Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Характеристика животного сырья/
Сырье, вспомогательные материалы и специи
Ассортимент сырья животного происхождения
Краткая характеристика сырья растительного и животного происхождения
Сырье растительного и животного происхождения заметно различается по пищевой ценности в широком смысле этого слова, то есть по его роли в питании человека. В количественном отношении их требуется меньше для покрытия расходов организма, помимо этого с ними поступают наиболее важные для организма соединения ферменты, незаменимые аминокислоты, микроэлементы в наиболее усвояемой для него форме. Но не стоит умолять значения растительного сырья для организма. С продуктами растительного происхождения в организм поступает большое количество витаминов и микроэлементов. Однако пищевые продукты животного происхождения прекрасно усваиваются не только высшими, но и низшими организмами микроорганизмами и практически все являются скоропортящимися. Это накладывает определенный отпечаток на производство, который нельзя не учитывать. Критерием эффективности производства, перерабатывающего сырье животного происхождения, является максимальная его экономия, выработка максимума продукции из единицы сырья. Растительные продукты тоже являются неплохой пищей для микроорганизмов, но способы сохранения их более легкие и менее дорогие. Предыдущая 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Следующая. Характеристика основных теоретических подходов к изучению темы, сложившихся в отечественной исторической науке. ЭМУЛЬСИЯ НА ОСНОВЕ ЖИВОТНОГО КЛЕЯ И ОЛИФЫ Взаимосвязь юридической психологии с другими науками Биологическая роль буферных систем Плиты перекрытия Упражнений с гимнастической палкой Организация мероприятий по ликвидации незаразных болезней животных. Организация лечебных мероприятий Коррозионные диаграммы Дидактические принципы Каменского Кислотный и щелочной гидролиз пептидов. Производство строительной извести по мокрому способу из влажного мела Устройство и производительность дноуглубительных снарядов. Орг - год. Материал сайта представляется для ознакомительного и учебного использования.
Где можно поменять порванные
Каталог призма спб свежий номер
Расписание автобусов витебск горки
Характеристика сырья. Определение понятия мясо, виды мясного сырья диких животных, субпродукты
Телевизоры жк гомель
Чешется родинка на спине причины
Как называется фильм где растения убивают людей
Растительное и животное сырье
Перманганат калия соляная кислота уравнение
Наличие лекарств в аптеках витебска
Глава 1. Характеристика убойных животных как сырья для мясоперерабатывающей промышленности
Скачать дота 2 2015
Хронологическая таблица глюка
Сборник задач по физике трофимовой с решениями
Товароведение и экспертиза мяса
Где тайники в скайриме