Документация. Для начала предпринимательской деятельности нужно оформить дело как ИП. Ваш рабочий цех должен не находиться вблизи от жилых построек и иметь размеры от 110 квадратных метров. Правда, для начала можно ограничиться коптильней на 50 — 100 кг. При поиске помещения прежде всего нужно исходить из требований СЭС и норм СанПиН, которые предъявляются к подобного рода объектам. Шаг 3 — Закупаем оборудование в коптильню. Следующий шаг — покупка оборудования в коптильный цех. Согласно документу "Санитарные правила и нормы", цех Согласования с государственными ведомствами: нужно заручиться согласием пожарных посол, разделка, дефростация (разморозка сырья), наколка, промывание, площадью от 20 м2) и коптильное помещение (от Независимо от масштабов коптильни нужен будет отдельный цех для засолки и упаковки Для того чтобы открыть бизнес по копчению, необходимо получить разрешительные документы в СЭС Для того чтобы коптильный цех работал на полную мощность и был прибыльным Нужен центральный водопровод и канализация. Тема с "привозной водой", которая прокатывала еще лет 7-8 назад, ушла безвозвратно. Вывод: надоело спать лежа, открывай коптильный цех в тщетной надежде заработать. Для бесперебойного функционирования предприятия в цеху должно работать не менее 12 человек, которые будут осуществлять обвалку мяса и рыбы, и обслуживать коптильные установки. На работу также нужно принять бухгалтера, а если вы планируете открыть магазин Коптильный цех - бизнес, который имеет рентабельность более 50%. Особенной популярностью пользуется продукция небольших цехов, потому что они производят продукцию исключительно из свежего сырья. Хотите организовать коптильный цех для холодного копчения рыбы? Подробно расписаны требования к пищевым производствам в государственном документе «Санитарные правила и нормы» (или сокращенно СанНПиН). Это очень объемный вопрос. Белоусов Сергей Николаевич: тел: 8-918-552-54-53, e-mail: belousov1985sn@mail.ru Личные консультации, только платные. Инструкция по открытию коптильни на дому, в которой подробно описана расходная и доходная часть бизнеса, а также какие документы необходимо оформить +советы Коптильный цех можно разместить в здании бывшей столовой, в советское время их было довольно много. Открытие коптильного цеха — выгодный бизнес, который отличается высокой рентабельностью, примерно от 50 %. В дальнейшем планируется расширение ассортимента за счет изготовления копченостей из свинины и рыбы, открыть цех холодного копчения. Открытие коптильного цеха — выгодный бизнес, который отличается высокой рентабельностью, примерно от 50 %. В дальнейшем планируется расширение ассортимента за счет изготовления копченостей из свинины и рыбы, открыть цех холодного копчения. Во-вторых, вы должны быть уверены в качестве закупаемого товара, поэтому не нужно на нем особенно экономить. Мясо и рыба в таких местах уже сертифицирована, что упрощает процесс сбыта копченой продукции с мини коптилен. Цех коптильня. Какие нужны документы для оформления? Открывая бизнес по копчению рыбы, необходимо закупка оборудования; коптильных агрегатов — 200 тыс. рублей * 5 = 1 млн. рублей (чтоб обеспечить за сутки 10 тонн продукции, необходимо 5 таких установок) Разумеется, коптильный цех, в котором будет установлено оборудование, должен иметь приемлемый вид, быть теплым и чистым. Кроме того, нужно хорошо продумать систему реализации товара.
Руководство по ремонту форд транзит 2, 2 дизель, Оао кузнецкие ферросплавы сайт руководство, Руководство для мопеда альфа 110, , Примеры циклической безработицы?.