Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/e7445d2447f72c98e12a49609c123ad7 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/e7445d2447f72c98e12a49609c123ad7 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Сколько ждать дрожжевое тесто

Сколько ждать дрожжевое тесто


Сколько ждать дрожжевое тесто



Сколько времени должно подниматься дрожжевое тесто
Сколько поднимается тесто (дрожжевое)?
ВСЕ О ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ


























Ru Почта Мой Мир Одноклассники Игры Знакомства Новости Поиск Все проекты Все проекты. Категории Все вопросы проекта Компьютеры, Интернет Темы для взрослых Авто, Мото Красота и Здоровье Товары и Услуги Бизнес, Финансы Наука, Техника, Языки Философия, Непознанное Города и Страны Образование Фотография, Видеосъемка Гороскопы, Магия, Гадания Общество, Политика, СМИ Юридическая консультация Досуг, Развлечения Путешествия, Туризм Юмор Еда, Кулинария Работа, Карьера О проектах Mail. Ru Еда, Кулинария Вторые блюда Готовим в Готовим детям Десерты, Сладости, Выпечка Закуски и Салаты Консервирование На скорую руку Напитки Первые блюда Покупка и выбор продуктов Торжество, Праздник Прочее кулинарное. Вопросы - лидеры Название фирмы, которая делает посуду перенося на нее рисунки растений из ретро каталога, премиум 1 ставка. Лидеры категории Антон Владимирович Искусственный Интеллект. Пользователь удален Гуру , закрыт 10 лет назад. Наталья Емельяненко Ученик 10 лет назад от 30 минут до часов. Юльчик Мастер 10 лет назад Если все продукты включая яйца для замеса подогреть а тесто поставить в теплое место, то недолго. Неизвестно Гуру 10 лет назад ,5 часа нужно ждать пока не поднимется. Мудрец 10 лет назад все зависит от того какие дрожжи. Мамочка Гений 10 лет назад Это зависит от теста. Тесто на простые пирожки поднимается быстрее, а вот для куличей тесто тяжелое, там много масла, изюм,цукаты, соответственно и подниматься оно будет дольше. Чем тесто гуще и здобнее, тем время подъема дольше, нк и конечно многое зависит от свежести дрожжей, если они старые, то процесс может сильно затянуться. Елена Герасименок Гуру 10 лет назад Чтобы тесто быстрее подошло я его ставлю в горячую воду. Оно там согревается и быстрее подходит. Пользователь удален Знаток 10 лет назад 1 час. Ru О компании Реклама Вакансии. Мы постоянно добавляем новый функционал в основной интерфейс проекта. К сожалению, старые браузеры не в состоянии качественно работать с современными программными продуктами. Для корректной работы используйте последние версии браузеров Chrome , Mozilla Firefox , Opera , Internet Explorer 9 или установите браузер Амиго.


Если дрожжевое тесто не подошло – что делать? Практические советы


Ru Почта Мой Мир Одноклассники Игры Знакомства Новости Поиск Все проекты Все проекты. Категории Все вопросы проекта Компьютеры, Интернет Темы для взрослых Авто, Мото Красота и Здоровье Товары и Услуги Бизнес, Финансы Наука, Техника, Языки Философия, Непознанное Города и Страны Образование Фотография, Видеосъемка Гороскопы, Магия, Гадания Общество, Политика, СМИ Юридическая консультация Досуг, Развлечения Путешествия, Туризм Юмор Еда, Кулинария Работа, Карьера О проектах Mail. Ru Еда, Кулинария Вторые блюда Готовим в Готовим детям Десерты, Сладости, Выпечка Закуски и Салаты Консервирование На скорую руку Напитки Первые блюда Покупка и выбор продуктов Торжество, Праздник Прочее кулинарное. Вопросы - лидеры Название фирмы, которая делает посуду перенося на нее рисунки растений из ретро каталога, премиум 1 ставка. Лидеры категории Антон Владимирович Искусственный Интеллект. Когда делаешь дрожжевое тесто Алёна Оракул , закрыт 9 лет назад. Пользователь удален Профи 9 лет назад до 2 часов, если больше - что-то не так или слишком холодно. Афина Мудрец 9 лет назад Способ приготовления рецепта: На 1 кг готового теста. Дрожжевое тесто используется для приготовления пирожков, пирогов, кулебяк, ватрушек, булочек. Готовят его двумя способами — безопарным и опарным. Безопарным способом готовят тесто с малым количеством сдобы масла, сахара, яиц. Опарный способ применяют при изготовлении более сдобных изделий. Приготовление теста безопарным способом: Замешивают тесто, добавляя в конце размягченный до густоты сметаны жир или вливают растительное масло. Тесто накрывают чистой тканью и ставят в теплое место для брожения на 3—4 часа. Чтобы удалить лишний углекислый газ и обогатить тесто кислородом, делают обминки, а затем вновь дают тесту подняться. Поверхность опары посыпают мукой, накрывают тканью и ставят в теплое место для брожения на 2—3 часа. Когда опара увеличится в объеме в 2 раза и начнет опадать, к ней добавляют оставшуюся жидкость с растворенными солью и сахаром, яйца, все перемешивают, вводят муку и замешивают тесто. Перед окончанием замеса добавляют размягченный жир. Тесто накрывают тканью и оставляют для брожения еще на 2—3 часа. За время брожения тесто обминают 2—3 раза. Выбродившее тесто увеличивается в объеме в 2 раза, при надавливании на поверхность ямка медленно выравнивается, тесто не прилипает к рукам и отстает от стенок посуды. Ёлочка Мудрец 9 лет назад 1 стакан воды или молока 1 яйцо, 2 чайные ложки сухих дрожжей из пакетика 1 щепотка соли 1 щепотка сахара 0,5 стакана растительного масла мука В теплой жидкости растворить дрожжи вместе с солью и сахаром, дать им немного подойти минут , затем добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Через 20 минут из него можно делать изделия. Если пироги или пирожки делаете сладкие, то в тесто положить побольше сахара идобавить ванилин или другой ароматизатор; если с картофелем, рыбой, капустой и т. Тесто очень удобно тем, что готовится быстро и оно беспроблемно. Слоеное дрожжевое тесто Готовите обычное дрожжевое тесто, но без добавления жира. Когда тесто поднимется, выкладываете его на стол и раскатываете толщиной около 0,5 см. Потом берете гр совсем мягкого масла или маргарина и раскладываете по поверхности теста маленькими кусочками. Складываете тесто конвертом и опять раскатываете его. И так раза. Потом, как обычно, лепите пирожки, ставите на расстойку и выпекаете. Морская Мудрец 9 лет назад Первый раз примерно 1 час, обмять, второй раз уже быстрее 30 минут, обмять и сделать пироги-на протвине они подойдут уже третий раз-этого достаточно! Евгения Гуру 9 лет назад смотря какое ты делаешь тесто- если венское , то его нужно ждать до полной готовности 6 часов. Ru О компании Реклама Вакансии. Мы постоянно добавляем новый функционал в основной интерфейс проекта. К сожалению, старые браузеры не в состоянии качественно работать с современными программными продуктами. Для корректной работы используйте последние версии браузеров Chrome , Mozilla Firefox , Opera , Internet Explorer 9 или установите браузер Амиго.


Рейтинг стоматологических клиник от риа новости
Утвержденные нормативы потребления коммунальных услугна одн
Получить наличные с плохой кредитной историей
Как добраться до метро черная речка
Что положено военнослужащему при заключении первого контракта
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment