Физические свойства уксусной кислоты, формула
Уксусная кислота
Уксусная кислота. Свойства и применение уксусной кислоты
Ru Почта Мой Мир Одноклассники Игры Знакомства Новости Поиск Все проекты Все проекты. Категории Все вопросы проекта Компьютеры, Интернет Темы для взрослых Авто, Мото Красота и Здоровье Товары и Услуги Бизнес, Финансы Наука, Техника, Языки Философия, Непознанное Города и Страны Образование Фотография, Видеосъемка Гороскопы, Магия, Гадания Общество, Политика, СМИ Юридическая консультация Досуг, Развлечения Путешествия, Туризм Юмор Еда, Кулинария Работа, Карьера О проектах Mail. Ru Еда, Кулинария Вторые блюда Готовим в Готовим детям Десерты, Сладости, Выпечка Закуски и Салаты Консервирование На скорую руку Напитки Первые блюда Покупка и выбор продуктов Торжество, Праздник Прочее кулинарное. Вопросы - лидеры Название фирмы, которая делает посуду перенося на нее рисунки растений из ретро каталога, премиум 1 ставка. Лидеры категории Антон Владимирович Искусственный Интеллект. Уксусная кислота и всё о ней Саша Мак Ученик 98 , закрыт 7 лет назад какой у ней запах, вкус, плотность, температура кипения и кристализации, электро и теплопроводность, пластичность???? ЗА РАНЕЕ ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Неограниченно растворима в воде. Смешивается с многими растворителями; в уксусной кислоте хорошо растворимы органические соединения и газы, такие как HF, HCl, HBr, HI и другие. Уксус является продуктом брожения вина и известен человеку с незапамятных времен. Первое упоминание о практическом применении уксусной кислоты относится к третьему веку до н. Греческий ученый Теофраст впервые описал действие уксуса на металлы, приводящее к образованию некоторых используемых в искусстве пигментов. В Древнем Риме готовили специально прокисшее вино в свинцовых горшках. В VIII веке арабский алхимик Джабир ибн Хайян впервые получил концентрированную уксусную кислоту путем перегонки. Во времена Эпохи Возрождения ледяную уксусную кислоту получали путём возгонки ацетатов некоторых металлов чаще всего использовался ацетат меди II. Свойства уксусной кислоты меняются в зависимости от содержания в ней воды. В связи с этим многие века химики ошибочно считали, что кислота из вина и кислота из ацетатов на самом деле являются двумя разными веществами. Zmey Искусственный Интеллект 7 лет назад Ты забыл спросить о ковкости и куючисти. Татьяночка Мудрец 7 лет назад Вот здесь. Владимир Птохов Искусственный Интеллект 7 лет назад УКСУСНАЯ КИСЛОТА этановая к-та CH3COOH, мол. Для безводной "ледяной" т. Существует в виде димеров циклич. Образует азео-тропные смеси см. Брожение происходит под влиянием специфич. Соли и эфиры У. С ацетиленом в присут. Так, Со легко раств. Co NO3 2 или H2O2. Окисление ацетальдегида O2 воздуха в присут. Выделение и очистку У. Rh при С и давлении 2,8 МПа. В лаборатории безводную У. Уксусная кислота представляет собой бесцветную жидкость с характерным резким запахом и кислым вкусом. Существует в виде циклических и линейных димеров [4]. Давление паров в мм. Она взаимодействует с активными металлами, образуя соли - ацетаты: Водные растворы уксусной кислоты широко используются в пищевой промышленности пищевая добавка E и бытовой кулинарии, а также в консервировании. Уксусную кислоту применяют для получения лекарственных и душистых веществ, как растворитель например, в производстве ацетилцеллюлозы, ацетона. Она используется в книгопечатании и крашении. Уксусная кислота используется как реакционная среда для проведения окисления различных органических веществ. В лабораторных условиях это, например, окисление органических сульфидов пероксидом водорода, в промышленности - окисление пара-ксилола кислородом воздуха в терефталевую кислоту. Специя, известная с глубокой древности. Бесцветная или слабо окрашенная прозрачная жидкость с резко-кислым вкусом и специфическим ароматом. Уксус делится на натуральный и синтетический. Уксус — один из древнейших продуктов микробиологического синтеза, который по древности может соперничать с вином. Самое раннее упоминание об уксусе относится к древнему Вавилону и датируется г до н. Древние вавилоняне делали уксус из фиников, наравне с финиковым вином. В древности уксус использовался не только как приправа, но также в качестве дезинфицирующего антисептического средства в быту, в гигиенических и медицинских целях. Уксус упоминается в Сунне. В Китае первые письменные упоминания уксуса относятся к периоду династии Чжоу до н. Тот факт, что уксус из спирта производят уксуснокислые бактерии, был доказан в году Луи Пастером. Ru О компании Реклама Вакансии. Мы постоянно добавляем новый функционал в основной интерфейс проекта. К сожалению, старые браузеры не в состоянии качественно работать с современными программными продуктами. Для корректной работы используйте последние версии браузеров Chrome , Mozilla Firefox , Opera , Internet Explorer 9 или установите браузер Амиго.
Открытие уксусной кислоты приписывают Марии Гебре , Джабир ибн Хайяну , но первым её и её некоторые свойства описал Теофраст. Например, ацетат свинца II:. При нагревании ацетатов с этанолом в присутствии серной кислоты H 2 SO 4 происходит реакция этерификации с образованием уксусно-этилового эфира этилацетата:. При взаимодействии с такими газами как хлор , водород замещается:. Аналогично, водород может замещаться например на фтор , с образованием фторуксусной кислоты CH 2 FCOOH или иод с образованием иодуксусной кислоты CH 2 ICOOH. Другим способом получения данной кислоты является карбонилирование метанола метиловый спирт CH 3 OH моноксидом углерода CO:. Также можно окислить этанол этиловый спирт С 2 Н 5 ОН:. Для выявления присутствия уксусной кислоты при проведении анализа см. Аналитическая химия , проводят реакцию с хлоридом железа III FeCl 3 , при этом к ацетат-ионам появляется красная окраска, обусловленная образованием основного ацетата железа:. Пары уксусной кислоты раздражают слизистые оболочки верхних дыхательных путей. При попадании в желудочно-кишечный тракт концентрированной уксусной кислоты возникает тяжёлый ожог слизистой оболочки полости рта , глотки , пищевода и желудка. Возможны ацидоз , гемолиз , гемоглобинурия , нарушение свёртываемости крови, сопровождающееся тяжёлым желудочно-кишечным кровотечением. Из-за потери плазмы через обожжённую слизистую оболочку, возникает значительное сгущение крови, что может вызвать шок. Опасными осложнениями отравления уксусной эссенцией является острая почечная недостаточность и токсическая дистрофия печени. При работе с этой кислотой нужно применять фильтрующие противогазы для защиты от паров. Персональные инструменты Создать учётную запись Представиться системе. Пространства имён Статья Обсуждение. Просмотры Читать Правка История. Навигация Помочь Циклопедии Сообщить об ошибке Форум FAQ Формат статей Качественные статьи Случайная статья Новые страницы Свежие правки. Инструменты Ссылки сюда Связанные правки Спецстраницы Версия для печати Постоянная ссылка. Последнее изменение этой страницы: Текст страницы доступен по условиям лицензии GNU Free Documentation License. Материалы могут быть скопированы при условии указания активной ссылки на источник копирования в теле статьи на той же странице. В отдельных случаях могут действовать условия лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike , информацию об этом можно просмотреть на странице обсуждения. Политика конфиденциальности Описание Циклопедии Отказ от ответственности. Содержание 1 Физические свойства 2 Химические свойства 3 Производство 4 Аналитический анализ 5 Медицинский аспект 6 См.
Задачи аудита мпз
Сколько стоит выкопать фундамент под дом
Расчетный счет с кеш картой
Обновить bios hp
Стих милая любимая родная