Неотъемлемая часть культуры Аргентины и ряда сопредельных стран Южной Америки. В листьях падуба парагвайского содержатся: Крепкий мате имеет терпкий вкус с лёгким сладковатым привкусом и содержит алкалоиды из группы ксантинов в эту группу входят кофеин, теобромин и теофиллин. Мате содержит активных витаминов и минералов [ источник не указан дней ] , в частности витамин А , витамины группы B преобладают B 1 , B 2 , витамины C , E , P , микроэлементы, в том числе сера , магний , калий , марганец , натрий , железо , медь , хлор. По составу витаминов и микроэлементов мате сопоставим с чаем. Во многом это связано с подавлением выделения гормона адреналина. Не нарушает цикл сна. Многие люди отмечают, что им требуется меньше времени для того, чтобы выспаться, после того, как они пили мате. Организм погружается в стадию глубокого сна, что позволяет снять напряжение и усталость, бывающую вследствие беспокойного сна и бессонницы. На основе экстракта чая производится целый ряд тонизирующих и энергетических напитков. В кечуа изначально оно не обозначало ни напиток, ни само растение, ни высушенные листья растения, а только сосуд, из которого напиток пьют. Именно из сочетания слов кечуа сосуд и гуарани зелье образовалось испанское обозначение продукта , получаемого из листьев растения Падуба парагвайского. Мате как напиток, так и растение, из которого оно изготовляется не упоминалось более 70 лет с начала конкисты Перу в году и привлекло внимание хронистов , историков и естествоведов довольно поздно, только после испанского завоевания Империи Инков и начала освоения испанцами Парагвая. Не рекомендуется пить мате очень горячим так же, как и любой чай и кофе. Заваривать мате следует при температуре не выше 80 С. Не следует пить давно заваренный мате. По истечении суток после заварки лучше заварить свежий, поскольку так же, как и в других чаях, возможно проявление канцерогенного эффекта [ источник не указан дней ]. Аналогичный эффект наблюдается в зелёном и чёрном чаях [ источник не указан дней ]. Однако утверждение, что мате сам по себе вызывает онкологические заболевания, представляется весьма спорным в свете недавних исследований Иллинойского Университета. Работы профессора Эльвиры де Мехии [30] показали способность производных кофеина, содержащихся в мате, ин витро воздействовать на раковые клетки, выделенные из толстой кишки человека, запуская механизм апоптоза и вызывая их гибель. Бомбилья имеет уплощённый мундштук в верхней части и заканчивается колбообразным ситечком, которое служит фильтром, не пропускающим частицы травы в рот. Классический способ заваривания мате предполагает заполнение калабаса на одну треть, далее засыпанный мате необходимо встряхнуть и немного смочить водой. Далее бомбилья аккуратно вставляется внутрь немного разбухшей заварки и калабас заливается полностью. Достаточно подождать 1—2 минуты и мате готов к употреблению. В среднем одну заварку можно заливать водой 7—9 раз. Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Это стабильная версия , проверенная 7 мая Эта статья о напитке; о растении см.: Падуб парагвайский Ilex paraguariensis. Нейтральность этого раздела поставлена под сомнение. На странице обсуждения должны быть подробности. Необходимо проверить точность фактов , изложенных в этом разделе. На странице обсуждения могут быть пояснения. В этом разделе не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема , иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники. Эта отметка установлена 1 февраля года. Словарь ударений для работников радио и телевидения: Yerba Mate Association of the Americas. Архивировано 25 августа года. It is always improper to accent the second syllable, since doing so would confuse the word with an unrelated Spanish word for killing. Проверено 11 апреля Проверено 27 ноября Архивировано 18 июля года. Архивировано 13 июля года. Архивировано 14 июля года. Архивировано 22 июля года. Архивировано 10 июля года. Архивировано 12 июля года. Архивировано 11 июля года. IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans - Volume 51, с. International Agency for Research on Cancer Проверено 2 апреля Чайные напитки Мате Аргентина Психостимулирующие растения и грибы. Статьи с ссылкой на БСЭ, без указания издания Страницы, использующие волшебные ссылки ISBN Википедия: Статьи, нейтральность которых поставлена под сомнение Википедия: Нет источников с сентября Википедия: Статьи без источников тип: Статьи с утверждениями без источников более 14 дней Википедия: Статьи, достоверность которых требует проверки Википедия: Статьи к переработке Википедия: Нет источников с ноября Википедия: Статьи с разделами без ссылок на источники с февраля года. Навигация Персональные инструменты Вы не представились системе Обсуждение Вклад Создать учётную запись Войти. Пространства имён Статья Обсуждение. Просмотры Читать Текущая версия Править Править вики-текст История. В других проектах Викисклад. Текст доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike ; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия. Свяжитесь с нами Политика конфиденциальности Описание Википедии Отказ от ответственности Разработчики Соглашение о cookie Мобильная версия. Достоверность этого раздела статьи поставлена под сомнение. Этот раздел должен быть полностью переписан.
Расписание поезд 47 саратов москва
Как в excel работать нескольким пользователям
«Чай мате»: польза и вред, свойства, отзывы
Что можно сделать со старой цепью
Тест драйв опель астра турбо
Образец трудового соглашения на выполнение работ
Алфит 8 гинекологический инструкция
Считаем примеры до 10
Решение логических задач 6 класс
Мкпп шевроле блейзер
В японии делают мясо из кала
Размер 12 м на какой возраст
Парагвайский чай (Мате)
Стихи с днем рождения одногруппнице
Правила презентации на английском языке
Большой английский словарь
Анапа екатеринбург поезд расписание 346
Где перекусить на трассе м4
Чай Мате: польза и предубеждения тонизирующего напитка
Премьер лига россии составы команд
Маршрут автобуса 59а воронеж
Герб россии карандашом
Цитаты омара хайяма о мудрости