Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Created September 26, 2017 23:04
Show Gist options
  • Save anonymous/ec8c76ec4f5d1a34d9a2620ba7396206 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/ec8c76ec4f5d1a34d9a2620ba7396206 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Куриный шашлык на кефире

Куриный шашлык на кефире



Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Куриный шашлык на кефире/


Куриный шашлык на кефире - рецепт
Куриный шашлык на кефире
Шашлык из курицы в кефире. Пошаговый рецепт с фото
























Шашлык из курицы в кефире — превосходное блюдо для пикников, доступное очень большому количеству людей. Благодаря тому, что некоторые части куриной тушки значительно дешевле свинины или говядины, вы сможете приготовить шашлык даже в том случае, если денег очень мало. Да и кефир — недорогой продукт для приготовления маринада. Специально для своих читателей мы выбрали самые лучшие рецепты приготовления куриного шашлыка на кефире. Для приготовления этого вкусного шашлычка, в принципе, подойдут любые части куриной тушки. Но лучше всего взять куриное филе белое мясо с грудок. Благодаря кефирному маринаду блюдо получится особенно нежным. Еще нужно будет использовать для маринования лук, чеснок, любую зелень и специи. В крайнем случае просто щепотки молотого черного перца. Вымойте как следует куриное филе, нарежьте кусочками подходящего размера. Сложите в емкость для маринования. Затем очистите лук и чеснок, луковицы нарежьте тонкими кольцами, а чеснок просто мелко порубите ножом. Смешайте кусочки курицы с измельченным луком и чесноком, как бы натирая будущий шашлык. Нужно, чтобы лук с чесноком выделили сок. Затем вымойте пучок зелени, мелко нарежьте, добавьте к мясу, посолите и добавьте также специи по вкусу. Все хорошо перемешайте руками, залейте кефиром и поставьте в холодильник на 1 час, после чего можете готовить вкусный, просто тающий во рту куриный шашлык. Подавайте его с салатом из свежих овощей и зелени. Вы спросите, зачем такой рецепт? Иногда кефира бывает слишком мало для маринования, в этом случае вполне можно разбавить его минеральной водой. Все пропорции как в предыдущем рецепте, но вместо 2-х стаканов кефира возьмите один и добавьте стакан минеральной воды. Выдерживать будущий куриный шашлык в кефире и минералке нужно чуть дольше — часов, в идеале — Давайте подробно рассмотрим процесс приготовления. Для маринования смешайте кефир с минеральной водой. Очистите чеснок и лук, пропустите чеснок через пресс или мелко нарубите ножом. Помойте и мелко нарубите зелень. Вымойте куриное филе, нарежьте его крупными кубиками — как обычно для шашлыка всегда режете. Затем смешайте с луком, чесноком и зеленью. Посолите, добавьте специи по вкусу. Залейте смесью кефира и минералки, перемешайте, оставьте на несколько часов для того, чтобы мясо пропиталось, стало нежным и мягким. А затем готовьте — это чрезвычайно вкусно. Для этой цели подойдет следующий вид маринада. Помойте и нарежьте кусочками одинакового размера куриное филе. Очистите головку чеснока, пропустите его через пресс. Смешайте с майонезом и мелко нарезанной кинзой. Кусочки курицы для шашлыка посолите и сдобрите специями, после чего смешайте с майонезом, а затем залейте кефиром. Оставьте на часа в холодильнике, после чего начинайте приготовление. Кстати, кинзы можно взять и побольше. Сейчас поймете, о чем я. Вымытое куриное филе нарежьте кусочками подходящего размера. Промажьте смесью майонеза с мелко нарезанной зеленью, солью и специями. Лук очистите и нарежьте кольцами, половину нарезанного лука смешайте с будущим шашлыком. Куриное мясо залейте кефиром, уберите в холодильник на несколько часов, предварительно перемешав. Перед тем, как жарить шашлык, помидоры вымойте и нарежьте кружочками. Куриный шашлык насаживайте на шампура, чередуя его с кольцами лука и кружочками помидор. Очень вкусно получается, попробуйте! В этом случае главное — не перестараться с лимонами. Задача лимона, точнее, лимонного сока, очень простая: Кстати, кефира по этой причине нужно взять меньше. И насладиться вкусом шашлыка вы сможете уже через часа. Чтобы приготовить вкусный куриный шашлык на кефире с лимоном, сначала помойте филе и нарежьте, а затем выдавите из лимона сок и смешайте его с оливковым маслом. Добавьте сухие приправы, соль и молотый перец. Смешайте все это как следует с кусочками курицы, залейте кефиром, оставьте на час или на два. После чего принимайтесь за приготовление шашлыков. Ваш e-mail не будет опубликован. Ваш кулинарный путеводитель для дома и дачи Рецепты, идеи, полезные советы. Авторское право Карта сайта О проекте. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. JavaScript is required to post comments. Клубничное пюре на зиму: Компот из клубники на зиму: Джем из клубники и красной смородины на зиму. Как заморозить клубнику с сахаром на зиму: Клубника в сахарном сиропе на зиму. Варенье из клубники с мятой. Варенье из клубники и черешни на десерт. Рубрики Готовим быстро Готовим к празднику Готовим правильно Дела дачные Дела домашние Детские рецепты Заготовки на зиму Кулинарный ликбез Подарки Продукты Рецепты для пикника Рецепты тортов Секреты вкусной выпечки Техника для кухни Худеем вкусно Что празднуем? Страницы Авторское право Карта сайта О проекте Рецепты для пикника: Как приготовить куриные крылышки на мангале быстро, вкусно и просто. Самый лучший шашлычный соус из помидор: Шашлык из курицы в кефире: Шашлык из свинины на минералке. Рулетики из листьев салата с сырной начинкой.


Дуэль чехов краткое содержание
Постройте график функции y 2x 4x 5
Размер мужских маек таблица мужчины
Шашлык из курицы в кефире: все рецепты на одном сайте
1с поле ввода события
Вязание спицами 2 со схемами
Немеет и холодеет правая рука
Шашлык из курицы в кефире
Дрочат столе член
Авто спорт тюнинг интернет магазин
Маринад для шашлыка из курицы в кефире
Немеют 3 пальца на правой руке
Состав земли фото
Энтеросгель состав препарата
Шашлык из курицы в кефире: все рецепты на одном сайте
Хна для волос способ применения
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment