Румяная и сочная пицца манит аппетитным ароматом. В сознании тут же рисуется солнечная Италия — милые улочки под сенью оливковых и мандариновых деревьев, средиземноморский прибой. Речь идет об исконно итальянском блюде, в этом нет сомнений. Однако история пиццы содержит немало других интересных фактов о происхождении этого неповторимого блюда, которые связывают его с иными народами, странами и эпохами. Между римскими патрициями и плебеями существовала непреодолимая пропасть социального неравенства. Но это вовсе не мешало и тем, и другим иметь на своем повседневном столе кусок сочной и ароматной пиццы. Как же ее делали древние римляне и греки? История итальянской пиццы настаивает на том, что к возникновению блюда причастны отнюдь не аристократы. Такую еду готовили простые люди, которым требовалось основательно подкрепиться перед полевыми работами. Пицца плебеев — более продвинутая версия обыкновенной лепешки с сыром. Приближенный к современному блюду вариант входил в пайки римских легионеров, которые, в свою очередь, подсмотрели идею у вавилонян и египтян. Исторические сведения говорят о том, что жители древнего Египта в день рождения фараона готовили особые лепешки с травами — прообраз современной пиццы. Позднее пиццу стали готовить и для знати. Традиции римской аристократической пиццы остались в прошлом, а само оригинальное блюдо стало уделом небольших итальянских закусочных для простого люда. Изменился и состав, пицца начала приобретать современные черты. Несмотря на то, что родиной блюда считают Италию, далеко не все его ингредиенты родились на Апеннинском полуострове. Несмотря на то, что начинка пиццы родом из дальних стран, появление оригинального теста связано именно с Италией. Дело в том, что основа должна быть достаточно тонкой и хрустящей. Добиться такого эффекта в давние времена удавалось лишь замешивая тесто ногами. Именно поэтому долгое время пицца считалась едой простолюдинов, которые были согласны на такие вольности. Ручной способ замеса был освоен только в XVIII веке. Первая настоящая пиццерия в ее современном понимании открылась в году в Неаполе. Она радушно принимает своих клиентов и в настоящее время по адресу: Виа Порт Альба, Известно, что первой идею приготовления пиццы подхватила Америка. Это произошло еще в XIX веке, а в годы Второй мировой войны американцы опробовали службу доставки. Кроме того, кулинары из Нового Света сумели создать свои рецепты, которые ныне гордо представляются под маркой американской пиццы. Сложно себе представить хотя бы одно государство в мире, куда бы не добрался сочный итальянский пирог с самыми разнообразными начинками. В XIX—XX веках пицца охватила Европу, Латинскую Америку и страны Азии. Что касается России, то в ней история создания пиццы началась только в е годы прошлого века. Блюдо быстро прижилось в российских кафе и ресторанах, поскольку:. Появление в меню отечественных кафе и сетей быстрого питания оригинального блюда способствовало его быстрой популяризации как вкусного, недорогого и экзотического кушанья. Чуть позднее изысканные варианты пиццы стали предлагать своим клиентам элитные рестораны. Чтобы окунуться в глубины веков вовсе не обязательно ехать к египетским пирамидам или посещать храмы Древнего Рима. Пицца прожила поистине многовековую историю, впитала в себя лучшие традиции кулинаров многих эпох и народов. В ней переплелись отголоски философских представлений о трапезе, завоевательных походов, религиозных обрядов. Погрузитесь в гармонию вкуса, отточенного веками, вместе с многочисленными вариантами пиццы, представленными на нашем сайте. Заказы Мои избранные Отследить заказ Заметки Мои адреса Мои отзывы Информация пользователя Изменить пароль. Среднее время доставки пиццы на прошлой неделе. Мой аккаунт Отследить заказ Предыдущие заказы Мои избранные. Акции Пицца Горячие закуски Салаты Десерты Напитки Пиво Соусы jQuery document. История пиццы Румяная и сочная пицца манит аппетитным ароматом. Пицца — пища патрициев и плебеев Между римскими патрициями и плебеями существовала непреодолимая пропасть социального неравенства. Обязательным атрибутом блюда была тонкая лепешка из теста, которую аккуратно смазывали оливковым маслом. На подготовленную основу для пиццы выкладывали оливки, мясо цыплят, овечий сыр, чеснок, орехи, перец. Приправами служили мята и базилик. Помидоры, сыр, тесто — как все начиналось Шли годы. Без них невозможно себе представить ни одну пиццу с сытной начинкой. Когда-то в Италии они считались ядовитыми. Только в XVI веке испанские конкистадоры завезли помидоры из Перу и Мексики на европейский континент. Так они попали в итальянские пиццерии. Его изготавливали кочевые народы Азии еще в VII веке. Однако итальянские кулинары познакомились с этим продуктом только в XVII веке и окрестили его сыром моцарелла. Американская пицца — новая страница в истории блюда Известно, что первой идею приготовления пиццы подхватила Америка. В истории блюда можно выделить несколько важных дат: Пицца — блюдо всех стран и континентов Сложно себе представить хотя бы одно государство в мире, куда бы не добрался сочный итальянский пирог с самыми разнообразными начинками. Блюдо быстро прижилось в российских кафе и ресторанах, поскольку: Заказ пиццы на дом: Добавить в Мои избранные.
Магазины кари в спб адреса каталог
Сколько времени тушить печенку говяжью
Сколько дней должен отработать пенсионерпри увольнении