График работы магазина
Режим работы магазинов Метро во всех городах
Составление идеального графика работы + образец
В радиусе метров — восемь двухэтажных 3-подъездных домов. Мы выбрали график работы и не меняли его на протяжении всех лет существования торговой точки. Это было обусловлено объективными причинами. Каждый владелец сам просчитывает целесообразность того или иного режима. Но, основываясь на своем опыте, советую сначала сделать следующее. Просчитать проходимость в торговом зале в разное время суток, дней недели, сезонов. Это поможет менять график работы и экономить на затратах. Проанализировать режимы работы магазинов-конкурентов. Если ваша торговая точка будет единственной работающей в округе в определенные часы, вы сможете приучить покупателей приходить к вам и в другое время. Соотнести график работы предприятия с графиком работы персонала. Существуют нормы труда, которые служат для расчета выработки каждого сотрудника. Опираясь на них, можно установить штатное расписание и режим труда. В — годах градообразующее предприятие поблизости с нами находилось на грани закрытия. Рабочие, которые составляют треть наших постоянных клиентов, стали делать намного меньше покупок. К тому же отменили или сократили остановку ряда поездов дальнего следования, пассажиры которых часто делали у нас покупки. Через месяц мы изменили график работы — с Открывались мы в ноябре, и до апреля проходимость в магазине была такой. В апреле — мае, когда световой день стал расти, покупатели начали просить изменить режим работы. Многие уезжали на приусадебные участки, увеличилось время прогулок с детьми. Мы установили график работы с Проходимость в ранние часы осталась на том же уровне, что в период с За 11 лет работы магазина я сделала вывод, что существуют так называемые подъемы и спады продаж. Конечно, большие закупки покупатели предпочитают делать в выходные дни. В Бежецке до года не было ни одного крупного магазина самообслуживания. В субботу и воскресенье у нас хорошо продавались крупы, каши, овощи, кондитерские, молочные изделия. Например, продажи вермишели твердых сортов на развес в выходные дни составляли от до кг. Средняя цена в то время была около 11 руб. Средняя цена тогда составляла около 45 руб. В понедельник и вторник часто были спады продаж. Мы использовали это время для проведения инвентаризации, оформления документов. Даже отгулы продавцы старались брать именно в эти дни. В любое время года стабильным спросом пользовались окорочка Верхневолжской птицефабрики. В указанный период продавалось до 10 кг в день, в остальное время — 3—8 кг в день. Также можно говорить о подъемах продаж слабоалкогольных напитков в четверг, пятницу, субботу и воскресенье после С учетом этих тенденций я составляла график работы продавцов. В зимний период у меня работает два продавца двое суток через двое. Летом мы берем еще одного или двух человек на половину ставки. Это обычно дочери знакомых, у которых начинаются каникулы. Подход оправдывает себя в маленьком городе. Многие девочки работали у нас по 4—5 летних сезонов. До года в радиусе от м до 1 км от нас открывались и закрывались продуктовые магазины и киоски. Они не слишком мешали нашей работе — покупатели привыкли к нам, и после нескольких посещений конкурентов из любопытства возвращались. Но затем нам пришлось хорошенько постараться, чтобы победить соседей. И главным нашим оружием было время работы. Надо было всего-навсего определить слабые стороны соперника. В м в м от нас, в сторону центра города, открылся неплохой стационарный магазин прилавочного типа. С первых дней они установили цены на некоторые товары ниже, чем у нас, предложили много свежей выпечки. Но работали с понедельника по субботу, с Я знаю, что директором там была пожилая дама, которая привыкла работать по советским правилам. Тогда во всех магазинах были перерывы на обед и выходные дни. Почти сразу я приняла решение изменить график работы — с Так мы проработали целый год, после чего наш конкурент закрылся. Хочу отметить, что в эти годы заработал в полную мощность завод, и мы были первым магазином по дороге от остановки к проходным. Плюс у нас можно было купить продукты перед началом рабочего дня и после смены. К тому же многие руководители высшего звена засиживались допоздна. Для них мы ввели в ассортимент новые продукты: Средний чек с Проходимость в это же время была человек. Но с учетом того, что пришлось взять еще одного продавца на полную ставку и оплачивать расход электроэнергии, мы не получали сверхприбыли. Хотя общая прибыль магазина стабильно повышалась. Время работы моих продавцов увеличилось. Они приходят в магазин и уходят с запасом 30 минут. Это время необходимо, чтобы получить и выставить товар, подготовить торговый зал к работе, открыть и закрыть помещение, проверить оборудование. Конечно, я подняла зарплаты своим работникам. Летом года в городе открылся первый большой магазин самообслуживания. Все это привело к снижению проходимости и среднего чека магазина. Об этом его владелец рассказывал на совещании совета предпринимателей в городской администрации. Сейчас в нашем городе нет круглосуточных магазинов. Но, учитывая размеренный ритм жизни большей части населения, этого и не требуется. Режим работы — одно из средств привлечения большего количества покупателей. Многие сети изначально открывают круглосуточные магазины, но для регионов это скорее исключение, чем правило. Нельзя сказать, что продажи активны всю ночь. Основной поток идет до 24 часов. А в период с Мы не переводим оборудование на работу в экономном режиме , и цены на энергию и днем, и ночью одинаковы. Единственное, что мы можем сократить, — это количество сотрудников. Ночью это два кассира-продавца и один контролер-охранник. Кражи — то, из-за чего владельцы часто отказываются работать круглосуточно, — в нашей сети чаще происходят в дневное время суток, в ночное покупателей мало, и тогда охранникам легче работать. Но мы готовы работать круглосуточно, потому что посетителям удобно, если они знают, что могут зайти к нам в любое время. Это одно из слагаемых успеха формата — удобный магазин у дома. Удобный — значит круглосуточный. Правда, после вступления в силу запрета на торговлю алкоголем в ночное время суток руководство сети приняло решение о переводе двух магазинов с круглосуточного режима на обычный — до Рентабельность этих торговых точек в ночные часы упала. Конечно, службе охраны легче всего обеспечить безопасность торговой точки в период с Только один крупный магазин работает круглосуточно, остальные — до Мы экспериментируем со временем работы магазинов. Планируем использовать европейский опыт: В каждом отдельном случае нужно рассматривать все факторы для принятия решения о режиме работы магазина. В нашей сети на данный момент из 25 магазинов круглосуточно работают восемь, и они себя оправдывают. Если в вашем магазине сложилась ситуация, при которой утром персоналу нечем заняться, а в вечерний час покупатели дожидаются консультанта слишком долго — пора пересмотреть график работы продавца или режим работы магазина. Для этого можно поставить одного из ваших сотрудников на входе можно охранника и каждые 10 минут делать замеры. Расскажу на конкретном примере магазина с графиком работы с В штате — четыре продавца. Все продавцы начинают и заканчивают работу в разное время. Количество продавцов, закрывающих магазин, директор устанавливает в зависимости от:. Оборот в году: Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь на рассылку. Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ. Вы сможете бесплатно продолжить чтение этой статьи, а также получите доступ к сервисам на сайте для зарегистрированных пользователей:. Вы сможете бесплатно скачать документ, а также получите доступ к сервисам на сайте для зарегистрированных пользователей:. Школа Генерального Директора Владимир Соловьев о победе в переговорах. Управление компанией Юридические и налоговые вопросы Управление командой Маркетинг и реклама Интернет-маркетинг Отношения с партнерами Составление договоров Отношения с конкурентами Тенденции рынка Бизнес-кейсы Реализованные идеи Банки Все 21 тема. Школа Генерального Директора Региональные мероприятия Конференции. Правильно выбранный график работы вашего магазина способен творить чудеса. Во-вторых, вам удастся обойти конкурентов, которые не скорректировали режим своей работы, как это сделали вы. Советы эксперта Елена Залесская,. Подписка на статьи Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь на рассылку. Школа руководителя Проверьте свои знания и приобретите новые Записаться. Самое выгодное предложение Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас. Выбор редактора Дайджест самых нужных статей. Рекламодателям Обратная связь Контакты Оформить подписку. При клике отсылаем событие GA Click jQuery " yw0 a. Это бесплатно и займет всего минуту! У меня есть пароль. Пароль отправлен на почту Ввести. Зарегистрируйтесь на сайте и документ Ваш!
На этой странице можно бесплатно скачать шаблоны табличек указывающих режим работы, подготовленные в программе MS Word Скачать Режим работы можно напрямую с сайта. Щёлкните на любой картинке образца таблички режима работы, с правой стороны экрана, для того чтобы увеличить её и посмотреть подробнее. Вернуться в это меню и сбросить образец таблички можно с помощью оранжевой кнопки. Прокурите полосу прокрутки расположенную с правой стороны от картинок образцов шаблонов вниз и выберите подходящий Вам График работы. Останется только в готовый бланк ввести нужное Вам время работы и распечатать. Выберите шаблоны разных форматов печатного листа: Формат А4 офисный лист 20 ; Другие 0. Табличка не курить ; Таблички с надписями ; Табличка Осторожно ; Злая собака табличка ; Таблички указатели ; Видеонаблюдение табличка ;. Табличка выход, вход ; Табличка закрыто. Таблички Режим работы образцы Непостоянный График работы. Табличка не курить ; Таблички с надписями ; Табличка Осторожно ; Злая собака табличка ; Таблички указатели ; Видеонаблюдение табличка ; Табличка выход, вход ; Табличка закрыто.
Телевизор apple tv
Как стать технологом парикмахером
Сколько рост новорожденного
Вязание узора малинка схема
События в этот день в разные годы