниматься. Если у вас не так много времени на выпечку, можете испечь пирог с замороженной малиной из готового слоёного теста. Оно очень удобно в использовании и сэкономит вам массу времени. Даже если к вам вот-вот нагрянут гости, вы успеете приготовить сладкое к чаю. Предлагаем вам использовать для такого пирога смесь замороженных ягод, например, малину и чернику. Они отлично сочетаются и по вкусу, и с точки зрения пользы. Эти продукты и инструменты понадобятся вам для приготовления простого слоёного пирога с малиной. А ещё слоёное тесто отлично подходит для того, чтобы готовить маленькие пирожки с замороженной малиной. Для этого нужно разрезать пласт теста на одинаковые квадраты, раскатать, положить внутрь каждого чайную ложечку сахара и немного ягод, защипнуть края и выпекать 25 минут. Этот пирог наверняка понравится тем, кто любит лёгкую кислинку во вкусе выпечки. Перед тем как заняться тестом, достаньте из морозилки малину. Ягоды не успеют потечь за это время. Возьмите разъёмную форму для выпечки с высокими бортами. Вы можете перетереть малину с творогом достаточно 50— г , и эту начинку распределить равномерно по тесту, а сверху залить сметанным кремом. Так вы получите не только вкусный, но и полезный малиново-творожный заливной пирог. Нежный и мягкий бисквит — отличная основа для пирога. Даже если взятая для него замороженная малина окажется кисловатой, сладость теста исправит это. Предлагаем вам добавить к замороженной малине другие ягоды, например, бруснику и чернику в равных пропорциях, чтобы поэкспериментировать со вкусом пирога. При желании можно посыпать пирог сахарной пудрой, тёртым шоколадом или смазать взбитыми сливками. Замороженная малина и среди зимы вернёт вам тепло и аромат летних вечеров. Подавайте пироги с этой ягодой к любым напиткам — чаю, кофе, какао, шоколаду, молоку, пуншу или соку и наслаждайтесь летним вкусом. Не бойтесь экспериментировать с начинками, добавляйте к малине другие ягоды, молочные продукты и пряности. Приятного аппетита и уюта вашему дому! Замена врезного замка в двери. Монтаж водопровода пластиковыми трубами. Главная Все статьи блога О блоге Обратная связь Реклама. Разместил Светлана Гришкина Дата: Такие разные и вкусные пироги с замороженной малиной. Содержание 1 Замороженная малина для пирогов 2 Пошаговые рецепты с фото 3 Видео: Смешайте подсолнечное масло с сахаром. Смешайте продукты в миске и оставьте тесто на время подходить. Засыпьте малину сахаром, чтобы она пустила сок. Распределите часть теста по форме и посыпьте измельчёнными орехами. Подготовьте продукты для теста. Соедините все продукты и замесите тесто. Размороженную малину положите на подошедшее тесто. Посыпьте малину сахаром и полейте сливочным маслом. Выпекайте открытый пирог с малиной до золотистой корочки. Уложите один пласт теста, распределите по нему ягоды. Быстрый и аппетитный результат вашей работы порадует родных и гостей. Сладкие, сочные пирожки с малиной — угощение для большой компании. Этот пирог по достоинству оценят любители лёгкой кислинки в выпечке. Смешайте в миске сахар и сметану. Из подготовленных продуктов замесите тесто. Раскатайте тесто и уложите его в форму, сформировав бортики. Положите на тесто малину и залейте начинкой. Дайте пирогу остыть, прежде чем перетягивать его из формы на блюдо. Бисквитный пирог можно подать к столу с мороженым. Взбейте яичные белки с сахаром. Из сливочного масла, сахара и сметаны приготовьте основу для теста. Добавив муку, замешайте тесто. Уложите тесто в форму, распределите по нему ягоды. Готовый пирог украсьте по вкусу. Мультиварка поможет вам приготовить малиновый пирог быстро и без хлопот. Не размораживая малину, обваляйте её в крахмале. Аккуратно перемешайте малину и тесто, выложите в чашу мультиварки. Дождитесь, пока пирог остынет, и достаньте его из чаши мультиварки. Об авторе Стать автором. Этот сайт стал для меня не только дополнительным источником заработка, но и возможностью поделиться с вами своими знаниями в ведении домашнего хозяйства. Самые вкусные рецепты, как приготовить овсянку на молоке. Вкусные и пикантные вареники с сыром. Как готовить тёртые пироги с творогом. Свежие записи Вкусная вишня Морозовка: Черешня Ипуть порадует ранним урожаем Сороконожки: Рубрики Без рубрики 2 Кулинария Выпечка 20 Соленья и консервация 11 Огород 69 Полезные советы Ремонт и изготовление мебели 31 Сад 98 Строительство и ремонт Ванная комната 13 Двери 7 Отопление 31 Пол 8 Потолок 12 Стены 12 Цветы Подписка на обновления блога Введите Ваш e-mail адрес: Поиск по блогу Найти: ИНТЕРЕСНО Замена батарей отопления Замена врезного замка в двери. ПОЧИТАТЬ Монтаж водопровода пластиковыми трубами Сварка пластиковых труб.
где заказать шкаф купе екатеринбург
Красивые стихи племяннице с юбилеем
Выбрать шампунь для мужчин
велосипед стелс пилот 710 характеристики
уколы в6 инструкция
Где растет белый груздь
Как сделать турецкий йогурт
образец 3 ндфл 13
бб 8 своими руками
лазерный принтер hp laserjet pro 400