Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/ea4a3c9d75f2e5ced16eec061e17da92 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/ea4a3c9d75f2e5ced16eec061e17da92 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Точка разливного пива бизнес план

Точка разливного пива бизнес план



Сегодня в России народ распробовал вкус настоящего живого пива и большинство ценителей этого напитка готовы немного переплачивать за его качество и вкус. Это обстоятельство делает точку, торгующую пивом в розлив, довольно выгодным делом. Очевидным преимуществом рассматриваемого дела выступает его высокая рентабельность, а небольшая сумма стартового капитала открывает вход в него практически всем желающим. В то же время есть немало нюансов, которые нужно учесть, составляя бизнес-план магазина разливного пива. Основная тонкость, которую следует просчитать заранее — место, в котором открытие магазина будет наиболее экономически эффективным. С этой точки зрения идеальным будет спальный микрорайон, до которого еще не добрались конкуренты. Проследите, чтобы поблизости не было супермаркета или бизнес-центра. Посетители и сотрудники и того, и другого просто не будут покупать пиво у вас. Параллельно с поиском места, стоит озаботиться регистрацией будущей фирмы и получением разрешительной документации. Затем надо определиться с организационно-правовой формой. Юристы советуют учреждать ООО, поскольку предприниматели встречают постоянное ужесточение правил. Открытие же общества с ограниченной ответственностью позволяет использовать УСН, что упростит работу с бухгалтерией. Помимо этого, вам нужно обзавестись свидетельствами Потребнадзора, Санпина, пожарной инспекции и т. Отметим, что на сбор всех разрешений в бизнес-плане отводится сумма в рублей. Рассчитать, сколько точно вам потребуется средств для начала бизнеса, весьма проблематично. Усредненные данные приведены в таблице ниже:. Стоимость закупки стартовой партии товара составит примерно 60 тыс. Таким образом, суммарные стартовые расходы составят примерно тыс. Если предприниматель уверен в том, что магазин просуществует длительное время, имеет смысл приобрести стандартное для точек розлива пива оборудование. Статистика показывает, что предприниматели предпочитают брать оборудование в аренду. Что же нам потребуется для открытия точки по розливу пива? Как видно из таблицы, если вы планируете бизнес хотя бы на полтора года вперед — выгоднее приобрести технику, нежели брать ее в аренду. Помните, что она довольно капризна и часто выходит из строя, поэтому необходимо приучить работников магазина бережно к ней относиться. Как и в большинстве видов бизнеса, ваши продавцы будут лицом магазина, поэтому они должны быть не только приятными внешне, но и уметь ладить с клиентом. Предпочтение стоит отдать кандидатам, ранее работавшим барменами или сотрудниками прилавка. В простейшем варианте ведения бизнеса больше никого нанимать не требуется. Разумеется, продавец должен быть в состоянии объяснить разницу между тем или иным сортом предлагаемого пива. Первое и главное правило: Соответственно, площадь его не должна быть меньше кв. При этом стеллажи и стойку лучше расположить так, чтобы покупатель спокойно мог оценить и выбрать интересующий его напиток или закуску. Конечно, посетитель должен иметь доступ к информации о специфике того или иного сорта пива и его свойствах. Это невольно заставляет клиента возвращаться к вам снова и снова. Что же касается взаимоотношений с поставщиками, то бизнесмену выгоднее всего покупать пиво у дистрибьютора. Они работают с небольшими объемами и способны организовать торговлю сопутствующим товаром: Основу ассортимента должно составлять местное пиво, однако при расширении бизнеса разумно будет добавить несколько импортных разновидностей, а также медовуху и напитки на основе пива. Таким образом, одна кега позволяет заработать предпринимателю порядка рублей. Общепризнанна сезонность рассматриваемого бизнеса. Поэтому при расчете цен предпринимателю нужно учесть, что зимой он будет работать, по сути, только на поддержание работоспособности магазина. Поэтому, дабы хоть как-то повысить оборот в это время, владельцу пивной точки стоит активно использовать систему скидок для клиентов, отказавшись от части прибыли. Этим же явлением объясняется и то, что открывать магазин разливного пива лучше всего весной, чтобы была возможность сразу окупить вложения и извлечь небольшую прибыль. В летние же месяцы и сентябре расчетная ежемесячная прибыль превышает рублей чистого дохода. В зимние месяцы при тех же расходах кроме затрат на закупку новых партий пива — они будут меньше она будет составлять примерно тысяч в месяц. То есть вложение в размере тысяч рублей окупается примерно за полтора летних сезона. Подводя итог, заметим, что продажа пива в розлив — дело для тех, кто не гонится за быстрой и легкой прибылью. В летние месяцы ему потребуется уделять максимум внимания. Оповестить меня о новых комментариях к статье по почте. Тест от Дональда Трампа: Узнайте ответ прямо сейчас! Финансовый портал Когда Россия сможет слезть с нефтяной иглы. Бизнес план гостиницы и мини гостиницы. Бизнес план магазина одежды. Бизнес план для получения субсидии. Нажмите, чтобы отменить ответ. На всем Развлечения Поездки Покупки Ни на чем Питание Бензин Электроэнергия Лекарства. Умеете ли вы экономить в магазинах? Артем к записи Сколько зарабатывают русские рэперы Анна Ивановна к записи Сколько получает социальный работник Web Hosting к записи Как выжить в кризис простым людям и бизнесу? Бутылочное — 5 сортов, разливное — 10 сортов, включая светлое, красное, темное, фильтрованное, нефильтрованное.


Долматово архангельская область на карте
Скоростные сушилки для рук dyson
Дюжев где играет
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment